只要開動腦筋,美味照樣可以出現在糖友的餐桌上。以下推薦兩道適合糖尿病人的食譜,希望能為糖友的生活增添色彩:
豆芽拌油菜
原料:豆芽100克,油菜100克。香油5克,鹽5克,花椒5粒。
制作方法:將油菜和豆芽洗凈,放入開水中焯一下,瀝去水分,盛入盤中,撒上鹽,香油放入炒勺中,放入花椒,燒熱后,速澆在菜上,拌勻可食。
成品的營養(yǎng)成分:熱能110千卡,蛋白質6克,脂肪6克,糖類8克。
涼拌豇豆
原料:豇豆200克。醬油5克,芝麻醬5克,香油5克,鹽5克,醋5克,蒜末少許。
制作方法:將豇豆洗凈切成寸段,放入開水煮至半熟撈出,裝在盤中,將調料混合調勻澆在豇豆上,拌勻即可。
成品的營養(yǎng)成分:熱能122千卡,蛋白質6克,脂肪6克,糖類11克。
血糖高是很多人都面臨的問題,如果不及時控制,會對健康造成很大的威脅。除了藥物治療外,飲食也是控制血糖的重要手段。那么,有哪些食物可以幫助降低血糖呢?下面我們來介紹一些推薦的降血糖食物。
四、蔬菜
一、豆類
蔬菜中含有大量的膳食纖維和微量元素,可以幫助降低血糖和保護胃腸道健康。推薦的蔬菜包括菠菜、芹菜、西蘭花、大白菜等。
二、堅果
水果中含有大量的維生素和礦物質,可以幫助降低血糖和預防糖尿病。推薦的水果包括蘋果、橙子、草莓、藍莓等。
降血糖是可以通過食療的方法來降的,可以吃一些以下的食物:1,主食上吃一些粗糧、雜糧之類的食物,像燕麥、蕎麥、小麥等。2,可以吃一些苦瓜、洋蔥、南瓜等蔬菜。3,吃一些石榴、蘋果等水果。注意事項:1,飲食上多多注意,不要吃含糖量高的食物,像蜜餞、巧克力、冰淇淋等。2,不要吸煙,要控制飲酒,不能喝太多的酒。
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