每天兩片全麥面包心血管健康顯奇效

據(jù)《美國醫(yī)學(xué)雜志》最近刊載的一項(xiàng)研究報告表明，老年人每天吃兩片全麥面包，可以減少患心血管疾病的危險。

在長達(dá)9年的研究中，美國華盛頓大學(xué)科研人員對兩組65歲以上的老人進(jìn)行了飲食對比實(shí)驗(yàn)。第一組每天食用一定量的全麥面包等富含谷類纖維的食品；第二組攝取纖維含量較少的食品。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，第一組老人中患心血管疾病的比例比第二組低了21個百分點(diǎn)。

該報告指出，對老人來說，每天吃兩片全麥面包看上去不起眼，但獲得健康效果卻相當(dāng)明顯。

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