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      首頁 >> 中醫(yī)基礎(chǔ)常識(shí) >> 雜談

      冬季腫瘤病人化療時(shí)宜吃胡蘿卜

      醫(yī)案日記 2023-06-20 16:45:48

      胡蘿卜為冬季時(shí)令蔬菜

      ,富含可轉(zhuǎn)化為維生素A的胡蘿卜素
      。腫瘤病人在化療過程中
      ,機(jī)體內(nèi)的維生素A會(huì)被大量消耗
      ,導(dǎo)致體內(nèi)的維生素A缺乏
      。隨之會(huì)出現(xiàn)惡心嘔吐、食欲減退、身體虛弱等癥狀,不利于進(jìn)一步的治療
      。所以,冬季腫瘤病人化療時(shí)宜經(jīng)常食用胡蘿卜
      ,以補(bǔ)充胡蘿卜素
      ,使其在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A。

      美國已將天然胡蘿卜素選定為放療和化療的首選輔助藥物

      。美國癌癥研究所
      、國際癌癥研究中心向人們推薦:胡蘿卜素為抗癌、防癌的有效物質(zhì)
      ,并被載入美國國家藥典中

      當(dāng)然,胡蘿卜不宜生吃

      、涼拌,因胡蘿卜素是脂溶性維生素
      ,烹調(diào)方法應(yīng)該是油炒
      、爆、燴
      ,或用豬肉
      、羊肉燒、燉
      、蒸
      、煮,或用胡蘿卜泥與肉餡制成丸子
      ,油炸
      、蒸
      、煮、做湯羹等
      ,味道鮮美
      。也可將胡蘿卜榨汁,或摻入牛奶
      、蜂蜜中食用

      化療期間適合吃什么

      問題一:化療期間吃什么菜比較好?化療期間的病人怎樣增加食欲

      ? (1)更換食譜
      ,改變烹調(diào)方法:一種新的食物可促進(jìn)食欲,比如常吃豬肉類食物的病人可更換吃魚
      、蝦
      、蟹、雞等
      ,有條件的可吃一些龜
      、甲魚。改變烹調(diào)方法使食物具有不同的色香味
      ,也可以增加食欲
      。但無論哪一種食物,烹調(diào)時(shí)一定要達(dá)到食物比較熟爛的程度
      ,方能順利地消化吸收
      。 (2)藥膳開胃健脾:①山楂肉丁:山楂100g
      ,瘦豬(或牛)肉1000g
      ,菜油250g,及香菇
      、姜
      、蔥、胡椒
      、料酒
      、味精、白糖各適量
      。先將瘦肉切成片
      ,油爆過,再用山楂調(diào)料等囟透燒干
      ,即可食用
      。既可開胃又可抗癌。②黃芪山藥羹:用黃芪30g
      ,加水煮半小時(shí)
      ,去渣
      ,加入山藥片60g,再煮30分鐘
      ,加白糖(便秘者加蜂蜜)即成
      。每日早晚各服1次。具有益氣活血
      ,增加食欲
      ,提高胃腸吸收功能的作用。 (3)多吃維生素含量高的新鮮蔬菜和水果:這類食物不但可以增加抵抗力
      ,而且還可增加食欲
      。有些病人認(rèn)為應(yīng)忌食生、冷食物
      ,但對(duì)水果蔬菜類應(yīng)視情況對(duì)待
      。術(shù)后初期可吃菜汁和少量易消化的水果,每次量不宜多
      ,應(yīng)少量多餐
      。胃腸功能基本恢復(fù)后可以吃一些清淡爽口的生拌涼菜和水果,特別是化療
      、放療期
      ,具有明顯的開胃作用。 選擇食物的原則是:高熱量
      、高維生素
      、低脂肪的清淡飲食。注意增加品味
      ,如甜
      、酸等可 *** 食欲,減少化療所致的惡心
      、嘔吐
      、食欲不振。 一般常食作:番茄炒雞蛋
      、山楂燉瘦肉
      、黃芪羊肉湯及蟲草燒牛肉等。 還有鮮蜂王漿
      、木耳
      、猴頭
      、雞肫等食品
      ,既補(bǔ)氣又健血又健脾胃,減少反應(yīng)
      ,提高警惕療效
      。但要忌腥味
      。 食補(bǔ)中除注意化療病人的飲食原則外,還要根據(jù)癌癥的診斷
      、病人反應(yīng)
      ,提高療效。但要忌腥味
      。 化療病人如極度食欲不振
      ,頻繁嘔吐,在住院時(shí)應(yīng)及時(shí)進(jìn)行靜脈營養(yǎng)或要素飲食
      ,保證水電解質(zhì)平衡及營養(yǎng)的供給
      。 為保證化療患者每日進(jìn)食量,早餐應(yīng)在晨6時(shí)前
      ,晚餐7時(shí)后
      ,延長給藥與進(jìn)食時(shí)間差,可減少反應(yīng)
      ,促進(jìn)食物吸收

