西瓜子葵花子南瓜子比比營養(yǎng)和熱量

經(jīng)對西瓜子、葵花子、南瓜子的營養(yǎng)含量和熱量測試比較發(fā)現(xiàn)：

西瓜子所含熱量最低，每百克熱量僅為4千卡，脂肪0．3克，蛋白質(zhì)0．2克，碳水化合物0．6克，食用纖維0．5克，維生素C10毫克，無膽固醇；

葵花子熱量較高，且富含多不飽和脂肪酸和維生素E等多種人體所需的維生素以及鉀、磷、鎂、鋅等微量元素，每百克含熱量610千卡，脂肪52．8克，蛋白質(zhì)22．6克，碳水化合物17．3克，食用纖維4．8克，維生素E26．46毫克；

南瓜子熱量稍低，每百克含熱量為566千卡，脂肪48克，蛋白質(zhì)33克，碳水化合物4．9克，食用纖維4．9克，磷1159毫克。

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