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      一甌冰水和梅湯——襲人的酸梅湯宜忌之理

      醫(yī)案日記 2023-04-30 07:27:10

      一甌冰水和梅湯——襲人的酸梅湯宜忌之理

      吳瀟湘

      “六月三伏好熱天

      ,什剎海前正賞蓮,男男女女人不斷
      ,聽完大鼓書,再聽十不閑
      。逛河沿
      ,果子攤?cè)鞴舷愎细芸谔?div id="4qifd00" class="flower right">
      ,冰?zhèn)的酸梅湯打冰乍
      。買了把子蓮蓬,回轉(zhuǎn)家園
      ?div id="4qifd00" class="flower right">
      !薄侗本┧浊啊罚环崎e自在的消暑?yuàn)蕵穲D
      ,冰鎮(zhèn)酸梅湯是其中不可或缺的消夏避暑之物

      《紅樓夢(mèng)》中的消暑飲品,自然也少不了酸梅湯

      ,賈寶玉也是愛喝且常喝的
      。不然,炎天暑日
      ,挨了那樣一頓打
      ,疼得都躺不穩(wěn),喝了兩口湯
      ,干渴頓時(shí)浮上心來
      ,心中只想著那涼涼甜甜的酸梅湯,若能痛飲幾口
      ,真是百怠俱消

      以梅取汁為飲歷史悠久,宋代的梅汁飲料開始接近現(xiàn)代的酸梅湯

      ,臨安街上賣的“雪泡梅花酒”應(yīng)屬此列
      。明代的梅汁品種更多,有“青梅湯”
      、“黃梅湯”
      、“梅蘇湯”等。清代
      ,梅汁正式名為“酸梅湯”
      ,宮廷大內(nèi)和王公貴族都好飲,太醫(yī)院以“桂花酸梅湯”作為皇帝后妃的日常保健飲品
      ,就連慈禧的脈案中都有它的記載

      《水滸傳》里,西門慶巧遇潘金蓮后

      ,神魂顛倒
      ,只在隔壁茶坊門口踟躕
      。王婆出來搭訕就一句:“大官人吃個(gè)梅湯?div id="4qifd00" class="flower right">
      !蔽鏖T慶回道:“最好多加些酸
      。”那王婆當(dāng)即做了
      ?div id="4qifd00" class="flower right">
      ?梢姡?dāng)時(shí)的酸梅湯系隨吃隨做
      ,甜
      、酸之口味也可隨意調(diào)節(jié)。

      暑熱天氣

      ,冰涼清甜的酸梅湯本為解暑清涼佳品
      。寶玉既想吃,丫鬟襲人卻好歹勸說攔住了
      ,這是為何
      ?那襲人本是個(gè)有些癡處的女子,服侍賈母時(shí)
      ,心中眼中只有一個(gè)賈母
      ,服侍寶玉時(shí),心里眼里便只有一個(gè)寶玉
      。她對(duì)寶玉的身體健康
      、飲食起居,向來經(jīng)心
      。此時(shí)為何又要拂逆寶玉之意呢

      原來,酸梅湯一般由烏梅

      、山楂
      、冰糖、甘草
      、桂花制成
      。烏梅可謂酸梅湯之君藥
      ,《本草綱目》提及烏梅
      ,說其“梅實(shí)采半黃者,以煙熏之為烏梅
      ?div id="d48novz" class="flower left">
      !庇袛糠沃箍取⑸蛑箍?div id="d48novz" class="flower left">
      、澀腸止瀉
      、安蛔的作用
      ,能除熱送涼,安心止痛
      ,還可治咳嗽
      、霍亂、痢疾等癥

      但冰鎮(zhèn)后的酸梅湯性寒涼

      、功收斂。所以
      ,襲人自有她的道理:寶玉在挨打時(shí)不許叫喊
      ,一急一驚之下,熱毒熱血未免存在心里
      ,若再要吃性澀收斂的酸梅湯
      ,更易引起熱毒淤積不散,日久甚至可能形成癥瘕積聚
      ?div id="d48novz" class="flower left">
      !侗静萁?jīng)疏》中言及烏梅:“不宜多食,齒痛及病當(dāng)發(fā)散者咸忌之
      ?div id="4qifd00" class="flower right">
      !睂氂癜ご蚝鬅岫颈卷毎l(fā)散,確實(shí)不宜飲用收澀之品
      。襲人這一攔
      ,不僅合情、合意
      ,更合醫(yī)理
      ,完全當(dāng)?shù)闷饘氂裆磉叺谝坏昧Φ拇笱诀咧殹?/p>

      赤日炎炎,酷暑難消

      ,不妨試著一做酸梅湯這道古老的飲品
      ,感受一下中醫(yī)解暑的神奇功效和甘甜之味。酸梅湯用烏梅配以降脂降壓的山楂
      ;益氣潤(rùn)肺的冰糖
      ;化痰散瘀的桂花;清熱解毒的甘草
      ,調(diào)和諸藥
      ,還可滋養(yǎng)肌膚。把這些材料放入涼水中
      ,燒開后慢火熬制
      ,便成酸梅湯。色澤如琥珀
      ,晶瑩醇厚
      ,明澄釅然
      ,涼后飲用,沁人心脾
      。平時(shí)飲之清熱解毒
      、潤(rùn)肺去燥,飯后飲之還有去油解膩
      、平肝火和脾胃之效
      。但不同體質(zhì)和有不適之癥的人飲酸梅湯,也有宜忌
      ,如飽腹后
      、外熱內(nèi)寒體質(zhì)者,都應(yīng)適當(dāng)避忌

      老北京夏天的涼食兒

      三伏天食俗:http://oldbeijing.org/Article/Class5/Class27/12614.shtml
      主要就是這些了


      還有荷葉粥。菏葉粥是舊京夏日最有意思的特色飯

      荷葉粥實(shí)際上只用粳米熬成
      ,等粳米熬得開了花兒,粥汁滑膩
      ,就可以把事先準(zhǔn)備好的一張“二蒼”荷葉
      ,折去葉根兒的硬筋,蓋在鍋里的粥皮兒上
      ,然后撤火端鍋
      ,加蓋悶好。粥涼之后
      ,綠汁便從菏葉頂上溢出來
      ,粥汁中的荷葉香倒不明顯,那真正的荷香氣味盡在米粒之中
      ,晶瑩剔透
      ,實(shí)乃粥中上品。如欲擱糖
      ,得在蓋荷時(shí)之前放入
      ,才能香甜合 前幾年,什剎海畔的荷花市場(chǎng)重新開張,筆者往嘗多次,也曾在那兒領(lǐng)教過一回所謂的“荷葉粥”。粥色黃白相間,也非粳米熬成
      。鄙人嗅覺不算遲鈍,但碧荷的清香了然無痕,啜一口下肚,頓有苦澀之意盈懷
      。讓人誤以為是蓮子芯擱多了,便稱作“荷葉粥”了吧

