商河縣燕家鄉(xiāng)盧家村農(nóng)民翟曉俊養(yǎng)雞場的雞蛋賣到了一公斤12元仍供不應(yīng)求,而集市上雞蛋一公斤4元還不好賣,這是為啥?帶著這個問號,近日,筆者前去看個究竟。
來到盧家村翟曉俊家,只見他正在雞場里忙活?!澳愕碾u蛋又貴又好賣,有啥絕招?”筆者見面就問。“這多虧了俺給雞吃專門調(diào)配的‘綠色飼料’,雞下的是‘綠色蛋’。”翟曉俊話中有話。
原來,今年35歲的翟曉俊養(yǎng)雞已有10個年頭了,愛動腦筋的他訂閱了許多畜禽養(yǎng)殖方面的刊物和書籍,一邊養(yǎng)雞一邊刻苦鉆研科學(xué)養(yǎng)雞知識。近幾年,雞蛋市場低迷,利潤微薄,敏感的翟曉俊意識到,再靠養(yǎng)普通雞“大路貨”已難以抓住市場,更談不上掙大錢。去年7月,翟曉俊忽然冒出生產(chǎn)“綠色蛋”的念頭,他根據(jù)自己學(xué)到的養(yǎng)殖知識,邊琢磨邊實驗,并多次到省、市請教畜禽專家,終于研究出一套獨特的飼養(yǎng)方法,即首先對飼料進(jìn)行發(fā)酵,去除飼料中的對人體有害的化肥、農(nóng)藥等殘留物質(zhì),然后在飼料中添加對人體有益的中草藥,最后是在雞的飲水中添加微生物制劑。
翟曉俊專門新上了4000只優(yōu)良蛋雞雞苗,從育雛開始就試用自己的這套方法。工夫不負(fù)有心人,第一枚雞蛋出世時,奇跡發(fā)生了:用這種方法飼養(yǎng)的雞產(chǎn)的蛋同普通蛋相比,蛋清濃,蛋黃顏色深,呈橘紅色(普通蛋蛋黃呈橘黃色),吃起來無腥味;經(jīng)省衛(wèi)生檢測中心化 驗,該蛋蛋白質(zhì)含量明顯高于普通蛋,脂肪含量低,鈣、鐵、鋅等微量元素含量高,且保鮮時間比普通蛋長10~15天?!熬G色蛋”一擺上大中城市超市的柜臺,就立刻受到消費者的青睞,每公斤賣到12元仍供不應(yīng)求。
為保護(hù)自己的專利,今年2月,翟曉俊專門注冊了“綠鮮園”牌商標(biāo),并印制了精美的包裝,給“心靈美”的“綠色蛋”又穿上了漂亮的外衣。“綠色蛋”掙來致富錢,自去年7月至今,翟曉俊靠“綠色蛋”一年純收入3萬多元。
“下一步我的想法是,把‘綠色蛋’的牌子打響,拓寬市場當(dāng)龍頭,幫助鄉(xiāng)親們都養(yǎng)上‘綠色雞’,產(chǎn)出‘綠色蛋’,掙回致富錢?!迸R走時,翟曉俊胸有成竹的對筆者說。
哈哈!好問題!
一般超市商品屬性分為三大類:1.敏感商品!2.定向商品!3.沖動型商品!
1.敏感商品?。菏悄欠N平常最經(jīng)常購買或使用的!所以購買者因為經(jīng)常購買,所以對價格很了解,貴一點,便宜一點,都很清楚!而雞蛋屬于這一類中的佼佼者!
2.定向商品!意思就是需要才會買!如鍋碗瓢盆,就是你需要才會買,就算超市打特價,也不能引起多大的促銷效果?。?br>3.沖動型商品!是沒有想過要買,但是看到了就有想買的沖動!!比如咖啡,零食!沒去超市前,你沒想過要買,但是在超市看到,就有想吃的沖動,所以引起購買的行為!
————以上是個人見解
3.
