孩子的健康與否,不僅關(guān)系到孩子本身的生存,還關(guān)系到一家人的幸福。怎樣生一個健康的孩子,準(zhǔn)媽媽的飲食、營養(yǎng)有著非常重要的作用。
從懷孕的那天起,胎兒的身體就在一天天地發(fā)生改變。孕婦的營養(yǎng)需求也在發(fā)生改變。人體的營養(yǎng)素中,谷類食物主要含有碳水化合物,它和脂類一起提供身體的能量。脂質(zhì)還是腦結(jié)構(gòu)的建筑材料。鈣、磷及維生素D是形成骨骼不可缺少的物質(zhì)。蛋白質(zhì)是供人體組織生長、發(fā)育、修補(bǔ)、更新的原料。每一種營養(yǎng)素對胎兒來說都是必不可少的。懷孕的前三月內(nèi)是胚胎形成期,母體對高能物質(zhì)、蛋白質(zhì)、鈣、鐵、維生素需要量增加。而此時又是孕婦的妊娠反應(yīng)期,因此,孕婦在注重飲食口味的同時,不要忽視了營養(yǎng)。在一日三餐中,飲食的量可與孕前一樣,但要求營養(yǎng)素既要充足,又要全面。每天盡量吃一餐魚、一個雞蛋、二兩瘦肉以及一些豆類和牛奶等食物。
值得提倡的是,雞蛋是非常普通的食品,它的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與人體蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)非常相似,含有人體所必須的氨基酸,生物利用度達(dá)95%左右,還含有人體所必須的礦物質(zhì)(鈣、磷、鐵等),維生素(A、.E等),脂類(磷脂等),就是說雞蛋含有人體所需的水、糖、蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)、維生素六大營養(yǎng)素,它是人們?nèi)粘I钪姓嬲奈锩纼r(jià)廉的食品。尤其適合孕婦食用。
三個月后胎兒發(fā)育迅速,所需的營養(yǎng)也急劇增加。這時孕婦口味也開始恢復(fù)。因此,這段時期內(nèi)建議:主食以谷類、黑面為好,宜粗不宜細(xì)。飲食在原有的基礎(chǔ)上,量要有適當(dāng)增加。同時多食用一些富含脂質(zhì)的堅(jiān)果類以及富含維生素、纖維素、果膠的食品。如:杏仁、核桃、大豆、花生、紅棗、西瓜、胡蘿卜、菠菜、豌豆苗、動物內(nèi)臟、海產(chǎn)品等等。無需貴重,什么都要吃。但不宜亂進(jìn)補(bǔ)品。
值得提醒的是,目前市場上食品污染現(xiàn)象時有發(fā)生,準(zhǔn)媽媽們要多加留意。選取食物時既要講營養(yǎng),更要講安全。因此,準(zhǔn)媽媽們一定要看好自己的餐桌,把好入口第一關(guān),讓下一代健康成長。
選擇母乳喂養(yǎng)的母親都是很偉大的,只有母親吃的好小寶寶才會有著充足的糧食。哺乳期階段的媽媽需要補(bǔ)哪些營養(yǎng)?
