今年,華中科技大學(xué)同濟(jì)醫(yī)學(xué)院公共衛(wèi)生學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)系的研究人員抽取湖北省城市、郊區(qū)、鄉(xiāng)村2100名產(chǎn)褥期婦女,對(duì)其飲食行為及其影響因素做了調(diào)查,結(jié)果并不樂(lè)觀。
調(diào)查顯示,產(chǎn)后的第一個(gè)月,產(chǎn)婦有吃雞蛋、鯽魚(yú)、雞湯、紅糖等的習(xí)慣,肉禽魚(yú)蛋類食品攝取較豐富,而蔬菜水果、奶類的攝取量較少。有18%的婦女在產(chǎn)褥期從不吃蔬菜;78.79%從不吃水果;75.66%從不喝牛奶。另外,食物的攝入還受到地域影響。如農(nóng)村產(chǎn)婦飲奶、吃水果的很少,存在過(guò)多食用紅糖、雞蛋的情況;而城市及郊區(qū)產(chǎn)婦不吃或少吃蔬菜的現(xiàn)象比較突出。以往的資料顯示,我國(guó)產(chǎn)婦存在將大量食物集中于產(chǎn)后第一個(gè)月吃,而不注意以后營(yíng)養(yǎng)的現(xiàn)象。本次調(diào)查也發(fā)現(xiàn)了類似情況。
據(jù)研究人員分析,產(chǎn)婦吃水果蔬菜過(guò)少,不但容易使產(chǎn)婦患便秘、痔瘡等疾病,不利于其產(chǎn)后身體的恢復(fù),而且可能造成某些微量營(yíng)養(yǎng)素的缺乏,甚至影響母乳的質(zhì)量。據(jù)世界衛(wèi)生組織報(bào)告,母乳中維生素C含量全球平均為5.2毫克/100毫升,我國(guó)城鄉(xiāng)平均為4.7毫克/100毫升,低于世界平均水平。這反映出我國(guó)產(chǎn)婦營(yíng)養(yǎng)不夠合理。不喝牛奶則容易導(dǎo)致哺乳母親缺鈣。哺乳母親對(duì)鈣的需要量較大,而牛奶是補(bǔ)鈣的良好途徑。中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦,哺乳母親每天的鈣攝入量應(yīng)達(dá)到1500毫克,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)一般婦女每天攝入800毫克的標(biāo)準(zhǔn)。雖然有數(shù)據(jù)表明,母親缺鈣不會(huì)造成其乳汁的鈣含量降低,進(jìn)而影響嬰兒的營(yíng)養(yǎng)狀況,但為了維持乳汁鈣含量的穩(wěn)定,母親必須動(dòng)用體內(nèi)儲(chǔ)存的鈣。這樣,產(chǎn)婦的缺鈣狀況會(huì)更加嚴(yán)重。
調(diào)查還發(fā)現(xiàn),許多婦女認(rèn)為坐月子期間不能吃涼性食物,而水果蔬菜均被認(rèn)為是涼性的,導(dǎo)致相當(dāng)多的產(chǎn)婦不吃這類食物。類似這些有關(guān)食物禁忌的錯(cuò)誤的傳統(tǒng)觀念主要來(lái)自父母和公婆。造成產(chǎn)婦只注意產(chǎn)后第一個(gè)月的營(yíng)養(yǎng)而忽視以后的營(yíng)養(yǎng)狀況的現(xiàn)象,主要原因并不是經(jīng)濟(jì)條件的限制,而同樣是源于傳統(tǒng)觀念,認(rèn)為坐完月子就沒(méi)有必要再吃那么好了。可見(jiàn),傳統(tǒng)觀念對(duì)產(chǎn)婦飲食行為的影響是相當(dāng)大的。對(duì)于傳統(tǒng)觀念,我們要鑒別哪些是科學(xué)的,哪些是錯(cuò)誤的,既不能全盤(pán)否定,也不能盲目繼承。調(diào)查分析的結(jié)果顯示,婦女或其丈夫受教育程度、是否接受過(guò)營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)、是否知曉相關(guān)營(yíng)養(yǎng)知識(shí),都影響著產(chǎn)婦蔬菜水果和奶類的攝入量。知識(shí)水平較高的產(chǎn)婦膳食結(jié)構(gòu)更趨合理。說(shuō)明提高產(chǎn)婦及其家屬的文化水平和進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)教育,對(duì)改善產(chǎn)婦營(yíng)養(yǎng)狀況非常重要。
有很多女性在懷孕以后,隨著妊娠反應(yīng)的加重,經(jīng)常孕吐,食欲不振,長(zhǎng)期如此身體機(jī)體營(yíng)養(yǎng)失衡,營(yíng)養(yǎng)不良會(huì)對(duì)母體乃至胎兒產(chǎn)生影響,孕媽們膳食應(yīng)該多樣化,營(yíng)養(yǎng)也要均衡,那么孕婦營(yíng)養(yǎng)不良對(duì)胎兒有什么影響?孕婦營(yíng)養(yǎng)不良吃什么呢?一起來(lái)看看吧!
