按年齡吃飯

人到中年之后，體質(zhì)開始下降。此時，飲食調(diào)節(jié)對身體健康顯得尤為重要。

大多數(shù)人到了45歲左右，才明白調(diào)節(jié)和補充營養(yǎng)對他們的身體有多么重要。因此，要根據(jù)所患的疾病和身體健康狀況合理膳食，例如，對于精力不足且記憶力明顯衰退的人，建議服用含有抗氧化物的維生素E，它能減緩這種癥狀。高血壓患者，要少吃鹽，食用含有豐富鉀的食物，如干杏、豆類和干果等，此外，還要在飲食中增加水果和蔬菜量，減少肉的攝入量，脂肪的攝入量要降低30％，并安排纖維豐富的飲食。中年人擔(dān)心前列腺病，可以安排含有豐富的鋅、維生素E、低脂肪的飲食。芝麻、瘦肉、肝臟等是鋅的良好來源，此外，魚肝油、瓜籽油等也含有維生素E。

接近60歲的人，飲食中需要較少的熱能，并需要補充維生素D。這一年齡段的人缺少鎂和鉀，也有的人缺少維生素C、鐵及B類維生素。建議多吃含有豐富抗氧化物的食品，如水果、蔬菜、植物油、纖維素、魚和低脂肪動物肉，把患病的危險降低到最低程度。

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