冬靠食品防抑郁(?冬季吃什么養(yǎng)生 六類食物要多吃)

冬靠食品防抑郁

冬季日照時(shí)間短，陽(yáng)光強(qiáng)度也較弱，人的大腦內(nèi)的松果體分泌褪黑素增多，使人容易出現(xiàn)精神抑郁。最近科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，精神抑郁癥還與日常膳食有密切關(guān)系。

據(jù)英國(guó)學(xué)者的研究表明，血清膽固醇低于正常者，出現(xiàn)抑郁癥狀的相對(duì)危險(xiǎn)性明顯增高。膽固醇富含于肉類、乳類、蛋類等食品中，70歲以上老年人只要沒有冠心病等需要限制膽固醇攝入的疾病，均應(yīng)適當(dāng)攝取。由于老年人牙齒松動(dòng)或脫落，加之消化功能減退，肉類攝入有限，因而應(yīng)以乳類、蛋類為主。每日1～2杯牛奶，配以l～2個(gè)雞蛋，便可維持血清膽固醇在正常水平，防止出現(xiàn)抑郁癥狀。

研究發(fā)現(xiàn)，5－羥色胺是控制情緒的主要物質(zhì)，缺少了就容易導(dǎo)致情緒低落。香蕉含有適量的5－羥色胺，適當(dāng)食用可以增加愉快的感覺。另外，香蕉中還含有維生素B6、煙酸和鎂，具有抗抑郁和安眠的功效。能夠振奮情緒的物質(zhì)還有Ω－3脂肪酸。Ω－3脂肪酸的最好來(lái)源是深海冷水魚類，尤其是肉食性魚類，如馬哈魚、金槍魚、鯖魚、鯡魚等。因此，要想使體內(nèi)有足夠的Ω－3脂肪酸，最好的方法莫過(guò)于使自己成為“食魚主義者”，即每星期至少食用3次魚類食物。

另一類含有豐富Ω－3脂肪酸的食物是種子食物，如南瓜子、核桃、芝麻、葵花子等。具體食用方法：取一份芝麻、一份葵花子、一份南瓜子、三份亞麻子，混勻放入密封的罐子中，每天早晨取一勺，混入早餐中食用。

?冬季吃什么養(yǎng)生 六類食物要多吃

導(dǎo)讀 ：冬季吃什么？冬季飲食的重點(diǎn)是暖胃御寒，無(wú)論是、水果、堅(jiān)果、肉類、茶等都要適當(dāng)。具體冬季吃什么呢？我為你盤點(diǎn)要的六大類。

冬季吃什么養(yǎng)生？

冬季吃什么養(yǎng)生——類

1、冬筍：冬筍具有低脂肪、低糖、多纖維的特點(diǎn)，經(jīng)常吃能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)、消除積食，降低胃腸道對(duì)脂肪的吸收和積蓄。冬筍不但可與肉、禽、海鮮等葷料一起烹調(diào)，也可輔以食用菌、綠葉類素菜同炒，還可以單獨(dú)成菜。

2、冬菇：香菇又名冬菇，是人們冬天常吃的食用菌。香菇熱量低，蛋白質(zhì)、維生素含量高，能提供人體所需的多種維生素，還能促進(jìn)體內(nèi)鈣的吸收，經(jīng)常食用香菇對(duì)于、預(yù)防感冒也有良好的效果。

3、白蘿卜：蘿卜分白皮、青皮、紅皮等多種，既可生吃，又可熟食，其維生素C含量為梨的10倍，還含有干擾素誘生劑，具有抗毒、抗癌作用。蘿卜性味辛、甘、涼，有消除積滯、化痰解熱、解毒等功效，對(duì)支氣管炎和咳嗽有療效。

4、白菜：白菜性微寒、味甘，具有解毒除熱、通利腸胃的功能。凡心煩口渴、大便不暢、小便黃少者均可常食白菜。白菜中含有較多粗纖維，還含有維生素A維生素C等，白菜中的纖維素可以促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)，幫助消化，防止大便干燥。

5、大蒜：冬季是感冒的多發(fā)季節(jié)，英國(guó)一項(xiàng)為期12周涉及164名健康成年參試者的新研究發(fā)現(xiàn)，服用大蒜補(bǔ)劑和安慰劑的兩組參試者發(fā)生感冒的例分別為24例和64例。原因在于，大蒜中的大蒜素可 *** 白細(xì)胞生長(zhǎng)，增強(qiáng)人體抗炎能力。

冬季吃什么養(yǎng)生——水果類

1、蘋果：冬季是蘋果豐收的季節(jié)，蘋果對(duì)于保持血糖的穩(wěn)定，預(yù)防膽結(jié)石有良好的作用。蘋果最適宜嬰幼兒和體質(zhì)弱的人吃，飯后吃更好。

2、橙子：冬季是橙子的高產(chǎn)期，橙子中含有豐富的維生素C、檸檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯類等物質(zhì)，歷來(lái)被稱為“療疾佳果”。而且橙子中含有天然糖分，可以滿足大家對(duì)甜食的欲望。橙子中含有多種纖維素，有利于消化，可以減少人體內(nèi)積聚毒素。

