茶里放點姜病來不用慌(感冒紅糖姜茶怎么煮)

姜目前受到英國人的歡迎，不僅是因為姜味食品味道獨特，還因為姜的藥用價值已經(jīng)為英國人所了解。在英國，姜味食品傳統(tǒng)上用來減輕感冒癥狀、治療孕婦晨吐等。

前不久，英國學(xué)者研究發(fā)現(xiàn)，姜富含抗氧化物質(zhì)，可以有效調(diào)整消化系統(tǒng)，減輕飲食不當(dāng)產(chǎn)生的腹瀉癥狀。還有研究表明，姜的一些成分還可以使血管和肝臟少吸收膽固醇，幫助增強心臟功能，輔助治療冠狀心血管疾病。除此之外，從姜中提取的精華素，還可以被用來治療偏頭痛、行動障礙和關(guān)節(jié)炎。

英國的很多食品都是和姜有關(guān)系的，有姜味面包、姜汁餅干，還有姜汁啤酒、姜汁茶以及用純姜汁制成的調(diào)味料。在英國的菜市場上也有生姜出售。

姜味啤酒是英國人發(fā)明的傳統(tǒng)姜味飲料。嚴(yán)格地說，姜味啤酒不能說是酒，而是把姜添加到蘇打果汁里做成的軟飲料。許多英國人都喜歡姜味啤酒，因為它既不含酒精，又能給人啤酒的口感，而且提神醒腦。因此，姜味啤酒不僅在市場上廣泛銷售，而且許多人家還自己釀制。最普通的做法是拿一塊鮮姜煮汁，然后加入一個檸檬，再加蜂蜜或紅糖，兌適量的水就可以了。

姜茶也是英國人十分喜歡的飲料之一，和中國人治感冒的姜湯差不多。英國姜茶的做法非常簡單，只要泡茶的時候放上一片鮮姜，然后加糖燜上10多分鐘，姜茶就做好了。

感冒紅糖姜茶怎么煮

說到紅糖姜茶怎么煮，其實方法是比較簡單的，其實所需要的原料包括紅糖，生姜，或者適當(dāng)?shù)慕鸾z草等，而這些材料我們在生活當(dāng)中都可以拿得到，所以說想要自己動手制作也比較簡單，那么下面就為大家具體介紹一下紅糖姜茶的煮法，以及所帶來的功效作用。

一、原料：

紅糖、金絲棗、姜。

1、將紅糖、無核金絲棗、姜片放入燉煮的容器中；
2、注入適量清水（用礦泉水最好）；
3、蓋上蓋子，燉煮半個小時即可。（我是直接放到蒸鍋上隔水蒸的）
小提示：
1、紅棗用這種無核免洗的金絲棗最好，用普通紅棗、灘棗也可以；
2、如果沒有時間的話，直接把幾種材料用熱水泡著喝也可以；
3、適當(dāng)服用即可，多喝容易上火；
4、經(jīng)期適量服用，有助于緩解痛經(jīng)；
5、糖尿病患者不宜服用。
二、做法
姜皮稍微削一下，看到有腐爛的地方一定要切除干凈，腐爛的姜會產(chǎn)生一種致癌物質(zhì)；
用刨刀刨成泥或絲，用切切成粒也可以，反正弄碎就行了；
姜刨好后把紅糖倒進(jìn)姜碗里；
姜泥和紅糖攪拌均勻至紅糖全部化開；
靜置十分鐘后隔水蒸半個鐘頭，為了防止水蒸汽進(jìn)去，最好找個蓋子蓋著蒸；
蒸完放冷，裝好放在冰箱里，每天早上挖一勺用開水沖泡。
三、紅糖姜茶的作用和功效
紅糖姜茶可以驅(qū)寒除濕、暖宮健胃、改善痛經(jīng)；預(yù)防感冒和空調(diào)病、提神醒酒、補血養(yǎng)血等；夏天可以防治中暑。美白祛斑養(yǎng)顏。

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