功用:有助開胃、消化,可緩和胃痛及頭痛,并促進(jìn)新陳代謝。
花草隨筆:傳說薄荷的原名出自希臘神話。冥王哈迪斯愛上了美麗的精靈曼茜,冥王的妻子佩瑟芬妮十分嫉妒。為了使冥王忘記曼茜,普西芬妮將她變成了一株不起眼的小草,長在路邊任人踩踏。可是內(nèi)心堅(jiān)強(qiáng)善良的曼茜變成小草后,她身上卻擁有了一股令人舒服的清涼迷人的芬芳,越是被摧折踩踏就越濃烈。雖然變成了小草,她卻被越來越多的人喜愛。人們把這種草叫薄荷。
沖泡時間:泡5分鐘左右即可
茶湯色澤:黃綠色
口感:清新爽口的特殊味道,讓齒頰留香,回味無窮
薄荷是一種唇形植物,中醫(yī)用薄荷作為發(fā)汗解熱劑。中老年人吃些薄荷粥,可以清心怡神,疏風(fēng)散熱,增進(jìn)食欲,幫助消化。夏日,在家用薄荷給自己做份“涼湯”喝,既可解渴,又能解暑,不妨一試。
薄荷湯:
將薄荷葉清洗干凈,切碎,用開水焯一下,放少許鹽、香油,有神清氣爽、解毒敗火之功效。
薄荷涼茶:
新鮮薄荷清洗干凈,沸水沖泡,放入適量白砂糖,自然冷卻后,日服3-5杯。自然清涼解暑,通體舒坦,精力倍增。
薄荷粥:
薄荷15克煎湯,放入粳米60克煮粥,待粥將成時加入冰糖適量,再煮沸即可,可供早晚餐溫?zé)岱场?/p>
薄荷冰:
清水4碗煮至沸騰,加入薄荷煮開5分鐘,將薄荷水放入冰格,做成冰粒,咽喉痛或口干時取冰粒放于口中咀嚼。夏天氣溫高,人們經(jīng)常出入冷氣的地方,很容易患上感冒。要防治感冒,又想利咽生津,最好食用薄荷冰。
薄荷茶:
用薄荷泡茶喝,泡法同普通茶葉一樣,可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏風(fēng)清熱作用,而且泡茶喝之有清涼感,是清熱利尿的良藥。
薄荷酒:
準(zhǔn)備薄荷油10克,米酒50毫升,黃酒0.05升,將薄荷油與米酒、黃酒兌在一起,早晚空腹飲用即可,有清熱、解毒、健胃、清咽的功效。
1、薄荷的疏散風(fēng)熱的功效主要用于治療風(fēng)熱感冒證,臨床上表現(xiàn)為發(fā)燒、怕冷、嗓子痛、頭痛、咳嗽、咳吐黃痰或者咳痰不爽、大便偏干等感冒癥狀;
2、薄荷有清利頭目的功效,用于治療外感風(fēng)熱或者外感風(fēng)寒入里化熱引起的咽喉疼痛、頭痛等癥狀;
3、薄荷有解毒透疹的功效,對于麻疹疹出不暢,用薄荷可以使麻疹迅速透發(fā)出來,縮短病程;
4、薄荷有通鼻竅的功效,可用于治療感冒引起的鼻塞、流鼻涕或者過敏引起的鼻塞、流鼻涕;
5、薄荷有疏肝解郁、理氣的功效,對于肝氣不舒引起的脅肋疼痛、心情不暢、失眠多夢、郁郁寡歡等癥狀可以起到很好的治療作用。
薄荷的功效與作用的功能與主治
薄荷的功效與作用的功能與主治,薄荷又名魚香草,即可作為調(diào)味劑,又可作香料,薄荷葉有涼爽的味道,不僅可以食用,而且還有醫(yī)療作用。下面來看看薄荷的功效與作用的功能與主治。
薄荷的功效與作用的功能與主治1 局部作用
薄荷水局部應(yīng)用有清涼、止癢、消炎、止痛的功效。
1、薄荷中含有薄荷醇,能夠刺激皮膚的神經(jīng)末梢感受器。讓皮膚產(chǎn)生涼的感覺,然后會有輕微的灼熱感緩慢的滲透到人體的皮膚之中。會引起長時間的充血,從而達(dá)到治療的作用。
2、解熱:小量薄荷能興奮中樞神經(jīng),使周圍毛細(xì)血管擴(kuò)張而散熱;并促進(jìn)汗腺分泌而發(fā)汗。因此有降低體溫的作用。
3、抗炎: 薄荷所含的8種兒茶萘酚酸是有效的抗炎劑,能抑制3a一羥類固醇脫氫酶而有弱自:抗炎作用。薄荷所含的藍(lán)香油烴對燙傷兔耳有抗炎作用。
