吃水果講原則

吃水果講原則

水果，是時(shí)尚的健康食品。但是，你可知道五花八門的水果并非都適合你。因?yàn)槊總€(gè)人的身體狀況不同，各種水果的性能及其對(duì)人體的作用也不同。所以，吃水果也要講原則，這個(gè)原則就是：食有溫涼，人分寒熱，熱者寒之，寒者熱之。

人分寒熱

人的體質(zhì)有寒熱之分.如何區(qū)分人體屬熱還是屬寒呢？比較簡(jiǎn)單的檢測(cè)方法是：若是你感到喝熱水舒服，大體屬寒證。虛寒體質(zhì)的人基礎(chǔ)代謝率低，體內(nèi)產(chǎn)熱量少，四肢即便在夏季也偏涼。他們很少口渴，也不喜歡接觸涼的東西，包括進(jìn)空調(diào)房間。若是你感到喝涼水舒服，大體屬熱證。實(shí)熱體質(zhì)的人代謝旺盛，產(chǎn)熱多，經(jīng)常臉色紅赤，口渴舌燥，喜歡吃冷飲，易煩躁，常便秘。

食有溫涼

中醫(yī)認(rèn)為“藥食同性”，水果自然也分溫涼。比如，西瓜，可清熱除煩、利尿解暑，中寒多濕、病后產(chǎn)后者忌用；柿子可清熱潤(rùn)肺、生津解毒，脾胃虛寒、泄瀉者忌用；杏可潤(rùn)肺定喘、生津止渴，但不宜多食。

熱者寒之，寒者熱之

既然“藥食同性”，就要辨證擇食。所謂辨證擇食，是說(shuō)要根據(jù)個(gè)人體質(zhì)，選擇適宜的食物。偏向熱證的人，宜選用寒涼性水果，如香瓜、西瓜、水梨、香蕉、奇異果、柿子、荸薺、甜瓜、柚子等。偏向寒證的人，宜選用溫?zé)嵝运ɡ笾?、龍眼、石榴、櫻桃、椰汁、榴蓮、杏、栗子、胡桃肉等。而性質(zhì)平和的水果，如葡萄、菠蘿、木瓜、蘋果、椰肉、梨、橙、橄欖、白果、李子等，不同體質(zhì)的人均可食用。

吃水果要講究陰陽(yáng)調(diào)和

市中醫(yī)院擅長(zhǎng)女性體質(zhì)調(diào)理的翁麗麗醫(yī)生說(shuō)，人的體質(zhì)有寒熱之分，水果按其食物屬性也可分為熱性、寒性和中性。翁麗麗說(shuō)，從中醫(yī)的角度來(lái)看，吃水果也要講究陰陽(yáng)調(diào)和，體質(zhì)偏熱的人應(yīng)多吃涼性水果，偏寒的人就應(yīng)多吃溫性水果，陰陽(yáng)調(diào)和、體質(zhì)不寒不熱的人不管吃哪類水果，只要不過(guò)量，一般都不會(huì)影響身體健康。

一到夏季，便是榴蓮熱銷時(shí)。陳女士十分相信民間“一只榴蓮三只雞”的說(shuō)法，于是趁著榴蓮上市一陣猛吃，心想這下可以好好補(bǔ)補(bǔ)身子了，不料，沒過(guò)幾日，陳女士就出現(xiàn)口腔潰瘍、便秘、發(fā)熱等諸多不適，到醫(yī)院診治，才知道是盛夏時(shí)節(jié)榴蓮吃多了“上火”所致。

市中醫(yī)院擅長(zhǎng)女性體質(zhì)調(diào)理的翁麗麗醫(yī)生說(shuō)，人的體質(zhì)有寒熱之分，水果按其食物屬性也可分為熱性、寒性和中性。榴蓮、荔枝、菠蘿、龍眼、水蜜桃等熱量高、糖分高的水果性溫偏熱;奇異果、西瓜、香瓜等熱量低、富含纖維，含脂肪和糖都少的水果，屬于寒性水果;蘋果、生梨、葡萄、香蕉等水果，則屬于比較溫和的中性水果。

翁麗麗說(shuō)，從中醫(yī)的角度來(lái)看，吃水果也要講究陰陽(yáng)調(diào)和，體質(zhì)偏熱的人應(yīng)多吃涼性水果，偏寒的人就應(yīng)多吃溫性水果，陰陽(yáng)調(diào)和、體質(zhì)不寒不熱的人不管吃哪類水果，只要不過(guò)量，一般都不會(huì)影響身體健康。

