中醫(yī)認(rèn)為,夏季是陽氣達(dá)到最高峰的節(jié)氣,而心臟又是屬陽的,所以在夏天保養(yǎng)好心臟是最關(guān)鍵的。
西醫(yī)認(rèn)為,心臟是循環(huán)系統(tǒng)的主要臟器,它通過血液循環(huán)將氧氣、營養(yǎng)物質(zhì)送到身體的各個(gè)部位。而中醫(yī)認(rèn)為,心臟不但有以上的功能,它還具有精神活動(dòng)功能,例如可以通過養(yǎng)心安神的方法治療失眠等。
隨著夏季的到來,氣溫越來越高,人們很容易煩躁,脾氣也會(huì)變得暴躁,這樣對(duì)心臟非常不利,建議人們要注意保持精神上的安靜,這也是夏季心臟養(yǎng)生的最佳方法。情緒穩(wěn)定了,心情好了,人們就會(huì)把夏季出現(xiàn)的燥熱處理得很好,不會(huì)有心火過旺的癥狀。醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),心情起伏波動(dòng)很容易影響到機(jī)體的免疫功能,例如老年人發(fā)火會(huì)引起心肌缺血、心律失常、血壓升高。
下面推薦兩道在夏天適宜食用的菜肴:
1.絲瓜瘦肉湯。絲瓜具有清熱、涼血解毒的功效,而且它含有豐富的維生素A、B1、C。其中維生素B1可防止皮膚老化,維生素C可使皮膚潔白細(xì)嫩,維生素A和C則是延緩、防止上皮細(xì)胞癌變的必需品。所以,絲瓜是非常好的食療蔬菜。
2.馬蹄木耳。馬蹄屬于偏寒性食物,具有清熱解毒、涼血的功效,還有降壓、抗菌、利尿的作用。木耳有助于血小板的凝集、降低血液凝塊,能有效地防止冠心病發(fā)生,而且對(duì)降低膽固醇、抗癌也有一定的作用。另外,木耳還能促進(jìn)皮膚的新陳代謝,有抗衰老美容的作用。
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