      另外
      ,從1950年起的北冰洋汽水也是夏季北京人特別喜愛的,現(xiàn)在都沒了

      ------------------------------------------------------------
      老北京的冰食花樣繁多
      暑湯老北京時(shí)的氣候是冬冷夏熱
      ,在炎炎夏日里老百姓離不開防暑降溫的“暑湯”。
      暑湯泛說可包括百姓家熬制的綠豆湯和街市所有的冰冷飲料及可降暑的藥湯
      。這里所說的暑湯是指中藥鋪配制的
      、免費(fèi)供給平民百姓喝的消暑藥湯,其方劑多用適合伏天服用的香薷湯
      、雙花湯等
      。這種暑湯都有祛暑散熱、清三焦火
      、理氣寬中等功效
      。舊時(shí)同仁堂、鶴年堂
      、慶仁堂等藥鋪以及藥王廟
      、關(guān)王廟等處,都在夏至節(jié)后在門前擺個(gè)長(zhǎng)條桌
      ,上面放著裝滿藥湯的大玻璃缸或木桶以及瓷碗
      、玻璃杯,過路者都可停步在桌前喝上一兩碗
      ,既解渴又祛暑
      。有些住戶也常買配好的藥劑包,拿回家自己煎制
      ,全家飲用
      。有一些藥鋪也常在供行人免費(fèi)喝“暑湯”的同時(shí),施舍一些藿香正氣丸等小藥包
      ,上面通常印著店鋪的字號(hào)以及“暑天防熱
      ,保重身體”等字樣,既是社會(huì)慈善活動(dòng)
      ,也是做生意的宣傳
      ,從而擴(kuò)大自家店鋪的知名度。
      酸梅湯
      酸梅湯
      ,古籍中所載稱為“土貢梅煎”
      。南宋《武林舊事》中亦有“鹵梅水”的記載。老北京人喝的酸梅湯是從清宮御膳房傳到民間的清暑解渴飲料,素有“清宮異寶
      ,御制烏梅湯”之說

      梅子,亦稱青梅
      、梅子
      、酸梅,用半黃的梅子煙熏后即成烏梅
      。烏梅泡水有止渴調(diào)中
      、生津潤(rùn)喉、止咳祛痰等功效
      。酸梅湯的制作是將烏梅泡發(fā)后放入桂花
      、蜂蜜、冰糖加水進(jìn)行熬制而成
      。清乾隆年間
      ,詩人楊米人所著《都門竹枝詞》上云:“銅碗聲聲街里喚,一甌冰水和梅湯
      ?div id="m50uktp" class="box-center"> !?br>老北京售賣酸梅湯的店鋪伙計(jì)和小販們掂打著“冰盞兒”——兩個(gè)小銅碗,一上一下發(fā)出清脆的叮當(dāng)聲
      ,并吆喝著“喝酸梅湯嘞
      ,冰鎮(zhèn)的好涼嘞!”
      老北京最早專營酸梅湯的店鋪是山西人開設(shè)在西四牌樓的“隆景和”干果海味店
      ,后來由于北京城鬧“義和團(tuán)”
      ,被地痞流氓趁機(jī)搶劫后逐漸衰落關(guān)閉,后由開設(shè)在琉璃廠的“信遠(yuǎn)齋”取而代之
      。信遠(yuǎn)齋以酸梅湯蜜餞果脯
      、糖葫蘆、糖棋子等食品遠(yuǎn)近聞名
      ,尤以酸梅湯名揚(yáng)國內(nèi)外
      。其酸梅湯選料制作精良,湯濃味美
      ,其他店鋪無法比及
      。老北京時(shí),許多文人墨客在琉璃廠淘書訪古時(shí)
      ,都要順便去一下信遠(yuǎn)齋
      ,品嘗一下酸甜爽口、祛暑潤(rùn)喉的美味酸梅湯
      。京劇藝術(shù)家梅蘭芳
      、馬連良也常去信遠(yuǎn)齋

      冰核和刨冰老北京有些大宅門的住戶有一種土制的“冰箱”——木制箱子里面貼鉛鐵皮,可在下層放冰上層放食物
      。放進(jìn)“冰箱”里的冰塊每天都要更新
      ,以免因融化降低效果。
      老北京時(shí)
      ,每天有趕著小毛驢兒給大宅門專門送冰塊的送冰人。這些冰塊是送冰人專門從冰窖里批發(fā)來的
      。大宅門的住戶每天用瓷實(shí)的天然冰放入“冰箱”來冰鎮(zhèn)食物防止食物腐壞
      。當(dāng)送冰車來到時(shí),胡同里的孩子們非常歡樂
      ,有的去摸涼冰
      ,有的去揀掉在地上的碎冰碴兒含在嘴里以此為樂。解放前有些窮苦孩子
      ,從冰窖大門周圍去揀拾碎冰塊
      ,或者想法兒廉價(jià)批發(fā)來一些碎成幾瓣的冰塊,用一小竹籃裝著
      ,下面用棉布?jí)|底
      ,上面蓋著塊白布,每天走胡同吆喝叫賣“冰核兒哎
      !便宜嘍”
      ,以換些小錢。有人來買時(shí)
      ,就用小冰镩子镩成碎塊用小勺盛給買主
      。記得小時(shí)候,有時(shí)會(huì)用攢下的零花錢買上一兩塊冰核兒
      ,不讓砸碎
      ,不管干凈與否,含在嘴里
      ,透心涼
      ,沁人心脾。
      雪花酪
      在冰激凌出現(xiàn)之前
      ,我國有類似的冷食
      ,就是雪花酪。
      明清時(shí)
      ,北京出現(xiàn)了雪花酪的雛形
      。解放前一般由街市上的小吃店、干果鋪出售
      。其制作方法是把一個(gè)圓鐵筒放進(jìn)一個(gè)比它略矮的圓木桶里:木桶比鐵筒直徑要大
      ,鐵筒周圍填滿了碎冰塊。制作時(shí),鐵筒內(nèi)倒入涼開水
      、紅糖或者是糖精
      、香精。再用皮帶纏在鐵筒外皮上端
      ,用人力反復(fù)拉動(dòng)皮帶轉(zhuǎn)動(dòng)鐵筒
      ,讓筒內(nèi)的水珠間結(jié)冰。為
      了不使其結(jié)成冰塊
      ,制作人要用一根竹片,多次剔除筒內(nèi)壁上的冰層
      ,使筒內(nèi)保持半流質(zhì)
      ,即“酪”的狀態(tài)。鐵筒在木桶的冰塊中轉(zhuǎn)動(dòng)
      ,越轉(zhuǎn)越“糨”
      ,一直到呈濃小米粥狀。真正售賣時(shí)還要再用果酪(果子干)
      、紅果酪及濃酸梅湯澆入
      ,在木桶或瓷盆內(nèi)用棍攪拌,然后盛入盅內(nèi)
      ,食者邊飲邊嚼

