最近,英國劍橋大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn),1天內(nèi)進(jìn)食次數(shù)達(dá)6次以上的人,其體內(nèi)膽固醇的含量比進(jìn)食次數(shù)較少的人低5%,因而患心臟病的危險性也較低。
據(jù)劍橋大學(xué)的科研人員介紹,假如你所攝取的營養(yǎng)已很均衡,但還想要健康那就把食物量分幾頓來吃,獲得的益處可能更多??蒲腥藛T對14000名年紀(jì)在45~75歲之間的人,就他們進(jìn)食的次數(shù),包括正餐、咖啡、午茶以及點心等進(jìn)行了調(diào)查,同時還測量他們的膽固醇含量。調(diào)查結(jié)果顯示,進(jìn)食次數(shù)較多的人其膽固醇含量要比一貫進(jìn)食次數(shù)較少的人低5%左右。
研究人員還發(fā)現(xiàn),少食多餐的人不管體重、身體活動程度如何,也不管是否吸煙,膽固醇水平都較低,而且,少食多餐的人往往比其他人更愿意活動。
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