翁麗麗特別指出，一些女性朋友片面地認(rèn)為正常的飯菜飲食是致胖的禍因，并視水果為美容減肥的法寶，認(rèn)為“夏天三餐水果，美容纖體兩相宜”，于是趁著夏天胃口不佳，刻意減少飯菜攝入量，而以水果代之，時(shí)間長(zhǎng)了，身體狀況明顯下降，出現(xiàn)頭暈眼花、疲憊乏力等營(yíng)養(yǎng)不良癥狀。翁麗麗提醒，飲食應(yīng)以營(yíng)養(yǎng)均衡為首要原則，切不可盲目信奉“水果餐”，否則會(huì)損害身體健康，而且，一些水果其實(shí)屬于高熱量食物，吃多了反而會(huì)起增肥作用。

水果多吃就是好？！常見水果含糖量比較，讓寶寶正確吃不怕胖

水果多吃就是好？！常見水果含糖量比較，讓寶寶正確吃不怕胖不少爸媽認(rèn)為，水果健康又富含營(yíng)養(yǎng)素，因此可以盡量吃，然而水果含糖量高，因此仍需控制每日食用量才能避免攝取過(guò)多的糖，這次我們也專訪營(yíng)養(yǎng)師來(lái)介紹如何正確吃水果，讓寶寶不怕胖。水果甜甜的，加上富含水分，因此不少大小朋友都愛吃，但是在飲食均衡的前提下，每日仍有建議的水果攝取量，以避免影響正餐攝取量。

水果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，以三大營(yíng)養(yǎng)素為主 成大醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)師呂忻瑾表示，水果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，主要含有三大營(yíng)養(yǎng)素，包括維生素C、纖維質(zhì)、糖類，另外還有多種植化素、胡蘿卜素與花青素等。

攝取適量的水果不僅可以獲得膳食纖維，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，也能增加體內(nèi)的好菌，并幫助腸道益菌生長(zhǎng)，增強(qiáng)身體免疫力，以下介紹正確吃水果的原則與常見水果含糖量比較。

把握3原則，正確吃水果

1.利用拳頭計(jì)算攝取量

嬰幼兒的水果攝取量可以1歲做為分水嶺，其中1歲以下的嬰兒以果泥為主，每日1～2湯匙；1～6歲的幼兒則是每日2顆拳頭為限，拳頭是以成人女性拳頭為基準(zhǔn)。

2.吃水果的原型，少喝果汁

水果含有豐富的糖類，吃下完整的水果可以獲得各種糖類與其他營(yíng)養(yǎng)素，但若打成果汁，許多營(yíng)養(yǎng)成分就會(huì)流失，且身體也容易攝取過(guò)多糖類，造成身體負(fù)擔(dān)。

3.爸媽以身作則，均衡飲食

部分孩子覺得水果甜甜的常常一不小心就吃太多，以致于正餐吃不下，這時(shí)爸媽的角色就很重要，應(yīng)該要控制孩子的水果與正餐進(jìn)食順序，并安排食用量，不要吃太多，也盡量少喝果汁，才能獲得完整的營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)生長(zhǎng)。

延伸閱讀 ：美國(guó)醫(yī)學(xué)會(huì)雜志研究：全家人一起吃飯對(duì)孩子有6大好處！

常見10種水果含糖量比較 部分爸媽疑問，到底水果含糖量有多少呢？以下根據(jù)食品營(yíng)養(yǎng)成分資料庫(kù)列舉常見10種水果與每100克的含糖量，但一般來(lái)說(shuō)只要控制好一日食用量，就可輕松吃，不必太執(zhí)著天然食物的含糖量喔！

水果是良好的健康食物，爸媽可以多樣化準(zhǔn)備各式水果給孩子吃，不僅可以接觸各種水果型態(tài)，也能攝取不同的營(yíng)養(yǎng)素，促進(jìn)身體免疫力。