      雪花酪名稱傳說不一,有的叫“冰果酪”
      ,有的叫“雪茶”
      。說“雪茶”的人說,宮里忌諱“雪”字與“血”字同音
      ,中間加了一個(gè)“花”字
      ,成了“雪花茶”?div id="4qifd00" class="flower right">
      !把┗ɡ摇贝蟾啪褪恰把┗ú琛弊儊淼?div id="4qifd00" class="flower right">

      雪花酪食之較冰激凌爽口,但制作全憑人力
      ,是中國傳統(tǒng)的冷食
      ,北京的一些干果店小吃店都有制售。紅白玻璃粉
      玻璃粉實(shí)際上是用藕粉或洋粉(老北京對(duì)瓊脂的俗稱)熬制作濃湯或涼粉狀
      ,冷卻凝固成凍坨
      ,透明白色的就是白玻璃粉。如果熬制時(shí)再加點(diǎn)食用紅色素
      ,就成
      了紅玻璃粉
      。一般售賣時(shí)
      ,將紅白玻璃粉各一坨放在一個(gè)玻璃器皿中
      ,紅白相間晶瑩透亮非常鮮艷
      ,照現(xiàn)代詞來說是很有“賣點(diǎn)”的。出售時(shí)
      ,以小瓷碗盛滿,用小鋼刀劃成條
      ,澆上冰鎮(zhèn)的糖水,狀如透明玻璃
      。這種玻璃粉亦在小吃店
      、干果鋪有售
      ,常吆喝“敗火潤(rùn)喉的玻璃粉呦
      !”購買者
      ,用嘴沿碗邊一吸而盡
      ,涼甜滑潤(rùn)、非常爽口
      。果子干
      在清《燕都小食品雜詠》中有“杏干柿餅鎮(zhèn)堅(jiān)冰
      ,藕片切來又一層?div id="d48novz" class="flower left">
      !钡脑娋?div id="d48novz" class="flower left">
      ,說的就是“果子干”。
      果子干的原料主要是杏干
      、柿餅
      、鮮藕片和白糖。制法是先將杏干
      、柿餅洗凈
      ,用水泡脹后冰鎮(zhèn)冷透,兩者均撕成碎片
      ,加水和白糖煮成帶汁的糊狀
      ,盛入器皿中,再把鮮藕覆蓋其上
      ,然后把容器放在冰塊中冰鎮(zhèn)一夜
      ,次日出售時(shí)再放進(jìn)一大塊冰塊。老北京時(shí)除干果鋪
      、小吃店出售果子干外
      ,還有串胡同的小販推著車
      夜間在胡同叫賣
      。售賣時(shí)用小銅勺盛入藍(lán)花瓷碗,食之涼徹牙齒
      ,酸甜清香適口

      杏仁豆腐
      杏仁豆腐,亦稱杏酪
      ,是老北京時(shí)的冰食佳品
      。清人朱彝尊在《食憲鴻秘》中云:“京師甜杏仁,用熱水泡
      ,加爐灰一撮
      ,入水,候冷
      ,即捏去皮
      ,用清水漂凈。再量入清水
      ,如磨豆腐法帶水磨碎
      ,用絹袋榨汁去渣,以汁入鍋煮熟
      ,加白糖霜或量加牛乳
      。”此法做出冷卻后即成杏酪
      ,將其切成小塊配以冰
      ,形似豆腐樣,食后涼爽滑嫩適口
      ,很受食者贊譽(yù)
      。這種杏仁豆腐除小吃店外,在西餐店常有出售
      。大冰碗
      老北京還有一種叫“大冰碗”的冷食
      ,常作為夏天時(shí)在飯莊子的紅白事或壽宴時(shí)供應(yīng)。清代嚴(yán)辰《憶京都詞》注:“京都夏日……宴客之筵必有四冰果
      ,以冰拌食
      ,涼沁心脾?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!痹湓谑矂x海荷花市場(chǎng)旁的會(huì)賢堂飯莊的“消夏大冰碗”
      ,最有特色:以大號(hào)藍(lán)白彩大瓷盤盛裝,盤內(nèi)用碎冰墊底
      ,上面疊以切成片的鮮桃
      、蘋果、梨等水果
      ,最上面覆以什剎海出產(chǎn)的鮮藕片
      、鮮菱角和鮮蓮子
      。各種水果均經(jīng)冰塊冰鎮(zhèn)過,上桌時(shí)再撒上些白糖和黃酒
      。食此大冰碗
      ,入口清香,冰涼爽口
      ,暑熱盡消
      。這種稱為“大冰碗”的什錦水果冰盤,舊時(shí)大飯莊均在開宴前后為食客敬奉在席面上
      ,以供食用
      ,很受歡迎。

      關(guān)于營養(yǎng)膳食的詩句

      1.關(guān)于營養(yǎng)膳食的名人名言1

      、如果你是富翁
      ,那么應(yīng)該在高興的時(shí)候多吃;反之
      ,你若貧窮
      ,那么就在能吃的時(shí)候多吃?div id="jfovm50" class="index-wrap">!ǖ聡軐W(xué)家)第歐根尼

      2

      、如果需要改變一種飲食習(xí)慣
      ,那么最好對(duì)飲食全面重新調(diào)整一下
      。——(英國哲學(xué)家)培根

      3

      、一個(gè)人不先感到饑渴
      ,便享受不到飲食的樂趣?div id="jfovm50" class="index-wrap">!ü帕_馬哲學(xué)家)奧古斯丁

