補(bǔ)充微量元素的食物(微量元素從哪些食物中獲取？)

補(bǔ)充微量元素的食物

補(bǔ)鐵：各種動(dòng)物肝臟、牛肉、鱔魚(yú)、豬血。

補(bǔ)鋅：牡蠣、鯡魚(yú)、瘦肉、魚(yú)類等。

補(bǔ)銅：動(dòng)物肝臟、硬殼果、豆類、牡蠣。

補(bǔ)錳：堅(jiān)果、谷物、咖啡、茶葉等。

補(bǔ)碘：海帶及各種海味。

補(bǔ)鉻：牛肉、動(dòng)物肝、粗糧、黑糊椒等。

補(bǔ)硒：雞蛋、動(dòng)物內(nèi)臟、魚(yú)類等。

補(bǔ)鈷：各種海味、蜂密、肉類等

微量元素從哪些食物中獲??？

鐵：鐵是構(gòu)成血紅蛋白和肌紅蛋白的必要成分，也是很多 酶的活性部分。 含鐵較多的食物有：蛋黃、豬肝、海帶、木耳、菠菜、紫菜、 芹菜、黃豆、綠豆、茄子、西紅柿、甘蔗、冬瓜、蘋(píng)果等。 鋅、：鋅是人體內(nèi)許多酶的原料，并可參與核酸和蛋白質(zhì) 的代謝過(guò)程，在成纖維細(xì)胞增殖及膠原合成過(guò)程中，鋅也起主要作用。 含鋅較多的食物有：豬肉、牛肉、羊肉、禽類、豆類、麥芽等。 銅：銅是血、肝、腦等銅蛋白的組成部分，也是幾種胺氧化 酶的必需成分。 含銅較多的食物有：牛肝、羊肝、魚(yú)類、牡姐及綠葉蔬菜。 硒：硒是一種強(qiáng)抗氧化劑，對(duì)機(jī)體的免疫力和殺菌力有促 進(jìn)作用，是保持機(jī)體健康必需的元素之一。 含硒較多的食物有：青魚(yú)、沙丁魚(yú)、腎臟、肝臟、肉類、蛋 類、芝麻、麥芽、大蒜、啤酒酵母等。 鉻：三價(jià)鉻能促進(jìn)糖和脂肪的代謝，幫助胰島素發(fā)揮作 用，降低血中膽固醇含量，防止動(dòng)脈粥樣硬化，是人體必需的微量元素。 含鉻較多的食物有：肝臟、牛肉、啤酒、面包、黑胡椒、雞 肉、面粉和脫脂奶粉等。 錳：錳是許多酶的激活物。它能促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育和性的成 熟，也能促進(jìn)骨的鈣化過(guò)程。 含錳較多的食物有；蘿卜纓、小麥、扁豆、大白菜、粗糧、干 果、茶葉等。 鎂：鎂是細(xì)胞的重要陽(yáng)離子，參與蛋白質(zhì)合成和肌肉的收 縮作用，并能增加淋巴細(xì)胞的活力。含鎂較多的食物有：蛋黃、豆類、麥芽、牡須、鴨肉、香蕉、鮮辣椒等.

哪種保健品可以補(bǔ)充人體每日所需的微量元素

哪種保健品可以補(bǔ)充人體每日所需的微量元素

正常人千萬(wàn)不要吃什么保健品，人體所需的微量元素、其實(shí)都在我們每天吃的飯菜里。只要每天將我們的飲食合理安排多樣化就行。

什么保健品可以補(bǔ)充維生素和微量元素

安利紐崔萊
康臣倍健 面兩種都含有微量元素，和多種維生素，牌子都不錯(cuò)
金施爾康，21金維他都不錯(cuò)