吃水果需注意什么誤區(qū)？

水果食物在生活中是非常常見的，其種類豐富，不同的水果味道不同，深受很多人的喜愛，而且吃水果還能為健康帶來(lái)不少的好處，但是吃水果也有許多要注意的地方，如果吃法不當(dāng)對(duì)健康也是非常不利的。不過(guò)不少人吃水果都存在誤區(qū)，從而對(duì)健康帶來(lái)安全隱患。
1、吃水果的誤區(qū)
誤區(qū)一：水果味美過(guò)食無(wú)害
水果因其誘人的顏色、芳香的氣味、酸甜的口味，深得人們的喜愛。同時(shí)，水果本身含有大量的人體必需的維生素，以及礦物質(zhì)、膳食纖維等而深受消費(fèi)者青睞。但是不是水果營(yíng)養(yǎng)成分高，多吃就對(duì)人有好處呢?
其實(shí)不然，任何一種水果吃太多，無(wú)論體質(zhì)再好，身體都會(huì)受不了。比如，蘋果中含有糖分和鉀鹽，吃多了使心臟負(fù)荷加重，像冠心病、心肌梗死、腎炎之類的患者就不宜多吃;柑橘性涼，胃、腸、腎、肺功能虛寒的老人不可多吃，以免誘發(fā)腹痛、腰膝酸軟等癥狀。
梨含糖較多，糖尿病患者吃多了會(huì)引起血糖升高;柿子含有單寧和柿膠酚，胃腸不好或便秘的人應(yīng)少吃，否則容易形成柿石;就菠蘿來(lái)說(shuō)，因其含有某種蛋白酶，一些人食用后會(huì)引起過(guò)敏反應(yīng)，食用前最好用鹽水浸泡以破壞蛋白酶成分，如患有胃潰瘍、胃腸病和凝血功能障礙者，還是不吃這種水果為好。
誤區(qū)二：水果代替正餐
年輕人喜歡用水果代替正餐，而僅靠水果減肥是不可取的，此類方法可能會(huì)有些減肥效果，但人體本身需多達(dá)50種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，光吃水果是遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了的，缺乏蛋白質(zhì)、缺少人體必需的脂肪酸和碳水化合物，時(shí)間長(zhǎng)了勢(shì)必造成營(yíng)養(yǎng)匱乏，甚至引起某些疾病。
誤區(qū)三：水果能代替蔬菜
中老年人喜歡用水果代替蔬菜，而光靠水果補(bǔ)充維生素也是不正確的，盡管水果富含豐富的維生素，但其含量遠(yuǎn)低于蔬菜，就維生素C的含量來(lái)說(shuō)，廉價(jià)的白菜、菠菜要比蘋果、桃、梨等果品高出10倍左右，而辣椒甚至高達(dá)近20倍。
2、吃水果的原則
食用水果應(yīng)遵循“八字”原則，即：新鮮、時(shí)令、多種、適量。
新鮮的水果口感好，維生素C丟失少，能最大限度地獲取水果中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì);平常要多吃當(dāng)季的水果，這些水果自然成熟，營(yíng)養(yǎng)豐富且價(jià)格便宜。
如今，健康飲食的原則之一就是“多樣”，吃水果也要多樣化，不要偏食一種水果，以促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)均衡;最后就是要適量，水果雖好，食之應(yīng)有度，水果含糖比蔬菜多，過(guò)量食用會(huì)使人發(fā)胖，某些水果對(duì)特定人群的健康也會(huì)產(chǎn)生威脅。
3、吃水果需注意
1.看顏色選水果
我們經(jīng)常聽到的花青素、番茄紅素、類黃酮、類胡蘿卜素等等，這些物質(zhì)都是具有抗氧化、提高機(jī)體免疫力、抗癌、降血脂等生理作用。這些植物化學(xué)物質(zhì)主要存在于顏色鮮艷的水果中。如柑橘類、葡萄、西瓜、紅心的火龍果等所以建議大家選水果時(shí)顏色要鮮艷。
2.適量的吃水果
不要以為吃水果不會(huì)發(fā)胖，大多數(shù)水果是甜的，水果中含有糖分，這種糖分跟飲料、糕點(diǎn)里的糖分一樣，攝入過(guò)多也會(huì)轉(zhuǎn)化成脂肪的。如果在不減少飯菜量的情況下，吃上兩個(gè)大蘋果，或者吃半個(gè)西瓜，脂肪就會(huì)越積越多，不利于正常體重的控制。
3.水果不能代餐
水果中雖然含有脂肪、糖分和蛋白質(zhì)，基本可以供身體的需求。但是長(zhǎng)期水果代餐就會(huì)造成蛋白質(zhì)的攝入不足，脂溶性維生素缺乏，基礎(chǔ)代謝率的下降，不但不能保持正常的體重，還會(huì)對(duì)身體造成危害。如果一定要用水果代餐的話，建議代一餐，而且不建議是早餐，其余兩餐要正常合理攝入食物。