      滿意請(qǐng)采納

      問題二:化療后吃什么好要想知道化療后吃什么?你首先要了解什么是化療(化療 huàliáo chemotherapy (化學(xué)治療)
      ,即用化學(xué)合成藥物治療疾病的方法)
      。 腫瘤屬于消耗性疾病,化療后,在腫瘤病人中營養(yǎng)不均衡,營養(yǎng)不良是常見的.因此,增進(jìn)食欲,加強(qiáng)營養(yǎng)對(duì)腫瘤病人的康復(fù)十分重要.日常生活中要注意營養(yǎng)合理,食物盡量做到移樣化,多吃高蛋白,多維生素,低動(dòng)物脂肪,易消化的食物及新鮮水果,蔬菜,不吃陳舊變質(zhì)或 *** 性的東四,少吃薰,烤,腌泡,油炸,過咸的食品,主食粗細(xì)糧搭配,以保證營養(yǎng)平衡.化療后吃什么? 純天然的中草藥鞏固治療效果比較好,見效快,對(duì)晚期惡性腫瘤及擴(kuò)散轉(zhuǎn)移的都有獨(dú)特的療效,而且安全,對(duì)身體不會(huì)產(chǎn)生任何的傷害及毒副作用,能使患者在短的時(shí)間內(nèi)就能看到治療效果,中草藥對(duì)萎縮腫瘤血管(毛細(xì)血管)有特殊的功能,不讓腫瘤得到一絲養(yǎng)分,得不到養(yǎng)分的腫瘤自然就萎縮了,(只要腫瘤死了,癌細(xì)胞就會(huì)消失).這才是徹底治愈惡性腫瘤(癌癥)的真正手段.
      。 在化療過程中,會(huì)出現(xiàn)一些毒性反應(yīng),這是因?yàn)榭拱┧幬镌跉⑺腊┘?xì)胞的同時(shí),也對(duì)正常細(xì)胞造成一定的損害.尤其會(huì)出現(xiàn)骨髓造血系統(tǒng)功能障礙,白血球下降,血小板減少等,這是最常見的副作用之一.血色素有時(shí)也下降,有時(shí)會(huì)出現(xiàn)口腔潰瘍,脫發(fā),甚至由于藥物過敏而出現(xiàn)皮膚色素沉著,這常發(fā)生在四肢及輸液注射的部位.同時(shí)還會(huì)傷害肝臟,腎臟,往往常受累于胃腸系統(tǒng).有的病人一用上化療藥,毒副作用便隨之而來,如厭食,惡心,嘔吐,腹痛,腹瀉,嚴(yán)重者會(huì)引起脫水,致使?fàn)I養(yǎng)“入不敷出”,出現(xiàn)疲乏無力,精神萎靡不振等.因而加重病情,使病人“望藥”生畏,無法將療程堅(jiān)持下去,錯(cuò)過了治療機(jī)會(huì). 