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      首頁 >> 中醫(yī)基礎(chǔ)常識 >> 雜談

      早餐的六種經(jīng)典危險吃法

      醫(yī)案日記 2023-06-20 14:01:15

      不吃早餐對身體的危害,已經(jīng)被越來越多的人所認(rèn)識到

      。早餐一定要吃
      ,但同時也要注意該怎么吃
      ,不該怎么吃
      。不恰當(dāng)?shù)脑绮惋嬍沉?xí)慣
      ,同樣會損害你的健康
      ,帶走你的快樂

      有幾種相當(dāng)受歡迎的常見早餐吃法,您要記?div id="jfovm50" class="index-wrap">。翰荒苓@樣吃

      吃法一“回味早餐”

      早餐內(nèi)容:剩飯菜,或剩飯菜炒飯

      、剩飯菜煮面條等等

      受歡迎原因:不少家庭的“媽媽”都會在做晚飯時多做一些

      ,第二天早上給孩子和家人做炒飯,或者把剩下的飯菜熱一下
      。這樣的早餐制作方便
      ,內(nèi)容豐富,基本與正餐無異
      ,通常被認(rèn)為營養(yǎng)全面

      專家評點(diǎn):剩飯菜隔夜后,蔬菜可能產(chǎn)生亞硝酸(一種致癌物質(zhì))

      ,吃進(jìn)去會對人體健康產(chǎn)生危害

      建議:吃剩的蔬菜盡量別再吃;把剩余的其他食物做早餐

      ,一定要保存好
      ,以免變質(zhì);從冰箱里拿出來的食物要加熱透

      吃法二速食早餐

      早餐內(nèi)容:各種西式快餐

      受歡迎原因:西式快餐如漢堡包

      、油炸雞翅等,一向是時尚人群的飲食偏好
      。而且現(xiàn)在不少快餐店也提供門的早餐
      ,如漢堡包加咖啡或牛奶、紅茶
      ,方便快捷而且味道也不錯

      專家評點(diǎn):這種高熱量的早餐容易導(dǎo)致肥胖,油炸食品長期使用也會對身體有危害

      。用西式快餐當(dāng)早餐
      ,午餐和晚餐必須食用低熱量的食物。另外
      ,這種西式早餐存在營養(yǎng)不均衡的問題
      ,熱量比較高,但卻往往缺乏維生素
      、礦物質(zhì)
      、纖維素等營養(yǎng)。

      建議:選擇西式快餐做早餐

      ,應(yīng)該再加上水果或蔬菜湯等
      ,以維持營養(yǎng)均衡
      ,保證各種營養(yǎng)素的攝入。另外最好不要長期食用

      吃法三傳統(tǒng)風(fēng)味早餐

      早餐內(nèi)容:油條

      、豆?jié){

      受歡迎原因:很多人都是從小就在爺爺奶奶的帶領(lǐng)下,習(xí)慣了早上吃油條加豆?jié){的

      ,不但口味上習(xí)慣了這種吃法
      ,而且感情上也有多年的“積蓄”。

      專家評點(diǎn):油條是高溫油炸食品

      ,跟燒餅
      、蛋餅、煎餃等一樣都有油脂偏高的問題
      。食物經(jīng)過高溫油炸之后
      ,營養(yǎng)素會被破壞,還會產(chǎn)生致癌物質(zhì)
      ;而且油條的熱量也比較高
      ,油脂也難消化,再加上豆?jié){也屬于中脂性食品
      ,這種早餐組合的油脂量明顯超標(biāo)
      ,不宜長期使用。

      建議:早餐一定要有蔬菜或者水果

      ,豆?jié){加油條的吃法最好少吃
      ,一星期不宜超過一次,而且當(dāng)天的午
      、晚餐必須盡量清淡
      ,不要再吃炸、煎
      、炒的食物
      ,并多補(bǔ)充蔬菜。

