更年期綜合征的食物選擇

當(dāng)女性到了絕經(jīng)期前后，常常會(huì)出現(xiàn)一系列的不適感，統(tǒng)稱為更年期綜合征。其在飲食的選擇上有哪些宜忌呢?首先，宜選擇的食物有：

木耳。木耳有黑木耳和白木耳之分，白木耳含有豐富的膠質(zhì)、多種維生素、氨基酸及豐富的微量元素。中醫(yī)認(rèn)為白木耳有潤肺止咳、生津滋陰、益氣和血、補(bǔ)腦強(qiáng)心及補(bǔ)腎的作用，對女性更年期肺腎陰虛、燥熱口干、虛熱口渴者，食之最宜。黑木耳則有補(bǔ)氣作用，更能涼血止血，故更年期月經(jīng)紊亂尤其是月經(jīng)過多，淋漓不止時(shí)，尤為適宜。

燕窩

性平味甘，有滋陰潤燥，益氣養(yǎng)陰，添精補(bǔ)髓，養(yǎng)血止血的功效，是一味清補(bǔ)佳品。如《本草求真》所說：“燕窩，入肺生氣，入陰滋水，入胃補(bǔ)中，其補(bǔ)不致燥，潤不致滯”。對體質(zhì)虛弱，肺腎陰虛，或表虛多汗的更年期婦女，宜常食之。

百合

亦為一種清補(bǔ)食品，有潤肺、補(bǔ)虛、安神作用。若女性在更年期出現(xiàn)心神失常、虛煩驚悸、神志恍惚、失眠不安者，最宜使用。《日華子本草》就曾說它具有安心、安膽、養(yǎng)五臟的功效。

蓮子

性平味甘澀，有益腎氣、養(yǎng)心氣、補(bǔ)脾氣的功用?！侗静菥V目》中說“蓮子交心腎，厚腸胃，固精氣，強(qiáng)筋骨，補(bǔ)虛損，利耳目”。適宜女性更年期心神不安煩燥失眠，或夜寐多夢、體虛帶下者食用。

枸杞子

性平味甘，是中醫(yī)最常用的滋補(bǔ)肝腎的中藥，民間也習(xí)慣用枸杞子泡茶飲，以調(diào)補(bǔ)肝腎。凡更年期女性皆宜食用，對肝腎陰虧、陰虛火旺、頭暈?zāi)垦?、腰酸腿軟者，食之頗有裨益。

桑椹

當(dāng)5～6月份桑椹呈紫黑色時(shí)，更年期女性宜常食些新鮮的桑椹果。正如《隨息居飲食譜》中所說，它有“滋陰補(bǔ)腎、充血液、息虛風(fēng)，清虛火”的作用。女性更年期肝腎陰虧、頭暈腰酸、手足心熱、煩燥不安、心悸失眠、月經(jīng)紊亂時(shí)，常吃些桑椹，可以收到補(bǔ)肝、益腎、滋陰、養(yǎng)液的功效。虛液退而陰液生，則肝心無火，魂安而神自清寧。

甲魚

性平味甘，有滋陰作用。清王孟英說它能“滋肝腎之陰，清虛勞之熱”。故對肝腎陰虛，或陰虛內(nèi)熱，出現(xiàn)手足心熱，或煩熱不安，或頭昏腰酸、月經(jīng)紊亂不止，或烘熱汗出、舌苔光剝者，最宜食之。

鴨肉

性涼味甘甜，是一種滋陰清補(bǔ)食品?！秳e錄》稱它“補(bǔ)虛除熱”?！冻⒕语嬍匙V》說鴨肉能“滋五臟之陰，清虛勞之熱”。對于女性更年期陰虛火旺者食之最宜。

淡菜

有補(bǔ)肝腎、益精血的作用?！侗静輩R言》說：“淡菜，補(bǔ)虛養(yǎng)腎藥也”。清王孟英亦云“補(bǔ)腎，益血添精”。故肝腎陰虛、目眩耳鳴、心悸自汗、月經(jīng)錯(cuò)亂、腰酸腿軟的更年期女性，宜常食之。

牡蠣肉

性平，味甘咸，能養(yǎng)血滋陰，對陰虛內(nèi)熱、煩熱失眠、心神不安的更年期者，食之最宜。《本草拾遺載》：“煮食，主虛損，婦人血?dú)?，調(diào)中?！薄夺t(yī)林纂要》亦云：“清肺補(bǔ)心，滋陰養(yǎng)血”。崔禹錫在《食經(jīng)》中還說，牡蠣肉“治夜不眠，志意不定”。所以，女性更年期綜合征或有神經(jīng)官能癥表現(xiàn)者，常食有益。

蚌肉

性寒味甘咸，有滋陰清熱的功用，更年期女性多為陰虛生內(nèi)熱，出現(xiàn)一系列的心煩失眠、頭暈烘熱、心悸易怒、口干自汗、月經(jīng)紊亂等陰虛火旺之象，服食蚌肉，最為適宜。

