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金橘餅 : 1個
金桔具有止咳化瘀的功效,用金桔泡水喝,可以起到食療保健的作用,其實除了這一種作用之外,還有很多其它的功效作用的哦。今天我給大家整理了金桔泡水的功效作用知識,希望對大家有所幫助。
金桔泡水的功效作用
1、橘子皮中含有大量的維生素C和香精油,將其洗凈曬干與茶葉一樣存放,可同茶葉一起沖飲,也可以單獨沖飲,其味清香,而且提神、通氣。
2、橘子皮具有理氣化痰、健胃除濕、降低血壓等功能,是一種很好的中藥材??蓪⑵湎磧魰窀珊螅诎拙浦?,2~3周后即可飲用,能清肺化痰,浸泡時間越長,酒味越佳。
3、熬粥時,放入幾片橘子皮,吃起來芳香爽口,還可起到開胃作用。
4、燒肉或燒排骨時,加入幾片橘子皮,味道既鮮美又不會感到油膩。
5、橘子皮可以做成糖橘絲、糖橘丁、糖橘皮、橘皮醬、橘皮香等美味可口的食品。另外,老年人習慣性便秘也可用橘子皮治療。一種方法是:將橘子皮洗凈,曬干,烘脆(或文火炒一下),研成細末,每次服1克,一日3次。另一種方法是:將橘皮洗凈,切細,加白糖,蜂蜜適量,煮沸,冷卻后每次一湯匙,每日服3次。
此外,還有將橘皮烘干壓成粉末裝進玻璃瓶里備用,在炒菜、做湯、蒸饅頭時,添加少量橘皮粉可調(diào)味。將橘皮放進冰箱,它的清香氣息能夠排除異味。將橘皮泡進熱水里洗頭發(fā),如同用了高質(zhì)量的護發(fā)劑,頭發(fā)會光滑柔軟。
金桔泡水的食用禁忌
吃金桔前後一小時不可喝牛奶,因牛奶中之蛋白質(zhì)遇到金桔中之果酸會凝固,不易消化吸收,會腹脹難過;飯前或空腹時亦不宜多吃金桔,因所含有機酸會刺激胃壁黏膜,胃部會有不適感;喉痛發(fā)癢、咳嗽時,喝金桔茶時不宜加糖,糖放多了反易生痰。
據(jù)研究,每天吃3個金桔就能滿足一個人一天所需的維生素C,若果攝入的維生素C過多,每天代謝的草酸會會增多,引起尿結(jié)石,腎結(jié)石,另外多吃對口腔和牙齒也有害,所以在喝金桔水的時候也一樣,一天不能喝太多。
飯前或者空腹的時候不能喝金桔泡水,因為金桔中的有機酸會刺激胃壁的粘膜對胃不利,所以和金桔泡水應該在飯后。
胃腸、腎虛體寒的人,特別是老人小孩則不宜多喝金桔水,以免造成腹痛、膝蓋酸軟等癥狀。
金桔的食用方法
1、生吃金桔
金桔中含有大量的維生素C,而且金桔皮也是很有營養(yǎng)的哦,先洗干凈,然后連皮帶肉一起放在嘴里嚼著吃就行了。
2、糖漬金桔
先將金桔清洗干凈,用鹽水浸泡約10分鐘。然后把金桔縱切6-7刀,壓癟并去籽,放入碗中。在上面放入適量砂糖腌制2-3天,待砂糖融化成液體狀后取出放入鍋中,大火燒開再轉(zhuǎn)小火慢慢熬制至粘稠狀,裝盤放涼后食用。
3、金桔醬
先將金桔洗干凈,剝掉外皮,果肉去籽留用。果皮則放入開水中燙2-3分鐘,撈出備用。然后把果肉和果皮都放入果汁機中打成醬汁,倒入鍋中。再加入鹽,砂糖,麥芽糖一起熬制(小火)15分鐘左右即可。
4、金桔雞翅