為了使化療能順利進(jìn)行,在藥物治療的同時(shí),應(yīng)配合豐富的營養(yǎng)食物,以提高人體對(duì)抗癌藥物毒副作用的耐受性.化療時(shí),病人飲食應(yīng)以高熱量,高蛋白為主,如雞,鴨,魚,蝦,瘦肉,雞蛋等,這樣才能起到輔助治療作用.飲食要多樣化,注意膳食搭配,以期各種營養(yǎng)成分相互補(bǔ)充,提高機(jī)體免疫力.如有五心煩熱,陰虛癥狀時(shí),應(yīng)食銀耳粥或用西洋參0.15克浸泡當(dāng)茶飲.在經(jīng)濟(jì)條件允許情況下,可燉服甲魚湯.烹調(diào)要注意色,香,味,最好是蒸,煮,燉,不吃或少吃煙熏,炸,烤食物,少吃腌漬食品,不吸煙,不飲酒,酒精能使許多致癌物活化,使免疫功能降低.化療病人的主食可根據(jù)飲食習(xí)慣,口味,選食包子,餃子,餛飩,面條等.胃口差的病人可少食多餐. 生活護(hù)理: 近年來,經(jīng)研究發(fā)現(xiàn),在蔬菜中含有豐富的抗癌物質(zhì),如卷心菜,大蔥,大蒜,白蘿卜等,應(yīng)多吃些富含β胡蘿卜素,維生素C,維生素A的食物.胡蘿卜素是清除“自由基”的有效物質(zhì)之一,具有較強(qiáng)的抗癌作用.β胡蘿卜素和維生素C,主要存在于綠色蔬菜的根,莖,葉,如芹菜,菜花,菠菜,韭菜,生菜,蒜苔,胡蘿卜,洋蔥頭,西紅柿等.已有文獻(xiàn)報(bào)道,大豆中含脂肪,蛋白質(zhì),礦物質(zhì),維生素E,磷脂及不飽合脂肪酸,大豆皂苷等豐富營養(yǎng)物質(zhì).硒的抗癌作用已為世界所矚目,含硒的食物主要有肉,肝,腎,蘑菇,大蒜,海帶,紫菜,蝦皮等.化療時(shí)如無腹脹反應(yīng),可食薯類,因土豆,甘薯中含有豐富的淀粉,多種維生素和礦物質(zhì).菌類食品如香菇,蘑菇,木耳,對(duì)提高機(jī)體的細(xì)胞免疫功能有特效,還可以抑制或消滅癌細(xì)胞. 根據(jù)不同的季節(jié)及飲食習(xí)慣,化療患者可選用富含維生素C和維生素A的水果,如西瓜,香蕉,蘋果,橘子,桃,菠蘿,杏,橙子,山楂,草莓,獼猴桃,刺梨等.為了幫助腎臟排除癌細(xì)胞釋放的有害物質(zhì),同時(shí)補(bǔ)充體液損失,增加水分供應(yīng),還可飲用綠豆湯,牛奶,豆?jié){.如出現(xiàn)白細(xì)胞下降,血小板減少,可食紅棗,紅小豆粥,水煮花生米或燉烏雞,阿膠,清......>>