如《本草雨新》說，蚌肉“治肝熱、腎衰”。《隨息居飲食譜》云：“蚌肉清熱滋陰，養(yǎng)肝涼血?！彼?，肝腎陰虛、內(nèi)熱偏旺的更年期綜合征者，常用蚌肉熬湯喝，有一定的食療效果。

烏賊魚

性平味咸，在婦女更年期，宜常食之，這對月經(jīng)紊亂、或前或后、或多或少、心煩多汗、陣陣烘熱、口干失眠、手足心熱等更年期綜合征，可以起到滋陰、補(bǔ)虛、養(yǎng)血清熱的功效。

阿膠

更年期婦女陰血不足、沖任空虛，出現(xiàn)一系列的癥候群。阿膠能滋陰養(yǎng)血、補(bǔ)益沖任，故絕經(jīng)前后宜常食之。古人云：“陰不足者，補(bǔ)之以味，阿膠之甘，以補(bǔ)陰血”。

《本草經(jīng)疏》中亦說：“阿膠，主女子下血，腰腹痛，四肢酸痛，虛勞羸瘦，陰氣不足，腳酸不能久立等癥，皆由于經(jīng)血虛，肝腎不足，當(dāng)補(bǔ)肝益氣。取其入肺、入腎、益陰滋水、補(bǔ)血清熱之功也?！比粲冒⒛z烊化后，加入炒研的黑芝麻、核桃肉，俟冷后切塊嚼食，更為適宜。

此外，更年期婦女出現(xiàn)肝腎陰虛、內(nèi)熱偏旺的綜合征候群時(shí)，還宜服食芝麻、首烏、海參、鰻鱺、蛙肉、龜肉、豬腎、豬心、蜂王漿、西洋參、沙參、當(dāng)歸、藕、食用菌、各種河魚新鮮蔬菜水果等。若兼有肝熱偏重者，還宜吃些菊花腦、芹菜、馬蘭頭、黃瓜、絲瓜、綠豆、荷葉、蕃茄、菠菜、胡蘿卜、菊花、決明子等。

女性更年期忌食食物

女性更年期忌吃辣椒、花椒、丁香、茴香、胡椒、芥末、榨菜、蔥蒜、香煙等刺激性食品；忌喝可可、咖啡、濃茶、白酒等興奮性飲料。忌食肥肉和各種蛋黃、魚子、豬腦、羊腦等高脂肪、高膽固醇食物。