先取出雞翅,加入少量油,鹽,生抽,料酒腌制1小時左右。再把金桔洗干凈,豎著切幾刀并壓癟,然后待油鍋燒熱后,放入雞翅煎至兩面金黃,加入腌雞翅的汁,適量水,待湯汁收的差不多放入金桔燜5分鐘,即可裝盤。
5、咸金桔
先把金錢橘洗干凈,晾干。把干身的金錢橘放進罐子,再倒進食鹽,封蓋,搖晃幾下。把封好的罐子放在干爽處,存放1個月左右就可以食用。咸金橘功效很好,尤其針對嗓子發(fā)炎等,更能解暑,生津止咳。
6、蜜汁金桔
將金桔用清水沖洗,用鹽水浸泡10分鐘,然后撈出自然晾干。然后把金桔切成瓣,用小叉子將籽挑出,撒上白糖,放在小碗里,漬上半天,直至出水。將檸檬汁擠在漬過的金桔瓣上,攪拌一下,然后把金桔瓣放入潔凈無水的罐子里面,倒入蜂蜜沒過金桔瓣。蓋上蓋,放入冰箱冷藏,24小時之后,金桔瓣就變軟入味,這時候就能食用了。
7、金桔湯
金桔3枚,冰糖適量。用刀將金桔果皮刺破,擠出核,放水中加適量冰糖,以文火煮熟,吃金桔飲湯,l日3次。此湯具有理氣化痰的功效。適用于咳嗽、氣喘、痰多等病癥。
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金桔怎么吃治咳嗽化痰
金桔怎么吃治咳嗽化痰,金桔化痰的效果相信大家也有所耳聞,但是具體要怎么做才能達到化痰的功效,同時也可以搭配一些東西吃,效果也不錯,下面我們一起來看看,金桔怎么吃治咳嗽化痰。
金桔怎么吃治咳嗽化痰1 1、與蘿卜一同服用
金桔和蘿卜搭配有很好的理氣效果,尤其適合咳嗽、氣喘的患者。一般蘿卜金桔的搭配吃法是一起榨汁同飲,化痰止咳效果,還能疏肝理氣。
做法:準備蘿卜半個、金桔5個;將蘿卜切成塊,金桔切開去掉里面的籽備用;將這蘿卜和金桔一起放入榨汁機中混著榨汁,過濾掉渣,在金桔蘿卜飲中加入適量蜂蜜口感會更好哦。
2、與蜂蜜一同服用
金桔加蜂蜜,可以很好的化痰止咳作用,非常適合慢性支氣管炎患者,有很好的止咳平喘作用,也尤其適合高血壓患者。普通人日常飲用金桔蜂蜜飲還可以預防感冒哦。
做法:準備好3—4個金桔,將皮洗干凈后切片放入水杯中,倒入適量的溫開水沖泡,注意這里的水溫不宜太高,以免破壞其中的維生素c,然后加入適量蜂蜜即可飲用了。
3、與冰糖一同服用
冰糖可以養(yǎng)陰生津,加上金桔的止咳平喘作用,可以用于治療冬季感冒引起的咳嗽問題。
做法:準備4個金桔,將皮清洗干凈后對半切開放入碗中,然后加入適量的水,將碗放入鍋中蒸或者煮都可以,一般要加熱20分鐘左右的樣子,每天飲用兩次,止咳化痰效果佳。
4、與姜一同服用
姜是熱性,有很好的驅(qū)寒的效果,搭配止咳的金桔,非常適合冬季感冒患者,既能治療咳嗽又可以預防感冒。
做法:準備適量姜片和金桔,兩種一起泡水喝即可。
5、鹽漬金桔
此款金桔有止咳、化痰、健胃等功效,可以用來治療咳嗽,也可以用來防治支氣管炎、哮喘的復發(fā),冬季長期食用還能增強人體的抗寒能力,是秋冬季節(jié)常見的止咳偏方。
做法:準備大約50個金桔的樣子,將表皮洗干凈后放入干凈的盆中,然后加水和1勺鹽浸泡一個小時后,將金桔撈起擦開表面水分;在金桔表面用牙簽戳幾個洞,然后將每個金桔裹鹽后放入干凈的密封玻璃管中,封存一段時間就可以吃美味的鹽漬金桔了。
