山1994年,我因工作緊張勞累,患上了高血壓病。當(dāng)時(shí),高壓竟有180毫米汞柱,低壓也達(dá)到120毫米汞柱,以致我整天感覺頭昏腦漲、渾身乏力、頭重腳輕、兩腿酸軟。
2003年7月,我從一刊物上看到喝苦丁茶可以降血壓的報(bào)道后,就忍不住想試一試。開始喝時(shí)覺得這茶味道太苦,很不習(xí)慣,但想到“良藥苦口利于病”,還是一點(diǎn)點(diǎn)堅(jiān)持了下來。在這近一年中,我每天上午、下午都要飲上2~3杯。前些日子單位體檢,一量血壓,使我喜出望外:高壓不足110,低壓還不到70。在醫(yī)生的指導(dǎo)下,我把降壓藥逐漸減了下來。此后半個(gè)多月中,我每天都按時(shí)監(jiān)控血壓,一直都未超過正常值。
喝苦丁茶為何能治高血壓呢?我查找資料發(fā)現(xiàn):唐代名醫(yī)陳藏器在《本草拾遺》中早就有苦丁茶“久食令人瘦,去人脂”的記載。而現(xiàn)代研究認(rèn)為,苦丁茶具有降血壓、降血脂、清暑解毒、健胃消積、提神醒腦等功效。對(duì)高血壓、肥胖癥、口腔炎、咽喉炎等病療效顯著,甚至對(duì)鼻咽癌、食道癌也有一定抑制作用。但醫(yī)書中也明確指出,脾胃虛寒者不宜喝苦丁茶。
現(xiàn)在,喝苦丁茶已經(jīng)成了我日常中的飲茶習(xí)慣。再喝其它的茶時(shí),反而難以找到喝茶的感覺了。為了鞏固療效,我打算繼續(xù)喝苦丁茶……
1、苦丁茶的功效作用:苦丁茶對(duì)散熱清火,養(yǎng)目提神,止渴除煩等都有很好的功效和作用。
降低血壓降低血脂降低膽固醇:醫(yī)學(xué)表明,苦丁茶可以降血壓、還能降低血脂和膽固醇。因?yàn)樗缓焚|(zhì)、烏蘇酸等對(duì)人體有益的各種營養(yǎng)成分,從而對(duì)血壓血脂膽固醇的調(diào)節(jié)系統(tǒng)有著極大的協(xié)助作用。
舒心解乏促進(jìn)睡眠:苦丁茶含有人體必需的各種氨基酸和維生素,而且鋅、錳、鐵等微量元素也頗具含量。所以,對(duì)心腦血管疾病患者的頭昏、頭痛、胸悶乏力、睡眠質(zhì)量不好、失眠都有著一定的緩解作用。
預(yù)防癌癥:硒,被國內(nèi)外醫(yī)學(xué)界都稱為抗癌之王,苦丁茶,也有一定的硒含量,所以,苦丁茶對(duì)鼻咽癌、食道癌都有著一定的抑制作用。
其他作用:科學(xué)研究表明,苦丁茶對(duì)感冒、肚子痛、疝氣、瘧疾、便秘和急性胃炎等等,都有著一定的治療作用。
2、苦丁茶的食用方法,沖飲苦丁茶的要點(diǎn)一是水要開。二是水質(zhì)要好,最好是礦泉水、泉水或純凈水等優(yōu)質(zhì)水。三是選用瓷器或陶器做茶具,味道更佳。四是放的量要少,苦丁茶有量少味濃、耐沖泡的特點(diǎn)。雖然喝茶的濃淡因人而異,難以一概而論。
但對(duì)于初次接觸苦丁茶的人來說,如果以250毫升的沸水來泡2--3支茶芽,也許就會(huì)覺得太苦了。一般而言,一支一芽二——三葉的“椰仙牌”苦丁茶芽通常為0.3--0.4g重,以之配1000毫升的沸水,隨泡隨飲。
對(duì)于初飲者而言,也絲毫不會(huì)顯得味道很淡。即使幾個(gè)人喝同一壺茶,也不能放大量的苦丁茶來沖泡,而應(yīng)該一次放一兩支,直至喝到其味道變淡后,并嚼食茶芽,效果更佳。
五是熱飲,尤其對(duì)有胃寒疾病都則更是如此,但對(duì)于沒有胃病的人來說,清涼的苦丁茶水更是甘洌爽口,沁人心脾??喽〔柙跊_飲時(shí),有單獨(dú)沖泡和與其他茶葉、藥材混合沖泡兩種泡法。
