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西洋參 : 2克
靈芝 : 15克
蜂蜜 : 適量
……
西洋參具有提神醒腦的作用,對(duì)于疲勞沒(méi)有精神的人來(lái)說(shuō),西洋參是一種不錯(cuò)的選擇。
延緩衰老
西洋參對(duì)延緩衰老有著一定的作用,因?yàn)槲餮髤⒏嗵且阅苁寡逯羞^(guò)氧化脂質(zhì)的降解產(chǎn)物丙二醛含量明顯降低,而使超氧化物歧化酶的活性顯著增高,這些都提示西洋參能夠有效地提高機(jī)體和細(xì)胞的抗氧化損傷能力。而西洋參的延緩衰老作用正是通過(guò)其抗氧化、提高機(jī)體的免疫力、清除自由基、降低代謝率等作用來(lái)實(shí)現(xiàn)的。
其他作用
西洋參還具有抗利尿、鎮(zhèn)痛止血等作用。
西洋參的副作用
(一)西洋參的副作用
西洋參的副作用是什么?西洋參服用過(guò)量也是不好的,會(huì)給人帶來(lái)心情興奮、煩躁憂慮、失眠,出現(xiàn)人格喪失或精神錯(cuò)亂等類似皮質(zhì)類固醇中樞神經(jīng)興奮和刺激癥狀,還有頭痛、眩暈等,雖然只有非常少的人在正常的服用下會(huì)有不良反應(yīng)的,但是食用。
據(jù)介紹說(shuō),西洋參雖然具有很好的滋補(bǔ)作用,但并非人人適宜服用,也并非一吃下去,免疫力立即就會(huì)提高。從服用到在身體內(nèi)產(chǎn)生作用,需要一個(gè)過(guò)程。
西洋參雖然適用人群很廣,但如果藥不對(duì)癥,也會(huì)起到反作用。中醫(yī)認(rèn)為,西洋參屬于涼藥,宜補(bǔ)氣養(yǎng)陰。如果身體有熱癥,比如口干煩躁、手心發(fā)熱、臉色發(fā)紅、身體經(jīng)常疲乏無(wú)力,使用西洋參類補(bǔ)品可以達(dá)到調(diào)養(yǎng)的目的。反之,若咳嗽有痰、口水多或有水腫等狀態(tài)時(shí),就應(yīng)避免服用西洋參,否則就會(huì)加重病情。另外,“非虛勿補(bǔ)”。如果身體并無(wú)不適,不宜經(jīng)常服用西洋參含片。西洋參不利于濕癥,服用時(shí)還要考慮季節(jié)性。春天和夏天氣候偏干,比較適合服用西洋參,不宜服用人參或紅參;而秋、冬季節(jié)更適宜服用人參。
西洋參中含有一種叫人參皂苷的成分,具有提高人體抵抗力的作用。體質(zhì)較弱的人,如老年人、身患重病的人,時(shí)常服用西洋參都能夠起到一定的增強(qiáng)體質(zhì)作用。而一些有慢性疾病的人,如患慢性乙肝的人,服用西洋參也會(huì)有利于病情的控制和好轉(zhuǎn)。對(duì)于腸熱便血者,據(jù)《類聚要方》記載,西洋參與龍眼肉同蒸服用,有清腸止血之效。
相對(duì)于人參,西洋參的補(bǔ)氣作用溫和許多,也不似人參溫燥,所以對(duì)量上沒(méi)有特別的要求。每天含4~6片,相當(dāng)于生藥不超過(guò)5克,一般不會(huì)產(chǎn)生副作用。
西洋參與其他藥物一樣,如果不能對(duì)癥服用,也會(huì)出現(xiàn)不良反應(yīng)。如有的人服用西洋參后,會(huì)出現(xiàn)類似畏寒、體溫下降、食欲不振、腹痛腹瀉;也有的會(huì)發(fā)生痛經(jīng)和經(jīng)期延遲;還有的人會(huì)發(fā)生過(guò)敏反應(yīng),如上下肢會(huì)出現(xiàn)散狀性大小不等的水泡,瘙癢異常。在出現(xiàn)上述癥狀時(shí),應(yīng)立即停服西洋參。
服用西洋參要注意以下幾點(diǎn) :
