辛夷鼻塞

過(guò)敏性鼻炎食療有方

飲食的調(diào)養(yǎng)在預(yù)防過(guò)敏性鼻炎中起著相當(dāng)重要的作用。在人們?nèi)粘ｏ嬍持?，可多食清淡之品，少食魚(yú)、肉滋膩之品，避免辛辣煙酒刺激之物，以防止痰熱內(nèi)生而誘發(fā)外感引起過(guò)敏性鼻炎的發(fā)生。同時(shí)有針對(duì)性地制作一些食藥服用，對(duì)預(yù)防和治療過(guò)敏性鼻炎、改善癥狀也將會(huì)起積極作用。

辛蘇飲：

辛夷１０克，蘇葉１５克，生姜５克，蔥白一段。做法：將上述藥物共水煮取汁，溫服，每日１次，連用數(shù)月?？筛纳票侨⒘髑逄榈?。

辛夷煮雞蛋：

辛夷２０克，雞蛋２只。做法：上兩物共加水煮熟，蛋熟后去殼再煮片刻。吃雞蛋喝湯，每日１次，連服１周。可改善鼻塞、流涕等。

通竅飲：

川芎１２克，白芷１０克，蔥白２０克。做法：以上各藥物水煎服用，每日１次，連用１周?？筛纳票侨?、頭脹痛等。

辛夷豆腐湯：

辛夷１５克，豆腐２５０克。做法：將兩物同煮，喝湯吃豆腐，每日１次。可改善鼻塞、頭脹痛、流涕等。

菊花粥：

菊花、桑葉各１５克，粳米６０克。做法：先將菊花、桑葉煎煮去渣取汁后放入粳米煮粥服用，每日１次?？筛纳祁^脹痛、流膿涕及嗅覺(jué)等癥狀。

滋陰茶：

蘿卜３０克，刺梨２個(gè)，辛夷、沙參、麥冬、生地各１０克。做法：將以上藥物水煎取汁代茶頻飲?？筛纳票歉[干燥、鼻塞及嗅等癥狀。

大蔥半夏膏：

大蔥１０克，半夏６克，冰片少許。做法：將半夏烘干，研為細(xì)末、過(guò)篩，和大蔥共搗如膏，再加入冰片少許調(diào)勻。取少量用紗布包裹塞鼻中，左右兩側(cè)交替使用３０分鐘后拿掉，每日２～３次?？擅黠@改善鼻塞癥狀。

辛夷花的功效與作用

辛夷之藥通鼻竅，風(fēng)寒入腦頭痛效。辛夷辛溫氣味香，善治腥涕鼻淵康。不聞香臭有特效，一切鼻病擅專長(zhǎng)。然而辛夷花有些什么功效呢？ 辛夷花的作用又有哪些呢？親，您一定也想了解吧。那么我們一起往下閱讀吧^_^

辛夷花的功效：成分：揮發(fā)油，檸檬醛、丁香油酚、桉葉素、樟腦、蒎烯等27種成分。

性味：辛，溫。

歸經(jīng)：歸肺、胃經(jīng)。

功效：發(fā)散風(fēng)寒、通鼻竅。

辛夷花的作用：1、鼻塞：辛夷研成末，加入麝香少量，以蔥白蘸入鼻中，幾次即見(jiàn)效。

2、鼻淵：辛夷15g，蒼耳子8g，香白芷30g，薄荷葉1.5g，然后再曬干研成細(xì)粉末。用蔥，茶清食后調(diào)服，每次服6g。

3、鼻炎：辛夷適量的，研成細(xì)粉末，取少許吸入鼻內(nèi)，每日三至四回。

4、鼻竇炎：辛夷10g，用水煎后服用。

5、過(guò)敏性鼻炎：取辛夷花3g，如果是偏風(fēng)寒犯肺者，加藿香10g；偏風(fēng)熱壅盛者，加槐花20g。放進(jìn)杯中，用開(kāi)水沖，悶，浸5分鐘左右，頻飲，每天一至兩回。

6、鼻漏，鼻孔中長(zhǎng)出一塊：辛夷（去毛），桑白皮（蜜炙）各120g，梔子31g，枳實(shí)，桔梗，白芷各60g。共為細(xì)末。每次服6g，淡蘿卜湯調(diào)服。

