美國(guó)科學(xué)家發(fā)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)鼠腸道內(nèi)的某些細(xì)菌控制著與脂肪吸收與存儲(chǔ)有關(guān)的酶,抑制這些細(xì)菌的作用可以治療肥胖癥。
美國(guó)華盛頓大學(xué)的科學(xué)家在新一期美國(guó)《國(guó)家科學(xué)院學(xué)報(bào)》上說(shuō),他們新近發(fā)現(xiàn),有一類稱為擬桿菌的細(xì)菌會(huì)阻礙一種酶的作用,正常情況下這種酶能抑制脂肪的吸收與儲(chǔ)存。擬桿菌過(guò)于活躍,會(huì)導(dǎo)致身體吸收更多脂肪,變得肥胖。
科學(xué)家使用在無(wú)菌環(huán)境里培養(yǎng)出的實(shí)驗(yàn)鼠,使其感染其他實(shí)驗(yàn)鼠腸道里的某些細(xì)菌。大約2個(gè)月后,這些實(shí)驗(yàn)鼠長(zhǎng)胖了許多,平均比仍生活在無(wú)菌環(huán)境里的同類胖42%,盡管它們吃的食物要少29%,新陳代謝速度慢27%。
檢測(cè)表明,那些仍生活在無(wú)菌環(huán)境里的瘦鼠,體內(nèi)一種稱為FIAF的酶含量更高。這種酶在腸道內(nèi)層、肝臟和脂肪細(xì)胞里產(chǎn)生,能夠減少細(xì)胞里的脂肪。而受感染的實(shí)驗(yàn)鼠腸道里出現(xiàn)了活躍的擬桿菌,它們使FIAF酶消失無(wú)蹤,導(dǎo)致脂肪堆積。
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