不要飲茶:因茶葉中含有多量的鞣酸,會(huì)破壞西洋參中的有效成分,必須在服用西洋參2--3日后才能喝茶。
不要吃蘿卜。
警惕不良反應(yīng):有的人服西洋參后,會(huì)出現(xiàn)畏寒、體溫下降、食欲不振、腹痛腹瀉;也有的會(huì)發(fā)生痛經(jīng)和經(jīng)期延遲;還有的會(huì)發(fā)生過(guò)敏反應(yīng),上下肢呈現(xiàn)散在性大小不等的水泡,瘙癢異常,停藥后,水泡可自行吸收消退。
低血壓者慎服西洋參。
對(duì)于一些胃寒濕者來(lái)說(shuō),西洋參卻也不宜服用。
西洋參的吃法
西洋參片含化
西洋參的吃法有很多,茶、飲、丸、粥、湯、酒皆可,其中最簡(jiǎn)單的服法就是含化。將西洋參切成薄片,可于早飯前、晚飯后含于口中,細(xì)細(xì)咀嚼,每天用量一般2-4克即可。這種服用方法藥物利用率高,吸收迅速。單支參燉服也可,記得剩下的參渣也不要浪費(fèi),可以把它嚼服。
西洋參泡水
(1)西洋參泡水常用方法
這也是大家都在用的的最簡(jiǎn)單的方法,將西洋參片放入水杯中,加開水浸泡約10分鐘后代茶飲用,可重復(fù)浸泡多次,至水無(wú)參味為止。但需要注意的是,如果是泡水喝,跟喝茶一樣,過(guò)夜的不要喝,當(dāng)天晚上全部喝光,把西洋參片也嚼嚼吃掉。有些質(zhì)量不好的西洋參泡過(guò)夜會(huì)有股餿味。
(2)西洋參枸杞泡水
每天飲用枸杞子和西洋參泡的水,可以提高皮膚吸收氧氣的能力,并且起到美白的作用。枸杞子含有枸杞多糖、多種氨基酸、微量元素、維生素、牛磺酸、生物堿、揮發(fā)油等成分,具有滋補(bǔ)肝腎、益精明目的功效。而西洋參與其他參不同,既有補(bǔ)氣作用,又有滋陰作用,服后不會(huì)上火。
西洋參氣陰雙補(bǔ),偏涼,枸杞肝腎同補(bǔ),性平。所以他們配伍,對(duì)肝腎陰虛,氣血不足,有療效,但是性偏涼,虛寒怕冷的人不適合。
碾成細(xì)粉沖服
許多人喜歡把西洋參研成細(xì)粉狀,直接勺子舀0.5-1克,用溫開水沖服。
西洋參燉服法
將西洋參切片,每日取2~5克放入瓷碗中,加適量水浸泡3~5小時(shí),碗口加蓋,再將基置于鍋內(nèi),隔水蒸燉20~30分鐘,早飯前半小時(shí)服用。
西洋參煮服法
將西洋參切片,取3克放入砂鍋內(nèi),加水適量,用文火煮10分鐘左右,趁早飯前空腹,將參片與參湯一起服下。
西洋參做湯法
將原皮西洋參切成薄片,做菜湯時(shí)每次放入5克共煮。菜湯、藥同食,每日1次。
搭配其他藥材同吃
西洋參還可與其他中草藥配伍,以提高效果。比如兩個(gè)經(jīng)典配方,一是西洋參與靈芝孢子粉、冬蟲夏草以1∶1∶1的比例配伍,二是西洋參與鐵皮石斛以1∶1配伍,兩款都可補(bǔ)氣神、調(diào)節(jié)免疫力。
西洋參配棗法
取新鮮的西洋參20克,大棗5枚,加水適量,隔水燉成參棗湯,每天早晨空腹和晚上臨睡前服用。
西洋參燉雞法
將老母雞去內(nèi)臟洗凈,取西洋參50克放入雞肚內(nèi),再用線縫合雞肚,加水淹沒(méi)雞體,不加鹽,先用大火燒開,再用小火燉,燉至雞肉熟爛,湯液剩下三分之二即可,每天吃一小碗雞肉和湯。
食物相克表
與西洋參「搭配」的食物甲魚西洋參 二者同食可補(bǔ)氣養(yǎng)陰、清火、養(yǎng)胃。西洋參品性溫和,寧神益智,補(bǔ)腎健胃,而甲魚的滋補(bǔ)功效是盡人皆知的。 上一頁(yè)全文完(共 13435 字) 展開全部?jī)?nèi)容
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