使用鐵強(qiáng)化醬油可以補(bǔ)充人體所需的微量元素鐵么？

可以，但是補(bǔ)充鐵元素并不能只靠醬油，我們?nèi)粘Ｋ秤玫臇|西有一些也是含有礦物質(zhì)的

補(bǔ)充微量元素的保健品

你想說(shuō)的是那種泡騰片吧，直接丟水里，味道還比較好。缺點(diǎn)是維生素含量低，低的都不好意思說(shuō)出來(lái)。這些不屬于保健品，屬于固體飲料。要是想補(bǔ)充維生素的話，還是建議要不然水果，要不然多種維生素。
做個(gè)小gg，有氧星球，主要是做進(jìn)口健康類食品的

吃些什么可以補(bǔ)充眼睛所需的微量元素？

物中牡蠣含鋅量最高，肝、奶酪、花生等也是鋅的豐富來(lái)源。 硒是維持視力的一種重要微量元素，應(yīng)多食，含硒較多的食物有魚(yú)、家禽、白菜、蘿卜、韭菜、蒜苗等。 鉬是組成眼睛虹膜的重要成份，虹膜可調(diào)節(jié)瞳孔大小，保證視物清楚，大豆、扁豆、蘿卜纓中含鉬較高。 鉻不足時(shí)，影響胰島素調(diào)節(jié)功能，會(huì)使血糖升高，造成眼球晶狀體房水滲透壓上升，屈光度增大而導(dǎo)致近視。含鉻豐富的食物有糙米、牛肉、蘑菇、葡萄和蔬菜等。 鈣和磷可使鞏膜堅(jiān)韌，并參與視神經(jīng)的生理活動(dòng)，鈣和磷缺乏易發(fā)生視神經(jīng)疲勞、注意力分散，引起近視。所以，要給眼睛多“吃”些含鈣和磷豐富的食物，如排骨、肉、乳品、豆類、新鮮蔬菜和魚(yú)、蝦、蟹等。

吃什么食物課補(bǔ)充人體所需的微量元素----鐵。

人體所需微量元素包括很多種，例如鈣·鐵·鋅·硒，缺乏其中一種都會(huì)影響小兒的生長(zhǎng)發(fā)育。缺乏鈣質(zhì)會(huì)影響牙齒的成長(zhǎng)。平時(shí)多攝取一些富含微量元素的食物，如：牡蠣·蝦·牛奶·雞蛋·魚(yú)類·瘦肉·動(dòng)物肝臟·紫菜·菠菜·花生·芝麻·大豆制品等等，都可以補(bǔ)充體內(nèi)所缺乏的微量元素。

人體一天所需的微量元素

微量元素是指構(gòu)成人體組織、細(xì)胞并發(fā)揮特定生理功能的元素。目前已確定的人體必需微量元素有鐵、鋅、銅、鉻、硒、碘、鈷、錳、鎳、鉬、氟、錫、硅、礬及砷。
人體必需微量元素共8種，包括碘、鋅、硒、銅、鉬、鉻、鈷、鐵
含碘豐富的食物有食鹽、海帶、紫菜、魚(yú)蝦、海參等
野山菌中的鐵、鋅、銅、硒、鉻含量較多,經(jīng)常食用野山菌補(bǔ)充微量元素的不足
含碘量豐富的食物為海產(chǎn)品，如海帶、紫菜、鮮魚(yú)、蚶干、干貝、淡菜、海參、海蜇等。
補(bǔ)鐵:各種動(dòng)物肝臟、牛肉、鱔魚(yú)、豬血
補(bǔ)鋅:牡蠣、鯡魚(yú)、瘦肉、魚(yú)類等
補(bǔ)銅:動(dòng)物肝臟、硬殼果、豆類、牡蠣
補(bǔ)錳:堅(jiān)果、谷物、咖啡、茶葉等
補(bǔ)碘:海帶及各種海味
補(bǔ)鉻:牛肉、動(dòng)物肝、粗糧、黑糊椒等
補(bǔ)硒：雞蛋、動(dòng)物內(nèi)臟、魚(yú)類等
補(bǔ)鈷：各種海味、蜂密、肉類等