      吃法四零食早餐

      早餐內(nèi)容:各種零食

      ,如雪餅
      、餅干、巧克力等

      受歡迎原因:很多人都在家里放一些零食儲備

      ,以備不時之需。而早上起來后
      ,時間不是很充裕
      ,就往往順手拿起零食做早餐了,方便快捷,

      專家評點(diǎn):平時肚子餓了吃點(diǎn)餅干

      、巧克力等零食是可以的,但是用零食充當(dāng)每天三餐中最重要的早餐
      ,那就是非常不科學(xué)的了
      。零食多數(shù)屬于干食,對于早晨處于半脫水狀態(tài)的人體來說
      ,是不利于消化吸收的
      。而且餅干等零食主要原料是谷物,雖然能在短時間內(nèi)提供能量
      ,但很快會使人體再次感到饑餓
      ,臨近中午時血糖水平會明顯下降,早餐吃零食容易導(dǎo)致營養(yǎng)不足
      ,導(dǎo)致體質(zhì)下降
      ,容易引起各種疾病入侵。

      建議:不宜以零食代替早餐

      ,尤其不要吃太多的干食
      ,早餐食物中應(yīng)該含有足夠的水分。如果當(dāng)天的早餐太干可以加上一根黃瓜

      吃法五:運(yùn)動型早餐

      早餐內(nèi)容:路邊購買的早餐

      ,邊走邊吃,手動
      ,腳動
      ,嘴動,全身運(yùn)動……

      受歡迎原因:上班一族的早晨都是在匆忙中度過的

      ,尤其是住處離單位遠(yuǎn)的
      ,早餐往往都在路上解決。小區(qū)門口
      、公交車站附近賣的包子
      、茶蛋、肉夾饃
      、煎餅果子等食品
      ,是他們的第一選擇,買上一份
      ,就邊走邊吃……

      專家評點(diǎn):邊走邊吃對腸胃健康不利

      ,不利于消化和吸收;另外
      ,街頭食品往往存在衛(wèi)生隱患
      ,有可能病從口入。

      建議:如果選擇街邊攤食品做早餐,一是要注意衛(wèi)生

      ,二是最好買回家或者到單位吃
      。盡量不要在上班路上吃早餐,以免損害健康

      吃法六:“營養(yǎng)”早餐

      早餐內(nèi)容:水果

      、蔬菜、雞蛋
      、牛奶等營養(yǎng)食物
      ,就是缺了“營養(yǎng)價值不高”的主食。受歡迎原因:這類早餐一般很受女性歡迎
      ,因?yàn)橹魇呈菬崃康闹饕獊碓?div id="d48novz" class="flower left">
      ,而熱量則是苗條女性與減肥人士的天敵……所以,各種高營養(yǎng)的食物都要吃
      ,而熱量則要減少

      專家點(diǎn)評:很多人都錯誤的認(rèn)為主食僅僅提供熱量,跟營養(yǎng)掛不上鉤

      ,其實(shí)碳水化合物也屬于營養(yǎng)的范圍
      ,而且對人體極為重要,因?yàn)闆]有足夠的熱量供給
      ,人體就會自動分解釋放熱量
      ,長期不吃主食,會造成營養(yǎng)不良
      ,并導(dǎo)致身體各種功能的削弱
      。另外,酸奶和西紅柿
      、香蕉
      、雪花梨、李子
      、杏等口味上呈酸性的水果和粗纖維的水果
      ,都不宜空腹食用。

      建議:應(yīng)該增加面包

      、饅頭等主食
      ,這類谷類食物可以使人體得到足夠的碳水化合物,還有利于牛奶的吸收

      這幾種早餐吃法很傷孩子的腸胃
      ,家長別再投喂了,來看看你還在做嗎?

      這幾種早餐吃法很傷孩子的腸胃
      ,家長別再投喂了
      ,來看看你還在做嗎?