1.營(yíng)養(yǎng)不良對(duì)胎兒的影響
1、營(yíng)養(yǎng)缺乏易致孕期貧血
在城市人群中約有20%的孕婦患有不同程度的貧血,而在農(nóng)村發(fā)病率則更高,可達(dá)40%以上。究其原因主要是因鐵、葉酸或維生素B12缺乏所致。孕期貧血不但影響母體健康,而且也影響胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育以及出生后的神經(jīng)行為以及智力水平。
2、營(yíng)養(yǎng)缺乏易致孕期高血壓
妊娠期高血壓疾病為妊娠特有疾病,發(fā)病率約7%-12%,是導(dǎo)致孕產(chǎn)婦死亡和圍生兒死亡的重要原因之一。病因尚未明確,但一般認(rèn)為與遺傳、免疫、貧血、低蛋白血癥、高脂血癥、鈣、鎂、鋅、硒等微量元素缺乏、低社會(huì)經(jīng)濟(jì)狀況等因素有關(guān)。妊娠高血壓可引起全身各臟器的改變,若未及時(shí)診治,會(huì)引起嚴(yán)重不良后果。
3、營(yíng)養(yǎng)不良影響妊娠結(jié)局
妊娠期營(yíng)養(yǎng)和流產(chǎn)、早產(chǎn)、胎膜早破的關(guān)系密切。蛋白質(zhì)、維生素及微量元素的嚴(yán)重缺乏可引起流產(chǎn);孕婦飲食中銅離子減少可使成纖維母細(xì)胞膠原纖維及彈性纖維合成減少,胎膜彈性降低,維生素C缺乏可使胎膜的脆性增加,胎膜早破發(fā)生率升高。此外,孕婦血清中銅離子、鋅離子濃度降低可導(dǎo)致過(guò)期妊娠的發(fā)生。
4、營(yíng)養(yǎng)不良致胎兒畸形我國(guó)是出生缺陷的高發(fā)國(guó)度之一,每年出生畸形兒1600萬(wàn)左右,其中約80—100萬(wàn)是肉眼可見(jiàn)的缺陷嬰兒。導(dǎo)致胎兒畸形的原-因復(fù)雜,但營(yíng)養(yǎng)與胎兒畸形的關(guān)系早已引起人們的關(guān)注。比如葉酸缺乏可引起流產(chǎn)、死胎甚至新生兒唇裂、腭裂和神經(jīng)管畸形。
5、營(yíng)養(yǎng)不良易導(dǎo)致智力發(fā)育遲緩
優(yōu)生科學(xué)家在實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn),如果胚胎期營(yíng)養(yǎng)不良,則腦細(xì)胞的數(shù)量只有優(yōu)秀兒腦細(xì)胞數(shù)量的82%,而且胎兒期如果營(yíng)養(yǎng)不良,即使出生后營(yíng)養(yǎng)得到改善,智力仍然難以恢復(fù),如果長(zhǎng)期營(yíng)養(yǎng)不良,大腦、小腦或腦干都遠(yuǎn)落后于優(yōu)秀嬰兒,相當(dāng)于優(yōu)秀兒的1/2—3/4。
2.孕婦營(yíng)養(yǎng)不良吃什么
妊娠期的膳食營(yíng)養(yǎng)要均衡孕期的膳食應(yīng)多樣化,營(yíng)養(yǎng)要平衡。所謂平衡膳食,就是要提供符合衛(wèi)生要求、營(yíng)養(yǎng)全面、配比合理的膳食標(biāo)準(zhǔn)和膳食配方,根據(jù)體重的實(shí)際情況作合理的安排。體重低于或高于應(yīng)該增長(zhǎng)的量都是不對(duì)的。所以,作為孕婦,應(yīng)該避免飲食中的營(yíng)養(yǎng)缺乏,保證身體處于最佳狀態(tài),使自己血液中能含有足夠的、為胎兒所需的一切營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),但也不可營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩。