每日人體所需多少微量元素硒？

現(xiàn)在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上最好的補(bǔ)硒產(chǎn)品是丹麥的法爾諾德硒片，其每片含有高達(dá)93微克的硒。而且由于是提取自天然有機(jī)硒酵母，所以吸收率達(dá)到了85%。市面上出售的含硒保健品、食品即硒營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑種類很多。吃這些含硒制品能不能糾正缺硒現(xiàn)象，主要取決于它們的含硒量和吸收率。根據(jù)觀察：我國(guó)成年人每日食物外補(bǔ)硒50微克以上有保健作用；缺硒成年人每日食物外補(bǔ)硒100微克或200微克以上，連續(xù)服3個(gè)月，可糾正缺硒。 值得注意的是，很多保健品里不僅僅含有硒，還含有其他成分，如礦物質(zhì)、維生素等。因此，在服用時(shí)，一定要明確其中的含量，結(jié)合自己的飲食和所用藥物，避免發(fā)生過(guò)量或與藥物相沖突的現(xiàn)象。

人體每日所需的微量元素有哪些？劑量是多少？

人體內(nèi)含量甚微，低于體重0.01％的那些元素，稱為微
量元素。人體內(nèi)的微量元素雖然含量很少，但對(duì)人體健康卻起
著重要的作用。它們做為酶、激素、維生素、核酸的成分，參與
生命的代謝過(guò)程。從某種意義上說(shuō)，微量元素比維生素對(duì)機(jī)體
更需要。目前已發(fā)現(xiàn)的微量元素有20余種，已知鐵、碘、銅、
猛、鋅、鉆、鉻、硒、紹、氟、硅、錫、釩等微量元素與機(jī)體的生命
活動(dòng)關(guān)系密切。
（1）在酶系統(tǒng)中起特異的活化中心作用。
微量元素使酶蛋白的亞單位保持在一起，或把酶作用的
化學(xué)物質(zhì)結(jié)合于酶的活性中心。鐵、銅、鋅、鉆、錳、鋁等，能和
疏基、膠基、異吡唑基、按基、羥基等配位基或分子基因相絡(luò)
合，形成絡(luò)合物，存在于蛋白質(zhì)的側(cè)鏈上。
（2）在激素和維生素中起特異的生理作用
某些微量元素是激素或維生素的成分和重要的活性部
分，如缺少這些微量元素，就不能合成相應(yīng)的激素或維生素，
機(jī)體的生理功能就必然會(huì)受到影響。如甲狀腺激素中的碘和
維生素B12中的鉆都是這類微量元素。
（3）輸送元素的作用
某些微量元素在體內(nèi)有輸送普通元素的作用。如鐵是血
紅蛋白中氧的攜帶者，沒(méi)有鐵就不能合成血紅蛋白，氧就無(wú)法
輸送，組織細(xì)胞就不能進(jìn)行新陳代謝，機(jī)體就不能生存。
（4）調(diào)節(jié)體液滲透壓和酸堿平衡
微量元素在體液內(nèi)，與鉀、鈉、鈣、鎂等離子協(xié)同，可起調(diào)
節(jié)滲透壓和體液酸堿度的作用，保持人體的生理功能正常進(jìn)行。
（5）影響核酸代謝
核酸是遺傳信息的攜帶者，核酸中含有相當(dāng)多的鉻、鐵、
鋅、錳、銅、鎳等微量元素，這些微量元素，可以影響核酸的代
謝。因此，微量元素在遺傳中起著重要的作用。
（6）防癌、抗癌作用
有些微量元素，有一定的防癌、抗癌作用。如鐵、硒等對(duì)胃
腸道癌有桔抗作用；鎂對(duì)惡性淋巴病和慢性白血病有抬抗作
用；鋅對(duì)食管癌、肺癌有桔抗作用；碘對(duì)甲狀腺癌和乳腺癌有
桔抗作用

