柿胃石癥(吃到澀的柿子怎么辦)

柿胃石癥

進食大量皮柿予或未來成熟柿子，在胃內(nèi)積聚而形成固體性的團塊，稱為柿胃石。本病多于進食大量柿子后幾小時至幾天內(nèi)表現(xiàn)類似急性胃腸炎的癥狀。如柿胃石不能排出，則呈慢性間歇性反復(fù)發(fā)作，常見癥狀為餐后上腹部不適，兩餐間完全緩解，體積較大的柿胃石上腹部可有重壓感、一定程度的胃梗阻，患者可呈周期性惡心、嘔吐，上腹部痙攣性疼痛。柿胃石尚可引起粘膜損傷性潰瘍、出血，嚴重者可致胃穿孔和腹膜炎。體格檢查除上腹部有壓痛外，約半數(shù)病例上腹部可捫及光滑可移動的硬塊。

柿胃石癥多見于盛產(chǎn)柿子地區(qū)。由于未成熟的柿漿和成熟的柿皮中含有富有收斂特性的紅鞣質(zhì)，它和稀鹽酸接觸后能起凝結(jié)作用。因此大量進食帶皮柿或未成熟柿子，特別是胃酸緩乏或吃柿子后大量飲水者可能產(chǎn)生柿胃石。本病診斷依據(jù)病史中有明確的進食大量柿子，臨床表現(xiàn)間歇發(fā)作的胃梗阻癥狀，上腹部異物重壓感，并可捫及光滑可移動的堅硬團塊。X線檢查在胃充氣下立位腹部平片可顯示不透光胃石，若系透光的胃石則需作胃鋇劑造影，表現(xiàn)為游離可動的團塊使胃呈現(xiàn)充盈缺損，圓形、卵圓形或略不規(guī)則的充盈缺損影可隨蠕動或觸診而復(fù)位，以此可與胃內(nèi)腫瘤鑒別。一般柿胃石體積較大，但 有時也可分成數(shù)塊，各自形態(tài)不一，纖維胃鏡可直接觀察胃石的形態(tài)。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)對柿胃石主要采用洗胃、口服胃蛋白酶、稀鹽酸等方法治療。體積較小的柿胃石可在纖維胃鏡下行活檢鉗加以搗碎，再經(jīng)洗胃祛除，如伴有胃潰瘍，則于祛除異物后，按潰瘍病治療。大的柿胃石常需手術(shù)治療，有并發(fā)大出血或穿孔時，需急診手術(shù)治療。

本病多屬中醫(yī)“積聚”、“癥瘕”范疇，乃因過食柿子，損傷脾胃，脾運失司，積濕成痰，痰滯交阻，瘀阻中焦，日久漸成積塊，治宜祛痰消食，理氣化痰，軟堅散結(jié)。

[臨床療效]采用純中藥治療59，最少服用3劑，最多服用9劑，大便即開始排出黃褐色或深棕色堅硬糞塊，形態(tài)不一，大小不等，少則數(shù)10枚，多則近百枚，全部病例胃部包塊及癥狀均消失。

吃到澀的柿子怎么辦

柿子去澀的五個簡單方法

柿子美味“澀”難除，這里給大家分享五個簡單易行的好方法，盡情的去享受柿子的美味吧：

1.溫水浸泡法：將新鮮柿子浸泡在50度左右的溫水中，過10分鐘到半小時后把柿子撈出來，裝在塑料袋或其他容器內(nèi)密封一晝夜，柿子的澀味就去除了。

2.水果去澀：將柿子與梨、蘋果、山楂等分層排放在密封的容器中，經(jīng)4-5天即可食用。

3.米糠去澀：如果鮮柿不多，可將柿子埋入米缸、谷糠中，一般4-5天即可去澀。

4.酒精去澀：把柿子噴上酒精或白酒，然后裝進容器密封，過3天柿子的澀味即可。

5.冰凍去澀：把柿子放到冰箱冰凍室里1-2天，拿出來軟化后食用，甜而不澀。

吃柿子有哪些好處？

1、潤肺止咳

柿子性涼，秋天吃潤肺止咳，輕松克服秋燥。成熟的鮮柿可以直接吃，也可榨成柿子汁喝，每天吃一個，不咳嗽不上火。

2、通便

柿子中富含果膠，能保持腸道菌群正常生長，有良好的潤腸通便作用，有效預(yù)防便秘。

3、解酒

柿子能促進血液中乙醇的氧化，減少酒精對機體的傷害，常常喝酒應(yīng)酬的朋友更需要吃個柿子了！

柿餅的功效：

1、止血

柿餅有涼血止血的功效，咳嗽有痰帶血的患者吃些柿餅是一種很好的食療方式，有痔瘡的朋友也要多吃些，對止血、緩解疼痛都很有效。

2、除色斑

柿餅中含有大量的維生素C，能促進新細胞的生長，有美白的功效，有效抑制黑色素沉淀，祛斑效果特別好。

秋冬干燥，皮膚常常發(fā)癢，其實泡澡的時候加點柿子葉就好。柿子葉含有大量單寧酸，可以起到殺菌止癢，滋潤皮膚的功效。

吃柿子要注意什么？

柿子的功效作用有潤肺化痰、清熱生津、澀腸止痢、健脾益胃，生津潤腸、涼血止血等多種。但要注意柿子不能與什么同吃？不要與含高蛋白的蟹、魚、蝦等食品一起吃中醫(yī)學(xué)中，螃蟹與柿子都屬寒性食物，故而不能同食。吃柿子的禁忌也是有講究的，最好不要空腹吃柿子，而且不應(yīng)連柿子皮同吃。

