補(bǔ)充維E可降低膀胱癌發(fā)病

補(bǔ)充維E可降低膀胱癌發(fā)病

美國(guó)科學(xué)家的一項(xiàng)最新研究發(fā)現(xiàn)，通過(guò)多吃堅(jiān)果、橄欖油等食品攝入充足的維生素E，可以降低膀胱癌發(fā)病的風(fēng)險(xiǎn)。

美國(guó)得克薩斯女子大學(xué)的營(yíng)養(yǎng)學(xué)家拉德克利夫等人，對(duì)休斯敦地區(qū)1000名居民進(jìn)行了飲食習(xí)慣問(wèn)卷調(diào)查。他們發(fā)現(xiàn)，如果把接受調(diào)查者按日常飲食維生素E攝入量分成4部分，每部分各占25％，攝入量最高的那部分人，其膀胱癌發(fā)病率只有維生素E攝入量最低那部分人的一半。

研究人員此次統(tǒng)計(jì)了兩類(lèi)最常見(jiàn)的維生素E，即α—維生素E和γ—維生素E。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，α—維生素E效果比較明顯。富含這類(lèi)維生素E的食品主要包括：杏仁、菠菜、綠芥末、胡椒、葵花子，以及橄欖油、棉籽油和菜籽油等食用植物油。通過(guò)維生素補(bǔ)充劑攝入維生素E，效果也一樣。

吸煙族該多吃些什么？維E使肺癌發(fā)病率降低20%

因此，吸煙者宜經(jīng)常多吃一些富含這些維生素的食物，如花生、玉米面、豆芽、白菜、植物油等，這樣既可補(bǔ)充由于吸煙所引起的維生素缺乏，又可增強(qiáng)人體的自身免疫功能。 　　經(jīng)常喝茶　　因?yàn)闊煔庵泻械囊恍┗衔锟梢詫?dǎo)致動(dòng)脈內(nèi)膜增厚，胃酸分泌量顯著減少及血糖增高等癥，而茶葉中所特有的兒茶素等可有效地防止膽固醇在血管壁上沉積，增加胃腸蠕動(dòng)及降低血、尿糖等。吸煙者宜經(jīng)常多喝茶，以降低吸煙所帶來(lái)的這些病癥的發(fā)作；同時(shí)，茶能利尿、解毒，還可使煙中的一些有毒物隨尿液排出，減少其在體內(nèi)的停留時(shí)間。 　　多吃含硒豐富的食物 　　經(jīng)常吸煙易導(dǎo)致人體血液中的硒元素含量偏低，而硒又是防癌抗癌所不可缺少的一種微量元素。因此，吸煙者應(yīng)經(jīng)常多吃一些含硒豐富的食物，如動(dòng)物肝臟、海藻及蝦類(lèi)等。 　　多吃含鐵豐富的食物 　　吸煙者可以適當(dāng)補(bǔ)充含鐵豐富的食物，如動(dòng)物肝臟、肉、海帶、豆類(lèi)。 　　多吃降低或抑制膽固醇合成的食物 　　因?yàn)槲鼰熆墒寡苤械哪懝檀技爸境练e量加大，大腦供血量減少，易致腦萎縮，加速大腦老化等。因此，吸煙者在飲食上宜少吃含飽和脂肪酸的肥肉等，而應(yīng)增加一些能夠降低或抑制膽固醇合成的食物，如牛奶、魚(yú)類(lèi)、豆制品及一些高纖維性食物。 　　吃堅(jiān)果和粗糧等含維生素E的食物 　　可使吸煙者得肺癌的發(fā)病率降低大約20%。富含維生素E的食物包括豆油和其他植物種子榨成的油；堅(jiān)果類(lèi)，特別是杏、扁桃、榛子、核桃、葵花子以及粗糧。 　　?-胡蘿卜素對(duì)吸煙者更有益處 　　富含?-胡蘿卜素的堿性食物能有效地抑制吸煙者的煙癮，對(duì)減少吸煙量和戒煙都有一定的作用。富含?-胡蘿卜素的食物有胡蘿卜、菠菜、豌豆苗、苜蓿、辣椒等，吸煙者可以適量多吃。