寶寶補(bǔ)充微量元素吃什么好

其實(shí)在人體的發(fā)育過(guò)程中，微量元素起著至關(guān)重要的作用。如果寶寶的體內(nèi)缺少微量元素，確實(shí)是會(huì)影響到寶寶的身體的。最常見(jiàn)的就是缺鐵，寶寶缺鐵會(huì)引起貧血。那么兒童補(bǔ)充微量元素吃什么好呢？

寶寶在小的時(shí)候是很容易缺鐵的，而缺鐵也會(huì)使寶寶貧血，平時(shí)感到很疲倦無(wú)力等等。因此給寶寶補(bǔ)鐵最好的食物就是動(dòng)物的肝臟、豬肉、魚(yú)肉、黑芝麻、豆腐等食物。如果寶寶還比較小的，則可以把這些食物做成泥狀給寶寶吃。

瘦肉、牛肉、香菇、核桃等食物中含有大量的鋅元素。給寶寶補(bǔ)充一定的鋅能夠提高寶寶的免疫力和智力。如果寶寶缺鋅，則會(huì)導(dǎo)致大腦發(fā)育不良和挑食等癥狀。、

水果、豌豆、馬鈴薯、紫菜等食物中含有豐富的銅。銅主要是在人體的肝臟中的，它能促進(jìn)血液循環(huán)。但如果寶寶缺銅，則容易引起掉發(fā)、骨骼異常的問(wèn)題，嚴(yán)重缺銅的則可能導(dǎo)致寶寶的腦部障礙。

人體甲狀腺的功能是非常重要的，而要使甲狀腺功能正常體內(nèi)就必須有足夠的碘。否則可能會(huì)導(dǎo)致寶寶的生長(zhǎng)緩慢和發(fā)育不良。豆類食物、蝦類以及紅棗鴨蛋等食物中的碘元素都比較多。

含碳水化合物,蛋白質(zhì)和維生素,微量元素的食物有哪些?