4、薄荷是可以增加人體的呼吸道粘液的分泌的。它能夠祛除附著在黏膜上的黏液,減少泡沫痰。使得呼吸道的有效通氣量增大很多。從而達(dá)到治療的效果。
5、薄荷油有健胃作用,對實(shí)驗(yàn)性胃潰瘍有治療作用;有較強(qiáng)的利膽作用,還有保肝作用。
6、薄荷油有抗精子著床、抗早孕的作用,其終止妊娠的原因,是由于能明顯降低絨毛膜促性腺激素的水平,也可能與促進(jìn)子宮收縮和損傷了胎盤有關(guān)。
臨床應(yīng)用
1、治療感冒、上呼吸道感染的發(fā)熱、鼻塞、頭痛、咽痛等癥狀。
2、治療急慢性咽喉炎、扁桃體炎、鼻炎、球結(jié)膜炎。
3、治療各種皮炎,如過敏性皮炎、蟲咬性皮炎、蕁麻疹、皮膚瘙癢癥、銀屑病、濕疹。
4、局部應(yīng)用:薄荷中的薄荷醇的各種制劑,能夠適用于一些局部的應(yīng)用。對于治療頭疼、牙疼、皮膚瘙癢,都有不錯的效果。
薄荷的功效
薄荷入茶飲,可以健胃祛風(fēng)、祛痰、利膽、抗痙攣,改善感冐發(fā)燒、咽喉、腫痛,并消除頭痛、牙痛、惡心感,及皮膚搔癢、腹部脹氣、腹瀉、消化不良、便秘丟等癥狀,且可緩和頭痛,促進(jìn)新陳代謝,對于呼吸道的發(fā)炎癥狀有治療作用;還可降低血壓、滋補(bǔ)心臟。其淸涼香氣,還可平緩緊張憤怒的情緒,能提振精神、使身心歡愉、幫助入眠。 新鮮薄荷常用于制作料理或甜點(diǎn),以去除魚及羊肉腥味,或搭配水果及甜點(diǎn),用以提味;也可做成消炎消腫的潤膚水。
另外,可將生葉揉碎把汁液涂在蟲咬、太陽穴、或及肌肉酸痛的部分,以達(dá)亸到止癢、止痛消腫,減輕酸痛的效果。亁薄荷則可用于泡澡,以緩和肩膀酸痛、神經(jīng)痛;也能制成收斂水凈化肌膚,或各式手工藝品。也因其有提神醒腦、舒緩肌肉及止痛的作用,所以也是制作各種藥油、藥膏不可或缺的重要成分、且薄荷也常被制成如香皂、牙膏及除臭劑等商品販賣。 因薄荷芳香辛散之故,所以肺虛咳嗽、陰虛發(fā)熱多汗的患者也應(yīng)慎用。
此外,薄荷的成分容易因受熱而揮發(fā)失效,所以宜在水滾后再放入。而其具醒腦、興奮的效果,故晩上不宜飲用過多,以免造成睡眠困擾。可與綠茶,紅茶同泡,或直接用開水泡!
薄荷的功效與作用的功能與主治2 薄荷的禁忌
1、陰虛體質(zhì)慎用
對于陰虛體質(zhì)的朋友來說,最好不要用薄荷葉泡水喝。因?yàn)楸『扇~的主要功效是疏散風(fēng)熱、清涼解熱,屬于性寒的一類食品,陰虛體質(zhì)的人身體本來寒氣過重,如果這時還經(jīng)常飲用薄荷葉茶水,很可能會加重病情。即使我們在炎熱的夏季時也要注意了,不適合服用薄荷葉了,這是我們需要去重視的.情況了哦。
2、哺乳期的女性不宜服用
對于哺乳期的女性來說,也是不宜用薄荷葉泡水喝的。因?yàn)楸『扇~含有一種特殊物質(zhì),這種物質(zhì)在人體內(nèi)會抑制乳汁的分泌,對哺乳產(chǎn)生不利影響。另外,薄荷葉性涼,用它泡水喝,可能會給處于哺乳期的女性朋友的身體恢復(fù)帶來一定的消極作用,所以哺乳期的女性應(yīng)該慎用薄荷葉泡水喝。
3、晚上不宜喝
用薄荷葉泡水喝,很容易刺激到人體的興奮神經(jīng),讓大腦產(chǎn)生興奮,所以在晚上不宜再喝薄荷茶水。如果為了貪嘴,晚上還用薄荷葉泡水喝,很可能會出現(xiàn)失眠的現(xiàn)象,還會嚴(yán)重影響個人的睡眠質(zhì)量,所以雖然薄荷葉是很不錯的,我們還是要在白天的時候服用比較好了,否則不利于我們的身體健康哦。
4、不宜長期大量服用
