雞蛋白胡椒治小兒遺尿

雞蛋白胡椒治小兒遺尿

雞蛋白胡椒能治小兒遺尿,具體方法如下：

藥物：

雞蛋1個，白胡椒7粒。

用法：

將雞蛋鉆一小孔，放入白胡椒然后用紙糊住孔。蒸熟食用。每天吃一個。

白胡椒粒怎么吃??？

可以用來作蒸雞肉的香料，以下是白胡椒蒸雞的做法：

主料：走地雞半只?

輔料：油適量、鹽適量、白胡椒1小把、生姜適量、米酒適量、醬油適量、大蒜適量

1、備好食材。

2、把雞清洗干凈后剁塊，并切些姜片和拍幾粒大蒜。

3、用刀把白胡椒拍碎。

4、把雞放容器里，加進拍碎的白胡椒和其它配料，并調(diào)味，腌制10分鐘。

5、上鍋蒸40分鐘左右即可。

6、白胡椒蒸雞就完成了。

白胡椒和雞蛋的功效有什么

白胡椒的功效介紹：

藥用價值

白胡椒的藥用價值稍高一些，調(diào)味作用稍次，它的味道相對黑胡椒來說更為辛辣，因此散寒、健胃功能更強。

藥效

辛，溫。溫中散寒，下氣，消痰

營養(yǎng)分析

1、胡椒的主要成分是胡椒堿，也含有一定量的芳香油、粗蛋白、淀粉及可溶性氮，具有祛腥、解油膩、助消 化的作用，其芳香的氣味能令人們胃口大開，增進食欲；

2、胡椒性溫熱，善于溫中散寒，對胃寒所致的胃腹冷痛、腸鳴腹瀉都有很好的緩解作用，并可促使發(fā)汗，治療風寒感冒；

3、有胡椒的菜肴不易變質(zhì)，說明胡椒還有防腐抑菌的作用，而且它可以解魚蝦肉毒。

雞蛋的功效介紹：

滋陰潤燥，補心寧神，養(yǎng)血安胎，解毒止癢。主治熱病煩悶，虛勞骨蒸，驚悸失眠，燥咳聲啞，日赤咽痛，胎動不安，產(chǎn)后口渴，小兒疳痢，燙傷，瘡癤，癬癢。

一個雞蛋所含的熱量，相當于半個蘋果或半杯牛奶的熱量，但是它還擁有8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、12. 6%的蛋白質(zhì)、6%的維生素D、3%的維生素E、6%的維生素A、2%的維生素B、5%的維生素B2、4%的維生素B6。

這些營養(yǎng)都是人體必不可少的，它們起著極其重要的作用，如修復人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與復雜的新陳代謝過程等。

擴展資料：

白胡椒制作指導：

1、無論黑、白胡椒皆不能高溫油炸，應在菜肴或湯羹即將出鍋時添加少許，均勻拌入；

2、 由于胡椒的熱性高，吃了很容易讓人體內(nèi)陽氣生發(fā)，所以每次最好別多吃，在0.3克～1克左右比較適宜；

3、肺寒痰多的人可將白胡椒加入羊肉湯，以溫肺化痰；

4、 有些人容易肚子痛，是由于腸胃虛寒造成的，可在燉肉時加入人參、白術(shù)，再放點白胡椒調(diào)味，除了散寒以外，還能起到溫補脾胃的作用；

5、平時吃涼拌菜，最好也加點白胡椒面，以去涼防寒。

雞蛋的烹飪：

雞蛋吃法是多種多樣的，有煮、蒸、炸、炒等。就雞蛋營養(yǎng)的吸收和消化率來講，煮、蒸蛋為100%，嫩炸為98%，炒蛋為97%，荷包蛋為92.5%，老炸為81.1%，生吃為30%~50%。由此看來，煮、蒸雞蛋應是最佳的吃法。

但要注意細嚼慢咽，否則會影響吸收和消化。不過，對兒童來說，還是蒸蛋羹、蛋花湯最適合，因為這兩種做法能使蛋白質(zhì)松解，極易被兒童消化吸收。注意：蛋黃也不宜吃多，茶葉蛋應少吃，因為茶葉中含酸化物質(zhì)，與雞蛋中的鐵元素結(jié)合，會對胃起刺激作用，影響胃腸的消化功能。

參考資料：

-雞蛋

-白胡椒

本文地址:http://www.mcys1996.com/zhongyizatan/68110.html.

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