肥胖孩子成績差,記憶缺陷與新陳代謝有關(guān)

肥胖孩子成績差,記憶缺陷與新陳代謝有關(guān)

英國科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，一種能調(diào)節(jié)胃口的荷爾蒙可能會影響到記憶的形成，這種荷爾蒙的反常會影響到大腦細胞的功能。這個結(jié)論使更多的科學(xué)家確信，在肥胖兒童越來越多的今天，“肥胖是否影響學(xué)習(xí)能力”這一課題的研究已是迫在眉睫。

這種名為leptin的荷爾蒙受到科學(xué)家的普遍關(guān)注，因為它在調(diào)節(jié)胃口和新陳代謝方面起到很重要的作用，脂肪組織能產(chǎn)生大量的這種化合物，直接的作用是減少人們對食物的渴望。但是新的研究顯示，肥胖者其實對這種荷爾蒙非常的不敏感。同時越來越多的研究也表明，記憶缺陷與新陳代謝類的疾病，如肥胖或是糖尿病，之間有一定的關(guān)聯(lián)?？茖W(xué)家表示，糖尿病人會經(jīng)歷從短期的記憶喪失到類似老年癡呆的癥狀，在這個過程中，這種荷爾蒙扮演了關(guān)鍵的角色。

美國科學(xué)家在動物實驗中也發(fā)現(xiàn)，適量的leptin荷爾蒙能增加神經(jīng)的敏感性，改善學(xué)習(xí)的質(zhì)量，但是過量的話，則會阻礙大腦細胞應(yīng)對外界信號的能力。如今科學(xué)家最關(guān)心的是，在肥胖兒童體內(nèi)的荷爾蒙在多大程度上阻礙了他們在學(xué)校中的表現(xiàn)？

兒童記憶力不好補什么

兒童記憶力不好補什么

兒童記憶力不好補什么，孩子的成長至關(guān)重要，也離不開父母的精心照料，各方面相互補充均衡發(fā)展才是孩子健康成長的主要手段，下面和大家分享兒童記憶力不好補什么的內(nèi)容。

兒童記憶力不好補什么1 補充膽堿

人腦中含有大量乙酰膽堿，記憶力減退的小孩，大腦中乙酰膽堿的含量明顯減少，因此補充乙酰膽堿是改善記憶力的有效方法之一。 含膽堿豐富的食物：大麥芽、花生、小牛肝、全麥粉、大米、鱒魚、山核桃、深海魚、瘦肉、雞蛋等。

補充鎂

鎂能使核糖核酸進入腦內(nèi)，而核糖核酸是維護大腦記憶的主要物質(zhì)，所以小孩記憶力差需要多補充鎂元素。 含鎂豐富的食物：肉類、豆類、蕎麥、堅果類、麥芽等。

補充卵磷脂

3卵磷脂能增強腦部活力，延續(xù)腦細胞老化，有增強記憶力的等作用。小孩記憶差可以適當補充卵磷脂。 含卵磷脂豐富的食物：蛋黃、芝麻、花生、豆制品等。

補充葡萄糖

大腦每天需要100～150克的糖。但神經(jīng)系統(tǒng)中含糖量很少，必須靠血液隨時供給葡萄糖。當血糖下降時，腦的耗氧量下降，會感到疲倦，不能集中精力學(xué)習(xí)、記憶力下降。所以小孩記憶力差時，也要適當補充葡萄糖。 含葡萄糖豐富的食物：新鮮水果和蔬菜、谷類、豆類等。

補充維生素E

維生素E是腦功能衛(wèi)士，可以保護神經(jīng)細胞膜和腦組織，減少自由基的侵襲，提高記憶力。 含維生素E豐富的食物有：堅果油、種籽油、豆油、大麥芽、谷物、堅果、雞蛋及深色葉類蔬菜。

補充干果類食物

干果類食物，都含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、醣類、維生素A、E和礦物質(zhì)鈣、磷、鐵等，對人體的記憶力，都有相當程度的幫助，適合記憶力差的小孩食用。 干果類食物：杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果、開心果、夏威夷果等。

兒童記憶力不好補什么2孩子如果記憶力差的話，可以多補充一些蛋白類食物，比如魚，魚肉不但鮮美可口，而且含有大量鈣、蛋白質(zhì)以及豐富的維生素，而且含有脂肪飽和脂肪酸的形式，容易被大腦吸收，增加大腦的活動性。第二，可以多吃一些雞蛋雞蛋，營養(yǎng)豐富，蛋白中所含有的組氨酸、卵磷脂、腦磷脂對大腦和神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育也是非常有必要的。第三可以多用一些豆類，豆類因為多富含蛋白、纖維、礦物質(zhì)以及維生素，可以促進大腦神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育及增強記憶里的重要物質(zhì)，但是黃豆吃多了容易脹氣，還是需要適量使用為好。

