解放軍302醫(yī)院感染一科主治醫(yī)師姜天俊指出,秋季食物和空氣中的致過敏物質(zhì)大量增加,哮喘病發(fā)病率也隨之明顯上升,有哮喘病史的人應(yīng)查出可能引起哮喘的致敏原因,盡量避免與致敏物質(zhì)接觸,同時(shí)要加強(qiáng)營養(yǎng),重視鍛煉身體。
如果采取相應(yīng)的進(jìn)補(bǔ),可預(yù)防或減輕支氣管哮喘的發(fā)生或發(fā)展。下面兩例進(jìn)補(bǔ)方可供選擇:
(1)貝梨燉豬肺。豬肺250克,川貝母10克,雪梨2只,冰糖少許。將雪梨切成數(shù)塊,豬肺切成片狀,與川貝母一起放入砂鍋內(nèi),加入適量的冰糖,清水慢熬煮至豬肺熟即可食用。可經(jīng)常服食。
(2)桑貝百合鴨蛋。桑葉30克,川貝母5克,百合25克,鴨蛋2只。將桑葉水煮汁500毫升,入川貝母、百合,燉至百合熟后,打入鴨蛋,入調(diào)料,稍沸即可服用,連服一周左右。此外,還可服用蘿卜燉蜂蜜、麻雀燉冰糖、老鴨燉冬草等。
冬防哮喘注意啥 1)防止感冒。在天氣變化或寒冷時(shí),一定要及時(shí)添加衣服,避免受風(fēng)寒,淋雨雪。要特別注意頸部的保暖。衣服不宜過緊,最好穿用光滑、柔軟、平整的純棉織品。外出注意戴口罩。對(duì)流感疫苗不過敏者,可注射流感疫苗。 2)適當(dāng)鍛煉。哮喘患者可進(jìn)行適當(dāng)?shù)纳⒉郊吧詈粑憻挕;颊呷⊙雠P位,兩手重疊放在臍部,經(jīng)鼻吸氣后縮唇緩慢地將氣呼出,兩手稍向腹內(nèi)加壓。步行時(shí)停下來深吸一口氣,然后再步行,同時(shí)緩慢地呼氣??s唇呼吸,經(jīng)鼻緩慢地吸氣,用口呼氣時(shí)作吹口哨樣動(dòng)作,按節(jié)律進(jìn)行,盡量將氣呼凈。每次練習(xí)3~5分鐘,每天練習(xí)數(shù)次。 3)飲食調(diào)養(yǎng)。飲食應(yīng)既清淡又富有營養(yǎng),不吃能引起哮喘發(fā)作的食物和發(fā)物,少吃辛辣厚膩的食品。多吃蔬菜水果,如蘿卜、絲瓜和梨、香蕉、枇杷等。保持每日大便通暢。 4)注意補(bǔ)鈣。鈣具有抗過敏功能,哮喘病人可多吃些含鈣高的食品。但用海產(chǎn)品補(bǔ)鈣時(shí),要注意防過敏。 5)多飲水。哮喘病人多喝水非常重要,喝水不僅補(bǔ)充了水分,而且還可以稀釋痰液。 6)少吃多餐。進(jìn)食不要過飽,要少食多餐,不吃過甜、過咸的食物。 7)練習(xí)有效地咳嗽、咯痰。有效咳嗽的方法:坐位或站立,身體向前傾斜,采用縮唇式呼吸方法做幾次呼吸,深吸氣后,用力咳嗽,同時(shí)用手壓在腹部。有效排痰的方法:深呼吸、屏氣,然后用力進(jìn)行兩次短而有力的咳嗽,將痰從肺的深部咳出??人詴r(shí)間不要太長,宜在早晨起床后或餐前半小時(shí)及睡前進(jìn)行。 哮喘的注意事項(xiàng) 1、哮喘病首先要做好長期治療的思想準(zhǔn)備(用藥至少三個(gè)月),才能徹底治愈。 2、注意飲食的營養(yǎng),多進(jìn)補(bǔ),身體增強(qiáng)是消除哮喘的首要條件。 3、寒涼性食品,如蝦、蟹、魚肝油及異性蛋白質(zhì)之食物,要禁食二三年,且須絕 對(duì)遵守。 4、易引起哮喘發(fā)作的籮卜(胡籮卜除外)及綠豆、香蕉、西瓜等應(yīng)少吃,最好不 吃。 5、穿著以圓領(lǐng)衣為宜,以護(hù)衛(wèi)前胸濕涼應(yīng)即時(shí)換下。 6、飲食應(yīng)清淡,對(duì)治療有利。 7、對(duì)引起患者過敏的食物及氣味,盡量避免接觸。 8、勿疲勞過度,不做劇烈活動(dòng)。 9、禁止縱欲。 10、經(jīng)常心平氣和,勿神經(jīng)緊張,過度生氣、憂慮、興奮都沒好處。 11、背部前胸不要受涼,天寒或氣侯變化不定時(shí),用熱水袋溫暖前胸后背,可減 少發(fā)作。 哮喘冬天鍛煉注意事項(xiàng) 對(duì)于許多人來說在寒冷的冬天鍛煉是一件艱難的事情。