秋宜引補(bǔ)冬再進(jìn)補(bǔ)

冬令時(shí)節(jié)，不少人一吃補(bǔ)藥，就出現(xiàn)口舌生瘡、失眠、胃脘疼痛、腹脹腹瀉等癥狀。中醫(yī)認(rèn)為，此癥狀屬“虛不受補(bǔ)”，多因體質(zhì)虛弱，不能承受補(bǔ)品，進(jìn)補(bǔ)后，往往會(huì)引起消化不良，進(jìn)而影響吸收機(jī)能，導(dǎo)致機(jī)體營(yíng)養(yǎng)不良，氣虛血弱；氣虛血弱反過(guò)來(lái)又影響消化吸收機(jī)能。這就是吃了補(bǔ)藥補(bǔ)品后為什么會(huì)引起不良反應(yīng)的原因。

其實(shí)，虛不受補(bǔ)癥狀是可以改善的。根據(jù)秋天季節(jié)特點(diǎn)和補(bǔ)品性味，服食平和補(bǔ)品以增強(qiáng)體質(zhì)，中醫(yī)稱(chēng)之為“引補(bǔ)或底補(bǔ)”，簡(jiǎn)單的一句話(huà)就是：為冬令進(jìn)補(bǔ)打好基礎(chǔ)。

進(jìn)補(bǔ)講科學(xué)，專(zhuān)家建議，秋季引補(bǔ)以食補(bǔ)為宜，可食用芡實(shí)、山藥、大棗、龍眼肉、百合、苡仁等，皆有補(bǔ)益氣血、健脾補(bǔ)腎和調(diào)理脾胃的作用。

另一方面，體質(zhì)較虛者還可適當(dāng)多吃一些瘦豬肉、牛肉、雞肉以及蜂蜜、蜂王漿、牛奶、雞蛋、豆?jié){、紅棗等，此類(lèi)食品有扶正祛邪的功效；還可在醫(yī)師的指導(dǎo)下，適當(dāng)服用生曬參或西洋參，以補(bǔ)氣生津、健脾安神。同時(shí)，患風(fēng)濕病的體弱年老者，在冬季的多發(fā)病，凡由肝腎虧虛、氣血不足、寒濕痹阻所致者，如能在秋季服用獨(dú)活寄生丸以扶正祛邪，則能在冬季拒邪于體外；慢性支氣管炎與支氣管哮喘等癥，為肺脾兩虛之病，冬季寒冷時(shí)常使咳嗽、氣喘加劇，如能在秋季服用蛤蚧大補(bǔ)丸，并食用核桃肉等，以補(bǔ)肺益腎納氣，則可減輕在冬季的發(fā)作癥狀。

中醫(yī)強(qiáng)調(diào)，秋季引補(bǔ)是秋季中醫(yī)養(yǎng)生要旨之一。秋季引補(bǔ)不僅補(bǔ)養(yǎng)了身體，而且作為冬季進(jìn)補(bǔ)的先導(dǎo)，使人體逐漸適應(yīng)補(bǔ)品的作用，在冬季進(jìn)補(bǔ)時(shí)更加易于接受，這就不至于發(fā)生虛不受補(bǔ)的現(xiàn)象了。