      問題三:化療期間不能吃什么化療期間沒有什么特別忌口的東西
      ,只是要注意盡量少吃海鮮,辛辣
      ,油炸
      ,熏烤類的食物,患者在化療期間由于藥物作用胃口不會(huì)太好
      ,所以在避免以上食物的基礎(chǔ)上盡量滿足患者的要求
      。大部分化療藥物都會(huì)有骨髓抑制作用,所以可以多吃一些補(bǔ)血的食物
      ,如紅棗之類的
      ,多吃蔬菜和水果,少吃動(dòng)物性脂肪


      問題四:放化療期間吃什么好由于放射治療癌腫的部位不同
      ,飲食上除以上食品外,還應(yīng)注意選擇以下食品:
      (1)頭部放射治療
      頭部放射治療應(yīng)多食用滋陰健腦
      、益智安神的食品
      ,如核桃、栗子
      、花生
      、綠茶
      、咖啡、桑椹
      、黑芝麻
      、石榴、芒果
      、菠蘿蜜紅棗
      、海帶、酸棗
      、豬腦等

      (2)頭面部、頸部放射治療
      頭面部
      、頸部放射治療多食用滋陰生津
      、清熱降火的食品,如梨
      、橘子
      、蘋果、西瓜
      、菱角
      、蓮藕、柚子
      、檸檬
      、苦瓜、蜂蜜
      、綠茶
      、茭白、白菜
      、鯫魚
      、海蜇、淡菜等

      (3)胸部放射治療
      胸部放射能源部多食用滋陰潤肺
      、止咳化痰的食品,如冬瓜
      、西瓜
      、絲瓜、橘子
      、白梨
      、蓮藕、慈姑、淮山藥
      、蘇子、紅蘿卜
      、黃鱔魚
      、楷杷果、杏等

      (4)腹部放射治療
      腹部放射治療多食用健脾和胃
      、養(yǎng)血補(bǔ)氣的食品,如橘子
      、香櫞
      、楊梅、山楂
      、雞肫
      、鵝血、薏米粥
      、鮮姜等

      (5)泌尿生殖系統(tǒng)放射治療
      泌尿生殖系統(tǒng)放射治療多食用育陰清熱、補(bǔ)腎養(yǎng)肝之品
      ,如枸杞子
      、無花果、西瓜
      、苦瓜
      、向日葵子、牛奶
      、雞蛋
      、花椒、茴香
      、香菜
      、胎盤等。
      放療的副反應(yīng)較多
      ,如引起粘膜損傷
      ,骨髓抑制,白細(xì)胞減少等等
      。與營養(yǎng)失調(diào)有關(guān)的副反應(yīng)有:頭頸部放療損傷味覺細(xì)胞
      ,使味覺減退或消失,造成食欲不振;口腔
      、食道
      、胃腸道等部位接受放療后,粘膜充血、水腫
      、繼而發(fā)生糜爛
      ,出現(xiàn)吞咽困難,惡心嘔吐
      ,腹瀉
      ,便血,少數(shù)病人可能發(fā)生消化道穿孔;同時(shí)可以抑制胃酸及各種蛋白酶分泌
      ,減少胃腸消化功能并不可能造成電解質(zhì)的丟失等等

      做好放療患者的飲食護(hù)理,能有效的減輕放療痛苦
      ,使患者堅(jiān)定抗癌信念


      問題五:化療期間可以吃什么食物化療期間由于藥物的作用會(huì)出現(xiàn)沒有食骸、惡心
      、嘔吐等癥狀
      ,這時(shí)要保持樂觀心態(tài),盡量的吃東西
      。要多吃新鮮水果
      、蔬菜。還可以吃些燉豬蹄
      ,對(duì)化療期間升白細(xì)胞有輔助作用


      問題六:化療后吃什么能提高免疫力化療期間患者免疫力低建議飲食清淡、高維素
      、高蛋白
      、易消化食物主要吃辛辣 *** 性食物少吃熏烤、腌制
      、油炸或咸食物吃些溫補(bǔ)類食物牛奶
      、雞蛋、魚類
      、肉類
      、豆制品類等另外具抗癌效食物胡蘿卜、香菇
      、木耳
      、豆類、黃花菜
      、蘆筍
      、甲魚等,另外輔助稀牌破壁膠囊增加化療效減少化療副作用


      問題七:肺癌晚期病人在化療期間適合吃什么食物肺癌靶向
      ,百度印度緣生堂
      ,常駐印度可連我

      化療前吃什么好?

