端午節(jié)有家家戶戶掛艾草的習俗,人們把艾草制成人形稱為“艾人”,將艾葉懸于空中,剪成虎形,婦人爭相佩戴,以避邪驅(qū)瘴。因此古時也有人稱端午是中國古代的衛(wèi)生節(jié)。正如《荊楚歲時記》所載:“五月五日,采艾以為人,懸門戶上以禳青氣”。
端午,天氣漸炎熱,蚊蟲蒼蠅滋生,所以古人稱五月為“惡月”或“百毒月”。而到了 ;專題;與衛(wèi)生有關(guān)節(jié)日;端午節(jié),陽光最為熾熱,百毒齊出。古人用艾草代表招百福,認為它是一種可以治百病的藥草,插在門上用為祛除各種毒害,可以使人身體健康。從端午節(jié)的許多種傳說中可以看出人們都是拿艾葉來防病、治病、消炎的。
據(jù)專家考證,艾葉用于治病已有2000多年的歷史。我國現(xiàn)在的第一部方書,戰(zhàn)國時期的《五十二病方》中就記載有艾葉的療效與用法,以后在歷代本草中均有記載。在我國盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)艾葉的湖北蘄州,至今還流傳著“家有三年艾,郎中不用來”的彥語。更有不少地方栽培種植,家家收藏艾葉。孟子曰:“七年之病,求三年之艾”,可見艾葉的藥用價值。
艾葉最早的用途是灸,并與“針”齊名,醫(yī)籍《靈樞經(jīng)》、《五十二病方》就有艾條灸或艾熏的記錄。而且還有“醫(yī)家用灸百病”之說。作為內(nèi)服藥,艾葉具有理氣血、逐寒濕、溫經(jīng)、止血、安胎之功用。《金匱要略》“膠艾湯”治妊娠產(chǎn)后下血,“艾服丸”治心腹、少腹諸痛,尤顯奇效?!肚鍖m醫(yī)案》中“治療胎前產(chǎn)后危急諸癥百發(fā)百中”的胎產(chǎn)金丹要術(shù)用蘄艾而不用祁艾;《婦女玉尺》阿膠蘄艾是以兩種地道藥材命名的成藥。這些卓越的發(fā)現(xiàn),同樣表明中醫(yī)科學體系的博大精深,非其他簡單應(yīng)用艾葉的醫(yī)學體系可比。
明代醫(yī)學家李言聞(李時珍之父)稱贊艾葉“產(chǎn)于山陽,采于端午治病灸疾,功非小補”。李時珍稱艾葉“以蘄州者為勝,用充方物,天下重之,謂之蘄艾?!毕鄠鳌八幇木茐荒芡?,蘄艾一灸則直透徹為棄也”,故蘄艾因此而聞名全國。
那么,艾葉很早就被用灸法中,除了艾葉的辛散芳香氣味與醫(yī)療作用有關(guān)系外,艾葉還可燃性好,燃燒徹底,是理想的引燃物。此外,有研究表明艾葉燃燒產(chǎn)生的煙對人體的疾病也有一定的治療作用。
艾葉在古代的應(yīng)用不僅僅是通過口服和;醫(yī)療中心;療法薈萃;針灸與推拿針灸來治療疾病,也有不少文獻記載應(yīng)用艾葉煙熏治療和預(yù)防疾病的。如春秋戰(zhàn)國時期的《五十二病方》、東晉時期的葛洪《肘后備急方肘后備急方》等早期的醫(yī)藥著作中就有艾葉煙熏治療的記載。而一些文學史記類書籍中也有類似記載,如春秋時期的《莊子》中就有“越人熏之以艾”的記載,可見在當時民間已有用艾葉煙熏治療和預(yù)防疾病的習慣,而且這種習慣一直延續(xù)至今。古代民間認為艾葉燃燒產(chǎn)生的煙有防病、避邪(瘟疫)的作用,現(xiàn)代研究證明艾煙有防病、預(yù)防瘟疫的作用,因為艾煙對引起不同傳染性、流行性疾病的多種致病菌、真菌和病毒都有抑制作用。今天,在傳染性非典型性肺炎肺炎流行之際有醫(yī)學專家提出運用艾條燃燒的煙進行空氣消毒預(yù)防,也是有一定科學道理的。