秋季“進(jìn)補(bǔ)”，怎么補(bǔ)最適合你？

食補(bǔ)、藥補(bǔ)、引補(bǔ)、底補(bǔ)、滋補(bǔ)…… x}-z:3, 百拇醫(yī)藥 x}-z:3, 百拇醫(yī)藥對(duì)于一般體質(zhì)不虛，無(wú)明顯疾病，而僅想增強(qiáng)體質(zhì)的人應(yīng)以食補(bǔ)為主。而對(duì)于因病需要藥補(bǔ)的人群來(lái)說(shuō)，則必須在醫(yī)生的指導(dǎo)下，切忌隨便服用各類(lèi)滋補(bǔ)藥。秋冬進(jìn)補(bǔ)的基本原則是虛則補(bǔ)之。首先在秋天氣候涼爽時(shí)，可先服用一些較為平和的補(bǔ)品，達(dá)到“底補(bǔ)”目的，為冬季“進(jìn)補(bǔ)”做好準(zhǔn)備。“底補(bǔ)”宜選用北芪、冬蟲(chóng)夏草、當(dāng)歸、枸杞、黨參、紅棗、花生米、芡實(shí)、山藥、大棗、龍眼肉、核桃仁、百合、蓮子、苡仁等性味平和的滋補(bǔ)品，食品則包括雞、鴨、魚(yú)、肉、排骨、豆類(lèi)、蔬菜等。人的體質(zhì)有陰、陽(yáng)、虛、實(shí)不同，滋補(bǔ)品亦有寒、涼、溫、熱的區(qū)別，應(yīng)選擇自己合適的滋補(bǔ)品。陽(yáng)虛者：多見(jiàn)腰膝冷痛、四肢不溫、小便頻數(shù)、大便溏泄、陽(yáng)痿早泄等癥。食補(bǔ)應(yīng)以羊肉、狗肉、鴿肉、雀肉、胡桃仁、韭菜、海參、泥鰍為主，如當(dāng)歸生姜羊肉湯，對(duì)陽(yáng)氣虛的老年人來(lái)說(shuō)尤為適宜。藥補(bǔ)可適當(dāng)選用人參、鹿茸、肉桂等品。 x}-z:3, 百拇醫(yī)藥陰虛者：多見(jiàn)虛煩不眠、口苦咽干、午后潮熱、顴紅、便秘、舌質(zhì)紅少苔等癥狀 ，食補(bǔ)應(yīng)以鵝肉、鴨肉、鱉、龜、牡礪肉、藕、銀耳、芹菜、菠菜、豬肝、豬腎、芝麻、麥冬等為主，如鴨肉同當(dāng)歸燉服,有補(bǔ)血潤(rùn)腸通便之功。藥補(bǔ)可選用補(bǔ)陰藥 ，如生地黃、熟地黃、龜板等，成藥可選用大補(bǔ)陰丸、龜齡集、六味地黃丸等。 x}-z:3, 百拇醫(yī)藥 氣虛者：多見(jiàn)體倦乏力、面色蒼白、氣短喘息、懶言聲低、飲食不佳或大便溏泄、舌淡苔薄白等表現(xiàn)，食補(bǔ)可選用山藥、魚(yú)類(lèi)、黃豆、大棗、蓮子、桂圓、百合等，藥補(bǔ)可選用人參、黃芪、黨參、炒白術(shù)等，成藥可選用人參健脾丸、四君子湯、補(bǔ)中益氣丸等。 x}-z:3, 百拇醫(yī)藥 血虛者：多見(jiàn)頭暈眼花、心悸失眠、面色蒼白，口、舌、唇、指甲色淡等癥狀，食補(bǔ)可選用豬肉、雞肉、龍眼肉、動(dòng)物肝、豬血、紅棗、骨頭湯等， 補(bǔ)血藥可選用當(dāng)歸、阿膠、熟地等，成藥可選用養(yǎng)血安神丸、天王補(bǔ)心丹。 x}-z:3, 百拇醫(yī)藥 有些人認(rèn)為秋冬進(jìn)補(bǔ)，多多益善，實(shí)際并非如此。可從以下四個(gè)方面來(lái)判斷補(bǔ)的是否合適：一是睡眠情況，如果進(jìn)補(bǔ)后很興奮，睡不著覺(jué)，就是過(guò)了；二是口腔內(nèi)長(zhǎng)瘡、咽喉上火疼痛、口內(nèi)有異味，也是補(bǔ)多了；三是看大便， 大便干結(jié)或溏泄均是補(bǔ)過(guò)的征象。建議進(jìn)補(bǔ)時(shí)先從小量開(kāi)始，根據(jù)自己的感覺(jué)適量遞增，以精力充沛、食欲正常、渾身舒服、不燥不虛為合適，這樣才能達(dá)到科學(xué)進(jìn)補(bǔ)的目的。

立冬進(jìn)補(bǔ)原則 進(jìn)補(bǔ)注意事項(xiàng)

立冬節(jié)氣是24節(jié)氣的第19個(gè)節(jié)氣，在每年的11月7日或8日。我國(guó)古時(shí)民間習(xí)慣以立冬為冬季的開(kāi)始，立冬也是養(yǎng)生的好時(shí)候，這時(shí)候進(jìn)補(bǔ)是非常不錯(cuò)的選擇，那么我們?cè)撊绾慰茖W(xué)進(jìn)補(bǔ)呢，

立冬進(jìn)補(bǔ)原則1、膳食營(yíng)養(yǎng)平衡是基礎(chǔ)

營(yíng)養(yǎng)的最高境界是均衡，可以參照中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的平衡膳食寶塔來(lái)按比例選擇不同種類(lèi)的食物。