什么食物可以補(bǔ)充維生素E？

維生素E對(duì)身體的作用維生素E具有抗氧化劑的作用，可以防止自由基對(duì)身體特定脂肪的損害，而這些脂肪對(duì)你的 健康 至關(guān)重要。

維生素E包括能治療和預(yù)防心臟和血管疾病，例如胸痛、高血壓、中風(fēng)、動(dòng)脈阻塞或硬化，并能延緩衰老和預(yù)防癌癥。

維生素E作為一種重要的脂溶性維生素，是許多器官正常功能、酶活性和神經(jīng)過(guò)程所必需的。

食用富含維生素E的食物，可以作為一種保護(hù)性的抗氧化劑，對(duì)抗膽固醇氧化。 維生素E的某些同分異構(gòu)體具有強(qiáng)大的抗氧化能力，能夠減少自由基損傷，對(duì)抗炎癥，有助于延緩細(xì)胞的自然衰老，對(duì)抗心臟病等 健康 問(wèn)題。

維生素E可以減少體內(nèi)和皮膚的炎癥，幫助保持 健康 、年輕的皮膚，加速細(xì)胞再生，并修復(fù)疤痕、痤瘡和皺紋。維生素E有助于減少對(duì)頭發(fā)的損害，促進(jìn)頭皮的血液循環(huán)。

維生素E可以在平衡內(nèi)分泌和神經(jīng)系統(tǒng)方面發(fā)揮關(guān)鍵作用，自然地平衡激素，激素失衡的癥狀可能包括經(jīng)前綜合癥、體重增加、過(guò)敏、尿路感染、皮膚變化、焦慮和疲勞。

如何補(bǔ)充維生素E 什么食物里含有維生素E

維生素E只存在于植物性食物中。

例如葵花籽、杏仁、榛子、小麥胚芽、芒果、鱷梨、西蘭花、菠菜、獼猴桃、番茄、芝麻、大豆、玉米、花生、山核桃和核桃以及某些油脂等富含有維生素E。

還包括南瓜種子、瑞士甜菜、芥菜、橄欖、開(kāi)心果、藍(lán)莓、蘋(píng)果、紅薯、強(qiáng)化谷物等也含有維生素E。

在回來(lái)題主的問(wèn)題前，首先我們來(lái)看下維生素E的生理作用。

一、延緩衰老：

維生素E全面、高興的抗氧化作用，能保持細(xì)胞膜上的多不飽和脂肪酸免受自由基的攻擊，持續(xù)細(xì)胞膜的完整性，被醫(yī)學(xué)界稱(chēng)為“細(xì)胞保護(hù)因子”；此外，也有研究證實(shí)過(guò)，維生素E能減慢動(dòng)物成熟后蛋白質(zhì)分解代謝的速度，有利于緩解衰老對(duì)人體的侵害。

二、預(yù)防色斑，保持肌膚活力：

維生素E有很強(qiáng)的抗氧化作用，可以防止色素沉積產(chǎn)生色斑、心臟脂褐質(zhì)的產(chǎn)生；維生素E能穩(wěn)定細(xì)胞膜的蛋白活性，促進(jìn)肌肉的正常發(fā)育和保持肌肉的彈性，維生素E進(jìn)入皮膚細(xì)胞可以直接幫助肌膚對(duì)抗自由基、抑制自由基(紫外線和污染物的侵害)的產(chǎn)生，防止肌膚和身體因慢性的傷害而失去彈性和老化。

三、預(yù)防流產(chǎn)，防治不孕不育：

維生素E可有效防治先找流產(chǎn)和習(xí)慣性流產(chǎn)。一項(xiàng)針對(duì)數(shù)百名習(xí)慣性流產(chǎn)婦女的研究發(fā)現(xiàn)：服用維生素E的女性，有97.5%生出 健康 的嬰兒，而沒(méi)有服用的女性往往會(huì)再次流產(chǎn)。與此同時(shí)，另有報(bào)告：在不孕育癥的治療過(guò)程中，同時(shí)服用維生素E和排卵誘導(dǎo)劑，能提高妊娠率。這和儲(chǔ)存在腎臟和卵巢中的雄性激素、雌性激素等類(lèi)固醇激素的代謝有關(guān)。