4.選擇新鮮的水果
水果中含有豐富的維生素，尤其是水溶性維生素，比如大家非常熟悉的維生素C。顧名思義，水溶性維生素就是要依靠水分生存的，新鮮水果含有大量水分正好能夠保存大量維生素。如果水果放置過(guò)久，就會(huì)蒸發(fā)大量水分，隨之也會(huì)丟失很多水溶性維生素。所以為了攝取更多營(yíng)養(yǎng)素建議您每次少量買水果，每天都吃新鮮的。
5.腐爛水果不要吃
水果爛掉一小塊的時(shí)候，很多人都是把爛掉的部分給切掉，吃沒爛掉的部分。大家都會(huì)認(rèn)為細(xì)菌微生物只會(huì)存在于腐爛部分，其實(shí)這周圍看上去完好的果肉上也會(huì)存在一些有害物質(zhì)，很可能存在安全隱患，而且營(yíng)養(yǎng)素含量也會(huì)下降。
6.每天吃水果200-400克左右為宜
相當(dāng)于兩個(gè)蘋果。按照《中國(guó)居民膳食指南》推薦，成年人每天應(yīng)吃200-400克水果。這里說(shuō)的200-400克是指吃進(jìn)去的果肉重量，不包括果皮、果籽、果核等。以蘋果為例，一個(gè)富士蘋果重約250克左右，去掉核后還剩200克，因此一天400克的量大致相當(dāng)于吃兩個(gè)蘋果。吃水果時(shí)也要講究多樣性，比如吃了一個(gè)蘋果，再適量吃些草莓、橘子等，既保證吃夠量，又能讓營(yíng)養(yǎng)豐富起來(lái)。要注意的是，水果不能吃太多，大部分水果的膳食纖維和糖分含量較高，吃太多會(huì)引起胃痛、腹脹，還會(huì)讓血糖增高。
7.按寒、熱、中性體質(zhì)吃水果
人的體質(zhì)分為寒、熱、中性三種。水果也有寒、熱、溫、涼之分，因此最好按照體質(zhì)選擇。有些人平時(shí)脾胃虛寒、陽(yáng)氣不足。常常四肢冰涼、畏寒喜暖、腰膝酸軟，食物稍微涼一點(diǎn)就會(huì)胃部不適、腹脹甚至腹瀉，這類人最好少吃或不吃寒涼性的水果，如香瓜、梨、西瓜、香蕉、柚子、枇杷、芒果、甘蔗、柿子、桑椹、橙、荸薺、獼猴桃等；有些人經(jīng)常被口干、口渴、便秘、咽喉痛等“上火”癥狀困擾，那就最好少吃龍眼、荔枝、楊梅、桃、橘、櫻桃、杏、桂圓、石榴、椰子等溫?zé)嵝运?。?duì)于體質(zhì)平和的人來(lái)說(shuō)，選擇比較多，但不要長(zhǎng)期大量偏食某一種或某幾種水果，最好寒涼性和溫?zé)嵝运惶媸秤?。另外，面色晦暗、眼眶發(fā)黑、唇色紫暗、舌有紫色或淤斑是淤血體質(zhì)的表現(xiàn)，這類人是高血脂及動(dòng)脈粥樣硬化的高發(fā)人群?？擅咳杖∩介?5—30克，水煎代茶飲。山楂除了能助消化，還能活血化淤。
8.吃水果也要分時(shí)間段
水果本身含的酵素不同，如想讓酵素在體內(nèi)產(chǎn)生不同的作用，還應(yīng)選擇最合適的時(shí)間吃。兩餐之間吃水果能快速補(bǔ)充維生素。兩餐間吃水果，水果中的果糖和葡萄糖能被人體快速吸收。比如鮮棗最好餐前吃，但食用太多可能會(huì)引起胃酸過(guò)多和腹脹。菠蘿可在午餐后吃，西瓜最好飯后兩小時(shí)吃。晚餐后不要大量吃。餐后1小時(shí)吃水果有助于消食，可選擇菠蘿、山楂等有機(jī)酸含量多的水果。但晚餐后不要大量吃水果，既不利消化，又很容易因吃得過(guò)多，使其中的糖轉(zhuǎn)化為脂肪在體內(nèi)堆積。
9.空腹時(shí)別吃太酸的
早上胃腸經(jīng)過(guò)一夜的休息，功能尚在恢復(fù)中，因此最好選擇酸性不太強(qiáng)、澀味不太濃的水果。胃腸功能不好的人，更不宜在這個(gè)時(shí)段吃水果，尤其是西紅柿、柿子、橘子、山楂等。香蕉也不適合空腹吃，會(huì)加快腸胃的運(yùn)動(dòng)，增加心臟負(fù)擔(dān)。
相信大家了解了吃水果的誤區(qū)后，對(duì)吃水果有了全新的認(rèn)識(shí)，能夠避免吃水果帶來(lái)的一些不利影響了。除了吃水果的誤區(qū)之外，水果本身也是有禁忌存在的，吃水果之前需要了解其近期，以免對(duì)健康造成不利的影響，特別是患有特殊疾病的人群，更需要小心謹(jǐn)慎。

