腹瀉不宜吃大蒜

腹瀉不宜吃大蒜

腹瀉的病因是受涼或進食不潔食物，引起腸道局部組織炎癥水腫，腸腺體分泌亢進，大量體液進入腸腔的結(jié)果。此時腸腔已處于飽和狀態(tài)，如果進食大蒜等辛辣食品，則可能加重對腸壁的刺激，促使腸壁血管進一步充血水腫，從而加重腹瀉。所以，急性腹瀉不宜吃大蒜，尤其是生蒜。吃大蒜殺菌防腹瀉，應(yīng)該在未病之時服用，方可顯其功效。腹瀉次數(shù)過多，會引起脫水及電解質(zhì)紊亂。這時可適當進食淡鹽水或稀粥、果汁、醋等食物，也可飲濃茶，起到抑菌作用。

腹瀉為什么不宜生吃大蒜

腹瀉是由于人們受涼或誤食有致病菌的不潔食物后，細菌作用于腸道，使腸壁血管擴張，充血，腫脹，通透性增加。機體組織大量蛋白質(zhì)和鉀、鈉、鈣、氯等元素，電解質(zhì)以及液體滲入腸腔，這樣，大量液體刺激腸道，使腸道蠕動加快，增強，因而出現(xiàn)陣陣腹痛，頻頻腹瀉等癥狀。這時，如果吃大蒜，特別是為了治腹瀉而過量吃大蒜，反而加重了腹瀉的癥狀。雖然大蒜有抗菌作用，但還會因有辣性的大蒜素會刺激腸壁，促使腸壁血管進一步充血水腫，使更多的組織液涌入腸內(nèi)。 另外，過量吃大蒜還會使胃受到強烈刺激而引起急性胃炎，出現(xiàn)腹痛等不適，這對于腹瀉患者來說，無異于雪上加霜。所以，急性腹瀉不宜吃大蒜，尤其是生蒜。當腹瀉次數(shù)過多時，會引起脫水及電解質(zhì)紊亂。這時可適當進食淡鹽水或稀粥、果汁、醋等食物，也可飲濃茶，起到抑菌作用。

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