7、風(fēng)寒感冒：辛夷3g，紫蘇葉6g，熱水泡服。

8、慢性肥厚性鼻炎：辛夷9g，路路通12g，蘇葉，絲瓜葉各9g，紅花，菖蒲，貝母各6g；如痰多加陳皮，半夏各9g；氣憋者可加橘絡(luò)，郁金各9g：鼻甲僵腫嚴(yán)重的加山慈姑，土貝母各9至12g。用水煎后服用，每天一劑。

9、神經(jīng)性頭疼兼大便干結(jié)：辛夷，白芷，蒼耳子，菊花，金銀花，蔓荊子，大黃，枳殼各10g，細(xì)辛，川芎，甘草各6g。水煎三回分服，每天一劑，通常連續(xù)服用五到十劑。

10、鼻內(nèi)鏡手術(shù)后：辛夷，蒼耳子各5g，桔梗8g，金銀花，黃芩，黨參各10g，桑白皮，麥冬各12g，丹參，魚(yú)腥草各15g，生大黃，薄荷各3g（都后下），白芷3g，生黃芪20g。

11、每天一劑，水煎分兩回服。一個(gè)月為一個(gè)療程。

12、風(fēng)寒型單純性慢性鼻炎：辛夷花4g，紅茶3g，紅糖20g。先把辛夷花揀雜曬干，和紅茶同放進(jìn)杯中，用剛煮沸的熱水沖泡，加蓋悶20分鐘，放入適量紅糖攪拌均勻即可。當(dāng)茶頻頻飲用。通?？蓻_泡四回左右，紅糖視沖泡次數(shù)自調(diào)。

13、風(fēng)熱型單純性慢性鼻炎：辛夷花20g，雞蛋2個(gè)。先把雞蛋洗干凈，入沸水鍋煮熟，待涼去殼。把辛夷花揀雜，放進(jìn)沙鍋，加清水浸泡片刻，煎煮20分鐘，過(guò)濾取汁后回人沙鍋，放到熟雞蛋，用小火煨煮20分鐘即可。早晨和晚上各服一回，每日一劑。

14、過(guò)敏性鼻炎：辛夷9g，薄荷3g，白芷9g，蘇葉9g。每天一劑，水煎早晨和晚上兩回分服。

辛夷花的注意事項(xiàng)：注意事項(xiàng)：

1、陰虛火旺者忌服辛夷花。

2、《本草經(jīng)集注》："芎藭為之使。惡五石脂。畏菖蒲、蒲黃、黃連、石膏、黃環(huán)。"

3、《本草經(jīng)巰》："凡氣虛人忌，頭腦痛屬血虛火熾者忌，齒痛屬胃火者忌。"

4、《本草匯言》："氣虛之人，雖偶感風(fēng)寒，致諸竅不通者，擻謾。"

辛夷花的知識(shí)擴(kuò)展：鑒別方法：

1、銷用較廣的望春花和玉蘭是辛夷的主流品種。其特征是：花蕾均似“毛筆頭。”惟前者較小，密被茸毛，有光澤，氣芳香，味辛涼微苦；而后者玉蘭花蕾稍大，密被茸毛，脫落處顯褐黑色；而武當(dāng)玉蘭屬大型花蕾，卵圓形，被暗綠色茸毛，脫落處黑褐色，花被可達(dá)15片。

2、而幾種類似品則各具特色：淡紫玉蘭是一個(gè)新品種，與玉蘭極相似；紫玉蘭是傳統(tǒng)的正品辛夷，現(xiàn)正在積極發(fā)展；橢葉木蘭在河南常與望春玉蘭一同銷用；天目木蘭，在安徽亦為辛夷主要來(lái)源之一。

食用方法：

1、辛夷花雞蛋湯：辛夷花10克、雞蛋3個(gè)。將夷花擇凈，與雞蛋同放鍋中，加入清水500毫升，煎煮至200毫升后，取出雞蛋，剝?nèi)サ皻ず蠓呕卦偌迤瘫憧?。每?次，飲湯吃蛋?？尚瓮ǜ[，適用于鼻炎、鼻竇炎及其引起的鼻塞頭痛等。

