缺鐵性貧血是小兒最常見的貧血之一,顧名思義這是由于鐵缺乏所致的貧血。我們已經(jīng)知道紅細(xì)胞及其內(nèi)含的血紅蛋白是我們機(jī)體運(yùn)氧工具,而鐵是構(gòu)成血紅蛋白的重要元素之一,所以當(dāng)飲食缺鐵(如光吃素食)、胃腸道鐵吸收不好(如慢性腹瀉)、慢性失血(如鉤蟲病、月經(jīng)過多)等均可發(fā)生缺鐵性貧血。
缺鐵性貧血,除了出現(xiàn)貧血的一般癥狀外(詳見“貧血有哪些表現(xiàn)”),有些孩子還出現(xiàn)所謂“異食癖”,也就是孩子特別愛吃一些奇怪的東西,如吃樹皮、沙土、報(bào)紙、生大米、面粉等。
缺鐵性貧血的診斷并不難,治療效果也很好。只要按醫(yī)生囑咐合理服用鐵劑、祛除引起缺鐵的病因,此病不久就會(huì)痊愈。但對(duì)缺鐵性貧血,最重要的是預(yù)防,尤其要做好嬰幼兒的合理喂養(yǎng)及定期健康檢查。
我們?nèi)梭w所需的鐵主要靠食物供給,食品中含鐵最高的是黑木耳、海帶,但植物中的鐵不易吸收;而動(dòng)物的血、肝臟和肉類、豆類及蛋類中的鐵較容易吸收。用鐵鍋?zhàn)黠埑床艘材艿玫揭欢康臒o機(jī)鐵鹽。
小兒時(shí)期平均鐵需要量為每日10-15毫克,母乳的含鐵量和鐵吸收率均比牛乳和羊乳高,因此生后6個(gè)月內(nèi)的嬰兒若有足夠的母乳喂養(yǎng),一般不會(huì)發(fā)生缺鐵性貧血。新生兒及嬰兒如果沒有母乳喂養(yǎng),應(yīng)喂強(qiáng)化鐵的配方奶,這種奶粉在制造過程中特意加入了一定量的鐵劑。如完達(dá)山階段配方奶粉、力多精階段配方奶粉、雀巢高鈣高鐵奶粉、三鹿助長(zhǎng)奶粉等,它們每100克奶粉中含鐵量8-15毫克。
此外,沒有母乳喂養(yǎng)的嬰兒應(yīng)在3個(gè)月左右開始添加含鐵多的食物如蛋黃、豬肝泥、肉泥、菜泥。母乳喂養(yǎng)兒在6個(gè)月以后也應(yīng)添加這些含鐵多的食物,否則不能滿足嬰兒期快速生長(zhǎng)發(fā)育的需要。
較大兒童要克服偏食、挑食等不良飲食習(xí)慣,家長(zhǎng)在烹飪過程中也要注意提供含鐵豐富的食物,如木須肉就是一道很不錯(cuò)的菜,每周給孩子做上1-2次,就能有效預(yù)防缺鐵性貧血的發(fā)生。
青春期女孩由于月經(jīng)來潮,每月會(huì)丟失50-100毫克血液,機(jī)體對(duì)鐵的需要量增加(不低于每日18mg),因此更要注意攝取含鐵多的食物。
我國(guó)政府非常重視缺鐵性貧血的預(yù)防,定期進(jìn)行全國(guó)性的貧血普查,并且要求和協(xié)助食品部門工業(yè)化生產(chǎn)強(qiáng)化鐵的嬰幼兒食品,在牛奶、肉制品、谷物、面粉中加入硫酸亞鐵,以食補(bǔ)替代藥補(bǔ),達(dá)到全民防治的目的。
小寶寶是非常容易發(fā)生嚴(yán)重貧血問題。因?yàn)樵诔錾螅瑢殞殨?huì)具備相對(duì)性很快的成長(zhǎng)發(fā)育速率,所以也就需要更多營(yíng)養(yǎng)元素,包含含鐵。如果孩子并沒有采用純母乳喂養(yǎng)方法,反而是采用牛奶或是羊奶飼養(yǎng),就可能造成嚴(yán)重貧血。主要是因?yàn)榕D毯脱蚰坛煞堇锒疾]有一定的含鐵,而且這種物質(zhì)里的含鐵也并非易事被小寶寶所吸收消化。如果孩子實(shí)施了人工喂養(yǎng)的形式,可是奶粉成分中并沒添加秘方鐵,也可能會(huì)導(dǎo)致缺鐵性貧血的難題。