艾葉在民間的應(yīng)用也十分普遍,如成年人一旦受風寒咳嗽,用一簇艾煎湯洗腳。用時把艾葉切成九片,蔥三五根,煎湯溫服,取汗,即可告愈。再如用艾葉烘干制成絨與棉花混合制成藥枕防治妊娠及產(chǎn)后外感風寒頭痛。老人丹田氣弱,兒童受寒而致腹痛泄瀉,婦女痛經(jīng),經(jīng)行不暢,小腹墜痛等用熟艾制成圍兜,兜其臍腹,效果顯著。而且端午節(jié)有“懸艾人,戴艾虎,飲艾酒,食艾糕,熏艾葉”的民俗記載。
隨著時代的進步,對艾葉的研究和應(yīng)用更全面深入。有報道艾葉發(fā)出的煙氣有抑菌殺菌、抗病毒的作用,能抑制細菌和病毒在空氣中的傳播,所以能避免細菌和病毒入侵呼吸道,起到預(yù)防流行性疾病的作用。在化學成分研究方面,發(fā)現(xiàn)艾葉除了含揮發(fā)油以外,還含有鞣質(zhì)、黃酮、微量元素及其他有機成分,其中艾葉油具有平喘、祛痰、鎮(zhèn)咳、抗菌、抗過敏、鎮(zhèn)靜等多種藥理活性。藥理實驗結(jié)果證實,艾葉具有抗菌、抗病毒、止血和抗凝血、增加免疫能力、解熱鎮(zhèn)靜等作用,為艾葉的擴展應(yīng)用提供了理論根據(jù)。在臨床上,艾葉被廣泛應(yīng)用于治療婦科疾病、呼吸道疾病、。
古代有端午懸艾人、戴艾虎、飲艾酒、食艾糕、熏艾葉的民間記載,現(xiàn)代技術(shù)又為艾葉的廣泛應(yīng)用開辟了更為廣闊的前景。近年來艾葉資源的綜合開發(fā)利用有較快的發(fā)展,已開發(fā)出艾葉牙膏、艾葉浴劑、艾葉油香精、艾蒿枕、保健腰帶、蘄艾蚊香等多種產(chǎn)品,還有正在開發(fā)的以艾葉為主要原料的香煙,不含尼古丁,可作為香煙的替代品。艾葉以各種方式在為人類的健康做應(yīng)有的貢獻。
小題1:引出說明對象;(2)使文章的語言富有文采,有吸引力。(評分:2分,每個要點1分)
小題2:人們用艾招百福、辟邪祟、袪害等。(評分:2分,大意對即可)
小題3:舉例子?艾的藥用價值(評分:2分,每空1分)
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提起艾草,立即會聯(lián)想到艾灸。在眾多草本植物中,燃燒自己來溫暖人心、治療陳疴、散瘀止血、扶正固本、延年益壽的植物就是艾草!這種無私奉獻、燃燒自己、治病救人的精神令人肅然起敬!
艾草全國大部分地區(qū)都有,是國人熟知的植物。峨眉山野生艾草非常多,出門一眼望去,到處都是。
艾草性辛、苦、溫。歸肝、脾、腎經(jīng)。功效:溫經(jīng)止血、散寒調(diào)經(jīng)、安胎等。
艾草氣辛味香,溫可散寒,能暖氣血、溫通經(jīng)脈,為溫經(jīng)止血之要藥。適用于虛寒性出血病癥。尤其善于治療下元虛冷,沖任不固所致的婦女崩漏??蓡斡帽酒?,水煎服。也可以同溫經(jīng)散寒止血的阿膠、芍藥等同用。如《金匱要略》就有膠艾湯。
《金匱要略》:婦人有漏下者,有半產(chǎn)后因續(xù)下血不絕者、有妊娠下血者、妊娠腹痛者,膠艾湯主之。
艾草能溫經(jīng)脈,止冷痛?!侗静萁?jīng)疏》云:艾草為調(diào)經(jīng)之妙品。常用于下焦虛寒所致的月經(jīng)不調(diào)、行經(jīng)腹痛、宮寒不孕等。常與散寒止痛、養(yǎng)血調(diào)經(jīng)的香附、吳茱萸、當歸等同用。比如艾附暖宮丸。
艾草還是婦科安胎的要藥??梢詥斡?,也可以與養(yǎng)血益腎安胎的阿膠、桑寄生等同用。
艾草除了口服,還可以制成艾條、艾柱、艾灸貼等,用來艾灸體表穴位,能溫煦氣血,透達經(jīng)絡(luò)??梢灾委熽柼摵⒒蛘唢L寒濕邪所致的各種疼痛。
古話說:艾灸治百病。七年之病,求三年之艾。家有三年艾,郎中不用來。艾葉用來艾灸,須用陳艾。陳艾灸火“溫而不燥,潤能通經(jīng)”。陳年艾絨燃燒時熱力溫和,能夠竄透皮膚,直達到深部,經(jīng)久不消,功效強勁。新艾施灸火烈且有灼痛感,而陳艾施灸則相對柔和灸感明顯效果好。