      原來小孩吃的早餐也是有講究的
      ,并不是什么都能吃

      1、煎炸

      早餐一定不要給孩子吃這些油炸的食物

      ,好像我們通常有吃的炸油條、油饃這些
      ,最好是都別吃
      。由于油炸食品的脂肪率非常高,難消化
      ,這就使得腸胃會產(chǎn)生出更多胃液來
      ,很容易導(dǎo)致反酸、腸易激綜合癥等腸胃病癥

      2

      、粥配泡菜

      在很多人眼里,這應(yīng)該是再日常不過的事情早餐之一了

      ,可是粥里邊水分會溶解胃酸
      ,進(jìn)而緩解了腸胃的蠕動速率,那樣會影響到腸胃對養(yǎng)分的消化吸收
      。健脾養(yǎng)胃喝湯這樣的說法當(dāng)然就難以建立了
      。而蘿卜咸菜里的含鹽度一般都是超標(biāo),如果長期服用
      ,不但會提升小孩身體的壓力
      ,還容易造成血壓高!因此
      ,為了孩子身體身心健康
      ,家長可不要再給孩子吃這個了。

      3

      、涼牛奶

      早上的情況下

      ,人腸胃一半還處在清醒的時期,并且腸胃里都是空空蕩蕩的
      ,假如喝下去涼牛奶
      ,會損傷腸胃的粘膜,也影響到胃酸的分泌
      、胃蛋白酶充分發(fā)揮
      ,因此建議家長想給孩子喝牛奶的話,比較好的加熱。

      4

      、香蕉蘋果

      香蕉蘋果屬于一種幫助消化的新鮮水果

      ,由于因?yàn)槔锩婧写罅康奶呛突瘜W(xué)纖維化學(xué)物質(zhì),這種物質(zhì)可以促進(jìn)腸胃的蠕動
      ,所以一般餐后服用會更好一些
      。假如早晨空腹吃香蕉,只會讓自己空蕩蕩胃更為不舒服
      ,更別說是腸胃較為嬌嫩的小孩了

      也有菠蘿蜜、番茄

      、豆類食品這些
      ,許多食材都不建議作為早餐給孩子吃,當(dāng)然如果想要寶寶有著一個良好的身體
      ,家長在這一方面可一定要多狠下功夫了

      這樣吃早餐很傷身 不健康早餐吃法

      1、清早起床就吃早餐

      。不少習(xí)慣早起的人
      ,在清早五六點(diǎn)鐘起床后就馬上進(jìn)食早餐,認(rèn)為這樣能及時補(bǔ)充身體所需
      ,也利于身體吸收
      。但事實(shí)上,早餐吃得太早
      ,不但對健康無益
      ,還可能誤傷腸胃。保健專家指出
      ,人在夜間的睡眠過程中
      ,身體大部分器官都得到了休息,但消化器官因?yàn)樾枰胀聿褪澄?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">,通常到凌晨才真正進(jìn)入休息狀態(tài)
      ,如果早餐吃得過早,就會影響胃腸道的休息
      ,長此以往將有損胃腸功能
      。正確做法:起床后宜先喝水,補(bǔ)充睡眠時消耗的水分
      ,活動20至30分鐘后
      ,再吃早餐比較合適。

      2
      、早餐吃得過于營養(yǎng)
      。很多人因?yàn)橐庾R到早餐的重要性
      ,因此在早餐食物的選擇上盡量豐富,大量攝入高蛋白
      、高熱量
      、高脂肪的食品,比如奶酪
      、漢堡
      、油炸雞翅、煎炸食品等
      。但過于營養(yǎng)的早餐只會加重腸胃負(fù)擔(dān)
      ,對身體有害無益。在清晨
      ,人體的脾臟困頓呆滯
      ,飲食營養(yǎng)過量會超過胃腸的消化能力,食物不宜被消化吸收
      ,久而久之,會使消化功能下降
      ,導(dǎo)致胃腸疾病
      ,并引起肥胖。正確做法:早餐應(yīng)把握營養(yǎng)均衡的原則
      ,選擇易消化吸收
      ,纖維質(zhì)高、低脂低糖的食物為主
      ,如粥
      、牛奶、豆?jié){
      、面條
      、餛飩等,不宜進(jìn)食油膩
      、煎炸
      、干硬以及刺激性大的食物,也不宜吃得過飽