2、辛夷豬肺湯：辛夷花10克，豬肺1只，生姜3片，食鹽適量。將豬肺洗凈，切片，與辛夷花、生姜同放鍋中，加清水適量燉至豬肺爛熟后，食鹽調(diào)味服食。可散寒、宣肺、通竅。適用于風(fēng)寒犯肺、肺氣不利所致的鼻塞不通、流膿鼻涕、鼻淵等癥。

辛夷的功效與作用(3)

……

《本草匯言》：氣虛之人，雖偶感風(fēng)寒，致諸竅不通者，不宜用。

（二）辛夷配伍應(yīng)用

配蒼耳子：辛夷、蒼耳子皆辛溫，均能宣肺通竅，疏散風(fēng)濕，行滯止痛，相伍為用，祛風(fēng)寒、利鼻竅、止頭痛，共增療效。

配細(xì)辛：辛夷與細(xì)辛、辛溫解表，善通鼻竅；二藥合用，相輔相助，可用于風(fēng)寒鼻塞或鼻淵濁涕最宜。

配川芎：辛夷入氣分；川芎入血分，二藥相伍、行氣散瘀。

配白芷：辛夷、白芷，皆入陽(yáng)明經(jīng)，二藥配合，善治眉梭作痛，又能和胃消食。

配石膏：可清熱祛風(fēng)、消腫止痛，辛夷味辛、發(fā)散風(fēng)熱；石膏性寒清熱瀉火，一散一清，相得益彰。

配薄荷：辛夷辛溫，薄荷辛涼，二藥相伍，無(wú)偏寒偏熱之弊，故寒證熱證皆可應(yīng)用。

配酒芩：酒芩善行，辛夷通竅，二藥相配，治鼻淵濁涕黃稠，有清熱散風(fēng)之效。

配天雄：腎氣上通于腦，因腎陽(yáng)不足，髓海空虛，因致虛寒頭痛者，以大辛大熱溫腎之天雄，配辛夷升發(fā)，共奏全功。

辛夷的食用方法

辛夷花粉葛鯽魚(yú)瘦肉湯

材料：鯽魚(yú)480克,豬肉(瘦)120克,葛根640克，辛夷20克,陳皮10克,蜜棗40克，鹽5克,姜5克

做法：

（1）辛夷花用水洗凈、打碎，用紗布袋盛載。

（2）粉葛去皮，用水洗凈，切厚件。

（3）陳皮、蜜棗、瘦豬肉和生姜用水洗凈。

（4）生姜去皮，切2片。

（5）取新鮮鯽魚(yú)約480克，去鱗、去鰓、去腸臟、去魚(yú)肚內(nèi)污物與黑衣(粘膜)，用水沖洗干凈。

（6）用姜、油起鍋，放下鯽魚(yú)，煎至魚(yú)身微黃色，鏟起。

（7）加適量水，猛火煲至滾。

（8）放入粉葛、陳皮、蜜棗、鯽魚(yú)、瘦豬肉和生姜，候水滾起。

（9）改用中火續(xù)煲3小時(shí)。

（10）放入辛夷花，稍滾片刻，

（11）取出辛夷花，以細(xì)鹽調(diào)味，即可飲用。

養(yǎng)生小貼士：

（1）如果除去辛夷花，就是具有健脾理氣，清熱解毒的家常湯水。日常飲用，可以補(bǔ)益身體。

（2）如患鼻竇炎病癥，鼻流膿涕，可以用此湯作食療。

白辛夷煮雞蛋

材料：雞蛋100克,辛夷15克

做法：

（1）將雞蛋煮熟，剝?nèi)ネ鈿?，刺?shù)個(gè)小孔待用；

（2）將辛夷花放入沙鍋中，加清水兩碗，煎至剩湯一碗，然后將雞蛋放入藥汁中煮沸片刻即成，飲湯吃蛋。

養(yǎng)生功效：祛風(fēng)，通竅，止膿涕，祛頭疼，滋養(yǎng)扶正，民間常用以治療風(fēng)寒頭痛，慢性鼻炎，鼻塞不通等癥。

蒼耳子辛夷花芥菜湯

材料：芥菜640克，蒼耳子20克,辛夷20克,蜜棗20克，姜3克,鹽3克

做法：

（1）蒼耳子、辛夷花用清水洗凈。