      4

      、人之養(yǎng)老之道,雖有水陸百品珍錘
      ,每食忌于雜
      ,雜則五味相擾?div id="m50uktp" class="box-center"> !ㄖ袊糯t(yī)學(xué)家)孫思邀

      5

      、人的飲食要從五谷雜糧中吸收多方面的營養(yǎng),也要從多種蔬菜中吸收營養(yǎng)
      ,不能偏食
      。——(中國教育家)徐特立

      6

      、口腹之欲
      ,何窮之有
      。每加節(jié)儉,亦是惜福延壽之道
      ?div id="m50uktp" class="box-center"> !ㄖ袊糯娙耍┨K軾

      7、人應(yīng)當(dāng)善于鑒別哪些物品食用有益

      ,哪些物品食用有害
      。這種智慧,是一味最好的保健藥
      ?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!ㄓ軐W(xué)家)培根

      8、飲食習(xí)慣的改良比其他任何改良

      ,其優(yōu)點(diǎn)顯然要大得多
      。——(英國詩人)雪萊

      9

      、愈是能夠欣賞食物的人就愈不需要調(diào)味品
      ,愈是能夠欣賞飲料的人就愈不忙于尋求他所沒有的飲料?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!ü畔ED歷史學(xué)家)色諾芬

      10

      、未來的醫(yī)生不開藥,而是鼓勵(lì)自己的病人關(guān)注自己的身體
      、飲食和疾病的原因
      、預(yù)防?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!獝鄣仙?/p>