2、谷薯類(lèi)為主，適當(dāng)搭配粗糧

谷薯類(lèi)食物為主，注意粗細(xì)糧搭配能獲得更全面的營(yíng)養(yǎng)。可以多吃山藥、紅薯、芋頭等，中醫(yī)認(rèn)為，山藥，味甘性平，歸脾、肺、腎經(jīng)，具有補(bǔ)脾養(yǎng)胃、生津益肺、補(bǔ)腎澀精的作用，適合在冬季食用。

3、多吃新鮮果蔬

水果中可以選葡萄。因?yàn)槠咸岩鏆馍?，能夠補(bǔ)益肝腎。從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度，果蔬富含多種維生素和礦物質(zhì)，以及具有抗氧化作用的植物化學(xué)物質(zhì)，這些營(yíng)養(yǎng)成分有益于延緩衰老，預(yù)防癌癥，維護(hù)身體健康。

4、適量進(jìn)食肉、蛋類(lèi)食物

很多人在秋季講究進(jìn)補(bǔ)，但是吃太多的肉會(huì)給消化和代謝器官增加負(fù)擔(dān)。適量進(jìn)食肉、蛋類(lèi)食物，少吃肥肉，選擇一些易于消化吸收且脂肪含量較少的禽肉是明智的選擇。牛羊肉可以多選擇。

5、進(jìn)補(bǔ)適度，控制體重

很多人因?yàn)椤翱嘞摹?，于是到了秋天就拼命的補(bǔ)，“貼秋膘”結(jié)果讓自己在冬天變得很胖。導(dǎo)致體重超標(biāo)?，F(xiàn)在肥胖的危害已經(jīng)不亞于一些疾病，是很多慢性疾病的溫牀，因此，雖然立冬可以進(jìn)補(bǔ)，但是，前提是不能肥胖，合適的體重對(duì)于保持身體健康來(lái)說(shuō)意義重大，因此進(jìn)補(bǔ)要適度。

6、及時(shí)補(bǔ)充水分

人的身體中最多的就是水。立冬以后天氣更加干燥，因此要注意及時(shí)給身體補(bǔ)水?？诳适莻€(gè)滯后的缺水信號(hào)，不要等感覺(jué)到口渴了才喝水。

7、食宜溫，少寒涼

立冬以后不宜吃過(guò)涼的食物，尤其是盡量不吃直接食用從冰箱取出的食物，如果，從冰箱里取出的食物，一定要進(jìn)行加熱后再進(jìn)食，平時(shí)的飲食以溫?zé)釣橐耍苊馕改c道不適。

進(jìn)補(bǔ)注意事項(xiàng)

1.在補(bǔ)冬的同時(shí)，需要注意的是，進(jìn)補(bǔ)時(shí)，要使腸胃有個(gè)適應(yīng)過(guò)程，最好先做引補(bǔ)，一般來(lái)說(shuō)，可先選用燉牛肉紅棗、花生仁加紅糖，亦可煮些生姜大棗牛肉湯來(lái)吃，以調(diào)整脾胃功能。冬季喝熱粥也是養(yǎng)生的一個(gè)好選擇。如吃“臘八粥”有助于增加熱量和營(yíng)養(yǎng)功能。小麥粥有養(yǎng)心除煩的作用、芝麻粥可益精養(yǎng)陰、蘿卜粥可消食化痰、胡桃粥可養(yǎng)陰固精、茯苓粥可健脾養(yǎng)胃、大棗粥可益氣養(yǎng)陰等等。

2.冬天又是蔬菜的淡季，因此，往往一個(gè)冬季過(guò)后，人體出現(xiàn)維生素不足，如缺乏維生素C，并因此導(dǎo)致人發(fā)生口腔潰瘍、牙根腫痛、出血、大便秘結(jié)等癥狀。那么人們可適當(dāng)吃些薯類(lèi)，如甘薯、馬鈴薯等。它們均富含維生素C、維生素B，還有維生素A，紅心甘薯還含較多的胡蘿卜素。多吃薯類(lèi)，不僅可補(bǔ)充維生素，還有清內(nèi)熱的作用。此外，在冬季上市的大路菜中，除大白菜外，還應(yīng)選擇圓白菜、心里美蘿卜、白蘿卜、胡蘿卜、黃豆芽、綠豆芽、油菜等。這些蔬菜中維生素含量均較豐富，要經(jīng)常調(diào)換品種，合理搭配，補(bǔ)充人體維生素需要。

冬季如何進(jìn)補(bǔ)?