請(qǐng)問三高患者應(yīng)該吃些什么水果 忌吃什么水果

請(qǐng)問三高患者應(yīng)該吃些什么水果 忌吃什么水果

應(yīng)該選擇含糖量低的水果種類為好,有:柚子、西瓜、蘋果、梨、橘子、草莓、獼猴桃等。
而香蕉、紅棗、荔枝、紅果、菠蘿含糖量是高的。水果中的果糖在正常代謝過(guò)程中，并不需要胰島素的作用，果糖還被認(rèn)為有延緩葡萄糖的被吸收的效用，從這個(gè)角度上講完全可以進(jìn)食水果了。但仍然不能忘記水果中還含有葡萄糖、蔗糖等，它們會(huì)使血糖升高的。所以，一定要掌握好進(jìn)食水果的數(shù)量，不宜多食。

低壓高應(yīng)該吃些什么水果

低壓高就是高血壓。忌吃肥肉、蛋黃、動(dòng)物內(nèi)臟、過(guò)咸食物以及其他一些高膽固醇食品。
宜吃：海帶、紫菜、各種蔬菜水果和各種低脂肪食品。
加強(qiáng)體育鍛煉，可練習(xí)太極拳、做廣播體操、跳舞等。
1、降壓蔬菜：芹菜、韭菜、黃花菜、蘆筍、蘿卜、胡蘿卜、菊花、芝麻、豌豆、蠶豆、綠豆、玉米、蓮子心、海帶、紫菜、蜂蜜、黑木耳、白木耳、香菇。以上均為生活中常食用的蔬菜，應(yīng)該有選擇性的多吃，補(bǔ)充有益于高血壓患者的鉀、鈣、維生素等營(yíng)養(yǎng)素。
2、降壓水果：橘、蘋果、西瓜、西瓜仁、鮮梅、檸檬等。以上均為生活中常食用的水果，即有防治血管硬化功能，也有排毒排脂的功能。

大三陽(yáng)患者日常應(yīng)該吃些什么蔬菜和水果好

你好，乙肝感染者長(zhǎng)期乙肝病毒攜帶而得不到治愈的主要原因是：乙肝病毒感染人體后，導(dǎo)致體內(nèi)的DCCCC（CCC-DNA）細(xì)胞抗原遞呈功能 缺陷；而目前最有效的治療方式就是人體細(xì)胞特異攻擊靶向療法。此療法主要是在人體體外進(jìn)行人體體細(xì)胞培養(yǎng)，通過(guò)培養(yǎng)擴(kuò)增后 細(xì)胞標(biāo)上抗原資訊后回輸?shù)襟w內(nèi)后能夠針對(duì)乙肝病毒的免疫反映資訊傳遞給T淋巴細(xì)胞，從而吞噬殺滅乙肝病毒或病毒感染細(xì)胞。并 且此療法是一個(gè)安全、科學(xué)、有效、前沿技術(shù)，一般情況下總有效率為90%。而乙肝患者除積極治療，注意休息外，還應(yīng)配合飲食調(diào)養(yǎng)。合理的營(yíng)養(yǎng)有利于肝細(xì)胞的修復(fù)與再生，增強(qiáng)免疫功能，促進(jìn)肝臟功能 的恢復(fù)。要多食新鮮的蔬菜、水果，以補(bǔ)充足夠的維生素和纖維素，也有助于促進(jìn)消化功能。低脂肪、低糖、高蛋白飲食（豆制品 、雞肉、魚肉）。