      化療前吃什么食物好
      病情分析:

      化療病人容易導(dǎo)致白細(xì)胞下降,可以多吃些升白細(xì)胞的食品:如大棗

      、香菇
      、牛肉、羊肉
      、羊奶
      、雞肉、雞蛋
      、甲魚、花生仁等


      指導(dǎo)意見:

      在化療期間也不宜吃或少吃煙薰
      、炸、烤食物
      ,少吃腌漬食品
      ,不吸菸、不飲酒
      。蔬菜類都是屬于堿性的
      ,海帶和紅薯是強(qiáng)堿性食物。

      硒和維生素E都是抗氧劑
      ,二者相輔相成
      。硒維康口嚼片中就含硒和維生素E,補(bǔ)硒是比較好的
      。我之前服用過這個(gè)還是不錯(cuò)的
      ,在體恒健廠家官網(wǎng)訂購的,你可以試下

      化療前的準(zhǔn)備吃什么東西好
      不錯(cuò)的
      ,這個(gè)牌子好含硒量高,營養(yǎng)不良會(huì)使患者免疫力低下
      ,影響化療甚至是無法進(jìn)行化療
      ,繼而耽誤癌癥治療?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">;熀蟛还懿∪朔磻?yīng)如何
      ,都應(yīng)盡量鼓勵(lì)病人進(jìn)食,提供各種易消化
      、口感好
      、高熱量、高蛋白含營養(yǎng)豐富并能 *** 食欲的食物以及病人喜好的食物
      ,少吃多餐
      ,注意補(bǔ)充水分
      、電解質(zhì)及多種維生素,保證熱量和營養(yǎng)素的供給
      ,防止?fàn)I養(yǎng)不良
      。除此,還可結(jié)合日常飲食和營養(yǎng)品雙管齊下
      ,如富硒麥芽粉
      ,除提高免疫,還能一定程度上減輕化療副作用
      。飲食上要注意增加營養(yǎng)
      ,多食血肉有情之品,如雞
      、鴨
      、魚、肉等(宜選用煮
      、燉
      、蒸等方法烹制),也可選用燉烏雞
      、花生等補(bǔ)血

      化療期間吃什么菜比較好?
      化療期間的病人怎樣增加食欲
      ? (1)更換食譜
      ,改變烹調(diào)方法:一種新的食物可促進(jìn)食欲,比如常吃豬肉類食物的病人可更換吃魚
      、蝦
      、蟹、雞等
      ,有條件的可吃一些龜
      、甲魚。改變烹調(diào)方法使食物具有不同的色香味
      ,也可以增加食欲
      。但無論哪一種食物,烹調(diào)時(shí)一定要達(dá)到食物比較熟爛的程度
      ,方能順利地消化吸收
      。 (2)藥膳開胃健脾:①山楂肉丁:山楂100g
      ,瘦豬(或牛)肉1000g
      ,菜油250g,及香菇
      、姜
      、蔥
      、胡椒、料酒
      、味精
      、白糖各適量。先將瘦肉切成片
      ,油爆過
      ,再用山楂調(diào)料等囟透燒乾,即可食用
      。既可開胃又可抗癌
      。②黃芪山藥羹:用黃芪30g,加水煮半小時(shí)
      ,去渣
      ,加入山藥片60g,再煮30分鐘
      ,加白糖(便秘者加蜂蜜)即成
      。每日早晚各服1次
      。具有益氣活血
      ,增加食欲,提高胃腸吸收功能的作用
      。 (3)多吃維生素含量高的新鮮蔬菜和水果:這類食物不但可以增加抵抗力
      ,而且還可增加食欲。有些病人認(rèn)為應(yīng)忌食生
      、冷食物
      ,但對(duì)水果蔬菜類應(yīng)視情況對(duì)待。術(shù)后初期可吃菜汁和少量易消化的水果
      ,每次量不宜多
      ,應(yīng)少量多餐。胃腸功能基本恢復(fù)后可以吃一些清淡爽口的生拌涼菜和水果
      ,特別是化療
      、放療期,具有明顯的開胃作用
      。 選擇食物的原則是:高熱量
      、高維生素、低脂肪的清淡飲食
      。注意增加品味
      ,如甜、酸等可 *** 食欲
      ,減少化療所致的惡心
      、嘔吐
      、食欲不振。 一般常食作:番茄炒雞蛋
      、山楂燉瘦肉
      、黃芪羊肉湯及蟲草燒牛肉等。 還有鮮蜂王漿
      、木耳
      、猴頭、雞肫等食品
      ,既補(bǔ)氣又健血又健脾胃
      ,減少反應(yīng),提高警惕療效
      。但要忌腥味
      。 食補(bǔ)中除注意化療病人的飲食原則外,還要根據(jù)癌癥的診斷
      、病人反應(yīng)
      ,提高療效。但要忌腥味
      。 化療病人如極度食欲不振
      ,頻繁嘔吐,在住院時(shí)應(yīng)及時(shí)進(jìn)行靜脈營養(yǎng)或要素飲食
      ,保證水電解質(zhì)平衡及營養(yǎng)的供給
      。 為保證化療患者每日進(jìn)食量,早餐應(yīng)在晨6時(shí)前
      ,晚餐7時(shí)后
      ,延長給藥與進(jìn)食時(shí)間差,可減少反應(yīng)
      ,促進(jìn)食物吸收