而對(duì)于患有哮喘的人,他們所面對(duì)的不只是溫度的問題,當(dāng)他們慢跑、滑雪或滑冰時(shí),寒冷的空氣會(huì)使他們發(fā)病。 紐約的Dr. Sanders說,"病情得到控制的病人是可以進(jìn)行運(yùn)動(dòng)和鍛煉的。哮喘的發(fā)作主要是因?yàn)楹粑赖募∪獍l(fā)生痙攣和收縮而阻礙了空氣進(jìn)入肺內(nèi)。因此這些病人應(yīng)在出門前吸入一些可以使呼吸道肌肉放松的藥物。" 由于寒冷干燥的空氣會(huì)激發(fā)呼吸道肌肉痙攣,因此,醫(yī)生們建議哮喘病人最好選擇游泳這項(xiàng)運(yùn)動(dòng)。 Dr. Sanders建議,那些患有哮喘的人在出去之前應(yīng)喝一些溫水,多穿幾件衣服。最好是穿能夠防風(fēng)和防雨的衣服,這樣可以幫助他們保暖。還應(yīng)該戴一條圍巾護(hù)住嘴和鼻子,可以使他們吸入溫暖的空氣。如果吸入了寒冷和干燥的空氣對(duì)他們是很不好的,而且當(dāng)哮喘發(fā)作時(shí)應(yīng)盡量避免外出。 患有哮喘的病人如果想進(jìn)行體育鍛煉應(yīng)該先向他們的醫(yī)生咨詢并進(jìn)行一些檢查。如果天氣太冷了在室內(nèi)或其他的地方進(jìn)行一些散步的運(yùn)動(dòng)也是一個(gè)很好的方法。
哮喘病患者總是容易反復(fù)發(fā)作,外界環(huán)境的變化和自身的身體狀況都會(huì)影響到病情,在飲食上也需要多加注意,一些刺激性的食物是不宜吃的,哮喘患者急性發(fā)作是非常危險(xiǎn)的,除了用藥物治療,平時(shí)飲食上也可以吃一些治療哮喘的食物,下面為大家推薦哮喘患者應(yīng)該吃些什么。
1、哮喘食療方
【材料】小西瓜1個(gè),鮮生姜150g,蜂蜜150g,香油150g,紅棗8~12顆。
【用法】洗凈瓜皮外面的泥土,在西瓜上剜一個(gè)小口,掏出瓜瓤放在一邊,只要西瓜皮。把生姜洗凈、切碎,紅棗洗凈、去核、切片,一塊放進(jìn)西瓜里面,把蜂蜜、香油也放進(jìn)西瓜里面。將西瓜中的食材攪拌均勻,蓋上剜下來的一小塊西瓜皮,放進(jìn)一個(gè)大碗或不銹鋼盆里。缺口朝上,固定好,不要讓西瓜里面的食材掉出來,上鍋蒸75~90分鐘。
蒸熟之后取出生姜、紅棗肉,倒出西瓜里面的汁液。晾至合適的溫度后吃生姜、大棗,喝蜂蜜香油湯,不需要吃西瓜皮。在隔水蒸的過程中西瓜皮中的有效成分會(huì)滲透到蜂蜜香油湯中。另外西瓜皮起到密閉的作用,可以避免加熱過程中生姜、紅棗、蜂蜜、香油中的有效成分揮發(fā),因此西瓜皮需要蓋嚴(yán)。
2、哮喘病人飲食注意事項(xiàng)
1、充足的熱能
熱能供給以碳水化合物為主,脂肪的供給量應(yīng)適當(dāng)限制,且以植物脂肪為宜。由于哮喘狀態(tài)的消耗期需求量較常態(tài)增加,臨床可類比相當(dāng)于體力勞動(dòng)等級(jí)而增加供給標(biāo)準(zhǔn)。較長時(shí)間癥狀嚴(yán)重影響響進(jìn)食時(shí),可輔以靜脈供給。
2、注意補(bǔ)充水分
在哮喘發(fā)作時(shí),特別是嚴(yán)重發(fā)作時(shí),因張口呼吸、出汗多、飲食少,可導(dǎo)致體內(nèi)水分的丟失,從而使痰液黏稠不易咳出,因此及時(shí)補(bǔ)充水分,增加液體攝入量,對(duì)于糾正或防止失水具有十分重要的意義,要鼓動(dòng)輕癥患者多飲水,危重患者多飲水,危重患者不能進(jìn)食時(shí),可用靜脈補(bǔ)液。
3、保證蛋白質(zhì)攝入
注意補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),宜多攝入植物蛋白,尤其是大豆及大豆制品。應(yīng)當(dāng)因人而異,根據(jù)自己的實(shí)際情況,合理地忌口。
4、少量多餐
有利于減輕哮喘患者的呼吸困難及避免哮喘時(shí)咳嗽、嘔吐而導(dǎo)致嘔吐物吸入呼吸道。