艾滋患者應(yīng)吃些什么水果

你這種情況，會(huì)不會(huì)感染，答案不言而喻。目前來(lái)說(shuō)，一旦感染，則永久感染。另外，不管感染的風(fēng)險(xiǎn)是高還是低，唯有進(jìn)行艾滋檢測(cè)，才能確診是否感染，才能擺脫恐艾

便秘患者應(yīng)該注意些什么，應(yīng)該多吃些什么水果

飲水、吃些粗糧，適度運(yùn)動(dòng)，少坐臥。最重要的是養(yǎng)成定時(shí)排便的生物鐘反應(yīng)，最好是定在早晨。醒后即起，別貪床，一杯溫開水后坐馬桶去，練習(xí)幾日準(zhǔn)成。千萬(wàn)別拿便秘不當(dāng)病啊，危害大了去了。愿天下人都“便”利。

肺癌吃什么水果好？肺癌應(yīng)該吃些什么樣的水果？治療應(yīng)該吃什么藥？

多吃高蛋白、多維生素、低動(dòng)物脂肪、易消化的食物及新鮮水果、蔬菜，不吃陳舊變質(zhì)或 *** 性的東四，少吃薰、烤、腌泡、油炸、過(guò)咸的食品，主食粗細(xì)糧搭配，以保證營(yíng)養(yǎng)平衡。同時(shí)患者可以服用中藥治療，基因強(qiáng)化中藥朗龍克瘕治療肺癌效果顯著，可以有效的控制患者的病情，抑制腫瘤的生長(zhǎng)，延長(zhǎng)患者的生命。

每天應(yīng)該吃些什么水果?

吃什么水果好，每個(gè)人對(duì)維生素的需求都不太一樣。如果身體不是特別缺少什么的話。 吃些圣女果含豐富的維生素C、對(duì)身體很好、特別是對(duì)面板 吃起來(lái)很方便 物美價(jià)廉。