艾灸的療效十分神奇,其適用范圍也十分廣泛。適用于內(nèi)科、外科、婦科、兒科、五官科等。比如肩周炎、頸椎病、盆腔炎、關(guān)節(jié)炎等都可以用艾灸的方法來治療。
艾灸不僅能夠治病止痛,還能提高人體免疫力,增強抗病能力。艾灸神闕穴、關(guān)元穴、足三里、命門穴等,能扶正固本,增強體質(zhì),起到防病、治病、長壽的作用。
日本人須藤作等做過艾灸抗癌研究,證明艾灸可以使皮膚組織中潛在的抗癌作用得到活化。從而起到治癌防癌的作用。
艾灸的方法有隔姜灸、隔蒜灸、懸灸、疤痕灸,等等。要想弄清楚艾灸能夠治療哪些病痛、如何艾灸,什么病艾灸什么穴位、艾灸有哪些注意事項等等。建議買一本關(guān)于艾灸的書,這些問題就全都搞定了。
艾葉煮水還可以用來泡腳。有溫通經(jīng)絡(luò),驅(qū)寒補陽的作用。
初春的艾草還可以做粿、做包子、餃子吃。把嫩葉在開水鍋里燙一下,撈起來切細,加入瘦肉末和調(diào)料,做餡。也可以直接將燙過的嫩葉切細和糯米粉拌勻做艾葉饅頭或者油煎艾葉餅。艾葉還可以用開水燙過,切細和雞蛋拌勻煎雞蛋餅,味道不錯。
最后要提醒一下讀者,艾葉有小毒,具有一定的肝毒性。吃艾葉要適可而止哦!
三月份一個熟人家里做艾葉包子吃,老公是醫(yī)生,因為不喜歡艾葉的氣味,只勉強吃了兩個,結(jié)果因為藥物中毒性肝炎入院治療。罪魁禍首就是那個艾葉包子。
每個人體質(zhì)不同,反應(yīng)就不同。老婆孩子比他吃得多,一點事都沒有。所以大家吃艾葉制品要悠著點哦!
有句話說:“天上太陽,地上艾草。”說得意思大概是:能和太陽一樣有溫熱之力的,地上有艾草這種植物。那么,為什么古人對艾葉的評價如此高呢?讓我們一起揭開她的什么面紗。接下來,我們分部分來走近艾葉,了解艾葉。
?1. 古語曰:家有三年艾,郎中不用來
?2. 李時珍的父親李言聞專門為艾草寫了一本書《蘄艾傳》
?3. 《甄嬛傳》中太醫(yī)用艾葉驅(qū)趕時役
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艾葉,是一種植物。又名家艾、艾蒿。歸脾、肝、腎經(jīng)。它的莖和葉含有揮發(fā)性芳香精油,它所產(chǎn)生的奇特芳香,可驅(qū)蚊蠅、蟲蟻,凈化空氣。
艾葉分為生艾,陳艾,熟艾。生艾是什么呢?生艾就是當年采摘的艾葉,是青綠色的。那么,陳艾又是什么呢?陳艾就是把生艾采摘回來,存放一年以上的艾葉。那什么是熟艾呢?熟艾就是經(jīng)陳艾加工成的艾絨。李時珍說:凡用艾葉,須用陳久者,謂之熟艾。若生艾灸火,則傷人肌脈。就是說,用生艾作為艾灸的原材料的話,不單只對人體無益,反而還傷人的筋脈、所以我們在市面上購買艾條時一定要注意,辨別艾條真正的年份。
接下來,我們一起來探討一下艾葉的作用,其實艾葉的三個主要作用就是溫經(jīng)絡(luò),理氣血,逐寒濕。用于緩解腹冷痛,經(jīng)寒不調(diào),宮冷不孕等癥狀,對于因脾腎陽虛所致的不孕癥,宮冷宮寒有較好療效
端午門上插艾草
艾葉煮雞蛋
艾葉煮雞蛋有良好的暖宮功效,對宮寒以及宮寒引起的月經(jīng)不暢、痛經(jīng)和不孕等癥有非常不錯的食療功效。
泡腳
祛虛火、寒火、驅(qū)寒、除腳氣、腳癬
艾灸
通經(jīng)絡(luò)、排寒濕、調(diào)臟腑、補氣血
以上,就是艾葉。你們對它的認識有沒有深一點呢?
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