家長可以讓孩子多吃些胡蘿卜，胡蘿卜有助于大腦的新陳代謝。也要保證孩子攝取足夠的蛋白質(zhì)，這對增強孩子的記憶力是有很作用的。而蛋白質(zhì)主要存在于蛋黃、黃豆、瘦肉、海鮮。此外，還需要合理搭配些水果、蔬菜，確保攝入足夠的維生素C和微量元素，這些都是有助于提高孩子的記憶力的`。

而在飲水方面，也需要特別留意。是定時定后飲水，不要等口渴的時候才大量飲水，這是不利于孩子的記憶的。

兒童記憶力不好補什么3 一是服用鋅劑，二是飲食調(diào)理。

鋅是微量元素的一種,在人體內(nèi)的含量以及每天所需攝入量都很少,人體正常含鋅量為2-3克。

絕大部分組織中都有極微量的鋅分布,其中肝臟、肌肉和骨骼中含量較高。鋅是體內(nèi)數(shù) 十種酶的主要成分。鋅還與大腦發(fā)育和智力有關(guān)。

美國一個大學(xué)發(fā)現(xiàn),聰明、學(xué)習(xí)好的青少年,體內(nèi)含鋅量均比愚 鈍者高。鋅還有促進淋巴細胞增殖和活動能力的作用,對維持上皮和粘膜組織正常、防御細菌、病毒侵入、促進傷 口愈合、減少痤瘡等皮膚病變,及校正味覺失靈等均有妙用。 鋅能影響核酸和蛋白質(zhì)的合成，與人體的生長發(fā)育、免疫防御、傷口愈合等機能有關(guān)。

正常人每天需要一定量的鋅，4個月以下嬰兒大約是：3毫克／日；5～12個月：5毫克／日；1～10歲：10毫克／日；成人：15毫克／日；妊娠及哺乳期需要量略多，約為20～25毫克／日。 動物性的食物含鋅一般比植物性的食物為多。含鋅較多的食物有：瘦肉、肝、蛋、奶制品、可可、蓮子、花生、芝麻、胡桃、紫菜、海帶、蝦、海魚、紅小豆、荔枝、栗子、瓜子、杏仁、芹菜、柿子等。 中藥中的枸杞、熟地、桑椹、人參、杜仲等含鋅量較高，對于肝炎病人的治療很有效。

鋅元素主要存在于海產(chǎn)品、動物內(nèi)臟中,其它食物里含鋅量很少———水、主食類食物以及孩子們愛吃的蛋類里幾乎都沒有鋅,含有鋅的蔬菜和水果也不是很多。 瘦肉、豬肝、魚類、蛋黃等。其中以牡蠣含鋅最為高。據(jù)化驗，動物性食品含鋅量普遍較多，每一百克動物性食品中大約含鋅3—5毫克，并且動物性蛋白質(zhì)分解后所產(chǎn)生的氨基酸還能促進鋅的吸收。

植物性食品中鋅較少。每一百克植物性食品中大約含鋅1毫克。各種植物性食物中含鋅量比較高的有豆類、花生、小米、蘿卜、大白菜等。

孩子學(xué)習(xí)效率低，記憶力差怎么辦

孩子學(xué)習(xí)效率低，記憶力差怎么辦？

平時給孩子補腦：可以吃核桃、魚類，喝牛奶。核桃是公認的最好的補腦的食物之一，那是因為其中富含亞油酸，而亞油酸可以刺激到大腦神經(jīng)，再者其中豐富的不飽和脂肪酸，具有強化腦血管彈力的作用，因此也就可以起到一個促進大腦發(fā)育的作用了。其實在民間早已經(jīng)有吃核桃補腦的傳統(tǒng)了。魚類是公認的一種最好的益智補腦的食物之一，其實魚類中的黃花魚，帶魚，青魚等也都是最適合現(xiàn)代補腦的好選擇。由其是對于家里有正在成長中的孩子的家庭來說，日常適當?shù)慕o孩子吃些魚類不僅能促進大腦的發(fā)育，同時也能起到一個補充身體所需的營養(yǎng)成份的作用。牛奶也一直是被當作可補腦的好食物之一，由其是對于正在成長中的孩子來說，喝牛奶，對促進新陳代謝，提高個人免疫力也都是會有很大的幫助的。

學(xué)習(xí)方法上：

?1、要求孩子樹立明確的記憶目標。 記憶具有指向性。學(xué)習(xí)中，要記一個單詞、一個概念、一條定理、一個公式、一篇詩文，就要孩子樹立“必須記住”的目標，不能有記不記無所謂的應(yīng)付態(tài)度。

