防骨質(zhì)疏松少吃鹽和糖

防骨質(zhì)疏松少吃鹽和糖

提起骨質(zhì)疏松，大家立刻會(huì)想起各類鋪天蓋地的補(bǔ)鈣廣告。除了補(bǔ)鈣以外，影響鈣吸收的因素有維生素D的缺乏。補(bǔ)充維生素D最安全、最經(jīng)濟(jì)的方法是多在戶外活動(dòng)，成人每天曬太陽半小時(shí)就可以滿足體內(nèi)合成維生素D的需要，老年人特別是女性有明顯的骨質(zhì)脫鈣的傾向，要多曬太陽，太陽可以促進(jìn)體內(nèi)合成維生素D。許多人怕太陽把臉曬黑，問吃維生素D好不好？吃維生素D每天超過5000國際單位很容易中毒，而且無法解毒。另外，補(bǔ)鈣的捷徑還有少吃鹽和糖。鹽和糖吃得越多，鈣的吸收就越差。少吃鹽和糖可以增加鈣的吸收率。預(yù)防缺鈣還有一途徑：少吃脂肪和蛋白，因?yàn)樗鼈儗偎嵝允澄?，大量酸性食物進(jìn)入人體，需要大量堿性離子對抗，否則會(huì)酸中毒，水果蔬菜中含大量堿性離子。再有，就是要多運(yùn)動(dòng)，像散步、打太極拳等運(yùn)動(dòng)都有利于防止骨質(zhì)脫鈣，促進(jìn)新骨形成。

骨質(zhì)疏松的朋友，應(yīng)該少吃這3類蔬菜

骨質(zhì)疏松是一種比較高發(fā)的疾病嗎，常見于絕境婦女和中老年群體的身上，很多人都以為出現(xiàn)骨質(zhì)疏松只是一種體內(nèi)缺鈣的現(xiàn)象，所以就不停的補(bǔ)鈣，但是其實(shí)不良的生活習(xí)慣和飲食膝關(guān)也會(huì)引起骨質(zhì)疏松、

那么在生活中，有哪3類蔬菜是不建議大家吃，尤其是骨質(zhì)疏松的朋友不建議吃呢？

1、草酸類蔬菜

草酸是一種能夠影響鈣質(zhì)的物質(zhì)，在人體容易和鈣離子形成草酸鈣導(dǎo)致腎結(jié)石，所以草酸往往會(huì)被認(rèn)為是一種礦質(zhì)元素吸收的拮抗物。這對于鈣質(zhì)吸收來說是一件很重要的影響，所以一些含有較高草酸的食物，對于一些朋友尤其是骨質(zhì)疏松的朋友來說，是一種少吃甚至不吃的種類。

在生活中，草酸類蔬菜含有的草酸是很多的，包括空心菜、菠菜、韭菜、竹筍、洋蔥、茭白等等，平時(shí)要少吃，要是真的想吃，還是需要及時(shí)補(bǔ)充一些鈣質(zhì)，同時(shí)還需要注意應(yīng)該與鈣劑等營養(yǎng)劑錯(cuò)開時(shí)間服用，這樣就能減少草酸對鈣質(zhì)的影響。另外，這些蔬菜在食用的時(shí)候可以稍微汆水，這樣就能夠去掉大部分的草酸，減少草酸的攝入。

2、高磷類蔬菜

磷酸鹽過多，就導(dǎo)致高磷血癥，高磷血癥指血磷酸鹽含量增加，超過正常水平的一種病理狀態(tài)，是磷代謝紊亂的一種，為磷酸鹽攝入增多、排出減少，或再分配方面的紊亂。高磷血癥的病人會(huì)出現(xiàn)骨頭疼、全身瘙癢等癥狀。而且高磷血癥會(huì)讓患者服進(jìn)去的鈣元素沉積到它不該沉積的地方，如正常情況下的鈣應(yīng)該沉積在骨頭，而高磷血癥下就可能沉積到血管、軟組織、臟器里面，導(dǎo)致血管事件的發(fā)生。另外，經(jīng)常吃高磷類蔬菜可能會(huì)導(dǎo)致骨骼內(nèi)的磷元素失去平衡，使骨骼受到一定的影響，減少對鈣質(zhì)的吸收。所以經(jīng)常吸入過多的磷，也是不適合的，所以要控制好磷的攝入。