1、自然原則,即從家常天然食物中精選對(duì)胎兒智力有突出貢獻(xiàn)的食物,作為三餐結(jié)構(gòu)的主體。列在這張清單上的有大米、小米、玉米、紅小豆、黑豆、核桃、芝麻、紅棗、黑木耳、金針菇、海帶、紫菜、花生、鵪鶉蛋、肉、雞肉、魚(yú)蝦、草莓、金橘、蘋(píng)果、香蕉、獼猴桃、檸檬、芹菜、柿子椒、蓮藕、番茄、胡蘿卜、鵪鶉、葡萄、果仁、桂圓等。
2、全面原則,人腦主要由脂類、蛋白類、碳水化合物類、維生素(B、C、E)和鈣等營(yíng)養(yǎng)成分構(gòu)成。營(yíng)養(yǎng)攝取必須全面。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家建議每天最好攝取40種食品,至少也要14種以上。
3、均衡原則,研究證實(shí),當(dāng)脂肪攝取量占人體總熱能的30%、蛋白質(zhì)占15%、碳水化合物占55%左右,人體就會(huì)達(dá)到一個(gè)良好的平衡狀態(tài)。單就脂肪而言,最好是做到飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸與單不飽和脂肪酸的平衡,即1∶1∶1的比例。至于鈣與磷兩種礦物元素,最佳比例則為2∶1。不過(guò),生活中要如此細(xì)化很難操作,只要你做到了廣吃博食,不偏食,不挑食,也就大致差不多了。
3.補(bǔ)充孕婦營(yíng)養(yǎng)的食譜
紅棗兔肉
原料:兔肉300克,紅棗30克。
調(diào)料:鹽3克,油15克,料酒10克,醋5克。
做法:
1、紅棗洗凈、去核、瀝干水分備用。
2、將兔肉洗凈,切塊,均勻地抹上油、鹽、料酒和醋,與紅棗一起放瓦鍋內(nèi),隔水蒸1小時(shí),兔肉熟爛即可。
豬肝炒菠菜
原料:菠菜200克,豬肝300克,海米5克,香菜10克。
調(diào)料:油20克,鹽2克,料酒10克,醬油3克,醋5克,蒜泥10克,香油10克,雞精2克。
做法:
1、將豬肝切成小薄片;海米用溫水浸泡好;香菜切成碎末。2、將菠菜擇洗干凈,切成3厘米的段,放入開(kāi)水中燙一下?lián)瞥?菠菜含大量草酸,用開(kāi)水燙一下可以去除部分草酸),再放入冷水中浸泡,冷卻后瀝凈水。
3、鍋內(nèi)放油燒,燒至七成熱,先將姜、蒜煸香,再放入料酒、醬油、醋、蒜泥、豬肝翻炒。最后放入海米、菠菜、香菜炒勻,淋上香油,撒上雞精即可。
蝦米炒芹菜
原料:芹菜200克,干蝦米10克。
調(diào)料:植物油15克,醬油10克,雞精3克,鹽適量。
做法:
1、將蝦米用溫水浸泡;芹菜去老葉(保留大部分葉子)后洗凈,切成短段,用開(kāi)水燙過(guò)。
2、鍋置火上,放油燒熱,下芹菜快炒,并放入蝦米、醬油,用旺火快炒幾下,出鍋前撒些雞精和鹽(因?yàn)槲r米已有咸味,鹽需少放)即可。
黃豆排骨湯
原料:豬排骨250克,黃豆100克,蔥花3克。
調(diào)料:精鹽3克。
做法:
1、將黃豆用溫水浸軟泡發(fā)(5小時(shí)以上),洗凈。