      3
      、“純牛奶”混淆“早餐奶”。牛奶是很多人早餐的必備之選
      ,不少人在選擇時經(jīng)常把“純牛奶”和“早餐奶”混為一談
      ,但二者其實(shí)是有區(qū)別的。純牛奶和早餐奶雖然都有牛奶成分
      ,但配料和營養(yǎng)成分都不同
      。純牛奶就只是鮮牛奶
      ,而早餐奶的配料包括牛奶、水
      、麥精
      、花生、蛋粉
      、燕麥
      、穩(wěn)定劑、鐵強(qiáng)化劑
      、鋅強(qiáng)化劑等
      ;早餐奶的蛋白質(zhì)含量一般為2、3%以上
      ,而純牛奶的蛋白質(zhì)含量通常在2
      、9%-3、1%之間
      。個人在進(jìn)食時應(yīng)注意區(qū)別選擇
      ,并調(diào)整相應(yīng)的食物搭配,才更有利健康
      。早餐該喝純牛奶還是早餐奶
      ,正確做法:相比而言,早餐奶的營養(yǎng)均衡
      ,更適于早餐飲用
      ;純牛奶的碳水化合物比例相對較低,進(jìn)食時最好能搭配一些淀粉類食物
      、堅(jiān)果類食品

      早餐都有哪些健康的吃法
      ?不吃早餐會有危害嗎?

      引言:現(xiàn)在人們由于生活節(jié)奏越來越快

      ,或者是工作越來越忙碌
      ,都有著不吃早餐的習(xí)慣,或者是有一些不健康的吃法
      。所以當(dāng)人們早餐吃法不健康
      ,對身體會有哪些危害呢?接下來跟著小編一起去了解一下吧

      、早餐有哪些健康的吃法

      在早上我們可以吃一些比較健康的食物,首先我們應(yīng)該吃一些碳水化合物比較多的食物
      ,這個時候就會有一些谷類食物是非常好的
      ,所以在早餐吃一些面包或者是吃一些包子
      ,豆包或者是花卷,再加一些小米粥或者是大米粥都是非常好的
      ,而且它是比較有營養(yǎng)的
      。而且我們在平時的時候也可以吃一些蛋白質(zhì)含量比較高的一些食物,這個時候會有一些牛奶
      ,而且我們也可以喝一些豆?jié){
      ,吃一些咸鴨蛋以及肉類,酸奶都是很好的
      ,而且這都是一些健康的選擇
      ,早餐選擇這樣吃對身體好。

      在平時的時候

      ,我們也要吃一些維生素含量多的以及一些礦物質(zhì)含量多的食品
      ,這個時候我們會發(fā)現(xiàn)有一些新鮮的蔬菜以及一些新鮮的水果都是非常好的,所以這樣吃營養(yǎng)更均衡
      ,我們需要吃一些有營養(yǎng)又健康的食品
      ,所以我們可以這樣選擇。

      、不吃早餐對身體的危害

      我們在早餐是必須要吃飯的

      ,不吃早餐對身體危害非常多,而且不吃早餐的人
      ,你吃早餐的人更容易胖
      ,這個時候你要懂得吃一些早餐
      。而且不吃早餐
      ,你這一天的能量就比較低,所以沒有精神
      ,無精打采面對一天的學(xué)習(xí)或者是工作
      ,并且你的記憶力還會有所下降,所以我們一定要吃早餐
      ,不吃早餐對身體是百害而無一利的
      。在平時的時候,我們吃早餐的過程盡量選擇一些清淡的食物
      ,有益身體健康

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