      2.和營養(yǎng)有關(guān)的詩句有關(guān)營養(yǎng)健康的詩句名言精選1) 早餐革命:早餐象貴族

      ,午飯象平民,晚飯象乞丐
      ;早餐吃好
      ,午餐吃飽,晚飯吃少
      !吃出健康
      ,吃出長(zhǎng)壽,早餐最重要
      !2) 早餐革命:第一階段:稀飯加咸菜
      ,第二階段:牛奶加雞蛋,第三階段:豆?jié){水果離不了
      ,牛奶雞蛋不要少
      !3) 早吃飯,質(zhì)要高
      ,營養(yǎng)足
      ,精力高
      ;午吃飯,講需要
      ,宜清淡
      ,忌過飽;晚吃飯
      ,量要少
      ,食好消,睡眠好
      !4) 一飽為足
      ,十飽傷人,一頓吃傷
      ,十頓吃湯
      ,口腹不節(jié),制病之源
      ,寧叫嘴受窮
      ,不叫病纏身!5) 少吃鹽多吃醋
      ,少吃渾多吃素
      ,少吃肉多吃豆,多喝綠茶少飲可樂
      ,多吃清淡忌食油膩
      !6) 少肉多豆,少葷多素
      ,少酒多茶
      ,少鹽多醋
      ,要想身體歡
      ,食物常新鮮,喝開水
      ,吃熱菜
      ,胃腸健康少病害!7) 鹽醋防毒消炎好
      ,蛋類益智營養(yǎng)高
      ,番茄補(bǔ)血養(yǎng)容顏,瓜豆消腫又利尿
      ,谷物蔬菜都是寶
      ,四性無味需協(xié)調(diào);少葷多素合脾胃
      ,少鹽多餐味自調(diào)
      !8) 紅糖益氣還化淤
      ,黑米抗癌也健腦,紅薯健胃強(qiáng)身腰
      ,筋骨疼痛吃菱角
      ,強(qiáng)筋健骨吃板栗,荔枝補(bǔ)血品味高
      ,柿子清熱解毒素
      ,山楂散瘀行滯好,腹瀉痢疾吃石榴
      ,乳腺癌食獼猴桃
      !9) 腹瀉痢疾吃石榴,乳腺癌食獼猴桃
      ,清心安神百合好
      ,梨治咳嗽人人曉,涼血解毒有孛薺
      ,抗癌還要數(shù)褐藻
      ,美容抗衰吃黃瓜,西瓜生津利水尿
      !10) 眩暈?zāi)砍嗾?qǐng)菊花
      ,腸風(fēng)白痢桂花找,根中玫瑰指洋蔥
      ,殺菌止痢治流腦
      ,蓮藕養(yǎng)胃還滋陰,芹菜降壓顯靈效
      ,蘿卜俗稱小人參
      ,化痰治喘脹氣消!11) 崩下虛損食烏鴉
      ,常吃蛋黃需牢記
      ,補(bǔ)中益氣羊肉香,常吃兔肉身苗條
      ,多食肝臟能明目
      ,魚蝦補(bǔ)奶是良藥,體虛消瘦食黃鱔
      ,田螺明目通腸道
      !12) 谷物肉奶羊身寶,禽蛋魚蝦營養(yǎng)高
      ,花生能降膽固醇
      ,韭菜補(bǔ)腎養(yǎng)膝腰,胡椒驅(qū)寒能化濕,蜂蜜潤(rùn)肺又益壽
      ,蔥辣姜湯治感冒
      !13) 天麻煮雞治頭暈,芹菜降糖也降壓
      ,花生青菜治便泌
      ,二目昏花杞菊花,血脂若高多食醋
      ,醋蛋山渣降脂壓
      !14) 白菜蘿卜湯,降脂保健康
      ,常吃蘿卜菜
      ,疾病少侵害,生姜可暖肚
      ,新蒜能解毒
      ,洋蔥可防病,花生能養(yǎng)生
      ,豆腐配海帶
      ,是道長(zhǎng)壽菜,
      !15) 肥胖患者食冬瓜
      ,瘦身可吃菜豆渣,血脂若高多食醋
      ,頭暈煮雞加天麻
      ,蓮子芡實(shí)治尿頻,花生青菜治不拉
      !有關(guān)營養(yǎng)健康的詩句名言集錦1) 厚酒肥肉
      ,爽口而病行,少吃多餐
      ,益壽延年
      ,貪吃的人,是用自己牙齒為自己掘墓坑
      !2) 進(jìn)食嚼不爛
      ,胃病容易犯,若要身體壯
      ,飯菜嚼成漿,身體保健在于勤
      ,稀湯粥飯不傷人
      !3) 大渴不大飲、大饑不大食,美酒不過量
      ,好菜不過飽
      ,吃飯把握的原則是:寧可鍋里放壞,不可塞進(jìn)肚里爛
      !4) 口中言少心中事少
      ,腹中食少自然睡少,空腹是世界上最佳的調(diào)味品
      ,若想百病棄
      ,常帶三分饑!5) 無求是安心法
      ,不飽為去病方
      ,飯后百步走,吃飯減三口
      ,褲帶越長(zhǎng)
      ,壽命越短,節(jié)食用餐
      ,益壽延年
      !6) 吃飯莫飽,飽食莫跳
      ,說話莫吵
      ,處人莫惱,睡覺莫遲
      ,起床宜早
      ,熱水泡腳,天天洗澡
      !7) 吃飯先喝湯
      ,苗條又健康,飯前一碗湯
      ,氣死好藥方
      ,三伏不離綠豆湯,頭頂火盆身無恙
      ,冬天常喝羊肉湯
      ,不找藥方身自強(qiáng)!8) 好菜不過飽
      ,美食不過量
      ,節(jié)飲食,動(dòng)為綱
      ,心境闊
      ,吃雜糧
      ,勤用腦,壽命長(zhǎng)
      !9) 常飲菊花茶
      ,明目眼不花,雪水沏茶喝
      ,能活一百多
      ,飯后一杯茶,醫(yī)生餓得爬
      ,常喝茶
      ,沒病牙!10) 寧吃鮮桃一口
      ,不食爛梨一簍
      ,寧可放在筐里放壞,不可塞進(jìn)肚里爛.食物吃新鮮
      ,體健容顏倩
      !11) 魚過千滾,吃肚自穩(wěn)
      ,臭魚爛蝦
      ,送命冤家,冬忌食生魚
      ,夏忌吃狗肉
      ,會(huì)吃百頓香,亂吃一頓傷
      !12) 不偏食
      ,不暴食;少肉食
      ,多素食
      ;飲凈水,吃鮮菜
      ,身體健康少病害
      !13) 饑不暴食,渴不狂飲
      ,暴食傷胃
      ,狂飲傷身,飲食有節(jié)
      ,肚子舒貼
      !14) 藥能治病,飯能補(bǔ)身
      ,粗茶淡飯能養(yǎng)人
      ,粗糧雜糧營養(yǎng)全
      ,既保身體又省錢
      ,多吃五谷雜糧
      ,少生瘡瘍雜病
      !15) 一日三餐
      ,不偏不棄,多素少葷
      ,搭配合理
      ,七八分飽,最為適宜
      ,酒可少飲
      ,煙不可吸,蔬菜水果
      ,仔細(xì)清洗
      ,綠色食品,對(duì)人有益
      !有關(guān)營養(yǎng)健康的詩句名言推薦1) 狼吞虎咽
      ,吃飯大忌,細(xì)嚼慢咽
      ,消化容易
      ,病從口入,不可大意
      ,飲食衛(wèi)生
      ,千萬注意!2) 飲食不逾量
      ,早餐吃個(gè)樣
      ;吃飯先喝湯,到老不受傷
      ;做事不賭力
      ,吃飯不賭氣;擇言則無禍
      ,節(jié)食則無疾
      !3) 喝水時(shí)別著急,吃飯時(shí)別生氣
      ;走路時(shí)不要吊兒浪當(dāng)
      ;吃飯時(shí)不要慌里慌張;赴宴莫要盡情
      ,飲食確保均衡
      !4) 少吃多得味
      ,多吃活受罪,早上多吃一口是良藥
      ,晚上多吃一口得疾病
      ,擇言者無獲,節(jié)食者無疾
      !5) 春茶苦
      ,夏茶澀,秋露白
      ,最好喝
      ;不暴飲,不暴食
      ,常喝水
      ,茶為寶,健在會(huì)養(yǎng)生
      ,善養(yǎng)壽如春
      !6) 果蔬是個(gè)寶,賽過靈芝草
      ,每餐一只果
      ,老漢賽小伙;一天一個(gè)果
      ,醫(yī)生不找我
      ,一天三個(gè)棗,年輕不顯老
      !7) 近代科學(xué)研究證明
      ,吃蘋果有預(yù)防心腦血管病 、改善肺功能
      、體內(nèi)排毒
      、防癌癥和預(yù)防糖尿病五大保健功效!天天吃蘋果
      ,醫(yī)生不找我
      !8) 一把青菜一把豆,一杯牛奶二兩肉
      ,五谷雜糧要吃夠
      ,吃米帶點(diǎn)糠,身體保健康
      !9) 細(xì)為主
      ,粗為輔,粗茶飯
      ,不偏待
      ,八分飽
      ,定時(shí)餐,食不偏
      ,少吃肥膩肉
      ,多食瓜果。

      3.描述飲食的詩句1

      、東坡肉:蘇軾貶官黃州時(shí)
      ,寫下《豬肉詩》一首:黃州好豬肉
      ,價(jià)賤如糞土
      ;富者不肯吃,貧者不解煮
      ;慢著火
      ,少著水,火候足時(shí)它自美
      。每日起來打一碗
      ,飽得自家君莫管。

      2

      、羊肉泡饃:蘇軾寫詩:“隴饌有熊臘
      ,秦烹唯羊羹?div id="4qifd00" class="flower right">
      !惫糯Q羊肉泡饃為羊羹

      3、腌篤鮮:金農(nóng)有詩:“夜打春雷第一聲

      ,滿山新筍玉棱棱
      ;買來配煮花豬肉,不問廚娘問老僧
      ?div id="4qifd00" class="flower right">
      !彪绾V鮮是江浙一帶著名的本幫菜.