維生素E缺乏癥癥狀： 缺乏活力、無(wú)法集中精神。

脫發(fā)、掉發(fā)。

皮膚容易生色斑。

容易出現(xiàn)哮喘等呼吸系統(tǒng)障礙。

兒童溶血性貧血。

血液循環(huán)惡化，引發(fā)寒癥、凍瘡、肩周炎、頭疼。

女性容易不孕、流產(chǎn)、痛經(jīng)，加重更年期綜合癥。

性能力降低、生殖功能降低。

哪些食物中含有維生素E 食源補(bǔ)給是最安全最可取的辦法。維生素E在食物中分布極其廣泛。

植物油是維生素E的最好來(lái)源，含量高的還有芝麻、瘦肉、牛奶、雞蛋、萵筍、堅(jiān)果等食材。

補(bǔ)充維生素E需注意 生素E的每日攝取量：請(qǐng)咨詢(xún)醫(yī)生和營(yíng)養(yǎng)師。每個(gè)年齡段的攝取量是不同的，維生素E屬于脂溶性維生素，服用過(guò)量不能通過(guò)尿液排除體外，大量蓄積體內(nèi)導(dǎo)致中毒，威脅生命。

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維生素e是一種脂溶性維生素。

維生素e具有提高睡眠質(zhì)量，提高身體免疫力，調(diào)節(jié)體內(nèi)激素平衡，抗氧化，抗污染，抗腫瘤，抗不孕等功效。

我們平時(shí)吃的食物中可以補(bǔ)充維生素e的有：玉米，山藥，大豆，芝麻，瓜子，核桃，花生，瘦肉，蛋黃，植物油，萵苣，卷心菜，杏仁，獼猴桃，木瓜，酸棗，胡蘿卜，菠菜，葡萄，橙子，檸檬等。

作者：楊珍（山西中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科醫(yī)師，浙江中醫(yī)藥大學(xué)中醫(yī)學(xué)碩士）

答：

維生素是機(jī)體維持正常代謝和機(jī)能所必須的一類(lèi)小分子化合物，是人體必需的營(yíng)養(yǎng)要素。大多數(shù)的維生素不能在體內(nèi)合成，必須經(jīng)常由食物供給。維生素E是一種常見(jiàn)的脂溶性維生素，在食物中常與脂類(lèi)共存，主要儲(chǔ)存于肝內(nèi)。

維生素E是一種高效抗氧化劑，有抗癌、改善免疫功能、延緩衰老、促進(jìn)蛋白質(zhì)合成、促進(jìn)生殖等作用，適量的維生素E可提高人體的免疫功能、降低心血管疾病和某些癌癥的發(fā)病率，維生素E缺乏可引起細(xì)胞損害，導(dǎo)致溶血性貧血、動(dòng)脈硬化、某些腫瘤等疾病的發(fā)生。一般情況，成人每日攝入維生素E的量為14mg，攝入過(guò)多或過(guò)少都會(huì)對(duì)身體 健康 產(chǎn)生影響。

富含維生素E的食物有：壓榨植物油、果蔬、水產(chǎn)品、瘦肉、堅(jiān)果、乳類(lèi)、蛋類(lèi)、柑橘皮等。

壓榨植物油中維生素E的含量較高，可以作為人體維生素E的主要來(lái)源，包括向日葵籽、芝麻、玉米、橄欖、花生、山茶等。此外，紅花、大豆、棉籽、小麥胚芽、魚(yú)肝油都有一定含量的維生素E，含量最為豐富的是小麥胚芽，最初多數(shù)自然維生素E從麥芽油提取，通常從菜油、大豆油中獲得。