3、冬棗：冬棗含有人體所需多種氨基酸、維生素，尤其是維生素C含量較高，可提高人體免疫力，預(yù)防感冒。此外，它還含有豐富的糖類以及環(huán)磷酸腺甘等，能有效保護(hù)肝臟，保護(hù)心血管。腹部脹氣者、糖尿病患者不宜多食，胃炎、胃潰瘍患者吃生棗時(shí)應(yīng)去皮。

4、香蕉：冬季吃香蕉能達(dá)到潤(rùn)肺滋補(bǔ)的效果，因?yàn)橄憬吨泻苡械拟洝⑩c、鎂可以預(yù)防冬季中風(fēng)和高血壓的產(chǎn)生，還能助睡眠。不過(guò)，胃脹腹瀉的人不宜吃，會(huì)加重病癥。

5、梨：秋冬季節(jié)，最容易唇干口渴、皮膚干澀。我國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，梨性微寒味甘，能生津止渴、潤(rùn)燥化痰、潤(rùn)腸通便等。現(xiàn)在正是吃梨的季節(jié)，素有“百果之宗”的梨，其梨汁對(duì)秋冬干燥癥更有其獨(dú)特的療效。

冬季吃什么養(yǎng)生——堅(jiān)果類

1、核桃：核桃預(yù)防皮膚干燥皸裂。冬季容易出現(xiàn)皮膚干燥、瘙癢或皸裂。核桃等富含歐米伽3脂肪酸的有助于預(yù)防皮膚干燥，這種脂肪酸可保持皮膚健康。

2、花生：中醫(yī)認(rèn)為，花生性平，味甘，入脾、肺經(jīng)?？梢孕哑⒑臀?、潤(rùn)肺化痰、滋養(yǎng)調(diào)氣、清咽止咳。主治營(yíng)養(yǎng)不良、食少體弱、燥咳少痰、咯血、皮膚紫斑、產(chǎn)婦乳少及大便燥結(jié)等病癥。

3、榛子：別看榛子富含油脂，但都是對(duì)人體有益的，有助于降血壓、降血脂、以及延緩衰老。而且，榛子中富含的油脂非常有利于其中脂溶性維生素在人體內(nèi)的吸收，對(duì)體弱、病后虛弱、易饑餓的人都有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用。

4、杏仁：杏仁有降低低密度脂蛋白（“壞膽固醇”）的作用。膽固醇高的人每天吃74克杏仁，持續(xù)一段時(shí)間后，血液中低密度脂蛋白水平會(huì)下降9.4%,且體重不會(huì)增加。

5、開心果：開心果中的維E可以保護(hù)肺部，降低患肺癌的風(fēng)險(xiǎn)。每天吃把開心果，患肺癌的可能性會(huì)有所降低。

冬季吃什么養(yǎng)生——肉類

1、羊肉：羊肉性味甘溫，含豐富的脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物、無(wú)機(jī)鹽和鈣、磷、鐵等人體所必需的營(yíng)養(yǎng)成分，常被人們用作冬季御寒和進(jìn)補(bǔ)壯陽(yáng)的佳品，具有暖中虛、開胃健脾、御寒去濕之功效。

2、胖頭魚：胖頭魚屬高蛋白、低脂肪、低膽固醇魚類，對(duì)心血管系統(tǒng)有保護(hù)作用。胖頭魚富含磷脂及可改善記憶力的腦垂體后葉素，特別是其頭部的腦髓含量很高，經(jīng)常食用，能暖胃、祛頭眩、益智商、助記憶，延緩衰老。

3、牛肉：作為最常見的肉類之一，牛肉的蛋白質(zhì)含量非常高，氨基酸組成也非常接近人體需要，有滋養(yǎng)脾胃、強(qiáng)筋健體的食效，適合作為冬季的補(bǔ)益食品。

4、鯽魚：鯽魚肉肥籽多，味道鮮美。民間有“冬鯽夏?”之說(shuō)，指冬季鯽魚、夏季?魚相對(duì)其他季節(jié)更為肉嫩味鮮。而且，中醫(yī)認(rèn)為鯽魚性味甘平，歸脾胃大腸經(jīng)，有健脾養(yǎng)胃作用，鯽魚湯有潤(rùn)燥滋補(bǔ)作用，適合寒冷冬季食用。

5、雞肉：雞 *** 有溫中益氣、補(bǔ)精填髓、益五臟、補(bǔ)虛損的功效。吃雞進(jìn)補(bǔ)適宜在秋冬季節(jié)，特別是冬季，不僅能更好地消化、吸收，調(diào)補(bǔ)機(jī)體，還可以抵御寒冷，為來(lái)年的健康打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