      4、種菜烹調(diào):宋人有詞:“自種畦中白菜

      ,腌成甕里黃齏(讀jī音
      ,指酸菜)。肥蔥細(xì)點(diǎn)
      ,香油慢煼(同炒)
      ,湯餅如絲。早晚一杯無害
      ,神仙九轉(zhuǎn)休癡
      。”這是描寫在自家菜園自得其樂的畫面
      ,其樂融融
      ,令人向往

      5、撒子:陸游在《劍南詩稿》中曰:“陌上秋千喧笑語

      ,擔(dān)頭粔籹簇青紅
      。” 粔籹讀jù nǚ音
      ,就是我們今天說的撒子
      ,由中原傳到東莞后,為莞人喜愛并成為東莞?jìng)鹘y(tǒng)賀年食品之一
      。其中陸游所說“簇青紅”
      ,說明人們還把部分糖環(huán)還加上花米紅染成好看的紅色以示喜慶。

      6

      、刀削面:民間有順口溜形容“一葉落鍋一葉飄
      ,一葉離面又出刀,銀魚落水翻白浪
      ,柳葉乘風(fēng)下樹梢
      。”

      7

      、酸梅湯:清代的郝懿行寫得《都門竹枝詞》寫到“底須曲水引流觴
      ,暑到燕山自然涼;銅碗聲聲街里喚
      ,一甌冰水和梅湯”
      ,老北京們?cè)趦簳r(shí)常聽到手敲冰盞的清脆聲音,“泠泠有聲
      ,清遠(yuǎn)而瀏亮”
      ,那是賣冰梅湯的在走街串巷。在炎熱的夏季喝上一碗
      ,“透心沁齒
      ,如甘露灑心一般”。

      8

      、驢打滾:北京傳統(tǒng)小吃
      ,用豆面、糯米粉
      、和紅糖豆沙餡制成
      ,《燕都小食品雜詠》:“紅糖水餡巧安排,黃面成團(tuán)豆里埋
      。何事群呼‘驢打滾’
      ,稱名未免近詼諧。”

      9

      、煮干絲和水晶肴肉:說起揚(yáng)州
      ,除了傳說中的二十四橋明月夜的風(fēng)光,還有揚(yáng)州大廚們引以為傲的大秀刀功的煮干絲
      ,將豆干劈成片再切成絲的過程考驗(yàn)人的耐心和細(xì)心
      。俗語說揚(yáng)州人早晨皮包水,就是指揚(yáng)州人早晨去茶樓喝茶再吃上一碗煮干絲
      ?div id="jfovm50" class="index-wrap">!锻稀吩~中寫道:“揚(yáng)州好,茶社客堪邀
      。加料千畢堆細(xì)縷
      ,熟銅煙袋臥長(zhǎng)苗,燒酒水晶肴
      ?div id="d48novz" class="flower left">
      !边@首詞說得正是揚(yáng)州人日常生活的寫照。

      4.關(guān)于飲食與健康的古詩有那些1

      老子道德經(jīng)》第三十七章“道常無為而無不為”。

      老子:無為無不為

      、平和無欲
      、惜精愛氣

      2、孟子:養(yǎng)心莫善于寡欲

      。其為人也寡欲
      ,雖有不存焉者,寡矣
      ;其為人也多欲
      ,雖有存焉者,寡矣
      ?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!?

      譯文“修養(yǎng)內(nèi)心的方法,沒有比減少欲望更好的了

      。一個(gè)人如果欲望很少
      ,那么內(nèi)心即使有迷失的部分,也是很少的
      ;一個(gè)人如果欲望很多
      ,那么即使有保存的部分,也是很少的

      3

      、朱熹:

      飽食當(dāng)肉,不淫當(dāng)齋

      。緩步當(dāng)車
      ,無災(zāi)是福

      大饑不大食,大渴不大飲

      。多精神為福
      ,少嗜欲為貴

      服藥十朝,不如獨(dú)宿一宵

      ; 節(jié)食已去病
      ,寡欲已延年。

      4《解人頤》達(dá)識(shí)集:唐子畏題《列仙傳》

      佛祖無奇

      ,但作陰功不作孽
      ;神仙有法,只生歡喜不生愁
      。無藥可延卿相壽
      ,求醫(yī)也是徒然。

      有錢難買子孫賢

      ,積玉總為無用

      5歲夜詠懷 劉禹錫

      彌年不得意,新歲又如何

      ?念昔同游者
      ,而今有幾多?

      以閑為自在

      ,將壽補(bǔ)蹉跎
      。春色無情故,幽居亦見過

      6羅狀元醒世歌 名洪先

      ,明

      富貴從來未許求,幾人騎鶴上揚(yáng)州

      與其十事九如夢(mèng)

      ,不若三平兩滿休.

      能自得時(shí)還自樂,到無心處便無憂.

      黃金不是千年業(yè)

      ,紅日能催兩鬢霜.

      身后碑銘空自好

      ,眼前傀儡為誰忙

      有有無無且耐煩,勞勞碌碌幾時(shí)閑

      人心曲曲彎彎水

      ,世事重重疊疊山.

      古古今今多變故,貧貧富富有循環(huán).

      將將就就隨時(shí)過

      ,苦苦甜甜命一般.

      7羅洪先

      日月兩輪懸

      ,乾坤幾萬年;華屋量人斗,嬌妻度客船

      錢財(cái)身外物

      ,兒女眼前冤;世人誰不染
      ,脫卻是神仙”
      。三界跳是跳不出的,寵辱皆忘是人生的一種境界

      塵世紛紛一筆勾

      ,林泉深處任憂游。

      蓋間茅屋牽蘿卜

      ,開個(gè)柴門對(duì)水流

      得隙間眠真可樂,吃些淡飯可忘憂

      眼前多少英雄漢

      ,為甚由來不回頭?

      8無事且從閑處樂

      ,有書時(shí)向靜中觀——·清·方薰 有閑常同書做伴
      ,無事且與動(dòng)為鄰;

      9無情歲月增中減

      ,有味詞動(dòng)苦后甜
      。--岳美中(1900-1982),中醫(yī)學(xué)專家

      10尋常衣食隨時(shí)度

      ,分外資財(cái)莫妄求。

      11大肚能容

      ,容天容地
      ,與己何所不容;

      開口便笑

      ,笑古笑今
      ,凡事付之一笑。

      12心寬不知愁

      ,老伴長(zhǎng)得丑

      是非少開口,笑看狗斗狗

      飯后百步走

      ,小孫常逗逗,睡前甩甩手

      首先

      ,古人養(yǎng)生特別強(qiáng)調(diào)養(yǎng)心為主,節(jié)食為輔,概括為“清心寡欲”
      。老子有“無為而無不為”
      、“平和無欲”及“惜精愛氣”的主張,孟子有“養(yǎng)心莫善于寡欲”的感慨
      ,朱熹則從另一角度詮釋了“清心寡欲”的妙處:“飽食當(dāng)肉
      ,不淫當(dāng)齋,緩步當(dāng)車
      ,無災(zāi)是福
      ,大饑不大食,大渴不大飲
      。多精神為富
      ,少嗜欲為貴,服藥十朝
      ,不如獨(dú)宿一宵
      ,節(jié)食以去病,寡欲以延年
      ?div id="4qifd00" class="flower right">
      !?/p>