幾乎所有蔬菜中都含有維生素E，其中以指天椒、菠菜和紅辣椒中的維生素E含量較多。

水果中獼猴桃含維生素E的量最多。

水產(chǎn)品中烏頭魚(yú)和沙丁魚(yú)的維生素E含量較高。

肉類(lèi)中豬后腿肉、豬腰和豬肝中維生素E含量較高。

堅(jiān)果中杏仁、榛子和胡桃的維生素含量較高。

糧食類(lèi)以小米和薏米中維生素E含量高。

有研究將蔬菜、水產(chǎn)品、肉類(lèi)及糧食類(lèi)食材中維生素E的含量進(jìn)行了比較，結(jié)果顯示，蔬菜中尤其是葉莖類(lèi)蔬菜的維生素E含量較其他食材中均高，因此，蔬菜可以作為維生素E主要的食物輔助來(lái)源。

維生素E容易被氧化，所以在烹飪中應(yīng)避免高溫、油炸等處理，以減少食材中維生素E的損失。

維生素e是一種脂溶性抗氧化化合物，是維持 健康 免疫系統(tǒng)的重要元素。可防止慢性病和延緩衰老，促進(jìn)小兒智力發(fā)育。

維生素e大多存在于黃綠色蔬菜中，像菠菜、卷心菜、萵筍、南瓜等。

植物油也是維生素e的主要來(lái)源，像花生油，玉米油等。

堅(jiān)果類(lèi)的，瓜子、花生、核桃仁、杏仁。

日常生活中多攝入一些含維生素e的食物就可滿足人體所需。

維生素E是一種脂溶性維生素，具有抗氧化功能

天然維生素E廣泛存在于各種油料種子及植物油中。

1.谷類(lèi)、堅(jiān)果及黃綠色蔬菜中也含有一定量。小麥胚芽、玉米胚芽油里維生素E含量很高。在植物油中胡麻油含量最高。

2.果蔬包括獼猴桃、葡萄、菠菜、卷心菜、菜塞花、羽衣甘藍(lán)、萵苣、甘薯、山藥、蘑菇。堅(jiān)果包括杏仁、榛子和胡桃，核桃

一般堅(jiān)果類(lèi)比如 杏仁、榛子和胡桃等，肉類(lèi)尤其瘦肉，乳類(lèi)，蛋類(lèi)等含量較高。

一些果蔬如獼猴桃、菠菜、卷心菜、菜塞花、羽衣甘藍(lán)、萵苣、甘薯、山藥等含量也較高。

壓榨植物油包括向日葵籽、芝麻、玉米、橄欖、花生、山茶等，含量也較高。

此外，紅花、大豆、棉籽、小麥胚芽、魚(yú)肝油都有一定含量的維生素E，含量最為豐富的是小麥胚芽。

以上是查閱相關(guān)資料后，我認(rèn)為含量較多的食物，供您根據(jù)個(gè)人食物喜好而定！

下面是一些個(gè)人建議：

個(gè)人認(rèn)為，平時(shí)均衡飲食很重要！

不偏愛(ài)也不偏廢的狀態(tài)最好！

如果缺乏量較大，可以服用維生素E膠囊，短期內(nèi)維持身體供需平衡！

什么食物能補(bǔ)充維生素e？

維生素e是一種重要的脂溶性抗氧化化合物，有利于身體抵消脂肪氧化的有害后遺癥。維生素e是防止慢性病和衰老發(fā)展的關(guān)健，同時(shí)它也是維持 健康 免疫系統(tǒng)的重要元素。

含有維生素E豐富的食物主要有芝麻、核桃仁、瘦肉、花生米、萵苣、卷心菜等，除此以外還有大豆、動(dòng)物油、蛋黃、奶油以及王米、黃綠色蔬菜等，都含有豐富的的維生素e。維生素e對(duì)人體的 健康 非常重要，要經(jīng)常補(bǔ)充富含維e的食物。

維生素E參加身體多方面代謝過(guò)程，具有許多重要的生理功能： 抗衰老、抗凝血、增強(qiáng)免疫力、防止動(dòng)脈硬化、保持肌肉、神經(jīng)血管和造血系統(tǒng)的正常功能 等；維生素E還具備著抗氧化功能，能夠減少光敏氧化作用，減少人體受輻射和超劑量紫外線的傷害。

