春季肺結(jié)核病人忌多食用菠菜

菠菜，四季均有，但以春季食用最佳，其根紅葉綠，鮮嫩可口，略帶甜味，是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的蔬菜。但是，肺結(jié)核病人卻忌多食用菠菜。主要原因是菠菜富含草酸。

據(jù)測(cè)定，在每100克菠菜中含360毫克的草酸。而草酸進(jìn)入人體后，極易與鈣結(jié)合生成不溶性草酸鈣，不能被吸收，造成人體缺鈣，從而延緩肺結(jié)核患者病體痊愈。

肺結(jié)核需要吃什么營(yíng)養(yǎng)才可以好？

肺結(jié)核病人宜食用營(yíng)養(yǎng)豐富的高蛋白、高熱量、含維生素A、B、C、D豐富的食物，進(jìn)食富含動(dòng)物蛋白的雞、魚、瘦肉、蛋、奶、豆制品和新鮮蔬菜、水果，優(yōu)質(zhì)的動(dòng)物蛋白食品占進(jìn)食蛋白量50%。

合理的飲食既能保證肺結(jié)核患者康復(fù)的需要，又可避免因營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的過(guò)量攝入，增加肝臟負(fù)擔(dān)。對(duì)因抗結(jié)核藥物副作用致藥物性肝病患者，指導(dǎo)其應(yīng)避免進(jìn)食過(guò)高熱量的食品，如煎、炸食物、巧克力等，以防肝臟脂肪變性，妨礙肝細(xì)胞的修復(fù)，進(jìn)食量少的病人則給予靜脈補(bǔ)充適量白蛋白、肝安、氨基酸、葡萄糖和維生素，忌飲酒和咖啡，忌吃辣椒等刺激性食物。如有咯血時(shí)，還要忌蔥、蒜、韭菜，?應(yīng)少吃菠菜。

在肺結(jié)核病人采用化療的同時(shí)，飲食必須符合高熱量、高蛋白質(zhì)、豐富的維生素和微量元素的要求，因?yàn)榉谓Y(jié)核患者經(jīng)常低熱、盜汗，甚至咯血，身體日趨消瘦，所消耗的熱能很多，再加上化學(xué)藥物的攻邪作用，其毒副作用對(duì)體質(zhì)亦有損害。按照祖國(guó)醫(yī)學(xué)的扶正祛邪的治療法則，理應(yīng)選營(yíng)養(yǎng)豐富的飲食，但由于肺結(jié)核患者脾胃虛弱，消化吸收能力低下，故飲食的選擇宜清淡而忌過(guò)于甘肥油膩，諸如魚類、蛋類、乳品、瘦肉、老母雞、蜂蜜、花生、蓮子、百合、大棗、栗、梨、柿、芝麻、橘、青菜、冬瓜、藕、西紅柿、胡蘿卜、蘿卜、豆類、豆制品等都可選食。

肺結(jié)核病人不適合吃什么蔬菜水果？

肺結(jié)核病人不適合吃的蔬菜是容易導(dǎo)致過(guò)敏的芋頭和容易生熱的韭菜，肺結(jié)核的病人在咳嗽咳血期間吃芋頭和韭菜容易加重病情，是不利于肺結(jié)核病人靜養(yǎng)的 ?。肺結(jié)核的病人不適合吃的水果有桂圓和荔枝，桂圓和荔枝雖然可以補(bǔ)氣，但是吃多了容易加重肺結(jié)核病人的陰虛火熱的癥狀，還容易造成痰液不易咳出，是不建議肺結(jié)核病人食用的。患有肺結(jié)核的病人如果過(guò)多的食用容易生痰的水果和增加內(nèi)熱的蔬菜，就會(huì)加重肺結(jié)核病人的病情，對(duì)于肺結(jié)核病人的身體健康是不利的。患有肺結(jié)核的病人在飲食上是需要節(jié)制的，平時(shí)多吃一些生津解渴的食物，比如百合粥，燕窩粥和冰糖雪梨，是可以減輕肺結(jié)核病人焦躁感的。

一、肺結(jié)核的病人不適合吃容易導(dǎo)致過(guò)敏的芋頭和增加內(nèi)熱的韭菜的，吃這些蔬菜是容易加重肺結(jié)核病人咳嗽的

芋頭的表皮含有堿性物質(zhì)，這種堿性物質(zhì)是容易導(dǎo)致人體過(guò)敏的。肺結(jié)核的病人在飲食上需要非常注意，容易導(dǎo)致過(guò)敏的食物是絕對(duì)不可以碰的。韭菜口感辛辣，肺結(jié)核的病人在吃完韭菜以后，就會(huì)覺(jué)得五心煩躁，咳嗽就會(huì)更加厲害了，是不利于靜養(yǎng)的。

二、肺結(jié)核的病人不適合吃容易導(dǎo)致陰虛火熱的桂圓和生痰的荔枝的，吃這些水果容易導(dǎo)致肺結(jié)核病人痰液更加不易咳出 ?

陰虛火熱的水果同樣不適合肺結(jié)核的病人食用，桂圓多吃容易上火，會(huì)導(dǎo)致肺結(jié)核的病人出現(xiàn)肺熱的癥狀，確實(shí)不建議食用。荔枝屬于高糖食品，糖就是生痰的，肺結(jié)核的病人在吃完荔枝以后，痰液就會(huì)變得粘稠，更加不容易咳出，不建議肺結(jié)核的病人食用。

那么，你知道有哪些蔬菜和水果適合肺結(jié)核的病人食用嗎？

肺結(jié)核服藥期間飲食禁忌什么

對(duì)肺結(jié)核病人而言，飲食方面要多加注意。專家說(shuō)，肺結(jié)核病人應(yīng)以高蛋白、高維生素、高纖維素、高熱量、低脂肪的飲食為主，尤其要注意忌口。 肺結(jié)核病人比較適合吃雞、瘦肉、蛋類、豆制品、小米、玉米、大棗、銀耳、百合、栗子、白果等食物，以及新鮮的蔬菜。如白菜、藕、黃瓜、西瓜、蘋果、梨等。但進(jìn)食多少要根據(jù)個(gè)人的情況而定，主食、肉、蛋、蔬菜、湯要注意搭配好，多吃一些水果，不要偏食。 在選取營(yíng)養(yǎng)豐富的食物時(shí)，特別要注意忌口。例如肺結(jié)核病人喝牛奶會(huì)降低藥物的吸收率；吃無(wú)鱗魚或不新鮮的魚容易過(guò)敏；吃茄子容易產(chǎn)生顏面潮紅、皮膚瘙癢、煩躁、全身紅斑、胸悶等過(guò)敏反應(yīng)。此外，應(yīng)忌食菠菜、菠蘿、茶、豆?jié){、人參、狗肉、鵝肉、櫻桃、砂仁、茴香、生姜、荔枝、龍眼、羊肉等，同時(shí)要避免吃油炸、油膩和辛辣刺激性食物，如胡椒、辣椒、花椒等，對(duì)煙、酒也要少碰為妙。

本文地址:http://www.mcys1996.com/zhongyizatan/79212.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無(wú)法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請(qǐng)聯(lián)系管理員，我們會(huì)立即處理，本站部分文字與圖片資源來(lái)自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來(lái)源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實(shí)，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 春季服用硫酸亞鐵忌與香椿同食

下一篇: 春季尿路結(jié)石患者忌食用菠菜(尿路結(jié)石···