2、把豬排骨洗凈,切成小塊。
3、將鍋置于火上,加清水適量,把黃豆、豬排骨放入鍋內(nèi),加蓋,煮沸后撇沫,轉(zhuǎn)文火煲3小時(shí)。
4、最后撒入蔥花、精鹽調(diào)味即成。
4.孕婦營(yíng)養(yǎng)不良的原因
1、飲食超標(biāo)補(bǔ)出營(yíng)養(yǎng)不良
從營(yíng)養(yǎng)學(xué)來(lái)講,營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩其實(shí)是另一種營(yíng)養(yǎng)不良。這是因?yàn)楝F(xiàn)在許多孕媽媽攝取過(guò)多的肉類、水果等食物,積累了大量糖分、脂肪和油脂,但又對(duì)維生素、微量元素等攝取不夠,營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩的同時(shí)又屬于營(yíng)養(yǎng)不良。另外,有些孕婦基本上用水果代替正餐,或不停地吃零食,沒(méi)有攝取足夠的主食,也存在同樣問(wèn)題。
2、孕婦挑食不應(yīng)該
許多孕婦由于以前的飲食習(xí)慣或是懷孕期間口味的改變,僅僅依照自己的喜好與想法攝取食物,因此最終影響胎兒的發(fā)育。
3、為了好身材,節(jié)食
孕期節(jié)食會(huì)造成蛋白質(zhì)、脂肪攝取不足,缺乏鋅、鈣等微量元素。”張踞說(shuō),孕婦在妊娠期間需要大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)來(lái)供給胎兒生長(zhǎng)發(fā)育,節(jié)食會(huì)使寶寶在發(fā)育過(guò)程中由于營(yíng)養(yǎng)攝取不足,導(dǎo)致某些先天發(fā)育缺陷。
4、劇烈孕吐讓營(yíng)養(yǎng)流失
孕婦妊娠劇吐容易造成營(yíng)養(yǎng)缺乏。孕吐雖然不是所有孕婦都會(huì)經(jīng)歷,但卻是個(gè)讓很多孕婦都頭疼的問(wèn)題。一旦發(fā)生孕吐,孕婦往往寢食難安,尤其是吃不了東西或胃口改變,導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)缺乏。某些孕婦的孕吐反應(yīng)特別強(qiáng)烈,完全沒(méi)辦法進(jìn)食,只能靠輸液來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。專家建議,孕婦可以喝些淡鹽水,以防止嘔吐造成的低鈉現(xiàn)象,在孕吐反應(yīng)較輕時(shí)可增加食量,以滿足營(yíng)養(yǎng)需要。多食用含鐵豐富的食品,如雞、鴨、豬的心和肝、紅棗、葡萄干等。為緩解孕吐癥狀,可以吃些柑橘、楊梅等水果,這樣增加胃酸,促進(jìn)腸胃道蠕動(dòng)和增加食欲,有助于食物消化吸收。
5.孕婦喜歡吃酸的好處
1、孕婦喜吃酸利于消化
懷孕后胎盤(pán)會(huì)分泌出一種叫做絨毛促性腺激素的物質(zhì),這種物質(zhì)有抑制胃酸分泌的作用,并會(huì)影響胃腸的消化吸收功能,使孕婦產(chǎn)生惡心、嘔吐、食欲下降、肢軟乏力等癥狀。由于酸味能刺胃液的分泌,提高消化酶的活性,促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),增加食欲,有利于食物的消化和吸收,因此,多數(shù)孕婦喜歡吃酸味的食物。