含碳水化合物少的食物：
蔬菜類：馬鈴薯、蕃薯、豆類.
水果：葡萄、桃.
谷類：過(guò)量之白米.
甜食類：可可、巧克力、餅干.
飲料：酒、麥酒、淡茶、咖啡、不加糖者可食.
碳水化合物食品：軟的米飯、稀飯、面條、、面包、小麥粉、通心面等.
優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物,如肝、雞蛋、牛奶、瘦肉等.在常用的每100克食物中,肉類含蛋白質(zhì)10—20克,魚(yú)類含15—20克,全蛋含13—15克,豆類含20—30克,谷類含8—12克,蔬菜、水果含1—2克”動(dòng)物性食物比植物性食物含量多,豆類含量很多,質(zhì)上比動(dòng)物性食物也不差.判斷蛋白質(zhì)質(zhì)的優(yōu)劣有三點(diǎn)：(1)蛋白質(zhì)被人體消化、吸收得越徹底,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就越高.整粒大豆的消化率為60%,做成豆腐、豆?jié){后可提高到90%,其他蛋白質(zhì)在煮熟后吸收率也能提高,如乳類為98%,肉類為93%,蛋類為98%,米飯為82%.(2)被人體吸收后的蛋白質(zhì),利用的程度有高有低,利用程度越高,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也越高.利用的程度高低,叫蛋白質(zhì)的生理價(jià)值.常用食物蛋白質(zhì)的生理價(jià)值是：雞蛋94%,牛奶85%,魚(yú)肉83%,蝦77%,牛肉76%,大米77%,白菜76%,小麥67%.動(dòng)物蛋白質(zhì)的生理價(jià)值一般比植物蛋白質(zhì)高.(3)看所含必需氨基酸是否豐富,種類是否齊全,比例是否適當(dāng).種類齊全,數(shù)量充足,比例適當(dāng),叫完全蛋白質(zhì),如動(dòng)物蛋白質(zhì)和豆類蛋白質(zhì).種類齊全,便比例不適當(dāng),叫半完全蛋白質(zhì),在谷物中含量較多.種類不全,叫不完全蛋白質(zhì),如肉皮中的膠質(zhì)蛋白,平米中的平米膠蛋白.將兩種以上的食物混合食用,使含的氨基酸相互補(bǔ)充,能更好適合人體的需求.多吃蛋白質(zhì)也不好,會(huì)增加腎臟負(fù)擔(dān),增加額外的熱能消耗,不經(jīng)濟(jì).所以,要合理食用蛋白質(zhì).
維生素：
維生素A
作用：夜視（夜間視覺(jué)）所需要的主要“營(yíng)養(yǎng)成分”.保護(hù)免疫系統(tǒng),為皮膚、眼睛、頭發(fā)、指甲、黏膜和腎上腺提供營(yíng)養(yǎng)；抗感染,提高脂肪利用效率,增強(qiáng)甲狀腺和肝臟的功能；有助于身體自行修復(fù)和生長(zhǎng)過(guò)程；緩解緊張壓力；提高視力,促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育.
含維生素A的食物：堅(jiān)果,綠色蔬菜和黃色蔬菜（卷心菜、菠菜、萵苣、胡蘿卜等）,植物油,蛋類,魚(yú)肝油,肝.
維生素B1
作用：維持正常的碳水化合物的代謝：維護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)的功能（注意：維生素B1消耗快,所以每天都應(yīng)補(bǔ)充）；增強(qiáng)心血管系統(tǒng)特別是心臟的肌肉力量,消除疲勞,幫助消化,保護(hù)免疫系統(tǒng).
含維生素B1的食物：芽甘藍(lán),萵苣,菜豆,碗豆,胡蘿卜,蘋(píng)果,杏,香蕉,覆盆子,柚子,榛子,杏仁,燕麥,大米,甜玉米,蛋黃,肝臟,土豆,醪糟.
維生素B2
作用：維持頭發(fā)、皮膚和指甲健康生長(zhǎng)的基本成分.保護(hù)腎上腺免遭緊張帶來(lái)的損害,保護(hù)免疫系統(tǒng)；是細(xì)胞生長(zhǎng)的基本成分,特別有助于細(xì)胞受傷后的修復(fù)；是能量代謝的基本成分.
含維生素B2的食物：萵苣,芹菜,菠菜,蕁麻葉,菜豆.碗豆,菜花,杏,桃,李子,梨,杏仁,核桃,花生,黑麥,燕麥,大麥,大米,牛奶,蛋類（特別是蛋黃）,魚(yú),肝,腰子.
維生素B3
作用：改善心血管系統(tǒng)；是大腦新陳代謝的基本成分；保護(hù)免疫系統(tǒng).多數(shù)生理過(guò)程中都需要維生素B3.人體有60萬(wàn)億個(gè)細(xì)胞,每個(gè)細(xì)胞中都含有維生素B3/
