苦丁茶的作用
苦丁茶(Ilex kudingcha C.J.Tseng)是冬青科冬青屬苦丁茶種常綠喬木,俗稱茶丁、富丁茶、皋盧茶,主要分布在廣東、福建等地,是我國一種傳統(tǒng)的純天然保健飲料佳品??喽〔柚泻锌喽≡磉?、氨基酸、維生素C、多酚類、黃酮類、咖啡堿、蛋白質(zhì)等200多種成分。其成品茶清香有味苦、而后甘涼,具有清熱消暑、明目益智、生津止渴、利尿強(qiáng)心、潤喉止咳、降壓減肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脈等多種功效,素有“保健茶”、“美容茶”、“減肥茶”、“降壓茶”、“益壽茶”等美稱。近年來,對(duì)苦丁茶的研究多集中在加工成品茶和茶飲料等營養(yǎng)保健方面,現(xiàn)已成功研制出了袋泡苦丁茶、苦丁茶沖劑、苦丁茶含片、復(fù)合型苦丁茶等多種保健食品。目前有關(guān)苦丁茶的栽培、加工、生理生化及應(yīng)用等方面的研究十分活躍,但對(duì)其精加工、深加工、貿(mào)易和生理生化機(jī)理尤其是對(duì)苦丁茶的功能成分的研究還有待進(jìn)一步深入探討,以促進(jìn)苦丁茶飲料資源利用的發(fā)展。
苦丁味苦、甘、無毒。其最重要的作用是清除體內(nèi)垃圾、毒素。陸羽《茶經(jīng)》“苦甘入陰,延性養(yǎng)年。”李時(shí)珍《本草綱目》載:“煮飲,止渴、明目、除煩,消痰利水,通小腸,治淋,止頭痛,煩熱,噙咽,清上膈,利咽喉?!笨喽〔锜o論用于健身或治病,均無副作用,男女老少皆宜。
苦丁茶的作用:
明代醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍《本草綱目》就有記載:“苦、平、無毒、南人取作茗,煮飲,止渴明目,消炎利便、通腸”。據(jù)《中藥大辭典》等醫(yī)學(xué)權(quán)威著作記載及現(xiàn)代臨床試驗(yàn)證明:苦丁茶動(dòng)情含有皂苷、熊果酸、黃酮素、氨基酸、維生素等兩百多種有效成分,能雙向調(diào)節(jié)機(jī)體代謝,增強(qiáng)人體免疫功能,明顯降低高血脂癥患者的血清總膽固醇、甘油三脂及低密度蛋白,具有清咽利喉、清熱解毒、護(hù)肝解酒、消炎利便等功效;還對(duì)高血壓、高血脂、動(dòng)脈硬化、糖尿病、肥胖癥、結(jié)腸炎、便秘、痔瘡和各類口腔炎癥等有明顯的防治作用;茶葉煮水外洗還可以殺菌,消炎可防治紅眼病及粉刺、暗瘡、痱子、香港腳等多種皮膚病。
另外,感冒期間別喝苦丁茶,經(jīng)期女性、腸胃不好等都不宜飲用
上火了喝點(diǎn)苦丁茶,已經(jīng)成為很多人的習(xí)慣。生活中還有不少人偏愛它那種苦盡甘來的味道。
苦丁茶的藥用效果非常明顯,中醫(yī)認(rèn)為,它具有散風(fēng)熱、清頭目、除煩渴的作用,可用來治療頭痛、牙痛、目赤、熱病煩渴、痢疾等。現(xiàn)代藥理研究則證明,苦丁茶中不僅含有人體必需的多種氨基酸、維生素及鋅、錳、銣等微量元素,還具有降血脂、增加冠狀動(dòng)脈血流量、增加心肌供血、抗動(dòng)脈粥樣硬化等作用,對(duì)心腦血管疾病患者的頭暈、頭痛、胸悶、乏力、失眠等癥狀均有較好的防治作用,因此備受中老年人的青睞。但苦丁茶并不是什么人都能夠隨便喝的,這一點(diǎn)往往為大家所忽視了。以下幾種人喝苦丁茶時(shí)應(yīng)該悠著點(diǎn):
風(fēng)寒感冒者:冬季是感冒的高發(fā)季節(jié),患了風(fēng)寒感冒的人應(yīng)該多吃些溫?zé)岬氖澄?,如生姜等,祛除體內(nèi)的寒氣,如果此時(shí)飲用苦丁茶,會(huì)有礙風(fēng)寒的發(fā)散,不利于感冒的治愈。
虛寒體質(zhì)者:虛寒體質(zhì)者最突出的特點(diǎn)是冬季特別怕冷,常常感覺手腳冰涼。這種體質(zhì)的人喜歡吃羊肉、狗肉等溫性食物,而且不容易“上火”,但喝了寒性的苦丁茶后,手腳冰涼的癥狀會(huì)加重,不利于虛寒體質(zhì)的改善,嚴(yán)重的甚至?xí)霈F(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀。