冬季吃什么養(yǎng)生——茶類

1、紅茶：冬天是喝紅茶的好時(shí)候。紅茶是經(jīng)過(guò)發(fā)酵烘制而成的，發(fā)酵時(shí)茶葉在氧化酶的作用下變成紅色氧化物，所以稱為紅茶。紅茶品性溫和，味道醇厚，除含多種水溶性維生素外，還富含鉀，鉀有增強(qiáng)心臟血液循環(huán)的作用，并能減少鈣在體內(nèi)的消耗。

2、枸杞茶：疲勞了，可以來(lái)一杯枸杞茶。枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、維生素C等，具有補(bǔ)肝、益腎、明目的作用。其本身有甜味，可以像葡萄干一樣作零食，對(duì)解決“上班族”疲勞很有功效。有些人用菊花加上枸杞一起泡來(lái)喝，這樣的搭配很養(yǎng)生。

3、桂花茶：桂花有溫中散寒、暖胃止痛、化痰散瘀的作用，對(duì)食欲不振、痰飲咳喘、痔瘡、痢疾、經(jīng)閉腹痛有一定療效。很多到了冬季就會(huì)出現(xiàn)冷痛的感覺，這個(gè)時(shí)候喝點(diǎn)桂花茶，就能夠很好的緩解癥狀。

4、大麥茶：大麥茶具有平胃止渴，消渴除熱，化谷食之功，有利于消化，還能益顏色、保五臟，和大麥的花語(yǔ)“消化酵母”無(wú)比匹配。熱騰騰的大麥茶具有養(yǎng)胃、暖胃、健胃的作用，可以減少滾燙的食物對(duì)胃粘膜的 *** 。

5、普洱茶：普洱茶被為茶中之茶，是暖胃、降脂、養(yǎng)氣、益壽延年及品茗的圣品，所以在冬季喝它幫助暖胃再適合不過(guò)了。每餐后一杯普洱茶能夠有效的 *** 你的新陳代謝，加速脂肪分解，它能有效減少腹部脂肪堆積，而且不會(huì)反彈。

冬季吃什么養(yǎng)生——其他類

1、燕麥片：預(yù)防冬季抑郁。冬季接受陽(yáng)光照射相對(duì)較少，人體血清素水平較低，容易導(dǎo)致。美國(guó)麻省理工學(xué)院一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，燕麥片等全谷食物有助于保持身體血清素水平，預(yù)防抑郁。另外，糙米和水果也有助于改善情緒。

2、雞湯：雞湯有助緩解鼻塞。鼻子堵塞、呼吸不暢是冬天最常遇到的煩心事。雞湯等熱飲可讓呼吸更舒暢，有助于緩解感冒時(shí)的不適感。美國(guó)內(nèi)布拉斯加大學(xué)的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，喝雞湯還可緩解鼻子和咽喉炎癥。雞湯中加入有助于攝入更多膳食纖維。

、【什么】、

哪些食物對(duì)抑郁癥有利？

1、鮮水果、巧克力：抑郁心境，多食新鮮水果、巧克力等食物可以讓你重新變得高興起來(lái)。香蕉可向大腦提供一種重要的物質(zhì)，這種物質(zhì)可使人精力充沛，注意力集中，并能提高人的創(chuàng)造力。香蕉中還含有可使神經(jīng)“興奮”的色氨酸，色氨酸可提高情緒的活力。 2、豆類食品：自我評(píng)價(jià)低，多食豆類及其制品，這是自然界最好的植物蛋白成分。大豆中含有豐富的大腦所需的優(yōu)質(zhì)蛋白和8種必需氨基酸，這些物質(zhì)都有助于增強(qiáng)心腦血管的機(jī)能。 3、雞蛋：興趣喪失，除了大豆類食品外，雞蛋也很重要。因?yàn)殡u蛋中所含有的蛋白質(zhì)是天然食物中最優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)之一，它富含人體所需的氨基酸，蛋黃除富含卵磷脂外，還含有豐富的鈣、磷、鐵以及維生素等，適合于腦力勞動(dòng)者食用。 4、堅(jiān)果：精力喪失，飲食調(diào)理：除吃蔬菜水果外，還應(yīng)補(bǔ)充核桃和芝麻等堅(jiān)果食物，這兩類食物有“補(bǔ)五臟，益氣力，強(qiáng)筋骨，健腦髓”的作用。這兩種物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)豐富，特別是不飽和脂肪酸含量很高。 5、全谷類食品、海產(chǎn)品：精神運(yùn)動(dòng)遲滯，多食用全谷類食品、海產(chǎn)品等。多吃魚蛋等富含脂肪酸的食品以改善身心狀況。 溫馨提示：抑郁癥患者的危險(xiǎn)食品 1、不喝濃茶和咖啡; 2、減少喝酒。喝酒過(guò)量會(huì)使人更加情緒低落。喝酒會(huì)降低食欲，久之造成營(yíng)養(yǎng)不良。同時(shí)酒料與藥物合用會(huì)導(dǎo)致不良的副作用。 3、忌食酪氨酸含量較多的食物和材料：如乳酪、罐頭肉、醬油、酵母提取 。

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