含維生素B3的食物：堅(jiān)果,大豆,醪糟,未去皮的糧食,魚(yú),家禽,肝,腰子.
維生素B5
作用；降低多種藥物的毒性；提高身體抵御緊張壓力的能力；保護(hù)細(xì)胞免受輻射傷害；保護(hù)免疫系統(tǒng).是能量代謝的必要成分；是合成乙酰膽堿的基本成分,而乙酰膽堿是保證記憶功能正常發(fā)揮所必需的.
含維生素B5的食物：未去皮的糧食,豆類,醪糟,蛋類,家禽,魚(yú)內(nèi)臟（肝和腎）
維生素B6
作用：對(duì)DNA和RAN（你的基因!）的合成與維護(hù)至關(guān)重要；有助于膠原蛋白和彈性蛋白的合成；保護(hù)免疫系統(tǒng)；是脂肪、糖、和蛋白質(zhì)新陳代謝所需的基本物質(zhì).
含維生素B6的食物：菜豆,碗豆,土豆,萵苣,西紅柿,未去皮的糧食,糙米,醪糟,葵花籽,榛子,花生,香蕉,牛奶,蛋黃,魚(yú),瘦肉,肝.
維生素B12
作用：有助于腸的健康,所以也有助于消化；合成核酸；保護(hù)免疫系統(tǒng).在脂肪酸和蛋白質(zhì)的代謝中非常重要；是生成血液紅細(xì)胞的基本成分.
含維生素B12的食物；多數(shù)生的蔬菜,未去皮的糧食,酵母,麥芽,牛奶,奶酪,牡蠣,蚌類,沙丁魚(yú),鯡魚(yú),肝和腎.
維生素C
作用：有助于結(jié)締組織、牙齒和骨骼的生長(zhǎng),增強(qiáng)血小板,促進(jìn)傷口愈合.維生素C是一種天然的抗氧化劑,可以防止感冒、冠心病、關(guān)節(jié)腫脹和疼痛,降低藥物的毒性作用；保護(hù)免疫系統(tǒng)；人體內(nèi)幾乎所有的生理過(guò)程都有維生素C的參與.（注意：維生素C可以溶于水,很容易從人體中丟失,因此,為了身體健康,應(yīng)每天補(bǔ)充.）
維生素C的食物：芽甘藍(lán),無(wú)頭甘藍(lán),硬花甘藍(lán),其他生的綠色蔬菜,西紅柿,鮮核桃,草莓,橘子,檸檬,柚子,野玫瑰果,土豆,洋蔥,蒲公英色拉.
維生素D
作用：幫助鈣吸收,所以,維生素D是骨骼生長(zhǎng)和維護(hù)的基本成分；調(diào)節(jié)鈣和磷的代謝；是信息傳遞者和調(diào)節(jié)器.
含維生素D的食物：陽(yáng)光!多數(shù)綠色蔬菜,糧食的芽,酵母,牛奶,黃油,蛋黃,魚(yú)肝油,金槍魚(yú),鮭魚(yú).
維生素E
作用：有助于正常懷孕,對(duì)孕婦和胎兒起保護(hù)作用；天然的氧化劑,促進(jìn)皮膚細(xì)胞的代謝；保護(hù)免疫系統(tǒng).對(duì)生育非常關(guān)鍵；對(duì)全身的各種動(dòng)作發(fā)展有作用.從食物中攝入維生素E或用其他方式補(bǔ)充維生素E,可以減少因衰老而導(dǎo)致的認(rèn)知能力的下降.因不健康的衰老而導(dǎo)致記憶喪失和學(xué)習(xí)能力下降,維生素E確實(shí)有助于減輕這個(gè)問(wèn)題.
含維生素E的食物：多數(shù)綠色蔬菜,植物油,麥芽油,豆油,花生,所有的糧食.
維生素F
作用：對(duì)心血管系統(tǒng)至關(guān)重要,因?yàn)樗梢越档湍懝檀?預(yù)防心臟病和動(dòng)脈硬化.
含維生素F的食物：多數(shù)糧食和植物種子,特別是亞麻籽.
維生素H
作用：有助于脂肪酸和葡萄糖的合成.有助于皮膚健康,保護(hù)免疫系統(tǒng).是碳水化合物和脂肪代謝的必要成分.
含維生素H的食物：酵母,肝,蛋黃,大豆,糙米.
維生素K
作用：有助于血液凝結(jié),保護(hù)心血管系統(tǒng)免受傷害；維護(hù)正常的肝功能；為身體細(xì)胞提供額外的能量.
含維生素K的食物：無(wú)頭甘藍(lán),卷心菜,菠菜,蕁麻葉,酸奶,牛奶,蛋類,魚(yú)肝油.
這些就是你所必需的維生素.你都需要.
富含鐵的食物：動(dòng)物肝臟、血和肉類,海帶.
富含鈣的食物：豆類及豆制品、牛奶、海帶、蝦皮、芝麻醬.
富含鋅的食物：魚(yú)貝類、肝、肉、蛋.
缺鎂：可多食海帶、紫菜、芝麻、大豆、糙米、玉米、小麥、菠菜、芥菜、黃花菜、黑棗、香蕉、菠蘿等.
缺碘：可多食海帶、紫菜、海魚(yú)、海蝦等.

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