而現(xiàn)實(shí)生活中，也有一些蔬菜的含磷很高的，其中就包括了香菇，金針菇，草菇等等食物。一般情況下正常的適量的食用還是不錯(cuò)的，如果骨質(zhì)疏松的朋友，可以適當(dāng)?shù)販p少攝入量，而高磷血癥的朋友就需要少吃或者不吃這些高磷的食物了。

3、高鈉類蔬菜

經(jīng)研究，高鈉是會(huì)影響鈣質(zhì)的吸收的，導(dǎo)致鈣流失過快，不利于骨質(zhì) 健康 ，久而久之就會(huì)造成體內(nèi)缺鈣的情況，所以一般來說骨質(zhì)疏松的朋友，需要控制鈉的攝入量，盡量少鹽少糖，吃一些清淡的食物。

而現(xiàn)實(shí)中除了鹽醬油等會(huì)增加鈉的含量之外，有不少的高鈉類蔬菜，比如說高鈉含量的食物：茴香、芹菜、茼蒿；中鈉含量的蔬菜：各種蘿卜、白菜、小白菜、圓白菜、油菜、香菜、菠菜等等。這些在吃的時(shí)候，就需要減少添加食鹽的量，因?yàn)楸緛磉@些蔬菜的鈉含量就高，要是加入大量的食鹽或者醬油，那么整盤菜的鈉含量就更高了，這樣對身體不好。

所以平時(shí)在飲食方面，盡量要清淡一些，如果喜歡這些鈉含量高的蔬菜，就需要控制好量，不要吃太多了。

除了控制上面那三類的蔬菜攝入量之外，還需要做到3類日常的事項(xiàng)。

1、定期監(jiān)測骨密度

想要預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松，就需要定時(shí)監(jiān)測自己的骨密度，通過定期的監(jiān)測骨密度，來了解自己骨質(zhì)的 健康 ，從而調(diào)整自己的生活習(xí)慣還有飲食習(xí)慣。監(jiān)測骨密度這個(gè)習(xí)慣需要保持下去，尤其是中老年的朋友，當(dāng)然年輕人也需要做好定期的監(jiān)測。

2、堅(jiān)持鍛煉

想要預(yù)防骨質(zhì)疏松，每天要堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)鍛煉，通過運(yùn)動(dòng)能夠幫助增強(qiáng)身體的抵抗力，延緩骨骼衰老，還可以幫助提高精神的代謝速率，使身體保持活力，增強(qiáng)體力的同時(shí)，也日高里個(gè)人的精氣神。

3、保持良好的生活習(xí)慣

經(jīng)常喝酒吸煙，喝大量的咖啡等不良的生活習(xí)慣，都容易誘發(fā)骨質(zhì)疏松，所以需要作息規(guī)律、不要熬夜、充足的睡眠，這樣就能夠促進(jìn)骨峰值的機(jī)會(huì)，這個(gè)時(shí)候還需要多參加戶外活動(dòng)，通過日光的照射增加維生素D的含量，這樣也是有助于幫助預(yù)防骨質(zhì)疏松。

4、控制破骨細(xì)胞

骨質(zhì)疏松是常見的疾病，如果不及時(shí)控制，容易導(dǎo)致骨骼脆弱、全身酸痛，甚至有骨折的危險(xiǎn)，所以生活中要及時(shí)補(bǔ)充鈣質(zhì)。但是除了補(bǔ)充鈣質(zhì)之外，還需要注意的是骨質(zhì)里面的破骨細(xì)胞。破骨細(xì)胞是骨組織成分之一，是骨吸收的主要功能細(xì)胞，具有促進(jìn)骨生長發(fā)育，修復(fù)重建的作用。正常狀態(tài)下，破骨細(xì)胞應(yīng)與骨組織中的另一成分成骨細(xì)胞保持平衡，相互作用。破骨細(xì)胞高，破骨細(xì)胞過于活躍，打破了破骨細(xì)胞和成骨細(xì)胞之間的平衡，導(dǎo)致骨流失較快，骨密度下降，易造成骨質(zhì)疏松，引發(fā)疼痛。所以需要補(bǔ)充一些抑制破骨細(xì)胞的物質(zhì)。

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