薄荷葉中的薄荷油、薄荷腦對人體有著較強(qiáng)的麻痹作用,如果長期大量飲用薄荷葉泡制的茶水,容易造成人體出現(xiàn)呼吸麻痹、虛冷、冒冷汗、咳嗽的等多種不良癥狀。薄荷葉是寒性比較重的了,如果我們大量服用,那么只會導(dǎo)致身體出現(xiàn)虛寒的情況了,所以在日常中,用薄荷葉泡水喝一定要做到適量,不能長期過量飲用。
薄荷的功效與作用的功能與主治3 薄荷的功效及作用
薄荷又名魚香草,薄荷葉具有醫(yī)用和食用的雙重功能,即可作為調(diào)味劑,又可作香料,還能配酒,沖茶等等。薄荷味辛,性涼。 少量的薄荷能夠興奮中樞神經(jīng),促進(jìn)血液循環(huán),汗腺分泌,使周圍的毛細(xì)血管擴(kuò)張,從而達(dá)到散熱、解暑的效果,因此,薄荷具有疏風(fēng)散熱的作用。
薄荷的功效作用及禁忌薄荷里面含有薄荷醇等因子,能讓人皮膚產(chǎn)生清涼的作用,因此有消炎鎮(zhèn)痛、解毒止癢的功效。
薄荷入茶飲,具有健胃祛風(fēng)、祛痰、利膽、抗痙攣,有效改善感冒發(fā)燒、咽喉腫痛以及皮膚瘙癢、腹部脹氣、腹瀉、消化不良、便秘等癥狀。
薄荷葉中還含有抗炎劑,對于燒傷燙傷有奇效,不但可以讓人不那么灼熱難受,而且還可以防止炎癥的擴(kuò)散。
薄荷還可以緩和頭痛,促進(jìn)新陳代謝,對于呼吸道的發(fā)炎癥狀有治療的作用,還具有降低血壓、滋補(bǔ)心臟的功效。
薄荷的功效作用及禁忌
薄荷性涼,不適合的人群還是少量食用為好。
1、孕婦不宜過量食用,薄荷有克制乳汁排泄的作用,哺乳期間不宜食用。
2、肺虛咳嗽、陰虛發(fā)熱多汗、血虛眩暈患者也應(yīng)慎用。
3、薄荷具有提神醒腦的功效,故晚上不宜過多飲用。
1、舒緩鼻塞:按照中醫(yī)的說法,薄荷的莖葉均可入藥,其味辛、性涼、無毒,入肺、肝經(jīng),有疏散風(fēng)熱、清熱解表、祛風(fēng)消腫、利咽止痛之功效。
2、消腫止痛:將薄荷的生葉揉碎,把汁液涂在擦傷、曬傷部位,有很好的消腫止痛效果。也可以用干薄荷來泡澡,能夠緩和肩膀酸痛和神經(jīng)痛。輕微牙疼的時候,嚼薄荷葉也是一個非常簡單的選擇。
3、提神醒腦:薄荷有很好的醒腦、振奮精神的效果。春困時節(jié),如果精神難以集中,聞薄荷是消除春困最簡單的方法,或者來杯薄荷茶,效果更好。薄荷可以與綠茶、紅茶等一起沖泡,直接用開水泡亦可。
4、驅(qū)蚊:夏天的蚊蟲叮咬確實(shí)是一件煩心事,尤其是在窗戶、陽臺附近,蚊蟲尤其猖獗。不如在這些地方各擺兩盆薄荷吧,每天傍晚的時候噴灑一些水,令薄荷的香味充分散發(fā),不堪忍受香味的蚊子自然會四散。如果被本蚊蟲叮咬到,涂上將薄荷葉揉碎后擠出的薄荷汁,能達(dá)到清涼、止癢、緩解腫痛的作用。這是因?yàn)楸『珊斜『赏翰栎练铀岬瘸煞?,薄荷醇能刺激皮膚神經(jīng)末梢感受器,產(chǎn)生清涼的感覺,兒茶萘酚酸是有效的抗炎劑,在降低體溫的同時消除炎癥。
5、清熱解暑:夏日炎炎,暑熱難解,這時不妨選薄荷葉5~10g,用開水沖泡,待涼后飲用,既十分解渴,也有解暑的作用。如果家里有老人,煮薄荷粥也是不錯的選擇。食用薄荷粥能夠清新怡神,疏風(fēng)散熱,增進(jìn)食欲,幫助消化。
6、美容美體:用薄荷汁外敷,能夠使你的皮膚更加細(xì)嫩。使用薄荷茶洗頭,能夠消除頭皮屑,使頭發(fā)健康、清爽,更有一股天然的清香,令精神一振。另外,長期生吃或熟食薄荷,不僅能祛邪毒,除勞氣,解困乏,還能使人口氣香潔。
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