冬令進(jìn)補(bǔ)，是我國(guó)傳統(tǒng)的防病強(qiáng)身、扶持虛弱的自我保健方法之一。

冬季是一個(gè)寒冷的季節(jié)。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，冬令進(jìn)補(bǔ)與平衡陰陽(yáng)、疏通經(jīng)絡(luò)、調(diào)和氣血有密切關(guān)系。老年人由于機(jī)體功能減退，抵抗能力低下等，在寒冷季節(jié)，更宜進(jìn)行食補(bǔ)。這對(duì)改善營(yíng)養(yǎng)狀況，增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，促進(jìn)病體康復(fù)等方面，更能顯示出藥物所不能替代的效果。

冬令進(jìn)補(bǔ)應(yīng)順應(yīng)自然，注意養(yǎng)陽(yáng)，以滋補(bǔ)為主。根據(jù)中醫(yī)“虛則補(bǔ)之，寒則溫之”的原則，在膳食中應(yīng)多吃溫性、熱性、特別是溫補(bǔ)腎陽(yáng)的食物進(jìn)行調(diào)理，以提高機(jī)體的耐寒能力。冬季“食補(bǔ)”，應(yīng)供給富含蛋白質(zhì)、維生素和易于消化的食物?？蛇x食：粳米、秈米、玉米、小麥、黃豆、豌豆等谷豆類(lèi)；韭菜、香菜、大蒜、蘿卜、黃花菜等蔬菜；羊肉、狗肉、牛肉、雞肉及鱔魚(yú)、鯉魚(yú)、鰱魚(yú)、帶魚(yú)、蝦等肉食；橘子、椰子、菠蘿、荔枝、桂圓等水果。狗肉和羊肉是老人冬季滋補(bǔ)佳品。老年人每天晨起服人參酒或黃芪酒1小杯，可防風(fēng)御寒活血。體質(zhì)虛弱的老年人，冬季常食燉母雞、精肉、蹄筋，常飲牛奶、豆?jié){等，可增強(qiáng)體質(zhì)。將牛肉適量切小塊，加黃酒、蔥、姜、用砂鍋燉爛，食肉喝湯，有益氣止渴、強(qiáng)筋壯骨、滋養(yǎng)脾胃功效。陽(yáng)氣不足的老人，可將羊肉與蘿卜同煮，然后去掉蘿卜(即用以除去羊肉的膻腥味)，加肉蓯蓉15克，巴戟天15克，枸杞子15克同煮，食羊肉飲湯，有興陽(yáng)溫運(yùn)之功效?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，冬令進(jìn)補(bǔ)能提高人體的免疫功能，促進(jìn)新陳代謝，使畏寒的現(xiàn)象得到改善。冬令進(jìn)補(bǔ)還能調(diào)節(jié)體內(nèi)的物質(zhì)代謝，使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化的能量最大限度地貯存于體內(nèi)，有助于體內(nèi)陽(yáng)氣的升發(fā)，為來(lái)年的身體健康打好基礎(chǔ)。俗話(huà)說(shuō)“三九補(bǔ)一冬，來(lái)年無(wú)病痛”，就是這個(gè)道理。
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女性冬季如何進(jìn)補(bǔ)？
中國(guó)歷來(lái)有冬令進(jìn)補(bǔ)的傳統(tǒng)習(xí)俗。冬至已過(guò)，家家戶(hù)戶(hù)的冬令進(jìn)補(bǔ)又提上了議事日程。但是，怎樣才能科學(xué)進(jìn)補(bǔ)？進(jìn)補(bǔ)為什么要因人而異？女性如何根據(jù)自己的年齡、體質(zhì)及生理特點(diǎn)科學(xué)進(jìn)補(bǔ)，許多人知之甚少。

冬季如何進(jìn)補(bǔ)----冬令進(jìn)補(bǔ)，是我國(guó)傳統(tǒng)的防病強(qiáng)身、扶持虛弱的自我保健方法之一

事實(shí)上，冬令進(jìn)補(bǔ)首先要“會(huì)補(bǔ)”，這就需要掌握女性科學(xué)進(jìn)補(bǔ)的秘笈。專(zhuān)家開(kāi)出的“方子”是把握好三個(gè)關(guān)鍵詞：

關(guān)鍵詞一：藥補(bǔ)不如食補(bǔ)

專(zhuān)家提醒：冬令進(jìn)補(bǔ)與其服用大量補(bǔ)品，不如先從食補(bǔ)開(kāi)始。而女性在食補(bǔ)中又可根據(jù)不同的體質(zhì)，分為4種不同的食補(bǔ)方法：

平補(bǔ)：指不論健康人或病人都可以食用，幫助維持健康和生命的食物，如谷類(lèi)、豆類(lèi)、乳類(lèi)、水果和蔬菜等。這類(lèi)食品性能平和，陰虛、陽(yáng)虛、氣虛、血虛的病人均可食用。