女人更年期時(shí)吃什么食物？女性更年期食物吃什么好？

對于女性來說，在更年期的時(shí)候，需要注意很多問題，特別是飲食方面，適合吃一些滋補(bǔ)的食物，度過更年期，女性在更年期的時(shí)候，體內(nèi)激素會(huì)發(fā)生改變，吃一些食物有助于緩解這些不適，那么女人更年期時(shí)吃什么食物？女性更年期食物吃什么好？
1、女性更年期吃什么好
1、麻婆豆腐
原料：嫩豆腐塊400克，肉湯120毫升，姜末、蒜泥、生粉、豆鼓、豆瓣醬碎、辣椒面、花椒面、黃酒、精鹽、味精、醬油各適量。
做法：豆腐塊眾水，南置中火上，將油燒至六成熱，故人牛肉末煽炒，加豆瓣醬炒香，放姜末、蒜泥炒出味，加豆鼓炒勻；放辣椒面，待炒出紅油時(shí)加入肉湯、黃酒、醬油、精鹽燒沸，再下豆腐，用小火燒至冒泡時(shí)加味精，生粉勾熒收汁；最后下青蒜苗，炒斷生即起鍋，撤上花椒面即成。
功效：清熱解毒，健脾益氣，滋補(bǔ)肝腎，生津潤燥。適用于更年期有食欲不佳、疲乏無力、心情煩躁等癥狀者食用。
2、豆腐干炒芥菜
原料：豆腐干50克，芬菜150克，蔥、姜末各10克，精鹽少許，酷適量，醬油10克，味精1克，植物油50克。
做法：豆腐干切成小片；芥菜洗凈去根，切成小段，放盤中備用。炒鍋上火，注油燒熱，下蔥姜末炒出香味，放芥菜、豆腐于、稻鹽、酷、醬油炒熟，撤味精炒勻，盛入盤中即成。
功效：適用于更年期肝火血熱引發(fā)頭痛、目痛者。
3、素?zé)蟀撞?br>原料：大白菜200克，花椒7粒，油30克，精鹽適量，醬油5克，味精1克。
做法：將大白菜洗凈，用刀片成一寸大小的薄片；炒鍋上火，放油，待油稍熱放花椒炸至黑色，將白菜塊故人，大火稍炒，放精鹽、醬油、味精，炒勻即可離火盛入盤中。
功效：大白菜性味甘、微寒，有清熱利水、養(yǎng)胃的作用?，F(xiàn)代科學(xué)研究證明，大白菜含有大量的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。適用于更年期骨質(zhì)疏松者。
4、萵筍炒蝦仁
原料：萵筍2條，河蝦400克，芝麻醬少許，蔥2根，蒜末、姜末各少許。
做法：將萵筍去皮，洗凈，斜切成片狀蔥洗凈，切段；備好姜末、蒜末。將河蝦去殼，取肉，洗凈，瀝于備用。用水掉熟備用；爆香蒜末，將葛筍兜炒，加入芝麻醬再炒勻，用喋盛起；再起油鍋，爆香姜未，炒熟蝦仁，稍調(diào)味后鋪在萵筍面上即成。
5、姜汁卷心菜
原料：姜汁少許，卷心菜250克，酷適量，醬油10克，精鹽少許，味精1克，香油10克。
做法：將卷心菜洗凈，去根，切成絲，入沸水鍋中悼熟，撈出涼涼，放盤中待用。取一小碗，放姜汁、酸、醬油、精鹽、味精、香油調(diào)成汁，澆在卷心菜上，拌勻即可。
功效：健脾強(qiáng)身。適用于更年期體虛乏力者。
6、參須烏雞煲
原料：玉米須100克，黨參20克。烏雞1只，味精5克雞精5克，上湯2500毫升，姜、蔥、鹽各適量。
做法：雞宰殺后去毛樁、內(nèi)臟及爪。去血水；黨參洗凈。將雞、藥物、玉米須放紗布袋內(nèi)，扎緊口與調(diào)料一起放入鍋內(nèi)，加入上湯，煲50分鐘，調(diào)味即可。
功效：補(bǔ)氣血，清熱。利尿。適用于糖尿病、高血壓、勞傷吐血、水腫、小便不利、乏力、婦女月經(jīng)不調(diào)、更年期綜合征等。
2、更年期如何保養(yǎng)
1、要保持樂觀、愉快的情緒
積極投入到生活和工作中去，保持良好的情緒。良好的情緒，可以提高和協(xié)調(diào)大腦皮層和神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性，充分發(fā)揮身體潛能，使人精神飽滿、精力充沛、食欲增強(qiáng)、睡眠安穩(wěn)、生活充滿活力。這對提高抗病能力、促進(jìn)健康、適應(yīng)更年期的變化大有裨益。
2、要加強(qiáng)身體鍛煉
在這里向您推薦幾種活動(dòng)項(xiàng)目。一是提倡跳繩，人在跳動(dòng)繩時(shí)，全身都進(jìn)行活動(dòng)，大腦也須充分不停地運(yùn)動(dòng)，手握繩頭不斷地旋轉(zhuǎn)會(huì)刺激拇指的穴位對大腦發(fā)生作用，進(jìn)而更增加腦細(xì)胞的活力，以提高思維和想象能力。二是提倡長跑，長跑能產(chǎn)生大量的兒茶酚胺物質(zhì)，兒茶酚胺能加強(qiáng)大腦皮層的興奮過程，提高人對刺激的敏感性，使人精神愉快，自我感覺良好，食欲增加。因?yàn)榛季褚钟舻母昶趮D女的兒茶酚胺的分泌量很低，所以建議這部分人用長跑來直接治療精神抑郁。在控制神經(jīng)衰弱方面，跑步比藥物更為優(yōu)越。
3、注意飲食營養(yǎng)
對于更年期有頭昏、失眠、情緒不穩(wěn)定等癥狀的人，要選擇富含B族維生素的食物，如粗糧（小米、麥片）、豆類和瘦肉、牛奶。牛奶中含有的色氨酸，有鎮(zhèn)靜安眠功效；綠葉菜、水果含有豐富的B族維生素。這些食品對維持神經(jīng)系統(tǒng)的功能、促進(jìn)消化都有一定的作用。此外，要少吃鹽（以普通鹽量減半為宜），避免吃刺激性食品，如酒、咖啡、濃茶、胡椒等。
月經(jīng)頻繁、經(jīng)血量多，甚至引起貧血的人，可選擇蛋白質(zhì)含量較高食物，如雞蛋、瘦肉、（牛、羊、豬等）、豆類等。平時(shí)還應(yīng)多食一些豬肝、蔬菜和水果。如果食欲不好，厭油膩，可用紅棗、桂圓加紅糖做成紅棗桂圓湯飲用，或用紅棗、紅小豆煮粥當(dāng)點(diǎn)心，可以起到健脾補(bǔ)血的功效。
身體發(fā)胖，膽固醇增高者，應(yīng)選擇含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和膽固醇低的食物，如瘦肉、鴨肉、魚類。多吃豆類及豆制品也是不錯(cuò)的選擇，大豆中含有豐富的鈣、磷、鐵和維生素B1、B2，另外大豆中的亞麻酸和亞油酸還具有降低膽固醇的作用。
4、要注意修飾打扮
良好的儀表、舉止、風(fēng)度會(huì)讓人信心倍增，充滿信心。更年期婦女適當(dāng)修飾打扮，會(huì)讓您盡顯得成熟之美。

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