2、孕婦喜吃酸是營(yíng)養(yǎng)的需要
孕婦吃酸能夠滿足母親和腹中胎兒的營(yíng)養(yǎng)需要。一般懷孕2~3個(gè)月后,胎兒骨骼開(kāi)始形成。構(gòu)成骨骼的主要成分是鈣,但是要使游離鈣形成鈣鹽在骨骼中沉積下來(lái),必須有酸性物質(zhì)參加。就是說(shuō)酸性物質(zhì)能提高膳食中鈣質(zhì)的溶解度,利于吸收,有助于胎兒骨骼的形成和發(fā)育。酸性物質(zhì)還能夠幫助鐵質(zhì)的吸收,將三價(jià)鐵轉(zhuǎn)化為二價(jià)鐵,促進(jìn)血紅蛋白的形成。
3、孕婦喜吃酸可增加母體抵抗力
能夠增加孕婦抵抗力的是維生素C,維生素C可促進(jìn)孕婦對(duì)鐵質(zhì)的吸收,并對(duì)胎兒形成的細(xì)胞基質(zhì)、產(chǎn)生結(jié)締組織、心血管的生長(zhǎng)發(fā)育、造血系統(tǒng)的健全都有著重要作用。
產(chǎn)后吃什么補(bǔ)身體,可以吃什么營(yíng)養(yǎng)品
產(chǎn)后吃什么補(bǔ)身體,媽媽們的身體恢復(fù)!剛生完寶寶的產(chǎn)婦身體需要很多影響,剛生完寶寶后要多吃些營(yíng)養(yǎng)豐富的食物,雞蛋營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,能促進(jìn)身體恢復(fù),可以提供給身體需要的能量,然后要吃些養(yǎng)生粥,米粥比較容易消化吸收,而且能促進(jìn)排便,
剛生完孩子吃哪些食物好?“PWRH”技術(shù)活性肽提取物:(雪蓮活性肽 阿膠活性肽、燕窩提取物,枸杞提取物)直接吃這些人體對(duì)食物進(jìn)行消化、吸收、利用和排泄的過(guò)程中,有5個(gè)方面的因素會(huì)影響到食物營(yíng)養(yǎng)的吸收率。
產(chǎn)后吃什么好,媽媽身體恢復(fù)很重要:
1、雞蛋中含有豐富的蛋白質(zhì)和鐵元素,產(chǎn)后吃雞蛋比較容易被人體吸收利用,最好是水煮蛋,水煮蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,而且不會(huì)加重腎臟的負(fù)擔(dān),也可以吃蒸雞蛋。
2、剛生完孩子后喝鯽魚(yú)湯,具有促進(jìn)乳汁分泌的作用,而且能提供給人體需要的能量,能改善產(chǎn)后身體虛弱的情況,鯽魚(yú)湯比較容易消化吸收,不會(huì)加重腸道的負(fù)擔(dān)。
3、產(chǎn)后女性失血較多,多吃些紅糖能促進(jìn)紅細(xì)胞的增生,具有促進(jìn)造血的作用,紅糖性溫有活血的功效,能促進(jìn)體內(nèi)污血的排出,有助于子宮復(fù)原。
4、稀飯或小米粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,含有豐富的維生素和較多的水分,有利于消化吸收,同時(shí)也可以促進(jìn)排便,比較適合產(chǎn)后的女性,對(duì)腸道負(fù)擔(dān)也比較小。
媽媽產(chǎn)后提高奶水質(zhì)量,寶寶的口糧問(wèn)題:
進(jìn)補(bǔ)不是本周的目的,此時(shí),最好先以清淡、易消化吸收為原則進(jìn)行飲食。此外,產(chǎn)后頭幾天新媽媽先不要多喝湯水,因?yàn)榇藭r(shí)的乳腺管尚不暢通,如果過(guò)多喝湯水,新媽媽分泌的乳汁很可能會(huì)堵塞乳腺管,而導(dǎo)致乳腺炎,反而不利于哺乳。
法國(guó)“PWRH”中燕窩唾液酸含量?jī)H次于母乳,不僅可以提高母乳的唾液酸含量,從而保持母乳分泌的“質(zhì)”。但是,對(duì)于母乳“量”的問(wèn)題,目前沒(méi)有相關(guān)的研究能證明燕窩有催奶的作用,不過(guò),卻可以通過(guò)巧妙的搭配(PWRH+鯽魚(yú)湯),來(lái)提高母乳量以及母乳的營(yíng)養(yǎng)。
產(chǎn)后惡露排出,非常重要:
指產(chǎn)后陰道所排出的分泌物,混合了子宮出血、胎盤(pán)碎片、胎膜、蛻膜、子宮及子宮頸的分泌物。惡露產(chǎn)生,主要是來(lái)自胎盤(pán)與子宮剝離后,在子宮與胎盤(pán)接觸面的血管傷口出血所致,這些出血混著殘存的胎膜或胎盤(pán)碎片而排出。
產(chǎn)后惡露是衡量媽媽修復(fù)的關(guān)鍵指標(biāo),長(zhǎng)期的惡露不凈會(huì)導(dǎo)致婦科的炎癥,如陰道炎,宮頸炎,子宮內(nèi)膜炎,盆腔炎,附件炎等,另外,長(zhǎng)期的惡露不凈,可能是有宮腔內(nèi)的胎膜或胎盤(pán)殘留引起。
法國(guó)“PWRH”,通過(guò)會(huì)陰部粘膜、毛細(xì)血管、會(huì)陰穴定向?qū)胪钙の眨边_(dá)生殖系統(tǒng),促進(jìn)排出惡露,促進(jìn)子宮和陰道收縮,修復(fù)受損子宮及子宮消炎。
產(chǎn)婦需要注意什么
1、產(chǎn)后40天內(nèi)禁止性生活,否則可能會(huì)傷及性命,容易導(dǎo)致婦科疾病發(fā)生,產(chǎn)后要保持外陰的清潔衛(wèi)生,勤換洗內(nèi)褲,產(chǎn)后惡露期間要勤換衛(wèi)生巾,注意良好的衛(wèi)生習(xí)慣有利于身體的恢復(fù),可以避免致病菌的感染。
2、產(chǎn)后需保持良好的心情,不要生氣發(fā)怒,否則會(huì)影響身體恢復(fù),盡量保持心胸開(kāi)闊,每天可以聽(tīng)聽(tīng)音樂(lè),能夠緩解精神方面的壓力,產(chǎn)后也要保證充足的睡眠,不要長(zhǎng)時(shí)間久坐或久站,以免勞累過(guò)度留下病根。
3、產(chǎn)婦要注意合理飲食,盡量采取少食多餐的飲食原則,盡量選擇溫?zé)嵝缘氖澄铮暨x新鮮健康的食材,一次不要吃得太多,否則會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān),坐月子期間要注意身體保暖,千萬(wàn)不要吃寒涼的食物,否則會(huì)刺激腸胃。
產(chǎn)后氣血不足有哪些表現(xiàn),以及如何補(bǔ)養(yǎng):新指南產(chǎn)后貧血需要補(bǔ)鐵
分娩時(shí),由于產(chǎn)創(chuàng)或者出血,產(chǎn)后常出現(xiàn)氣血不足,同時(shí)需要分泌乳汁來(lái)哺育嬰兒,而乳汁為精血所化。臉色不好,皮膚沒(méi)有光澤甚至斑斑點(diǎn)點(diǎn),頭發(fā)大把大把地往下掉,手腳變得冰涼、怕冷,月經(jīng)量變少,睡眠不好,明顯的精神精力變差!這些都是產(chǎn)后氣血不足的表現(xiàn)!