造成小孩嚴(yán)重貧血所發(fā)生的緣故,有可能是患者先天性儲(chǔ)鐵不夠。除此之外,還有可能是生長(zhǎng)發(fā)育發(fā)育過快、鐵攝入量不夠或鐵流失太多而引起的。或是在斷奶期因喂養(yǎng)不當(dāng),并且沒有及時(shí)地通過一些方式補(bǔ)充鐵劑,就容易得了小孩嚴(yán)重貧血。
缺鐵性貧血是嬰兒時(shí)期相對(duì)容易產(chǎn)生的一種疾病,根本原因是各種各樣原因造成的身體內(nèi)含鐵欠缺后,從而使血紅蛋白濃度生成不夠所引起的血流量和血紅蛋白濃度欠缺的狀況。醫(yī)學(xué)上,該疾病關(guān)鍵會(huì)體現(xiàn)為嬰兒發(fā)生皮膚蒼白、心慌氣短、食欲不佳等種種病癥。那小孩缺鐵性貧血的緣故具體有哪些呢?
1、小孩先天性儲(chǔ)鐵不夠
通常情況下,足月出生的嬰兒從孕媽中所取得的鐵充足4個(gè)月左右造血功能必須,但是如果是早產(chǎn)嬰兒或孕媽本來就身患嚴(yán)重貧血,往往會(huì)造成寶寶先天儲(chǔ)鐵不夠,進(jìn)而得了該疾病。
2、成長(zhǎng)發(fā)育快
嬰兒時(shí)期生長(zhǎng)發(fā)育速度很快,一般成長(zhǎng)到3-5個(gè)月時(shí),重量為出生的時(shí)候兩倍,但如果是早產(chǎn)嬰兒,那樣增加體重速度更加容易。在增加體重的前提下,血流量會(huì)增加,就容易出現(xiàn)嚴(yán)重貧血。
3、鐵攝入量不夠
嬰幼兒的飲食搭配一般是牛奶或奶水,可是奶水中鐵含量都非常低,如果僅僅純母乳喂養(yǎng),并且不及時(shí)地加上鐵元素比較多的寶寶輔食,很容易就會(huì)造成含鐵攝取不夠,進(jìn)而造成嚴(yán)重貧血。
4、鐵流失太多
小孩每日代謝的鐵制比成人大量,因此遺失的鐵也會(huì)多一些,并且一些患者自身免疫能力就非常不高,很有可能會(huì)對(duì)蛋白質(zhì)過敏,這也會(huì)導(dǎo)致鐵制遺失更深層次的。除此之外,各種疾病都是會(huì)提升鐵耗費(fèi),從而出現(xiàn)嚴(yán)重貧血,比如腸功能紊亂、腸梗阻這些。
5、斷奶期喂養(yǎng)不當(dāng)
在嬰兒時(shí)期一般都是開展純母乳喂養(yǎng),可是奶水里的含鐵量非常低,如果僅僅的僅用純母乳喂養(yǎng),往往會(huì)造成含鐵攝取不夠,最后則會(huì)有嚴(yán)重貧血。為了防止這類現(xiàn)象發(fā)生,提議及時(shí)地加上含鐵非常豐富的寶寶輔食,比如胡蘿卜粥、菜汁這些。
為了防止嬰兒發(fā)生嚴(yán)重貧血的現(xiàn)象,平常除開按時(shí)按量的純母乳喂養(yǎng),富含鐵的寶寶輔食或者補(bǔ)鐵劑補(bǔ)充都是非常有必要的。尤其是對(duì)于新生嬰兒而言,一旦出現(xiàn)嚴(yán)重貧血的現(xiàn)象,就會(huì)有會(huì)嚴(yán)重影響以后的生長(zhǎng)發(fā)育,因此一定要引起重視。