2、指導(dǎo)孩子注意理解，及時復(fù)習(xí)。 ?理解了的東西容易記住。除了必須死記的材料，如地名、人名、年代等之外，凡有具體含義的材料都應(yīng)先理解再記憶。人的遺忘規(guī)律是先快后慢，因此，在記憶之后的前幾天反復(fù)復(fù)習(xí)，之后滾動復(fù)習(xí)，能最大限度地減少遺忘。

3、指導(dǎo)孩子科學(xué)用腦，合理安排時間。 最重要的是指導(dǎo)孩子勞逸結(jié)合，不開“夜車”，保證睡眠。不同的功課，可以采取交替學(xué)習(xí)的方法，使大腦各部分輪流休息。一天中，利用早晨、上午精力充沛時，抓緊學(xué)習(xí)較難的功課，解決較復(fù)雜的問題。

4、增強孩子記憶的自信心。 ?充滿自信的人記得快，記得多。因此，家長必須鼓勵孩子，讓孩子嘗到正確方法帶來的甜頭，一段時間后，就會形成良性循環(huán)。可帶孩子去書店買一兩本記憶方面的書，讓孩子讀一讀，多學(xué)些好的記憶方法，并且鼓勵孩子總結(jié)出適合他自己的記憶方法。

30歲后代謝變差更易胖！營養(yǎng)師8妙招讓你瘦瘦瘦

【Donna營養(yǎng)師】大家是否有感覺，年齡一到30歲過后，身體的新陳代謝明顯變差，沒有吃比較多但很容易變胖，并且容易水腫、睡眠品質(zhì)越來越差，其實這些都跟掌管新陳代謝的荷爾蒙分泌減少有關(guān)。最近真的很多粉絲在問要如何才能「促進新陳代謝」呢？Donna整理了最近坊間流行的方法來跟大家介紹。 一、多喝水 想要促進新陳代謝，多喝水是一定要的。成年人的體重大約有 60% 是水，例如：50 公斤的人有 30 公斤是水，身體大部分的化學(xué)反應(yīng)都需要水才能進行，包括：消化、養(yǎng)分運輸、廢物排除、過濾、潤滑、維持體溫、調(diào)節(jié)酸堿平衡…等。而成人每天需要攝取的水量為 30~35 c.c. x公斤，如果大量流汗則需要更多。 二、均衡飲食 吃夠基礎(chǔ)代謝率 身體的新陳代謝與許多酵素和荷爾蒙有關(guān)，而體內(nèi)制造這些酵素和荷爾蒙需要蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)…等各種營養(yǎng)素，所以均衡飲食是基本條件，并且必須吃夠基礎(chǔ)代謝率所需的熱量。很多人以為減肥就是吃越少越有效，這是錯的，因為當你吃太少或是節(jié)食，飲食攝取低于「基礎(chǔ)代謝率」所需的熱量時，身體會啟動保護機制，減少不必要的熱量消耗，因此新陳代謝會減慢。并且身體還會燃燒「肌肉」來獲得所需的能量，一旦肌肉流失，「基礎(chǔ)代謝率」更降低了，這也造就了未來的「易胖體質(zhì)」。 三、多運動 運動有的好處很多說不完，促進新陳代謝和血液循環(huán)是一定有的。而人體的「基礎(chǔ)代謝率」與肌肉量有關(guān)，適當?shù)募×\動有助提升肌肉量，能提高「基礎(chǔ)代謝率」，打造「易受體質(zhì)」?！綝onna營養(yǎng)師】大家是否有感覺，年齡一到30歲過后，身體的新陳代謝明顯變差，沒有吃比較多但很容易變胖，并且容易水腫、睡眠品質(zhì)越來越差，其實這些都跟掌管新陳代謝的荷爾蒙分泌減少有關(guān)。最近真的很多粉絲在問要如何才能「促進新陳代謝」呢？Donna整理了最近坊間流行的方法來跟大家介紹。 一、多喝水 想要促進新陳代謝，多喝水是一定要的。成年人的體重大約有 60% 是水，例如：50 公斤的人有 30 公斤是水，身體大部分的化學(xué)反應(yīng)都需要水才能進行，包括：消化、養(yǎng)分運輸、廢物排除、過濾、潤滑、維持體溫、調(diào)節(jié)酸堿平衡…等。而成人每天需要攝取的水量為 30~35 c.c. x公斤，如果大量流汗則需要更多。 二、均衡飲食 吃夠基礎(chǔ)代謝率 身體的新陳代謝與許多酵素和荷爾蒙有關(guān)，而體內(nèi)制造這些酵素和荷爾蒙需要蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)…等各種營養(yǎng)素，所以均衡飲食是基本條件，并且必須吃夠基礎(chǔ)代謝率所需的熱量。很多人以為減肥就是吃越少越有效，這是錯的，因為當你吃太少或是節(jié)食，飲食攝取低于「基礎(chǔ)代謝率」所需的熱量時，身體會啟動保護機制，減少不必要的熱量消耗，因此新陳代謝會減慢。