國(guó)際衛(wèi)生組織發(fā)現(xiàn)人體需要大量供給含有21項(xiàng)血液必需原料“PWRH”產(chǎn)后專用細(xì)胞精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng),更快更穩(wěn)的補(bǔ)充血液原料,保證紅細(xì)胞生成所需的蛋白質(zhì)、血紅素、銅、葉酸、維生素以及多種微量元素等血液營(yíng)養(yǎng)充足。用于新紅細(xì)胞的健康生成,防止紅細(xì)胞的數(shù)量減少或質(zhì)量下降。加速紅細(xì)胞生長(zhǎng),促使血量充沛。通暢血液運(yùn)輸使其良性循環(huán)。
產(chǎn)后第一周飲食指南
◎自然分娩自然分娩的新媽媽,由于用力、出汗使得消耗大量的體能,通常在稍休息之后,會(huì)有饑餓的感覺(jué)。所以,自然分娩的新媽媽在產(chǎn)后數(shù)小時(shí)后僅可以喝一點(diǎn)米湯或者吃點(diǎn)軟爛的面片、稀粥、雞蛋羹等流質(zhì)或半流質(zhì)食物。
通常產(chǎn)后第三天時(shí),胃腸功能逐漸恢復(fù),新媽媽就可以逐步過(guò)渡到正常飲食,但要遵循少食多餐、由軟到硬的原則。清淡、易消化是產(chǎn)后住院期間飲食的特點(diǎn)。魚(yú)、蝦、肉、蔬菜、水果等富含蛋白質(zhì)或食物纖維的食物不僅營(yíng)養(yǎng)豐富、容易消化,還有利于乳汁分泌。
◎剖宮產(chǎn)剖宮產(chǎn)術(shù)后6小時(shí)內(nèi)應(yīng)禁食、禁飲;6小時(shí)后,待身體癥狀平穩(wěn)后,可服用一些增進(jìn)舒適及胃腸蠕動(dòng)的湯汁類流質(zhì)食物,如:白開(kāi)水、米湯、蘿卜湯等。需要提醒的是,術(shù)后先排氣再吃東西。排氣后,新媽媽飲食可由流質(zhì)改為半流質(zhì),如稀飯、面條,逐漸添加青菜、水果等。隨著胃腸功能的逐漸恢復(fù),產(chǎn)后三、四天,剖宮產(chǎn)新媽媽可以逐步過(guò)度到正常飲食。
國(guó)際衛(wèi)生組織提出了多項(xiàng)產(chǎn)后營(yíng)養(yǎng)成分和指標(biāo)配比。“PWRH”保護(hù)女性生殖健康,率先通過(guò)PNRWHO國(guó)際修復(fù)標(biāo)準(zhǔn)
1、補(bǔ)充孕產(chǎn)流失營(yíng)養(yǎng)18-20%
2、排惡露,清理殘淤營(yíng)養(yǎng)13-15%
3、宮體內(nèi)膜、產(chǎn)道損傷修護(hù)21-23%
4、恢復(fù)生殖彈性營(yíng)養(yǎng)、皮層松弛的營(yíng)養(yǎng)17-19%
5、盆肌低產(chǎn)后修護(hù),腹直肌分離松馳修護(hù)12-15
6、血紅素鐵、鋅、鈣的補(bǔ)充10-12%
7、控乳腺炎、生殖炎癥12-15%
8、母乳營(yíng)養(yǎng)9-11%
9、子宮粘連修復(fù)15-18%
10、子宮瘢痕修復(fù)13-17%
1飲食原則:
1、多次少量,避免進(jìn)食產(chǎn)氣類食物(牛奶、豆?jié){、糖類等);
2、飯食松軟、可口,易消化、吸收;
3、少量多餐,宜葷素搭配;
4、不宜快速進(jìn)補(bǔ):新媽媽產(chǎn)后初期大多乳腺管還未完全通暢,產(chǎn)后前兩三天急于喝催乳湯,可能會(huì)加重漲奶,也可能誘發(fā)發(fā)燒、患乳腺炎等疾病。
5、進(jìn)食富含維生素A(雞蛋黃、胡蘿卜、西紅柿)和鋅(豬肝、花生)的食物,促進(jìn)傷口愈合;進(jìn)食蛋白質(zhì)(瘦肉、雞蛋)豐富的食物,增強(qiáng)機(jī)體的抵抗力。
6、禁忌油膩、生冷及發(fā)酵食物。
飲食禁忌:
1、剛生完孩子的頭三天,產(chǎn)婦最好不要進(jìn)食油膩的食物,保持飲食清淡,因?yàn)檫@時(shí)乳腺管還沒(méi)打開(kāi),一旦吃了大補(bǔ)的東西,奶水分泌過(guò)多而乳腺又不通的話,奶水有可能會(huì)堵在乳房中出不來(lái),造成奶漲疼痛等后果。