缺鐵性貧血是小孩子最常見的一種營(yíng)養(yǎng)缺乏病了。在我們?nèi)梭w中雖然鐵的含量并不多,但它的作用卻很重要鐵,其中需要60~70%用于紅血球中血紅蛋白的組成。如果孩子因?yàn)楣?yīng)的鐵不能滿足機(jī)體需要,那么身體內(nèi)的紅血球就無法合成血紅蛋白,從而引起缺鐵性貧血。
兒童患了缺鐵性貧血,可出現(xiàn)皮膚蒼白(最容易觀察到的部位是口唇、指甲下、手掌、瞼結(jié)膜一一翻開眼皮可見到)、頭發(fā)稀疏、
欲減退,精神較差等現(xiàn)象,嚴(yán)重者還會(huì)使心臟擴(kuò)大,生長(zhǎng)發(fā)育受到阻礙。貧血的孩子抵抗力差,還容易得其他病。
治療缺鐵性貧血,主要是供給機(jī)體足量而容易吸收的鐵質(zhì),另外蛋白質(zhì)和維生素C均有助于鐵的吸收,所以也需要適量補(bǔ)充。對(duì)患兒要特別注意飲食調(diào)配,給孩子選用含鐵豐富的食物。
這里要注意的是,對(duì)于不同食物中所含的鐵,人體的吸收情況不一樣。一般來說,動(dòng)物性食品所含的鐵質(zhì)較植物性食品中的鐵容易吸收。如大米中的鐵,人只吸收1%,面粉是5%,萵苣是4%,大豆是7%,魚類是11%,動(dòng)物肉類、肝臟可高達(dá)22%,所以應(yīng)該多給患兒進(jìn)食動(dòng)物肝臟和腎、魚、肉類(包括雞、鴨,鵝,豬,牛,羊肉)、蛋類、豆類及綠色蔬菜(苜蓿,菠菜、芹菜、油菜、莧菜、西紅柿等)。如能再供應(yīng)一些水果,增加維生素C的供應(yīng)量,更可提高對(duì)食物中鐵的吸收。另外有些水果比如葡萄干、紅棗、菠蘿、橙子,無花果等本身含鐵量也較高,可以適量食用,在日常生活中,只要經(jīng)常把魚類、各種肉類、蛋類,豆類和有色蔬菜等食品搭配著吃,教育孩子不挑食、不偏食,就可以預(yù)防小兒缺鐵性貧血。
問題一:寶寶缺鐵的癥狀,嬰兒缺鐵的癥狀表現(xiàn)有哪些一、嬰兒缺鐵的癥狀
嬰兒顯著缺鐵時(shí)可表現(xiàn)出典型的缺鐵性貧血:面色蒼白,以唇,口腔粘膜及甲床最為明顯,易疲乏,不愛活動(dòng),以及出現(xiàn)嘔吐,腹瀉,舌炎或舌 *** 萎縮等,檢查可見血紅蛋白(Hb)低下。
缺鐵的嬰兒經(jīng)檢查血紅蛋白(Hb)是正常的,血清鐵蛋白低于正常值;寶寶缺鐵的癥狀隱匿,易被家長(zhǎng)忽視。但是, 上海市6月―2歲嬰、幼兒鐵缺乏的發(fā)生率高達(dá)75%~82.5%。
嬰兒缺鐵的表現(xiàn)為:
1、2 C 6個(gè)月嬰兒睡眠淺、易驚醒;
2、喂養(yǎng)困難、易嘔吐;
3、不能安靜;
4、免疫力低下,易患呼吸道感染、腹瀉等疾病;
5、3歲以上有的表現(xiàn)為易遺忘、好沖動(dòng)、注意力不集中; 或表現(xiàn)為反應(yīng)慢、對(duì)周圍環(huán)境不感興趣等。
