大家知道,骨質(zhì)疏松應(yīng)該補充鈣和維生素D。但經(jīng)觀察,有相當數(shù)量的患者服用一段時間的鈣劑和維生素D后,臨床癥狀未見好轉(zhuǎn),這是為什么呢?
有資料說,美國一位超級籃球明星患了骨質(zhì)疏松癥,多次出現(xiàn)骨折。經(jīng)過化驗,他的血鈣較高,而血液中的錳元素卻缺乏。
從此事得到啟迪,科學(xué)家開始對動物和人進行錳劑試驗,結(jié)果表明,機體缺乏錳元素,容易發(fā)生骨質(zhì)疏松。
錳元素是人體必需的微量元素,一般人體內(nèi)含錳約12~20毫克,人體所有組織都含有錳,尤其是骨骼、肝臟、腎臟等含量較高。錳參與人體多種酶的代謝,是酶的激活劑;錳能促進骨的鈣化過程,促進銅和某些維生素的利用,促進蛋白質(zhì)的代謝活動,增加維生素D在體內(nèi)的蓄積,這些作用對防治骨質(zhì)疏松均有意義。
人體每日攝入錳需2~5毫克。通過食物來補錳是明智之舉。含錳較高的食品有黃豆、紫菜、黑芝麻、黑木耳、香菇、松仁、核桃仁、板栗、蓮子、茶葉、蚌肉等。每日只要保持平衡膳食,從食物中即可獲取足夠的錳。
錳是人體必需微量元素之一,它在人體內(nèi)的肝、骨、腦下垂體部分中含量最高。肝線粒體及血液為錳的貯存庫,相對地說,人對錳的需要量是隨年齡的增長而逐漸減少的。錳的每日供給量兒童為0.2~0.3毫吏/千克體重,而成年人僅為0.1毫克/千克體重,孕婦應(yīng)在此基礎(chǔ)上有所增加。
錳與人體的生長發(fā)育關(guān)系極為密切,它直接影響到骨骼的生長、血液的形成及內(nèi)分泌、生殖功能的維持,以及蛋白質(zhì)、核酸的合成,糖類、脂肪的正常代謝。
成年人如果缺錳,則出現(xiàn)食欲下降,體重減輕,性激素水平降低以及性功能障礙等現(xiàn)象。對于孕婦,缺錳更是大忌。因為這時不僅影響到胎兒的健康,嚴重的還會導(dǎo)致孕婦的驚厥或死亡。如果嬰幼兒缺錳,生長就會停滯,并且伴有骨骼畸形或軟骨病,特別是長骨、肌腱、結(jié)締組織的發(fā)育不全。因為骨骼的發(fā)育需要成骨細胞分泌一種叫做粉多糖的物質(zhì),它的形成需要兩種酶的催化,即多糖聚合酶和半乳糖轉(zhuǎn)移酶,而錳是構(gòu)成這兩種酶的活性催化中心的組成成分。
試驗也證明·以缺錳的飼料喂母雞,然后用這種母雞生的蛋孵小雞,小雞就出現(xiàn)腿及翅膀短而粗,頭骨畸形等軟骨營養(yǎng)性發(fā)育不良狀況。
食物中含錳量高的有堅果、粗糧、干豆類和綠葉蔬菜,其中糧谷類是人體錳最重要的來源,每千劃、麥含錳量常常在10毫克以上。茶葉中也含有較豐富的錳,一杯濃茶的錳含量可高達1.3毫克以上,在嗜茶地區(qū),人們每天從茶葉中幾乎可以得到所需要量的1/3左右。因此,孕婦在保證充足的蛋白質(zhì)及其他營養(yǎng)素的同時,也應(yīng)注意補充合錳的食物。
問題:孕期缺錳會導(dǎo)致什么后果?應(yīng)該如何進行補充呢?
回答:錳是人體必需的微量元素之一,孕期缺錳會影響胎兒的骨骼生長發(fā)育,還會發(fā)生關(guān)節(jié)變形,造成顯著的智力低下,特別是準媽媽缺錳,對胎兒的健康發(fā)育影響更大,如果母體缺錳,能使后代產(chǎn)生多種疾病,尤其是對于骨骼的影響最大,常出現(xiàn)關(guān)節(jié)嚴重變形,而且死亡率較高。另外,孕期缺錳還會引起胎兒產(chǎn)生多種疾病。
說起錳,就有朋友好奇,錳是什么?有什么作用?錳是人體必需的微量元素之一,人體所攝取的錳在腸道內(nèi)被吸收,主要分布在肌肉,腎臟和大腦內(nèi),錳是人體內(nèi)多種酶的成分,在細胞代謝中起重要作用,與人體的健康關(guān)系十分密切。
那么,我們?nèi)粘V绣i應(yīng)該如何補充?含有錳的食物有哪些呢?含有錳的食物有大豆制品,谷類,芝麻,動物肝,蝦,蓮子等。食物中含錳量高的,還有堅果,粗糧,干豆類和綠葉蔬菜。其中,粗糧谷類是人體獲取錳最主要的來源,每公斤小麥含錳量常常在十毫克以上,茶葉中也含有比較豐富的錳,一杯濃茶的錳含量可高達1.3毫克以上。
有朋友就想說,那錳這么好,我多補點好不好?不管什么東西,都是有兩面性,適量即可。過量了就會產(chǎn)生損傷。
一般來說,以谷類和蔬菜為主食的人不會發(fā)生錳缺乏,但若食品加工的過于精細,或以乳品肉類為主食時,則往往會造成錳攝入不足。因此,準媽媽應(yīng)該適當多吃些水果,蔬菜和粗糧。
孕媽媽在孕期要注意休息,注意飲食,不要吃油炸,刺激性食物,要多吃新鮮的蔬菜水果,注意保暖,保持心情舒暢,按時孕檢。
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