夏天應(yīng)該吃些什么水果？

夏季正是水果盛產(chǎn)的季節(jié)，荔枝、龍眼、西瓜、香蕉、水梨，還有進(jìn)口的葡萄柚、蘋果等琳瑯滿目。雖說(shuō)水果要多吃，但是依照中醫(yī)的看法，人體質(zhì)分為寒、熱、虛、實(shí)。水果也有水果的性質(zhì)，一不留神，錯(cuò)吃水果也會(huì)讓人不舒服。
水果屬性和體質(zhì)確有關(guān)，說(shuō)到食物屬性，中醫(yī)有所謂“四氣”。這是指食物進(jìn)入體內(nèi)，會(huì)產(chǎn)生“寒、熱、溫、冷”的作用，如果不溫不熱，不寒也不涼，則歸屬于“平”性。因此，每種水果如果進(jìn)入了人體，也就有它的“個(gè)性”。 中醫(yī)更強(qiáng)調(diào)均衡、陰陽(yáng)調(diào)和，體質(zhì)偏熱的人要多吃寒涼性的食物，體質(zhì)偏寒的人，自然要多吃溫?zé)嵝缘氖澄?，吃水果的原則也一樣。同時(shí)，地形、氣候也會(huì)影響生理與飲食，比如亞熱帶地區(qū)，仲夏暑熱難當(dāng)，受天熱、地暑的影響，人們常發(fā)生頭痛、身熱、口渴、心煩等現(xiàn)象，為了達(dá)到均衡，最好選擇吃些寒、涼性的食物。
西醫(yī)不太講體質(zhì)、食物屬性這回事，病人吃了某些水果，身體如果覺得不舒服，就是不適應(yīng)，應(yīng)該避免。面對(duì)許多人的疑惑，有專家研究認(rèn)為，傳統(tǒng)中醫(yī)宣稱的熱性水果，指的是熱量密度高、糖分高的水果。這些水果吃下去后，肝臟的葡萄糖磷酸化的反應(yīng)加速、肝糖合成增加、糖解反應(yīng)增加、胰島素與升糖激素比例上升、脂肪酸合成提高、三酸甘油脂合成也提高，肝臟充滿了待送出的油脂和糖，就容易上火，身體能量增加，就比較“熱”。相反地，熱量密度低、富含纖維，但脂肪、糖分都很少的水果，就屬于寒性，這樣的水果吃下去纖維和水分會(huì)占據(jù)胃腸空間，讓人吃不下其他營(yíng)養(yǎng)的食物，人吃多了就會(huì)愈來(lái)愈沒能量、沒體力，也愈來(lái)愈怕冷、虛弱。身體營(yíng)養(yǎng)素足夠的人，不管吃哪類水果，只要不過(guò)量，應(yīng)該都不會(huì)有大礙。 一旦身體狀況不理想，像是體內(nèi)熱量較不足的虛、寒體質(zhì)，吃涼性水果就會(huì)不舒服。
夏日吃水果，注意講科學(xué)，腸胃不好的人，絕對(duì)不可以吃冰鎮(zhèn)水果，最好是選擇多吃一些涼性或溫性的水果，不要太甜，也不要太酸，涼性的水果包括：梨（腸胃不好的少吃）、香蕉（不要空腹吃），溫性的水果有：蘋果（無(wú)論什么人都可以吃的一種最好的水果，營(yíng)養(yǎng)也超好）、檸檬、西紅柿（胃酸過(guò)多者少吃）；容易消化的瓜類、水梨、蘋果等也不錯(cuò)。不過(guò)，中醫(yī)辨證上，虛寒體質(zhì)以及有慢性腸炎、十二指腸潰瘍，或者“胃寒”——也就是胃炎、胃潰瘍患者，最好少吃西瓜、香瓜等寒涼食物。芒果好吃，有人卻碰都碰不得，因?yàn)橐怀跃瓦^(guò)敏、面板癢。 醫(yī)生指出，芒果皮有組織胺成分，容易引起過(guò)敏，理論上芒果屬于發(fā)物，有感染性疾病、面板病、發(fā)炎癥狀的人，吃“發(fā)物”就會(huì)誘發(fā)疾病或者病情加重。不過(guò)，歸類起來(lái)，芒果果肉屬于涼性，有生津止渴、益胃止嘔、利尿止咳等作用，對(duì)于容易暈車、暈船的人，能解除不適感。
夏天的水果品種繁多，不僅有色澤宜人的草莓、菠蘿，還有汁多味美的西瓜、桃子等。各種水果有什么不同的營(yíng)養(yǎng)素?夏天吃什么水果最好呢?
營(yíng)養(yǎng)免疫學(xué)專家認(rèn)為，每一種水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值各不相同，如果在夏天有針對(duì)性地選購(gòu)并食用水果，可以達(dá)到滋生養(yǎng)體的功效。
桃子養(yǎng)人杏人
北京有句俗話：“桃子養(yǎng)人杏傷人”，從營(yíng)養(yǎng)免疫學(xué)方面來(lái)說(shuō)這句話科學(xué)嗎?
營(yíng)養(yǎng)免疫學(xué)專家陳昭妃博士說(shuō)，桃子富含多種維生素、礦物質(zhì)及果酸，其含鐵量居水果之冠。鐵是人體造血的主要原料，對(duì)身體健康相當(dāng)有益，在眾多草本植物中具有重要的地位。