單純鐵缺乏即會(huì)阻礙腦組織和神經(jīng)組織髓鞘的快速結(jié)合,從而影響小兒的智力發(fā)育。那些早期鐵損傷嚴(yán)重的小兒,即使以后有鐵的補(bǔ)充,神經(jīng)遞質(zhì)的傳導(dǎo)神經(jīng)沖動(dòng)的能力也很難恢復(fù)。他們對(duì)補(bǔ)充鐵的反映微弱,而且學(xué)習(xí)能力很難改善;長(zhǎng)期鐵缺乏會(huì)導(dǎo)致缺鐵性貧血,這時(shí),嬰兒的血紅蛋白(Hb)才低于正常值。
二、食療補(bǔ)鐵
嬰兒缺鐵的癥狀沒有成人那么明顯,而且寶寶的表達(dá)能力還不完善,無法完全表現(xiàn)出痛苦,這就要求父母要細(xì)心觀察,及時(shí)發(fā)現(xiàn)寶寶缺鐵的癥狀,及早治療,以食療補(bǔ)鐵為主:
1、芝麻醬
在我們經(jīng)常食用的芝麻醬中,同樣含有豐富的鐵質(zhì),同時(shí)還富含有其它豐富的營(yíng)養(yǎng),是一種極好的嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)食品。研究發(fā)現(xiàn),在每100克芝麻醬含鐵58毫克,同時(shí)還含有豐富的鈣、磷、蛋白質(zhì)和脂肪等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
2、動(dòng)物血
含鐵高的食物有哪些?對(duì)于這個(gè)問題,各種動(dòng)物的血液也是答案之一,比如像豬血、雞血、鴨血等。在動(dòng)物血液里鐵含量較高,而且利用率達(dá)到12%左右,如果一周給孩子吃1―2次動(dòng)物血,這對(duì)預(yù)防缺鐵性貧血很有幫助。
3、雞蛋黃
要想給孩子補(bǔ)鐵,雞蛋也是不錯(cuò)的選擇,在每100克雞蛋黃含鐵7毫克。盡管人體對(duì)雞蛋中的鐵吸收率只有3%,但雞蛋原料易得,無論是食用還是保存都非常的方便,同時(shí)在雞蛋中還含有其他的營(yíng)養(yǎng)素,所以它仍不失為嬰幼兒補(bǔ)充鐵的來源的一種較好的輔助食品。
4、各種瘦肉
在各種瘦肉中都含有一定的鐵質(zhì),雖然說其中的含量并不能與動(dòng)物肝臟像媲美,但鐵的利用率卻與豬肝差不多。而且瘦肉在購買的時(shí)候也十分的方便,加工制作的時(shí)候花樣非常多變,小孩非常容易接受。
5、黃豆及其制品
孩子出現(xiàn)貧血的情況,媽媽在平時(shí)不妨給孩子多吃些豆制品以及豆制品,同樣可以給孩子起到有效的補(bǔ)鐵作用。黃豆在我國(guó)人民營(yíng)養(yǎng)及兒童營(yíng)養(yǎng)方面的重要性及地位,很多營(yíng)養(yǎng)學(xué)家指出,每100克黃豆及黃豆粉中含鐵11毫克,人體吸收率為7%,比起米、面等主食而言其鐵的吸收率更高。
6、動(dòng)物肝臟
動(dòng)物肝臟中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的豐富,并且營(yíng)養(yǎng)學(xué)家指出,動(dòng)物肝臟是預(yù)防缺鐵性貧血的首選食品。在每100克豬肝含鐵25毫克,而且其中所含有的鐵質(zhì)還非常容易被人體所吸收。動(dòng)物肝臟可以加工成各種兒童食品,如肝泥就便于嬰兒食用。
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