      滿意請(qǐng)采納
      化療期間吃什么早飯最好
      經(jīng)過化療之后的病人在消化道和口腔都會(huì)出現(xiàn)一些不良反應(yīng)例如惡心嘔吐、食欲減退
      、舌苔厚膩等
      。一般這種情況我們?cè)谶x擇食材上應(yīng)該多選以理氣和胃、化溼止嘔的食物
      ,例如生姜
      、柑橘、陳皮
      、白蘿卜
      、山楂、薏苡仁
      、白扁豆
      、山藥
      、大棗、牛奶
      、蜂蜜等


      化療后的病人骨髓因?yàn)槭艿揭种疲w內(nèi)的白細(xì)胞會(huì)逐漸減少
      。那么這個(gè)時(shí)候我們?cè)陲嬍成峡蓮慕∑?div id="m50uktp" class="box-center"> 、益氣養(yǎng)血和補(bǔ)腎填精這兩方面入手。多選擇山藥
      、扁豆
      、龍眼肉、大棗
      、花生仁
      、黑木耳、豬肝
      、糯米甲魚
      、豬骨、牛骨
      、羊骨等食物

      化療吃什么?化療期間吃什么好

      化療期間
      ,由于藥物在殺傷腫瘤細(xì)胞的同時(shí)
      ,難免會(huì)使正常的細(xì)胞受到一定損害
      ,產(chǎn)生相應(yīng)的毒副反應(yīng),如免疫功能下降
      、白細(xì)胞減少
      、消化道粘膜潰瘍、脫發(fā)等
      。此時(shí)
      ,病人宜補(bǔ)充高蛋白質(zhì)食品,如奶類
      、瘦肉
      、魚、動(dòng)物肝臟
      、紅棗
      、赤豆等。河蟹
      、黃鱔
      、黑魚
      、牛肉等也有助于升高白細(xì)胞。如出現(xiàn)食欲不振
      、消化不良
      ,可增加健脾開胃食品,如山楂
      、白扁豆
      、蘿卜、香蕈
      、陳皮等


      化療期間的癌癥病人怎樣增加食欲?

      (1)更換食譜
      ,改變烹調(diào)方法:一種新的食物可促進(jìn)食欲
      ,比如常吃豬肉類食物的病人可更換吃魚、蝦
      、蟹
      、雞等,有條件的可吃一些龜
      、甲魚
      。改變烹調(diào)方法使食物具有不同的色香味,也可以增加食欲
      。但無論哪一種食物
      ,烹調(diào)時(shí)一定要達(dá)到食物比較熟爛的程度,方能順利地消化吸收


      (2)藥膳開胃健脾:①山楂肉?div id="d48novz" class="flower left">
      。荷介?00g,瘦豬(或牛)肉1000g
      ,菜油250g
      ,及香菇、姜
      、蔥
      、胡椒、料酒
      、味精
      、白糖各適量。先將瘦肉切成片
      ,油爆過
      ,再用山楂調(diào)料等囟透燒乾,即可食用。既可開胃又可抗癌
      。②黃芪山藥羹:用黃芪30g
      ,加水煮半小時(shí),去渣
      ,加入山藥片60g
      ,再煮30分鐘,加白糖(便秘者加蜂蜜)即成
      。每日早晚各服1次
      。具有益氣活血,增加食欲
      ,提高胃腸吸收功能的作用