杏子含有檸檬酸、蘋果酸、β胡蘿卜素，主要用于降氣止咳平喘，潤(rùn)腸通便。但是《本草綱目》己載“生食多，傷筋骨”。
夏日吃西瓜，藥物不用抓
我國(guó)民間有句諺語(yǔ)：夏日吃西瓜，藥物不用抓。說(shuō)明暑夏最適宜吃西瓜。
西瓜富含維生素A、Bl、B2、C，葡萄糖、蔗糖、果糖、蘋果酸、谷氨酸和精氨酸等，有清熱解暑、利小便、降血壓的功效，對(duì)高熱口渴、暑熱多汗、腎炎尿少、高血壓等有一定的輔助療效。
西瓜雖好，但是吃西瓜也有講究。中醫(yī)專家認(rèn)為，西瓜屬寒性食物，易傷脾胃，所以脾胃虛寒、平常有慢性腸炎、胃炎及十二指腸潰瘍等或大便稀溏的人最好少吃。正常人也不宜食用過(guò)量，否則會(huì)損傷脾胃而引發(fā)消化不良或腹瀉。
需要提醒的一點(diǎn)是，夏天感冒發(fā)燒的患者常常借助于進(jìn)食西瓜來(lái)補(bǔ)水、退燒，但是因?yàn)樗鼘儆诟屎澄?，不宜用于風(fēng)寒感冒及感冒初期，特別是患有畏寒、無(wú)汗等癥狀者不宜食用。
水果籃就是身邊隨手可得的宮養(yǎng)寶庫(kù)
陳昭妃博士說(shuō)，水果籃就是身邊隨手可得的營(yíng)養(yǎng)寶庫(kù)。她喜歡的水果主要包括柑桔、木瓜、桃子、菠蘿、草莓、葡萄、香蕉、蘋果等。陳昭紀(jì)博士還一一例舉了其營(yíng)養(yǎng)功效。
檸檬烯有抗癌作用
柑桔果實(shí)能潤(rùn)肺理氣，新鮮桔汁含多種肌酸、維生素，對(duì)人體新陳代謝有幫助，具有美白效果，還兼具多種保健功效。桔瓤表面的白色網(wǎng)路絲，含維生素P，能防治高血壓，具化痰功效。有一種著名的精油，叫檸檬烯精油，這些精油是大多數(shù)橙桔類最主要的部分，目前研究指出檸檬烯具有抗癌作用〕
木瓜能治療蛋白質(zhì)消化障礙
木瓜不僅是一種美味的水果，還有醫(yī)療效果。木瓜中含有一種稱為番木瓜(papain)的重要消化酶，可將蛋白質(zhì)類食物分解成可消化的狀態(tài)，可溶解高達(dá)其本身35倍的瘦肉，這就是人們會(huì)以木瓜來(lái)治療蛋白質(zhì)消化障礙的原因，其在木瓜樹的葉部及尚未成熟的木瓜果皮中含量最多。
菠蘿中的酵素也能分解蛋白質(zhì)
菠蘿每100克果實(shí)中所含的維生素C高達(dá)30毫克，并含有豐富的水分。它的果肉中和木瓜一樣含有一種能分解蛋白質(zhì)的酵素，因此它能柔軟肉質(zhì)、消解血塊。
草莓汁能減少日曬痛
草莓富含維生素C、B、鈣、磷和鉀，今日仍在植物性藥品占有一席之地，其葉部煮沸后可當(dāng)作一種收斂劑，并能治療腹瀉、發(fā)燒、口內(nèi)潰瘍及牙齦疾病。此外，草莓汁還是一種美容盛品，昔日少女以它來(lái)減少日曬引起的疼痛。
葡萄抗氧化
記得小孩吃葡萄時(shí)不吐籽，媽媽們總是嚇唬說(shuō)，葡萄籽會(huì)從肚子里生根發(fā)芽長(zhǎng)出葡萄藤。其實(shí)，葡萄籽所具有的抗氧化效果不僅是維生素C的20倍，更是維生素E的50倍。葡萄籽含有大量的OPC抗氧化劑，OPC是一種強(qiáng)效類黃酮，主要存在干表皮與種子里，紅色葡萄籽尤其是OPC的有效來(lái)源，是增力A人體內(nèi)抗氧化活動(dòng)的潛在關(guān)鍵，可保護(hù)免疫氧化損傷，并延緩老化過(guò)程。
香蕉抗憂郁并助眠
香蕉為人類最古老的水果之一，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)高，是天然鉀的來(lái)源，可以抑制引發(fā)高血壓、心血管疾病的鈉，維持正常血壓和心臟功能；還富有讓人遠(yuǎn)離憂郁的維生素B6及對(duì)抗緊張的礦物質(zhì)鎂，并也是必須氨基酸——色氨酸的超級(jí)來(lái)源，其和維生素B6、菸堿酸及鎂一起作用，是人體制造血清素的主要原料，具有抗憂郁、鎮(zhèn)定、安眠之功效。

減肥不能盲目，一：喝蘋果醋 二：餐前吃水果 三：飯后喝咖啡治脫發(fā)的：用100~150克鹽投入半盆溫水中溶解。先把頭發(fā)浸入，然后用洗發(fā)露洗啊洗，洗干凈就可以。每周一次，2~3次就可以見效至于長(zhǎng)高，多吃蔬菜水果，補(bǔ)充鈣質(zhì)，身體自然又高又苗條

冬天應(yīng)該吃些什么水果

什么都吃點(diǎn),最好吃 蘋果、桔子、香蕉、山楂等

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