乳管。咱們都知道新生兒會(huì)有一個(gè)生理性的體重下降,這是很正常的,如果孩子在10天之后,體重恢復(fù)到和剛出生時(shí)候的差不多,或者是在整個(gè)新生兒期孩子的體重增長(zhǎng)達(dá)到600克的時(shí)候,那也說(shuō)明孩子在平時(shí)的時(shí)候是吃飽了。好了,這個(gè)就是孩子吃飽于 15 度斜坡面上,這樣做就可以有效減少食物反流。拍拍背。
2、不要大量吃熱性的食物,如紅棗、桂圓、火腿、老母雞等等,最好在惡露干凈后再加入每餐食譜中。
3、剛生完孩子時(shí)最好吃熱食,蔬菜、水果等可用熱水溫過(guò)后再吃。
4、合理吸收蛋白質(zhì),最好做到紅肉(如豬、牛、羊肉等)和白肉(如雞、鴨、蝦等)交替進(jìn)食,雞蛋一天最多吃2個(gè),以免加重消化系統(tǒng)負(fù)擔(dān)。
5、喝湯時(shí)一定不要忘了吃里面的肉和菜,湯的營(yíng)養(yǎng)大部分都在湯渣中。(婧)
對(duì)于剛生下寶寶的產(chǎn)婦來(lái)說(shuō),身體仍處在極度虛弱的狀態(tài),同時(shí)腸胃的蠕動(dòng)也較差,對(duì)食物的消化與營(yíng)養(yǎng)吸收功能尚未恢復(fù)。進(jìn)補(bǔ)要考慮身體狀況,更需要注意針對(duì)性。
1、產(chǎn)后喝紅糖水,補(bǔ)血除惡露。
產(chǎn)婦在分娩中消耗大量的精力與體力,加之失血過(guò)多,急需補(bǔ)充大量鐵質(zhì)。紅糖水非常適合產(chǎn)后第一餐食用,它不僅補(bǔ)血,還能促進(jìn)新媽媽產(chǎn)后惡露排出。不過(guò)紅糖水不能喝得太多。一般來(lái)說(shuō),以產(chǎn)后7~10天為佳,以后則應(yīng)多吃營(yíng)養(yǎng)豐富、多種多樣的食物。
2、產(chǎn)后吃雞蛋,改善產(chǎn)后抑郁。
產(chǎn)婦如果自我感覺(jué)消化情況較好,第二餐開(kāi)始便可開(kāi)始試試雞蛋。雞蛋富含的營(yíng)養(yǎng),有助于產(chǎn)婦恢復(fù)體力,維護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)的健康,減少產(chǎn)后抑郁情緒。每天吃2~3個(gè)雞蛋即可,但要注意分兩餐吃。白水煮蛋和蒸蛋羹都是不錯(cuò)的選擇。
3、產(chǎn)后吃小米,增強(qiáng)食欲。
小米中含有豐富的維生素B1和維生素B2,膳食纖維含量也很高,它能幫助產(chǎn)婦恢復(fù)體力,并刺激腸蠕動(dòng),增加食欲。
4、產(chǎn)后吃豬肝,除水腫排惡露。
產(chǎn)后第一周是產(chǎn)婦排惡露的黃金時(shí)期,產(chǎn)前的水腫以及身體多余水分也會(huì)在此時(shí)排出,推薦以豬肝作為補(bǔ)氣養(yǎng)血的主食,每天約100克為佳。不宜給產(chǎn)婦過(guò)多喝雞湯、鴿子湯等,因?yàn)榇藭r(shí)的產(chǎn)婦乳腺還沒(méi)打通,吃得太好,反而不易被吸收,甚至造成乳汁回流。
5、米酒+老姜+麻油,恢復(fù)孕前狀態(tài)。
自古以來(lái),坐月子的食補(bǔ)都有使用米酒、老姜和麻油來(lái)烹調(diào)食物的傳統(tǒng)。老姜的功用在于去寒,溫暖子宮以幫助惡露排出。至于麻油,則有利于子宮收縮,恢復(fù)孕前狀態(tài)。不過(guò)需要額外注意的是,一旦惡露停止,麻油加酒的使用量就必須減少。而對(duì)于剖宮產(chǎn)的產(chǎn)婦來(lái)說(shuō),產(chǎn)后第一周先勿用酒,以免影響傷口愈合,僅使用老姜和麻油即可。
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