      (3)多吃維生素含量高的新鮮蔬菜和水果:這類食物不但可以增加抵抗力,而且還可增加食欲
      。有些病人認(rèn)為應(yīng)忌食生
      、冷食物,但對(duì)水果蔬菜類應(yīng)視情況對(duì)待
      。術(shù)后初期可吃菜汁和少量易消化的水果
      ,每次量不宜多,應(yīng)少量多餐
      。胃腸功能基本恢復(fù)后可以吃一些清淡爽口的生拌涼菜和水果
      ,特別是化療、放療期
      ,具有明顯的開胃作用


      (4)病友之間交流飲食經(jīng)驗(yàn):病友之間交流飲食經(jīng)驗(yàn)不但可以取長補(bǔ)短,還有利于增加食欲
      ,這對(duì)癌癥患者是十分必要的


      腫瘤患者的營養(yǎng):

      腫瘤屬于消耗性疾病,在腫瘤病人中營養(yǎng)不均衡
      、營養(yǎng)不良是常見的
      。因此
      ,增進(jìn)食欲
      、加強(qiáng)營養(yǎng)對(duì)腫瘤病人的康復(fù)十分重要。日常生活中要注意營養(yǎng)合理
      ,食物盡量做到移樣化
      ,多吃高蛋白、多維生素
      、低動(dòng)物脂肪
      、易消化的食物及新鮮水果、蔬菜
      ,不吃陳舊變質(zhì)或 *** 性的東四
      ,少吃薰
      、烤、腌泡
      、油炸
      、過咸的食品,主食粗細(xì)糧搭配
      ,以保證營養(yǎng)平衡


      酸、甜
      、苦
      、辣、咸五昧
      ,每味都有它的特殊作用
      。酸能收斂,生津開胃
      ;甜能補(bǔ)益脾胃
      ;苦能泄下、燥溼
      ,少量可開胃
      ;辣也能開胃;咸能通下
      、軟堅(jiān)
      。食品基本上都是以上五味,或幾味混合在一起
      ,腫瘤康復(fù)期病人應(yīng)選擇有一定抗癌成分和有軟堅(jiān)散結(jié)作用的食品


      富有營養(yǎng)的食品種類繁多,除大米
      、小麥
      、小米、大豆等外
      ,雞
      、羊、牛肉是補(bǔ)氣的食品
      ,體虛的腫瘤病人可食用
      。鴨子、烏龜
      、鱉
      、鯽魚、娼魚是具有補(bǔ)益健脾的食品,海參
      、海蜇
      、鮑魚、海帶
      、荸薺
      、菱角能軟堅(jiān)散結(jié),可以消“痞塊”
      ,木耳
      、猴頭蘑、香菇
      、金針菇等多種食用磨菇都是有一定的抗癌作用
      。尤其是香菇的營養(yǎng)價(jià)值超過所有的蘑菇,含有7種人體所必需的氨基酸
      ,含有鈣
      、銅、鐵
      、錳等徽量元素
      ,還含有多種糖和酶,能提高和增強(qiáng)人體免疫力


      蔬菜
      、瓜果、豆類等含有豐富的多種維生素和微量元素
      ,有一定防癌和抗癌作用
      。如黃豆、卷心菜
      、大白菜均合有豐富的微量元素鉬
      ,西紅柿、胡蘿卜
      、空心菜
      、大棗含有豐富的維生素A、C和B民等
      ,其中空心菜營養(yǎng)最好
      ,它含有多種維生素,超過西紅柿數(shù)倍
      。蒜薹
      、韭黃、菜花
      、包心菜除含有豐富的維生素外,還含有可增高芳基烴羥基化酶活性的靛基質(zhì),可抗御化學(xué)致癌物質(zhì)的致癌作用

      化療前吃什么食物好
      可以吃的
      ,它內(nèi)含大量的蛋白質(zhì)對(duì)化療病人可以起到配合治療的效果。

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