      其次,古人還強(qiáng)調(diào)要樂觀豁達(dá)

      ,尋訪山水
      彭祖有“每把戲言多取笑,?div id="4qifd00" class="flower right">
      ;貥芬饽痢钡妮p松
      ;劉向有“佛祖無奇,但作陰功不作孽
      ;神仙有法
      ,只生歡喜不生愁”的頓悟;相比之下
      ,劉禹錫就略勝一籌
      ,他“空閑為自在,將壽補(bǔ)蹉跎”
      ,“無事且從閑處樂
      ,有書時(shí)間靜中觀”,“無情歲月增中減
      ,有味詩書苦后甜”
      ,其豁達(dá)開朗、淡泊名利之情溢于言表

      再者

      ,古人養(yǎng)生尤其強(qiáng)調(diào)要淡于名利
      ,保持平常心。羅隱在這方面的體會(huì)就更多一些
      ,“能自得時(shí)還自樂
      ,到無心處便無憂”———知足常樂;“與其十事九如意
      ,未若三平兩滿休”——順其自然
      ;“身后碑銘空自在,眼前傀儡為誰忙
      ;黃金不是千年葉
      ,紅日能銷兩鬢霜”——莫為功名利祿所累。

      重陽時(shí)節(jié)

      ,秋風(fēng)送爽.站在新世紀(jì)的頂峰
      ,回望五千年歷史,風(fēng)云人物歷歷在目
      ;縱觀九萬里河山
      ,鶴翔龜靜栩栩如生.從秦始皇派徐富去海外覓仙方,到漢武帝令道士密宮練靈丹
      ;從則天伍后千方保容顏
      ,到慈熹佛爺百計(jì)養(yǎng)真氣,帝王將相無不尋思長(zhǎng)生不老
      ,金城千載.而在民間
      ,君不見壽比南山的對(duì)聯(lián)貼在農(nóng)家的堂屋,松鶴延年的壁畫掛臥室
      ;君不見南極仙翁拄杖行來
      ,西村小兒爬峨眉去采靈芝。..

      5.關(guān)于合理營養(yǎng)的名言1

      、人之養(yǎng)老之道
      ,雖有水陸百品珍錘,每食忌于雜
      ,雜則五味相擾?div id="4qifd00" class="flower right">
      !ㄖ袊糯t(yī)學(xué)家)孫思邈

      孫思邈(541年—682年)

      ,京兆華原(今陜西省銅川市耀州區(qū))人,唐代醫(yī)藥學(xué)家
      、道士
      ,被后人尊稱為“藥王”。

      孫思邈十分重視民間的醫(yī)療經(jīng)驗(yàn)

      ,不斷積累走訪
      ,及時(shí)記錄下來
      ,終于完成了他的著作《千金要方》。唐朝建立后
      ,孫思邈接受朝廷的邀請(qǐng)
      ,與政府合作開展醫(yī)學(xué)活動(dòng)。唐高宗顯慶四年(659年)
      ,完成了世界上第一部國家藥典《唐新本草》

      2、人的飲食要從五谷雜糧中吸收多方面的營養(yǎng)

      ,也要從多種蔬菜中吸收營養(yǎng)
      ,不能偏食?div id="jfovm50" class="index-wrap">!ㄖ袊逃遥┬焯亓?/p>

      徐特立(1877年2月1日—1968年11月28日)

      ,又名徐立華,原名懋恂
      ,字師陶
      ,中國革命家和教育家,湖南善化(今長(zhǎng)沙縣江背鎮(zhèn))人
      。他是毛澤東和田漢等著名人士的老師
      。被尊為“延安五老”之一。

      3

      、如果需要改變一種飲食習(xí)慣
      ,那么最好對(duì)飲食全面重新調(diào)整一下?div id="d48novz" class="flower left">
      !ㄓ軐W(xué)家)培根

      弗朗西斯·培根(Francis Bacon,1561一1626年)

      ,第一代圣阿爾本子爵(1st Viscount St Alban),英國文藝復(fù)興時(shí)期散文家
      、哲學(xué)家
      。英國唯物主義哲學(xué)家,實(shí)驗(yàn)科學(xué)的創(chuàng)始人
      ,是近代歸納法的創(chuàng)始人
      ,又是給科學(xué)研究程序進(jìn)行邏輯組織化的先驅(qū)。

      4

      、飲食習(xí)慣的改良比其他任何改良
      ,其優(yōu)點(diǎn)顯然要大得多?div id="d48novz" class="flower left">
      !ㄓ娙耍┭┤R

      珀西·比?div id="d48novz" class="flower left">

      !ぱ┤R(英文原名:Percy Bysshe Shelley,公元1792年8月4日—公元1822年7月8日)
      ,英國著名作家
      、浪漫主義詩人
      ,被認(rèn)為是歷史上最出色的英語詩人之一。第一位社會(huì)主義詩人
      、小說家
      、哲學(xué)家、散文隨筆和政論作家
      、改革家
      、柏拉圖主義者和理想主義者。

      5

      、能夠攝取必要營養(yǎng)的人要比吃得很多的人更健康
      ,同樣地,真正的學(xué)者往往不是讀了很多書的人
      ,而是讀了有用的書的人
      。——亞里斯提卜

      亞里斯提卜(Aristippos)約公元前435—前360年

      , 亦譯作“阿里斯提卜”
      、“亞里士提卜”等。古希臘哲學(xué)家
      ,昔勒尼學(xué)派的創(chuàng)始人

      -孫思邈 (唐代醫(yī)藥學(xué)家)

      6.和“營養(yǎng)”有關(guān)的古詩詞有哪些1、山有木兮木有枝

      ,心悅君兮君不知

      ——佚名《越人歌》含義:山上有樹木,而樹上有樹枝

      ,(這人人都知道)
      , 可是我這么喜歡你啊,你卻不知
      。2
      、人生若只如初見,何事秋風(fēng)悲畫扇

      ——納蘭性德《木蘭詞·擬古決絕詞柬友》含義:與意中人相處應(yīng)當(dāng)總像剛剛相識(shí)的時(shí)候

      ,是那樣地甜蜜,那樣地溫馨
      ,那樣地深情和快樂
      。但你我本應(yīng)當(dāng)相親相愛,卻為何成了今日的相離相棄
      ?3、十年生死兩茫茫
      ,不思量
      ,自難忘