柿子的相克食物有哪些

柿子不能和甘薯、黑棗、海鮮、菠菜、酸性水果、螃蟹等同食。

1、甘薯

甘薯的淀粉含量較高，進食后容易刺激胃酸的分泌，如果此時繼續(xù)進食柿子，柿子中的鞣酸可能在胃酸的作用下發(fā)生沉淀，形成不易消化的結(jié)塊，最終引起胃柿石。

2、黑棗

黑棗和柿子都含有大量鞣酸和果膠，進食后會增加胃腸道的負擔(dān)，引起消化不良、惡心嘔吐、腹痛等不適癥狀。

3、海鮮

海鮮和柿子性質(zhì)偏寒，同食容易刺激胃腸道，另外，海鮮的蛋白質(zhì)含量較高，柿子中又含有鞣酸，如果進食過量，可能會使蛋白質(zhì)與鞣酸發(fā)生反應(yīng)，產(chǎn)生負面影響。

4、酸性水果：葡萄、橘子、橙子等酸性的水果，酸性水果中含有酸性物質(zhì)，和柿子在一起之后會分解，大量的酸性物質(zhì)容易留在體內(nèi)無法排出，造成嚴重的消化不良。

5、菠菜：柿子不能和部分蔬菜一起吃，這些食物中含有大量的纖維素，柿子容易與這些成分發(fā)生反應(yīng)，凝聚成塊，形成難以溶解的柿石，在胃內(nèi)產(chǎn)生胃結(jié)石，導(dǎo)致消化不良，嚴重的會出現(xiàn)胃腸道梗阻的癥狀。

除此之外，柿子不能空腹食用，在饑餓狀態(tài)下也不要吃柿子，尤其是不能吃柿子皮，柿子皮含有較多的鞣酸，容易在胃內(nèi)集結(jié)成塊，形成胃石。部分人群對柿子存在過敏，此類人群需要避免食用柿子，以免誘發(fā)腹瀉、惡心、皮疹等過敏反應(yīng)。此外，因為柿子中含糖較多，糖尿病患者血糖控制不佳時也應(yīng)避免食用柿子，即使進食也要在血糖控制穩(wěn)定的情況下，少量吃一些，并做好血糖監(jiān)測。如果正處于腹瀉、嘔吐等特殊時期，也不建議吃柿子，中醫(yī)角度認為柿子性質(zhì)寒涼，不宜在胃腸功能較弱的時候進食，以免加重癥狀。

螃蟹和柿子可以一起吃嗎？

螃蟹和柿子不可以一起吃。

螃蟹和柿子不能同吃的原因之一，就是兩者都屬于寒涼之物，同時食用會寒上加寒，容易引起腹痛或腹瀉等不適反應(yīng)，尤其是脾胃功能虛弱的人更容易發(fā)生不適癥狀。而脾胃功能較好的人，在食用量不大的情況下，很有可能不會產(chǎn)生任何不適癥狀。吃完螃蟹如果要吃柿子，最好相隔3小時以上。一般建議不要同天吃。

當(dāng)然，如果胃腸功能好，吃的螃蟹和柿子又不多，那隔個4個小時以上也可以了。另外，吃螃蟹的時候可佐以姜、醋等來驅(qū)寒，這樣對過一段時間吃柿子也會好一些。螃蟹和柿子不能同吃的第二個原因，就是柿子中含有豐富的鞣酸，這種物質(zhì)在胃酸的作用下，能與蛋白質(zhì)發(fā)生反應(yīng)而生成鞣酸蛋白，在胃里沉淀并凝結(jié)成塊。

擴展資料：

如果鞣酸蛋白的數(shù)量足夠多，就容易凝結(jié)成大塊而堵塞胃腸道，影響消化，嚴重者會出現(xiàn)胃痛、腹痛或嘔吐等反應(yīng)，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)把這種癥狀稱為胃石癥。但是，螃蟹和柿子同吃能不能形成胃石癥，關(guān)鍵還在于食用者的胃腸功能好壞。胃腸功能較好的人胃腸蠕動正常，生成的鞣酸蛋白則不會有凝固的機會，也就不會形成結(jié)石。

至少會有部分蛋白質(zhì)變成鞣酸蛋白，不能被身體吸收，所以盡量不要同時食用螃蟹和柿子。其實，凡是鞣酸的食物，比如柿子、黑棗、山楂或石榴等，都不宜一次食用過多。如果空腹吃下過多富含鞣酸的食物，即使不吃螃蟹同樣患上胃石癥。柿子含有豐富的維生素、鈣、胡蘿卜素等營養(yǎng)物質(zhì)，具有清熱潤腸，止血降壓的作用。

柿子含糖量高，其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖，吃后很易被吸收，使血糖升高。對于糖尿病人，尤其是血糖控制不佳者是有害的。柿子中的鞣酸能與食物中的鐵結(jié)合，妨礙人體對食物中鐵質(zhì)的吸收，因此，貧血患者應(yīng)少吃為好。柿子適合脾胃消化功能正常的人食用，另外，胃柿石形成可能與胃功能紊亂有關(guān)。

參考資料：秋季吃螃蟹需避開8大禁忌--人民網(wǎng)健康衛(wèi)生頻道--人民網(wǎng)

柿子能和河蟹一塊吃嗎

你好，蟹和柿子不能一起吃這一點大家都有所了解，柿子是寒性食物，蟹也是。柿子和河蟹一起吃之后寒性加倍，更加傷脾胃。河蟹搭配柿子吃后，柿子中的額鞣酸和蟹肉的蛋白質(zhì)相遇，鏟屎鞣酸蛋白，是不能夠被人體消化的，這類物質(zhì)在腸胃道中發(fā)酵滯留，造成食物中毒，腹瀉嘔吐問題。

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