并且身體還會燃燒「肌肉」來獲得所需的能量，一旦肌肉流失，「基礎(chǔ)代謝率」更降低了，這也造就了未來的「易胖體質(zhì)」。 三、多運動 運動有的好處很多說不完，促進新陳代謝和血液循環(huán)是一定有的。而人體的「基礎(chǔ)代謝率」與肌肉量有關(guān)，適當?shù)募×\動有助提升肌肉量，能提高「基礎(chǔ)代謝率」，打造「易受體質(zhì)」。 四、充足睡眠 小心睡眠不足會變胖！睡眠不足或熬夜的人，身體容易導(dǎo)致內(nèi)分泌失調(diào)，例如：瘦素 (Leptin) 分泌減少、饑餓素 (Ghrelin) 分泌增加，這可能會導(dǎo)致暴飲暴食讓體重上升。另外，睡眠不足的人也會導(dǎo)致自律神經(jīng)失調(diào)，影響消化、循環(huán)、代謝…等功能。因此，充足的睡眠是維持正常新陳代謝重要的因素。 五、泡澡 人體的體溫每上升 1 ℃，新陳代謝率會提高 13％，并且要浸泡感到溫?zé)崆页龊剐Ч?，但不宜太久，建議 38~40 ℃ 浸泡 10~15 分鐘為宜，泡澡完后記得補充 150~200 c.c. 水分。不過要注意不建議在睡前泡澡，因為體溫升高會不容易入睡，因此最好在睡前 1.5 ~ 2 小時以前泡澡才不會影響睡眠。 六、補充「胺基酸」營養(yǎng)保健品 「胺基酸」除了可以構(gòu)成身體的蛋白質(zhì)組織之外，更是參與體內(nèi)許多化學(xué)反應(yīng)和代謝重要的營養(yǎng)素，因為很多荷爾蒙、酵素、神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)..等都需要「胺基酸」來當作「材料」，例如：「酪胺酸」是合成「甲狀腺素」的原料，「甲狀腺素」與新陳代謝有關(guān)；而「色胺酸」是合成「血清素」的原料，「血清素」與抗壓、提供幸福感有關(guān)。 現(xiàn)代人飲食非常不均衡，外食、挑食、經(jīng)常吃加工再制的劣質(zhì)蛋白質(zhì)食物，甚至是過度減肥營養(yǎng)不良，這些都會使得「胺基酸」攝取不足，導(dǎo)致新陳代謝變差、免疫力降低、睡眠品質(zhì)不良、記憶力減退、抗壓力差、焦躁憂郁…等問題，因此適當?shù)难a充「胺基酸」可以促進新陳代謝、調(diào)節(jié)生理機能，睡前吃也能改善睡眠品質(zhì)。 七、補充「L-卡尼汀」營養(yǎng)保健品 「L-卡尼汀」L-Carnitine，又稱為「左旋肉堿」，主要作用是幫助脂肪進入粒線體燃燒產(chǎn)生能量，因此是促進新陳代謝重要的物質(zhì)。人體的「L-卡尼汀」有 1/4 是自行合成 (需要離胺酸與甲硫胺酸這兩種胺基酸)， 3/4 是來自于食物，紅肉和乳制品含量較為豐富，植物性食物含量較少，因此吃素者或大量運動者、體內(nèi)的「L-卡尼汀」較容易不足，可適當?shù)难a充。 「CLA 共軛亞麻油酸」是人體必需脂肪酸「亞麻油酸」的幾何異構(gòu)物，大部分存在于反芻動物當中，牛肉、起司、牛奶、蛋黃、羊肉與火雞肉…等，而「紅花籽油」是所有植物油當中 CLA 含量最高的。 CLA 可以改變體組成，降低體脂肪、增加肌肉比例，如此可促進新陳代謝。目前證實的機轉(zhuǎn)是 CLA 能促進脂肪分解酵素的活性 (促進脂肪燃燒)，在運動及禁食時，會優(yōu)先燃燒脂肪做為能量來源，減少肌肉肝糖耗損，維持肌肉量。因此，如想達到更好的保健效果，CLA 可以在運動前補充。 本名陳怡錞，輔仁大學(xué)營養(yǎng)科學(xué)系碩士班畢業(yè)，知名營養(yǎng)保健講師，已演講近千場，一個致力于預(yù)防保健的營養(yǎng)師，幫助更多人得到健康是我的夢想。Donna的專長：營養(yǎng)保健、營養(yǎng)處方、疾病營養(yǎng)調(diào)理、預(yù)防醫(yī)學(xué)、營養(yǎng)咨詢、保健食品研發(fā)、保健食品行銷、健康減重、健康管理課程講授、營養(yǎng)講師培訓(xùn)。 Donna營養(yǎng)師部落格、 Donna營養(yǎng)師粉絲專頁

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