      ——蘇軾《江城子·乙卯正月二十日夜記夢(mèng)》 含義:兩人一生一死,隔絕十年

      ,相互思念卻很茫然
      ,無法相見。不想讓自己去思念
      ,自己卻難以忘懷

      4、曾經(jīng)滄海難為水

      ,除卻巫山不是云
      。——元稹《離思五首·其四》 含義:曾經(jīng)到臨過滄海
      ,別處的水就不足為顧
      ;若除了巫山,別處的云便不稱其為云

      5

      、玲瓏骰子安紅豆,入骨相思知不知
      ?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!獪赝ン蕖赌细枳釉~二首 / 新添聲楊柳枝詞》 含義:小巧精致的骰子上嵌入那意喻相思的紅豆,相思入骨你是否知道
      ?6
      、只愿君心似我心,定不負(fù)相思意

      ——李之儀《卜算子·我住長(zhǎng)江頭》 含義:只希望你的心思像我的意念一樣

      , 就一定不會(huì)辜負(fù)這互相思念的心意。 7
      、愿得一心人
      ,白頭不相離。

      ——卓文君《白頭吟》 含義:滿以為嫁了一個(gè)情意專心的稱心郎

      ,可以相愛到老永遠(yuǎn)幸福了
      。8、平生不會(huì)相思
      ,才會(huì)相思
      ,便害相思。

      ——徐再思《折桂令·春情》 含義:生下來以后還不會(huì)相思

      ,才剛剛懂了什么是相思
      ,卻深受著相思之苦。9
      、山無陵
      ,江水為竭

      冬雷震震,夏雨雪

      。天地合
      ,乃敢與君絕。

      ——佚名《上邪》 含義:除非凜凜寒冬雷聲翻滾

      ,除非炎炎酷暑白雪紛飛
      ,除非天地相交聚合連接,直到這樣的事情全都發(fā)生時(shí)
      ,我才敢將對(duì)你的情意拋棄決絕
      !10、入我相思門
      ,知我相思苦
      。——李白《三五七言 / 秋風(fēng)詞》含義:走入相思之門
      ,知道相思之苦

      11、兩情若是久長(zhǎng)時(shí)

      ,又豈在朝朝暮暮
      。——秦觀《鵲橋仙·纖云弄巧》 含義:只要兩情至死不渝
      ,又何必貪求卿卿我我的朝歡暮樂呢

      12、人生自是有情癡

      ,此恨不關(guān)風(fēng)與月
      。——?dú)W陽修《玉樓春·尊前擬把歸期說》 含義:啊
      ,人生自是有情
      ,情到深處癡絕,這凄凄別恨不關(guān)涉——樓頭的清風(fēng)
      ,中天的明月

      13、問世間

      ,情為何物
      ,直教生死相許?——元好問《摸魚兒·雁丘詞 / 邁陂塘》 含義:天?div id="4qifd00" class="flower right">
      ?div id="4qifd00" class="flower right">
      !請(qǐng)問世間的各位,愛情究竟是什么,竟會(huì)令這兩只飛雁以生死來相對(duì)待
      ?14
      、花自飄零水自流。一種相思
      ,兩處閑愁。

      ——李清照《一剪梅·紅藕香殘玉簟秋》 含義:花

      ,自顧地飄零
      ,水,自顧地漂流
      。一種離別的相思
      ,牽動(dòng)起兩處的閑愁。

      15

      、執(zhí)子之手
      ,與子偕老?div id="m50uktp" class="box-center"> !稉艄摹泛x:拉著你的手
      ,和你一起老去。

      以下是部分作者的簡(jiǎn)介:李商隱:李商隱(約813年-約858年)

      ,晚唐著名詩人
      ,字義山,號(hào)玉溪(溪)生
      ,又號(hào)樊南生
      ,原籍懷州河內(nèi)(今河南沁陽),祖輩遷滎陽(今河南滎陽市)
      。 唐文宗開成二年(837年)
      ,李商隱登進(jìn)士第,曾任秘書省校書郎
      、弘農(nóng)尉等職

      因卷入“牛李黨爭(zhēng)”的政治旋渦而備受排擠,一生困頓不得志

      。唐宣宗大中末年(約858年)
      ,李商隱在鄭縣病故,死后葬于祖籍懷州雍店(今沁陽山王莊鎮(zhèn))之東原的清化北山下

      李商隱是晚唐乃至整個(gè)唐代

      ,為數(shù)不多的刻意追求詩美的詩人。他擅長(zhǎng)詩歌寫作
      ,駢文文學(xué)價(jià)值也很高
      ,和杜牧合稱“小李杜”,與溫庭筠合稱為“溫李”。

      其詩構(gòu)思新奇

      ,風(fēng)格秾麗
      ,尤其是一些愛情詩和無題詩寫得纏綿悱惻,優(yōu)美動(dòng)人
      ,廣為傳誦
      。但部分詩歌過于隱晦迷離,難于索解
      ,至有“詩家總愛西昆好
      ,獨(dú)恨無人作鄭箋”之說。

      李清照:李清照(1084年3月13日—1155年5月12日)

      ,號(hào)易安居士
      ,漢族,齊州章丘(今山東章丘)人
      。宋代女詞人
      ,婉約詞派代表,有“千古第一才女”之稱

      李清照出生于書香門第

      ,早期生活優(yōu)裕,其父李格非藏書甚富
      ,她小時(shí)候就在良好的家庭環(huán)境中打下文學(xué)基礎(chǔ)
      。出嫁后與夫趙明誠共同致力于書畫金石的搜集整理。

      金兵入據(jù)中原時(shí)

      ,流寓南方
      ,境遇孤苦。所作詞
      ,前期多寫其悠閑生活
      ,后期多悲嘆身世,情調(diào)感傷

      形式上善用白描手法

      ,自辟途徑,語言清麗
      。論詞強(qiáng)調(diào)協(xié)律
      ,崇尚典雅,提出詞“別是一家”之說
      ,反對(duì)以作詩文之法作詞

      能詩,留存不多

      ,部分篇章感時(shí)詠史
      ,情辭慷慨,與其詞風(fēng)不同。 有《易安居士文集》《易安詞》
      ,已散佚

      后人有《漱玉詞》輯本。今有《李清照集校注》

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