牛奶中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,經(jīng)常被人們稱為是人體必需的“白色血液”??墒?,每次喝完牛奶后,人們常會(huì)覺得喉嚨干干的,而且在口腔內(nèi)會(huì)有一股怪怪的味道。北京醫(yī)院口腔科醫(yī)生楊泓說,這是因?yàn)榇蠹液雎粤俗詈笠坏馈肮ば颉薄纫恍”瓬厮?/p>
很多人都不會(huì)注意到這個(gè)小小的細(xì)節(jié),認(rèn)為喝完牛奶后刷個(gè)牙就行了,而另一些人甚至在睡覺前喝完牛奶就直接睡覺。其實(shí),這些都是容易形成口腔疾病的不良習(xí)慣。楊泓醫(yī)生說,奶類制品中都會(huì)含有某種酵素,這些酵素會(huì)讓喉嚨黏膜變得干燥,使喉嚨產(chǎn)生不適感。而干燥的口腔又為厭氧菌提供了生存環(huán)境,不但加速了細(xì)菌的繁殖,而且細(xì)菌會(huì)分解奶制品中的蛋白,產(chǎn)生含有硫化物臭味的氣體,從而導(dǎo)致口臭等現(xiàn)象出現(xiàn)。另外,殘留的細(xì)菌在口腔中存活,還會(huì)破壞口腔內(nèi)的酸堿平衡,生成牙菌斑,從而引起蛀牙、牙齦炎等一系列口腔問題。
“要想防止口腔中細(xì)菌的孳生,喝完牛奶后馬上喝一小杯溫水就可以了?!睏钺t(yī)生介紹說。清水的溫度最好在20℃~45℃,它不僅可以清除口腔內(nèi)殘余的牛奶,還能沖掉附著在喉嚨上的牛奶殘?jiān)?,起到清潔口腔、滋?rùn)喉嚨的作用。
營(yíng)養(yǎng)專家稱,晚上喝完牛奶后再喝一小杯清水,半小時(shí)后入睡,對(duì)人們身體的健康大有裨益。但是,需要注意的是喝水一定要少量,因?yàn)楹冗^多的水會(huì)沖淡胃液的濃度,影響牛奶在人體內(nèi)的消化吸收。尤其是在晚上不要喝水太多,因?yàn)楹鹊锰嗳菀自斐裳燮じ∧[,也會(huì)半夜老跑廁所,影響睡眠質(zhì)量。
不能空腹喝牛奶的。牛奶不適多煮,在加熱的過程中,會(huì)破壞很多維生素。
喝完牛奶后馬上喝一小杯溫水就可以了,最佳水溫為20—45℃。
清水不但可以清除口腔內(nèi)殘余的牛奶,還能沖掉附著在喉嚨上的牛奶,起到清潔口腔、保護(hù)牙齒的作用。
早上空腹的時(shí)候喝一杯溫水是為了給一晚上補(bǔ)充消耗的水,促進(jìn)腸道蠕動(dòng),防止便秘,提高機(jī)體免疫。喝了牛奶不吃早餐,牛奶中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)被消耗提供能量。
建議:一邊喝牛奶一邊吃點(diǎn)面包之類的,加上吃點(diǎn)干果,那就能促進(jìn)牛奶里鈣的吸收,或者是吃完早餐后半小時(shí)再喝牛奶都可以,由于牛奶能促進(jìn)睡眠,晚上睡前2小時(shí)喝也是不錯(cuò)的。
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