這個問題的答案非常關(guān)鍵,因?yàn)檫@決定初生寶寶在斷奶之前身體能獲得什么營養(yǎng),營養(yǎng)需求又能被滿足多少。如果哺乳期媽媽能在這個階段更科學(xué)地安排自己的飲食,寶寶的發(fā)育就能在這個階段比同齡人更好更健康。
01
注意飲食均衡
盡量讓媽媽從一日三餐中得到足夠的營養(yǎng)。例如,每天保證攝入500g蔬菜,吃兩份水果,350g谷物,150g瘦肉。除了刺激性食物以外,其它適宜吃的食物最好做到不挑食、不偏食,蔬菜水果和奶類、豆類都要吃。
因?yàn)椴溉槠趮寢尩娘嬍持斜仨毎瑡雰盒枰某浞譅I養(yǎng),這樣?jì)雰壕湍軓乃哪趟蝎@得足夠的營養(yǎng)了。另外,哺乳期媽媽盡量別吃油炸類食物,那些食物脂肪含量高還沒什么營養(yǎng),對身體并無益處。愛吃零食愛吃辣的媽媽這段時間也要適當(dāng)節(jié)制,忍過了哺乳期媽媽就可以恢復(fù)以前的飲食習(xí)慣了。
02
大量的水
哺乳期媽媽的身體含有足夠的水分非常重要,因?yàn)楫吘故莾蓚€人的身體在消耗,媽媽一定要記得及時補(bǔ)充水分。大多數(shù)人都是感覺口渴了才去喝水,其實(shí)這種時候往往表示身體已經(jīng)很缺水了。
那么,怎么才能在第一時間判斷出自己應(yīng)該喝水了呢?其實(shí)有一個方法特別簡單,那就是對自己尿液顏色的觀察。正常情況下人體的尿液是淡黃色、清晰透明的狀態(tài),如果顏色變深就說明身體缺水了,這個時候媽媽就可以為身體補(bǔ)充水分了。
03
營養(yǎng)補(bǔ)充劑
除了均衡的膳食,在哺乳期這個特殊時期,選擇靠譜的哺乳期補(bǔ)充劑,輔助補(bǔ)充急劇提升的營養(yǎng)需求,就是一個合理的備選方案。
? 鈣
其實(shí)媽媽的奶水里面也是含有鈣的存在的,再加上鈣元素是人體的必需元素之一,不單單是寶寶的成長需要鈣,媽媽本身也是需要鈣的。由此可見,純母乳喂養(yǎng)的寶媽就很有必要補(bǔ)充鈣元素了。
? 鐵
鐵有助于產(chǎn)婦維持身體足夠的能量水平,所以一定要在飲食中獲取到這一重要的礦物質(zhì)。
PS:茶可能會妨礙鐵的吸收,所以當(dāng)你吃含鐵豐富的食物或服用鐵補(bǔ)充劑時要避免喝茶。另一方面,富含維生素C的食品可以增強(qiáng)鐵的吸收。
? 維生素
寶寶身體的全面發(fā)育離不開維生素,其中維生素B12尤為關(guān)鍵,因?yàn)樗鼪Q定了寶寶腦部發(fā)育是否完善。除了日常飲食,媽媽也可以每天吃一些這種維生素的補(bǔ)充制品,這樣寶寶的大腦會發(fā)育得更聰明。
? 乳鐵蛋白
在母乳喂養(yǎng)的時候,奶水的來源就是媽媽吃下去的食物了,而蛋白質(zhì)也就是合成母乳的一大來源。而且媽媽自己身體的能源消耗也是需要蛋白質(zhì)的,所以在這期間多攝入蛋白質(zhì)也就很有必要了。
? 維生素D
維生素D經(jīng)常被稱為“陽光維生素”,它能調(diào)節(jié)人體的鈣、磷代謝,促進(jìn)鈣在腸道內(nèi)的吸收,維持骨骼強(qiáng)度,預(yù)防骨質(zhì)疏松等癥狀。目前多數(shù)專家推薦每日至少攝入400國際單位的維生素D。
曬陽光是獲取維生素D的最好方式,不過這種方法不夠安全,有患上皮膚癌的風(fēng)險(xiǎn)。并且它還有著地域局限性,在很大程度上取決于你居住在哪里。因此,食補(bǔ)或營養(yǎng)補(bǔ)充劑是最好的選擇。
除了你自己需要獲取外,還要為寶寶補(bǔ)充維生素D。因?yàn)槟溉椴荒転閷殞毺峁┳銐虻木S生素D,如果攝入維生素D不足,純母乳喂養(yǎng)的嬰兒有可能患上佝僂病。
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