苦丁茶具有清熱解毒、消炎利便、解酒功能、對(duì)咽喉腫痛、口腔炎、牙齦炎、便秘等疾病效果顯著。常飲苦丁茶還能降血壓、血糖、血脂和預(yù)防癌癥,而無任何副作用??喽〔璧乃幱眯Ч浅C黠@,它具有散風(fēng)熱、清頭目、除煩渴的作用,可用來治療頭痛、牙痛、目赤、熱病煩渴、痢疾等。苦丁茶中不僅含有人體必需的多種氨基酸、維生素及鋅、錳、銣等微量元素,還具有降血脂、增加冠狀動(dòng)脈血流量、增加心肌供血、抗動(dòng)脈粥樣硬化等作用,對(duì)心腦血管疾病患者的頭暈、頭痛、胸悶、乏力、失眠等癥狀均有較好的防治作用,因此備受中老年人的青睞。但苦丁茶并不是什么人都能夠隨便喝的,這一點(diǎn)往往為大家所忽視了。以下幾種人喝苦丁茶時(shí)應(yīng)該悠著點(diǎn):風(fēng)寒感冒者:冬季是感冒的高發(fā)季節(jié),患了風(fēng)寒感冒的人應(yīng)該多吃些溫?zé)岬氖澄?,如生姜等,祛除體內(nèi)的寒氣,如果此時(shí)飲用苦丁茶,會(huì)有礙風(fēng)寒的發(fā)散,不利于感冒的治愈。虛寒體質(zhì)者:虛寒體質(zhì)者最突出的特點(diǎn)是冬季特別怕冷,常常感覺手腳冰涼。這種體質(zhì)的人喜歡吃羊肉、狗肉等溫性食物,而且不容易“上火”,但喝了寒性的苦丁茶后,手腳冰涼的癥狀會(huì)加重,不利于虛寒體質(zhì)的改善,嚴(yán)重的甚至?xí)霈F(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀。慢性胃腸炎患者:慢性胃腸炎患者常常存在著不同程度的脾胃虛寒,腹部受涼或吃了涼性食物時(shí),容易肚子疼或拉肚子,苦丁茶會(huì)加重這些癥狀。此外,老年人脾胃功能相對(duì)減弱,嬰幼兒脾胃功能尚未健全,也不宜飲用苦丁茶,否則容易引起消化不良、厭食、腹瀉等副作用。經(jīng)期女性:女性月經(jīng)期處于失血狀態(tài),抵抗力降低,此時(shí)如果喝寒性的苦丁茶,極易導(dǎo)致氣血受寒而凝滯、經(jīng)血排出不暢,引發(fā)痛經(jīng),嚴(yán)重者可造成月經(jīng)不調(diào)。經(jīng)常痛經(jīng)的女性,即使不是在經(jīng)期,也最好少喝苦丁茶。所經(jīng)MM們要注意哦!新產(chǎn)婦:剛生完寶寶的新產(chǎn)婦身體虛弱,應(yīng)適當(dāng)多吃一些溫補(bǔ)性的食物。寒性的苦丁茶不僅不利于產(chǎn)后子宮的恢復(fù),還會(huì)傷及脾胃,極易引發(fā)日后纏綿難愈的腹部冷痛。最后需要提醒的是,苦丁茶由枸骨、大葉冬青這些植物制成。而動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證實(shí),枸骨具有抗生育的作用,因此,懷孕了及近期準(zhǔn)備要小孩的人最好不要喝苦丁茶。
1、具有散風(fēng)熱、清頭目、除煩渴、止瀉痢、療便血等功效。現(xiàn)代藥理研究表明,苦丁茶不僅含有咖啡堿、皂甙、鞣質(zhì)、苦味質(zhì)、維生素及人體必需的多種氨基酸,還含有鋅、錳等微量元素,臨床應(yīng)用具有抑菌、降血壓、降血脂、增加心肌供血、抗動(dòng)脈硬化等作用,被稱為“綠色黃金”。經(jīng)常上火、口干、便秘者;患有高血壓、高血脂、高血糖、慢性膽囊炎、慢性泌尿系統(tǒng)炎癥的人,喝苦丁茶有益。
2、苦丁茶兼?zhèn)浔=『拖鬃饔茫⑴c口腔唾液發(fā)生化學(xué)變化,滋潤口腔,產(chǎn)生清涼感覺,從而達(dá)到止痛效果。蜂蜜有較好的抗菌消炎、收斂解毒、祛淤止痛之功效。兩者配合在一起,對(duì)急(慢)性咽喉炎效果較好。
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