鮮雞蛋一直是我們?nèi)粘I町?dāng)中必須的一類食物,同樣其中含有豐富的蛋白質(zhì),對于人體發(fā)育也有很好的作用。然而這一次因為禽流感的原因,韓國市場上的新雞蛋價格一直在持續(xù)增長。可以說發(fā)生這樣的發(fā)展趨勢,一直讓很多韓國人都非常擔(dān)心對于新雞蛋的需求。因為鮮雞蛋的價格持續(xù)飆升,引起很多韓國民眾的不滿,在許多民眾的抗議之下,韓國政府不得不采取零關(guān)稅的政策來實現(xiàn)鮮雞蛋的進(jìn)口。而在韓國的許多購物廣場當(dāng)中,我們也看到,為了響應(yīng)政府號召,許多超市都將自己的雞蛋價格調(diào)低。為了減輕韓國消費者的負(fù)擔(dān),韓國政府也是出臺了許多政策以及保障。
其實對于物價上升是人們生活當(dāng)中一個非常普遍的現(xiàn)象,特別是一些產(chǎn)品的供應(yīng)量不足的時候,畢竟物以稀為貴。所以在購物當(dāng)中我們可以看到很多物品,如果在生產(chǎn)量上比較低,那么在價格方面就會比較貴。這是非常正常的現(xiàn)象,所以對于此類物價上漲的現(xiàn)象,雖然說有很多韓國民眾感到不滿,但是也能夠表示理解。畢竟由于禽流感的發(fā)生,韓國雞類以及其他禽類生物都全部被活埋。其實在我國也經(jīng)歷過禽流感事件,在禽流感發(fā)生的過程當(dāng)中,我們可以看到政府為了防止禽流感的蔓延而做出的各種舉措,其中最重要的便是將一些活禽活埋。
而在這其中市場調(diào)控也起著非常重要的作用,市場調(diào)控在市場經(jīng)濟發(fā)展過程當(dāng)中一直非常重要。在如今我們可以看到,市場調(diào)控對于我們的日常生活有著非常重大的影響。特別是在這次疫情期間,如果市場調(diào)控不能正常進(jìn)行,那么在一些企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)的過程當(dāng)中極易會面臨各種問題,對于經(jīng)濟發(fā)展也會十分不利。市場調(diào)控不僅需要市場管理工作者能夠?qū)τ谑袌鼋?jīng)濟有非常敏銳的感覺,同樣也需要社會各界人士共同做出努力。
民眾在生活當(dāng)中對于日常生活所需都有非常強烈的要求,在這個過程當(dāng)中對于市場調(diào)控也是起到非常重要的作用。其實我們在自己的日常生活當(dāng)中,也可以為市場調(diào)控貢獻(xiàn)自己的力量。而當(dāng)我們平常的生活當(dāng)中,也可以積極了解經(jīng)濟知識,對于市場有非常敏銳的嗅覺,這樣不僅可以方便自己的生活,同樣也可以推動經(jīng)濟發(fā)展。
隨著人們健康意識的增強,“土雞蛋”“山雞蛋”日益走俏,價格雖比一般雞蛋高,仍有不少消費者選擇購買。
“首先是看中土雞蛋的‘土’,放養(yǎng)的土雞,比起養(yǎng)殖場批量養(yǎng)殖的,下的蛋應(yīng)該更健康、更有營養(yǎng)吧?!痹诔羞x購雞蛋的陳女士指著“土雞蛋”包裝盒上的“綠色、有機”字樣說。
為了彰顯“土雞蛋”的身份,“土雞蛋”包裝盒上印著的各種宣傳用語讓人眼花繚亂,但這些宣傳用語究竟能否經(jīng)得起事實考驗?
近日,義烏市市場監(jiān)管局接連接到多起舉報,數(shù)名消費者稱在超市買到的“土雞蛋”外包裝上有宣傳保健治療功效的文字,可能是虛假宣傳,要求市場監(jiān)管部門查處。
該局佛堂所執(zhí)法人員前往雞蛋生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行核查,在現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)一批包裝好的“土雞蛋”,外包裝上寫著“超低膽固醇”“無農(nóng)殘、藥殘、抗生素、激素”等宣傳語,還標(biāo)稱是中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院重大科技成果“功勛營養(yǎng)土雞蛋”,乍一看這雞蛋還頗具“技術(shù)含量”。
隨后,執(zhí)法人員要求雞蛋生產(chǎn)企業(yè)出具相關(guān)證明材料,證明其宣傳真實性。企業(yè)負(fù)責(zé)人卻顧左右而言他,辯稱說這雞是生態(tài)放養(yǎng),吃的也是“土飼料”,下的蛋就是土雞蛋。對于“超低膽固醇”“功勛營養(yǎng)土雞蛋”等既拿不出相關(guān)檢測報告,也無任何證明材料。
隨著調(diào)查深入,執(zhí)法人員還發(fā)現(xiàn)該產(chǎn)品包裝上所標(biāo)注的專利號,因?qū)@麢?quán)人未按時繳納年費已屬于終止?fàn)顟B(tài)。執(zhí)法人員對當(dāng)事人涉嫌虛假宣傳及專利違法進(jìn)行了立案調(diào)查。目前案件正在進(jìn)一步處理中。
國家雞蛋認(rèn)證有哪些標(biāo)準(zhǔn):
市場監(jiān)管部門提醒廣大消費者,目前我國對雞蛋的認(rèn)證只有3種標(biāo)準(zhǔn),即“綠色”“無公害”和“有機”,對所謂的“土雞蛋”沒有明確界定也無相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),消費者在購買“土雞蛋”時一定要謹(jǐn)慎,切莫輕易相信商家宣傳,以免多花錢。
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