那吃什么補(bǔ)充維生素E呢？

富含維生素E的食物分布廣泛，在谷類(lèi)、小麥胚芽油、玉米油、綠葉蔬菜、蛋黃、堅(jiān)果類(lèi)、肉及乳制品中，均含量豐富；幾乎所有綠葉蔬菜中都有維生素E，萵苣、卷心菜、菜花等是含維生素E比較多的蔬菜；水果中的梨也含有豐富的維生素E。

補(bǔ)充維生素E的方式也很多，我建議烹調(diào)用油可用玉米油、花生油，涼伴菜選芝麻油。吃早餐時(shí)，煮一個(gè)連殼蛋，配麩皮面包，往粥里加一把葵花籽。午餐、晚餐選用選用適量的糙米及綠葉蔬菜，加一個(gè)梨或核桃、杏仁若干等等。

營(yíng)養(yǎng)素維E在動(dòng)物的肝臟、堅(jiān)果、食用油、種子類(lèi)食物、小麥胚芽等都含有豐富的維生素E。在肉類(lèi)、乳制品中也存在維生素E，相對(duì)來(lái)說(shuō)，谷類(lèi)食物和油中含量豐富，植物油是維生素E最好的食物來(lái)源。

推薦食物：堅(jiān)果類(lèi)食物，如花生、核桃、芝麻、瘦肉、乳類(lèi)、蛋類(lèi)、麥芽

維生素E能促進(jìn)人體新陳代謝，改善血液循環(huán)，促進(jìn)食物的消化吸收，清除體內(nèi)廢物，避免毒素在腸胃堆積，讓你的小肚子越來(lái)越大。缺乏維生素E，不僅使人體基礎(chǔ)代謝率降低，而且會(huì)出現(xiàn)皮膚發(fā)干粗糙老化的后果哦。成人的維生素E供給量為15毫克/日。

得膀胱癌的病人應(yīng)該注意什么，吃些什么

膀胱癌的復(fù)發(fā)率是比較高，在70%左右，但也是根據(jù)發(fā)病因來(lái)區(qū)別的，如果病人還是不愛(ài)喝水，憋尿，復(fù)發(fā)率就非常高，勤喝水，每天2000CC，可以降低復(fù)發(fā)率。另外灌注比柔比星和喜樹(shù)堿可以降低20-40%復(fù)發(fā)率，吡柔比星的刺激較大，適合膀胱癌級(jí)別較高的病人，級(jí)別低的病人可選擇灌注喜樹(shù)堿
支架看病人身體情況，年齡超過(guò)80就不推薦做支架，康復(fù)差，因?yàn)榘螂装┦中g(shù)已經(jīng)傷害了元?dú)?，并且灌注藥物降低抵抗力，未必能承受這樣的大手術(shù)。最好讓兩個(gè)科室的大夫好好會(huì)診一下。

生活上注意以下：

不能抽煙，這是膀胱癌癥病發(fā)的一個(gè)很重要因素。

并且，身體不能識(shí)別腫瘤和正常細(xì)胞，不能吃大補(bǔ)熱性、上火的食品，比如甲魚(yú)、人參、鵝、芒果、雞湯、鲅魚(yú)、羊肉、魷魚(yú)等發(fā)物，會(huì)將腫瘤與癌癥細(xì)胞一并補(bǔ)高，反而不利于病情。

另外西瓜肉屬于寒涼食物，對(duì)泌尿系統(tǒng)不好，也最好少吃。

辛辣食物對(duì)膀胱也有一定刺激，盡量避免。

燒烤、油炸食物也能避免盡量避免，油炸食物的致癌成分較高，對(duì)癌癥病人體質(zhì)有一定的傷害。
在中醫(yī)學(xué)講，腫瘤為體內(nèi)的瘡，因此發(fā)瘡的食物都要注意。西醫(yī)方面一般都會(huì)和你說(shuō)，沒(méi)有禁忌食物，實(shí)際上還是有的。

適合吃海參、油菜、海帶、海藻、螺旋藻、芹菜、白菜、木耳和各種菌類(lèi)食物，對(duì)身體調(diào)節(jié)有很好的幫助，特別是心情要保持愉快。

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