溫補(bǔ)：指食性溫?zé)岬氖澄?，如牛肉、羊肉、黃鱔、甜食、紅棗、桂圓、荔枝以及蔥姜辛辣之品等。冬令怕冷的女性常吃這類(lèi)食品可幫助改善怕冷的感覺(jué)，從而增強(qiáng)體質(zhì)。

清補(bǔ)：指食性寒涼的食物，如梨、生藕、芹菜、百合、綠豆、黃瓜、甲魚(yú)、螺螄等，有清火作用。

溫散：指性味辛熱的食物，如辣椒、桂皮、芥末、香菜、花椒等，這類(lèi)食物有溫陽(yáng)散寒的作用。

一位內(nèi)科專(zhuān)家介紹說(shuō)，進(jìn)補(bǔ)方法主要有兩種：一是食補(bǔ)，二是藥補(bǔ)

民以食為天，而食的本質(zhì)是營(yíng)養(yǎng)，到了冬天，正是宜于進(jìn)補(bǔ)的時(shí)節(jié)。在外面工作忙碌了一天，回到家喝上一碗滋味鮮香、營(yíng)養(yǎng)豐富的湯，感覺(jué)真是不一樣。然而，要使喝湯真正起到強(qiáng)身健體、防病治病、增強(qiáng)健康的作用，在湯的制作和飲用時(shí)一定要注重科學(xué)，做到“八要”

關(guān)鍵詞二：冬令進(jìn)補(bǔ)要遵醫(yī)囑

專(zhuān)家指出，女性冬令進(jìn)補(bǔ)一定要講究科學(xué)，要因人而異、聽(tīng)從醫(yī)囑。因?yàn)樵趯?zhuān)業(yè)越分越細(xì)的時(shí)代，只有專(zhuān)業(yè)的醫(yī)師，專(zhuān)業(yè)的技術(shù)，專(zhuān)業(yè)的設(shè)備，才能為廣大女性祛除病痛，增進(jìn)健康。

關(guān)鍵詞三：進(jìn)補(bǔ)要因人而異

秋冬進(jìn)補(bǔ)并非人人皆宜

女性冬令進(jìn)補(bǔ)要做到事半功倍，關(guān)鍵在于針對(duì)不同體質(zhì)，有的放矢：

長(zhǎng)期從事文字工作和經(jīng)常操作電腦的女性

常見(jiàn)癥狀：眼睛疲勞干燥。

進(jìn)補(bǔ)提示：各種動(dòng)物肝臟含有豐富的維生素a，經(jīng)常食用，有益于眼睛，但血脂及膽固醇偏高女性應(yīng)少食或不食。富含胡蘿卜素的蔬菜：每周吃3根胡蘿卜，即可保持體內(nèi)維生素a的日常含量，此外，紅薯、橘子、柚、柿子的維生素a含量也較高。乳、蛋類(lèi)食品：如牛奶以及雞蛋、鴨蛋、鴿蛋等，其中，蛋黃內(nèi)維生素a含量比較豐富。枸杞子：富含豐富的胡蘿卜素，是補(bǔ)眼佳品，冬令以泡茶飲用為宜。

長(zhǎng)期熬夜工作的女性

常見(jiàn)癥狀：疲勞不堪、工作效率降低、記憶力衰退。

進(jìn)補(bǔ)提示：魚(yú)類(lèi)：其中鱈魚(yú)、沙丁魚(yú)、對(duì)大腦細(xì)胞特別是腦神經(jīng)傳導(dǎo)、發(fā)育有著重要作用。牛奶、酸奶：富含蛋白質(zhì)，對(duì)人體補(bǔ)腦有益。含維生素b族、c及氨基酸等，含脂量達(dá)40％以上。其中的不飽和亞油酸、卵磷脂、亞麻酸是人體大腦的結(jié)構(gòu)材料。麥類(lèi)、小米、玉米：含蛋白、脂肪、鈣、鐵、維生素b1，能預(yù)防神經(jīng)衰弱，其植物纖維可促進(jìn)大腦微循環(huán)暢通。水果：橘、柚、柑、橙、檸檬等水果為堿性食物，經(jīng)常食用有利于消除大腦的酸性代謝產(chǎn)物。

女性面色萎黃、唇舌淡白

常見(jiàn)癥狀：頭暈眼花、心悸、失眠、健忘、手足發(fā)麻以及月經(jīng)期延期。

進(jìn)補(bǔ)提示： 羊肉：羊肉性味甘溫，益氣補(bǔ)虛。

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