慢性胃腸炎患者:慢性胃腸炎患者常常存在著不同程度的脾胃虛寒,腹部受涼或吃了涼性食物時(shí),容易肚子疼或拉肚子,苦丁茶會(huì)加重這些癥狀。此外,老年人脾胃功能相對(duì)減弱,嬰幼兒脾胃功能尚未健全,也不宜飲用苦丁茶,否則容易引起消化不良、厭食、腹瀉等副作用。
經(jīng)期女性:女性月經(jīng)期處于失血狀態(tài),抵抗力降低,此時(shí)如果喝寒性的苦丁茶,極易導(dǎo)致氣血受寒而凝滯、經(jīng)血排出不暢,引發(fā)痛經(jīng),嚴(yán)重者可造成月經(jīng)不調(diào)。經(jīng)常痛經(jīng)的女性,即使不是在經(jīng)期,也最好少喝苦丁茶。
新產(chǎn)婦:剛生完寶寶的新產(chǎn)婦身體虛弱,應(yīng)適當(dāng)多吃一些溫補(bǔ)性的食物。寒性的苦丁茶不僅不利于產(chǎn)后子宮的恢復(fù),還會(huì)傷及脾胃,極易引發(fā)日后纏綿難愈的腹部冷痛。
1、苦丁茶有清熱解毒的功效。
如果有咽喉腫痛,牙齦炎等上火的癥狀,每天飲用幾杯苦丁茶,就可以有效的緩解咽喉腫痛的癥狀。
2、苦丁茶還有治療感冒的功效。
苦丁茶有抗菌殺菌的效果,所以對(duì)于細(xì)菌性感染而引起的感冒有很好的療效。因?yàn)榭喽〔璞容^苦,所以并不適合小孩喝,但是大人如果感冒了,可以每天喝大量的熱水沖泡的苦丁茶,堅(jiān)持兩天就會(huì)有很明顯的效果。
3、苦丁茶有預(yù)防便秘的效果。
因?yàn)榭喽〔柚泻写罅康纳攀忱w維,它能夠增強(qiáng)腸道的蠕動(dòng),使腸道盡快的把體內(nèi)的毒素和垃圾排出。所以有便秘癥狀的年輕人也可以每日飲用苦丁茶。苦丁茶還有減肥的作用,它能夠把人體內(nèi)的脂肪分解代謝出來,對(duì)于一些肥胖人群,只要每天堅(jiān)持喝幾大杯苦丁茶就可以降低體重。
4、苦丁茶對(duì)心血管疾病的人有好處。
苦丁茶能夠增加冠狀動(dòng)脈的血流量,確保心肌供血,可以減少動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)生。對(duì)于因?yàn)樾哪X血管疾病而導(dǎo)致的頭痛、頭暈、胸悶、乏力、失眠等癥狀,均有較好的防治作用。所以很多的老年人都喜歡喝苦丁茶。
擴(kuò)展資料:
不適合喝苦丁茶的人:
苦丁茶雖然有很多的好處,但是因?yàn)榭喽〔栊院?,所以并不適合每一個(gè)人,對(duì)于一些體質(zhì)比較虛寒的人不能大量的飲用苦丁茶。一些腸炎患者也不能服用苦丁茶,會(huì)使腸胃虛寒癥狀更重,導(dǎo)致肚子受涼或者是拉肚子。
參考資料:
人民網(wǎng)-苦丁茶清熱解毒 飲用前需避開禁忌
苦丁茶,中藥名。是冬青科冬青屬苦丁茶種常綠喬木,俗稱茶丁、富丁茶、皋盧茶,是我國一種傳統(tǒng)的純天然保健飲料佳品。那么苦丁茶有什么作用和功效呢?接下來就為大家介紹。
苦丁茶有什么作用和功效
1.增強(qiáng)免疫力
2.減肥瘦身
苦丁茶是一種低脂低熱量的健康飲品,抑制人體對(duì)脂肪和膽固醇等有害物質(zhì)的吸收,并能加入人體內(nèi)脂類物質(zhì)的分解與代謝。
3.抑制癌細(xì)胞
有醫(yī)學(xué)研究證明,在苦丁茶當(dāng)中富含人體所需要的多種氨基酸,其中黃銅的含量是比較高的,而黃銅是具有保持血管正常運(yùn)行,抑制癌細(xì)胞生長的功效作用的。
4.保護(hù)肝臟
苦丁茶對(duì)人類的肝臟也有明顯保護(hù)作用,它含有豐富的活性酶能增強(qiáng)人類肝臟解毒功能,并能修復(fù)受損的肝細(xì)胞,另外它含有的氨基酸和維生素以及礦物質(zhì)等被人體吸收后還能在人類肝臟表面形成保護(hù)膜,能減少藥物和刺激性物質(zhì)對(duì)人類肝臟的傷害,它能維持肝功能穩(wěn)定也能防止肝硬化和肝炎以及脂肪肝等多種疾病發(fā)生。
5.消除口臭
6.消除炎癥
苦丁茶還具有一定的消炎能力,它能消滅人體內(nèi)的多種致病菌也能提高人體自身的抗為能力,人們用它泡水喝能防止炎癥滋生也能讓人體內(nèi)出現(xiàn)的炎癥很快消退。
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