（2）將洗凈的蒼耳子、辛夷花均盛于干凈的紗布袋內(nèi)。

（3）芥菜用水洗凈，去根須。

（4）生姜去皮，切片，洗凈。

（5）蜜棗洗凈備用。

（6）將蒼耳子、辛夷花、芥菜、生姜、蜜棗放入已經(jīng)煲滾的水中，繼續(xù)煲45分鐘，以細(xì)鹽調(diào)味，即可飲用。

養(yǎng)生功效：

（1）蒼耳子、辛夷花可以祛風(fēng)，通鼻竅；

（2）芥菜可利氣豁痰，輕宣解表，清熱利尿；

（3）生姜可以解表，散寒，溫胃，解毒；

（4）蜜棗能化痰平喘，止咳潤(rùn)肺。煲成的湯水具有祛風(fēng)通竅，利氣豁痰的功效；

（5）此湯適合一家大小日常飲用，尤其熱天，可利尿消暑，實(shí)為不可多得的食療湯水；

（6）亦可放于冰柜內(nèi)，平時(shí)作為消暑涼茶飲用。

辛夷花魚(yú)頭湯

中藥辛夷花性溫味辛，歸肺、胃經(jīng)，為發(fā)散風(fēng)寒類藥，有祛風(fēng)、通竅的功效，常用于鼻淵、鼻塞、頭痛及齒痛等。現(xiàn)代研究認(rèn)為它有鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛、麻醉、抑制過(guò)敏反應(yīng)、抗病原微生物等作用，用于治療各種鼻炎、感冒頭痛效果頗佳。以辛夷花配細(xì)辛、白芷煲魚(yú)頭，有祛風(fēng)散寒、宣通鼻竅的功效。過(guò)敏性鼻炎屬風(fēng)寒犯鼻、陣發(fā)性噴嚏反復(fù)發(fā)作，鼻流清涕而色白質(zhì)稀等情況服食頗為適宜。

材料：辛夷花12克、細(xì)辛3克、白芷2克(中藥店有售)，魚(yú)頭1個(gè)，生姜3片。

烹制：各物分別洗凈，魚(yú)頭去鰓，煎至微黃，濺入少許清水，鏟起。先把藥材和清水2500亳升(10碗量)武火煲沸后，改為文火煲1個(gè)半小時(shí)，下魚(yú)頭滾約10分鐘，下鹽、油便可。此量可供2~3人用。

辛夷花治鼻炎

中醫(yī)認(rèn)為，辛夷花性味辛、溫，入肺、胃經(jīng)，有散風(fēng)寒、通鼻竅之功，本品辛香溫散，質(zhì)輕氣薄，尤長(zhǎng)于走肺經(jīng)而開(kāi)郁通竅，為治鼻淵或各種原因引起的頭痛鼻塞等病癥的要藥《本草綱目》言“辛夷之辛溫，走氣而入肺，能助胃中清陽(yáng)上行，所以能溫中，去面目鼻之病”。現(xiàn)介紹幾則應(yīng)用辛夷花的治療方：　

辛夷花雞蛋湯　 　

辛夷花10克、雞蛋3個(gè)。將夷花擇凈，與雞蛋同放鍋中，加入清水500毫升，煎煮至200毫升后，取出雞蛋，剝?nèi)サ皻ず蠓呕卦偌迤瘫憧伞Ｃ咳?次，飲湯吃蛋。可宣肺通竅，適用于鼻炎、鼻竇炎及其引起的鼻塞頭痛等。

辛夷豬肺湯

辛夷花10克，豬肺1只，生姜3片，食鹽適量。將豬肺洗凈，切片，與辛夷花、生姜同放鍋中，加清水適量燉至豬肺爛熟后，食鹽調(diào)味服食?？缮⒑?、宣肺、通竅。適用于風(fēng)寒犯肺、肺氣不利所致的鼻塞不通、流膿鼻涕、鼻淵等癥。

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