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      秋吃藥膳養(yǎng)陰潤肺

      醫(yī)案日記 2023-06-21 03:51:15

      秋天,氣候干燥,容易出現(xiàn)口干舌燥

      、干咳無痰等燥熱病癥。如在日常飲食中加入具有養(yǎng)陰潤肺的食物
      ,既能果腹又能治病,豈不一舉兩得
      。故在煮粥時
      ,適當加入梨、蘿卜
      、芝麻等藥食俱佳的食物
      ,而收養(yǎng)肺潤燥之功效。

      梨子粥

      梨2個

      ,洗凈后切碎
      ,加粳米100克,和水煮粥
      。因梨具有良好的潤燥作用
      ,用于煮粥,可作為秋令常食的保健食品

      芝麻粥

      芝麻50克、粳米100克

      ,先將芝麻炒熟
      ,研成細末,待粳米煮熟后
      ,拌入芝麻同食
      ,適于便秘、肺燥咳嗽
      、頭暈目眩者食用

      胡蘿卜粥

      將胡蘿卜用素油煸炒,加粳米100克和水煮粥

      。因胡蘿卜中含有胡蘿卜素
      ,人體攝入后可轉(zhuǎn)化為維生素A,適于皮膚干燥、口唇干裂者食用

      菊花粥

      菊花60克

      、粳米100克,先將菊花煎湯
      ,再同煮成粥
      。因其具有散風熱、清肝火
      、明目等功效
      ,對秋季風熱型感冒、心煩咽燥
      、目赤腫痛等有較好的治療功效
      ,同時對心血管疾病也有較好的防治作用。

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