最新的一項研究證實:中年男士常喝牛奶,可預防中風的發(fā)生。而此前眾所周知,絕經(jīng)期前后的中年婦女常喝牛奶可減緩骨質流失,因而有減少罹患骨質疏松癥之效。
美國弗吉尼亞大學醫(yī)學院的醫(yī)學專家們對數(shù)千名40~60歲的中年男士的調查表明:不喝牛奶的男士與每天至少喝兩杯牛奶的男士相比,中風發(fā)生率要高出整整一倍之多。
專家們對此做出的解釋是牛奶中含有豐富的鈣,有助于降低血壓,而高血壓是導致中風的重要原因。但也有不少研究人員相信,牛奶中也許還有其他成分能起到預防中風的效果。
專家們建議中年男士在常喝牛奶的同時,如能堅持參加運動并采用低脂高纖維食譜,那么中風的危險還可望大大降低。
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