藥補不如食補

應用具有營養(yǎng)保健和防病治病作用的食物進行調(diào)補，稱為食補。食補取材容易，可食性強，易于接受。故金元名醫(yī)張從正指出：“養(yǎng)生當論食補，治病當考藥議，”“藥補不如食補”。要正確運用食物療法，首先需了解食物的性味與功效。食物大致可分為甘溫、甘寒、甘平、辛辣等類別。甘溫類食物，如龍眼肉、荔枝、核桃、韭菜、牛羊肉、河蝦等，適宜于陽虛怕冷體質(zhì)的人。甘寒類食物，如西瓜、梨、西紅柿、兔肉、綠豆等，適宜于陰虛火旺體質(zhì)和熱證患者。甘平類食物如大棗、花生、蓮子、香菇、雞蛋、豬肉等，適用于各種體質(zhì)和各種證候。辛辣類食物如生姜、辣椒、茴香等，適于痰濕肥胖體質(zhì)和脾虛濕困患者。

為什么說藥補不如食補？

任何事物都有雙重性，有一利，就有一弊，補藥也是如此。比如長期過量服用維生素C，可引起嘔吐、腹瀉；又如人參是補藥，可是陰虛火盛的人服用人參則有害無益。

俗話說，藥補常常不如食補。人體所需的六大營養(yǎng)素——蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、糖、無機鹽和微量元素，都可從食物中攝取，所以只要不是嚴重疾病造成特殊需要，就不必花大錢去吃補藥。

藥補不如食補英語怎麼說

Herb nourishment could not be compared to food nourishment.
Herb nourishing is inferior to food nourishing.

供參

藥補不如食補，食補不如……？

藥補不如食補，食補不如水補！農(nóng)諺：“有收無收在于水，收多收少在于肥”，于人體亦然，有命無命在于有無水，命好命丑在于有無補水。細胞成長、皮膚呼吸、血液循環(huán)、心跳腎運，以及吸收營養(yǎng)等，既是生命的營養(yǎng)物質(zhì)，也是生命物質(zhì)的溶劑，新陳代謝離不開水，李時珍說，“水為萬化之源”。人有百病，或因缺水或與缺水有關(guān)，有云“藥補不如食補，食補不如水補”，某些疾病可以通過補水得到緩解或治愈。人體每日需水2000-2500毫升，除了食物及其氧化所產(chǎn)生的約1000毫升水，每日須飲水1000-1500毫升，攝入和排出的水量處于動態(tài)平衡。人體的水分充足時，人體的各種機能有條不紊，神氣淡定，若是缺水則心神不寧，人體缺水占體重的1-2%，感覺口渴，缺水5%，煩躁不安，缺水10%，出現(xiàn)少尿、心率過速、血壓下降等，缺水15-20%，出現(xiàn)昏迷乃至喪命。所以水不能代替藥物，但多喝水可預防很多疾病。特別是泌尿系結(jié)石。

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