5、膳食性質(zhì)
發(fā)作期可給予軟食或半流質(zhì)飲食。
6、保證各種營養(yǎng)素的充足和平衡
特別應(yīng)增加抗氧化營養(yǎng)素如β-胡蘿卜素、維生素C、E及微量元素硒等。抗氧化營養(yǎng)素可以清除氧自由基,減少氧自由基對(duì)組織的損傷,減少支氣管微量元素硒的方法可預(yù)防哮喘,可見到患兒發(fā)作次數(shù)減少,通氣量增加。β-胡蘿卜素、維生素C、E在新鮮蔬菜及水果中含量豐富,微量元素硒在海帶、海蜇、大蒜中含量較豐富。
3、哮喘病人生活注意事項(xiàng)
1、要注意根據(jù)天氣變化,隨時(shí)增減衣服,選擇的衣服要柔軟寬松的,不要過于緊身,而且料子方面要注意不要選擇羊毛、鴨絨、動(dòng)物皮毛衣服以及滌綸等化纖衣服,以免引起過敏或者哮喘發(fā)作。哮喘患者的衣服一定要經(jīng)常性在太陽底下暴曬。
2、在吃的方面,要注意一般的深海魚、蝦、蟹、秋天的茄子等容易引起過敏發(fā)喘,哮喘患者最好盡量避免,同時(shí)要根據(jù)自己的身體狀況適當(dāng)進(jìn)補(bǔ),哮喘發(fā)作的時(shí)候,不要吃容易脹氣和難以消化的食物。
3、同時(shí),哮喘患者的房間一定要保持空氣的流通,要有一定的濕度,不要過于干燥,特別要注意清洗臥室的衛(wèi)生死角,避免細(xì)菌引起過敏性哮喘發(fā)作。
4、在秋季,一定要注意積極鍛煉身體,增強(qiáng)身體的御寒能力,可以的話,堅(jiān)持用冷水洗臉和擦拭身體,這樣的話,能在一定程度上很好增強(qiáng)御寒能力,可以多去爬爬山,使得自己的性情舒暢,胸徑開闊,這樣也能比較好的預(yù)防哮喘的發(fā)作。
飲食的種類多種多樣,所含營養(yǎng)成分各不相同,只有做到各種食物的合理搭配,才能使人體得到各種營養(yǎng),滿足機(jī)體生理活動(dòng)的需要。因此,飲食要全面,營養(yǎng)要充足,此乃保證人體生長發(fā)育和健康長壽的必要條件。
食物有酸、苦、甘、辛、咸五種味道,對(duì)人體的作用各有不同。
五味調(diào)和,有利于健康,五味過偏,會(huì)引起疾病。飲食有節(jié),是指飲食要有節(jié)制,它含兩層意思,一是指進(jìn)食的量,二是指飲食的時(shí)間。
所謂飲食有節(jié),即進(jìn)食要定時(shí)定量,養(yǎng)成良好的進(jìn)食習(xí)慣,則有利于健康。
自然界四時(shí)氣候的變化,對(duì)人體有很大影響,故自古以來,我國傳統(tǒng)的養(yǎng)生法中即有“四時(shí)調(diào)攝”之說。其中,飲食也是一個(gè)方面。
春季,萬物萌生,陽氣升發(fā),人體之陽氣亦隨之而升發(fā),此時(shí)為扶助陽氣,在飲食上也須注意。例如:蔥、荽、豉、棗、芪等很適宜。
夏季,萬物生長茂盛,陽氣盛而陰氣弱,此時(shí),宜少食辛甘燥烈食品,以免過分傷陰,宜多食甘酸清潤之品,例如綠豆、青菜、烏梅、西瓜等。
秋季,是果實(shí)成熟的季節(jié),天氣轉(zhuǎn)涼,氣候多燥,在飲食上要注意少用辛燥食品,如辣椒、生蔥等,宜食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、甘蔗、菠蘿、乳品等柔潤食物。老年人可采取晨起食粥法,以益胃生津。
冬季,是萬物潛藏的季節(jié),氣候寒冷,故宜保陰潛陽,宜食谷、羊、鱉、龜、木耳等食品,注意食熱飲食,以護(hù)陽氣。
對(duì)體虛、年老之人,冬季是飲食進(jìn)補(bǔ)的最好時(shí)機(jī)。
飲食養(yǎng)生中,除了根據(jù)飲食的特性、人體的特點(diǎn)、四季變化而注意調(diào)節(jié)以外,還須注意年齡、體質(zhì)、個(gè)性、習(xí)慣等方面的差異,不可一概而論。
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