溫馨提示:如果本身咳嗽還喉嚨發(fā)癢的'話,建議在食用金桔的時候不要加糖,以免滋生更多痰。
金桔怎么吃治咳嗽化痰2金桔屬于柑橘類水果中的一種,是一種特色的水果。體形小,為橢圓形,果皮為橙色或金黃色、果皮比較薄,肉質(zhì)緊密,汁多,味道甜中帶酸、果核很少或是沒有,它的果皮與果肉不容易分開,可以洗干凈了連皮帶肉一起食用。金桔可以與一些其他食物進行搭配飲食,對止咳化痰起到不錯的功效。
金桔不僅含有多種維生素、碳水化合物等,營養(yǎng)價值在柑桔果類中名列前茅,是人們喜愛吃的果品。金桔,它還有抗炎、祛痰、抗?jié)儭⒅?、降血壓、增強心臟功能和理氣止咳等功效,對支氣管炎有較顯著的療效作用。金桔醬具有潤肺、止咳、化痰等功效,特別是對于老年人的咳嗽、多痰,小兒的慢性咳嗽,和一些人存在異位氣味的咳嗽有痰的都適合。因此這款金桔醬即可以生吃,也可以抹面包吃,可以拿來泡水,作為金桔水喝,也可以作為純天然的兒童食品,都是不錯的選擇。
金桔藥性甘溫,能理氣解郁,化痰,止咳平喘,冰糖加金桔有很好的治療慢性支氣管炎的功效,冰糖金桔隔水燉服還可治療老年性哮喘及風寒引起的咳嗽;綜上,金桔有止咳之效。金桔不僅美觀,其果實含有豐富的維生素C、金桔甙等成分,金橘對血壓能產(chǎn)生雙向調(diào)節(jié),對維護心血管功能,防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用。金桔80%的維生素C集中在果皮上,每百克高達200毫克。
金桔燉冰糖
功效:冰糖有養(yǎng)陰生津,潤肺止咳之效,金桔能化痰平喘,兩者搭配,可以有效治療咳嗽。做法:金桔10個,洗干凈,用牙簽在金桔上插幾個洞(或者切片也可以),加水淹沒金桔為佳,然后放適量冰糖,大火燒開后,小火燉一個小時。睡前服用效果非常好,咳嗽厲害的可以早飯后再服用一次。
金桔茶做法:
1、金桔鹽水浸泡10分鐘。
2、切片,去籽。
3、放入料理機,加半碗水打碎。
4、倒入平底鍋,放入冰糖,熬制冰糖融化
小貼士:
1、牛奶中蛋白質(zhì)遇到金桔中之果酸會凝固,不易消化吸收,會腹脹難受,因此喝牛奶前后一小時不宜喝;
2、脾弱氣虛之人不宜多食,糖尿病人忌食。凡口舌碎痛,齒齦腫痛者忌食。
金桔干泡水喝的功效:
1、用它泡水喝可以消除郁氣、化去痰液、消除積食、醒酒,而且還可以幫助我們預防感冒、補充維生素C。
2、它可以增加我們抵抗寒冷的能力,可以幫助我們更好的預防感冒,幫我們的血脂降低,如果胃口不好或者吃的過量不太舒服,可以用它來消食。一些血管有疾病的人群也可以用它來降低血壓。它還可以去除口氣,增加我們的抵抗力。
3、它可以作為食療方面的保健品,能夠開胃,它是溫性的,可以幫助我們消散郁氣。
4、它含有非常多的維生素C和香精油,如果把它洗了以后曬干,可以像茶葉一樣把它保存起來。處理后,可以直接用它泡水喝或者和茶葉一起混合泡水,味道非常清香,還可以提神靜氣。
5、金桔干泡水喝來控制高血壓,同時也可以起到血管硬化的和用,金桔干泡水喝是可以治療各種心臟疾病的。
6、預防感冒
用低于54℃的溫水泡金桔,能使金桔中的維C不被破壞,人飲用這種溫度的金桔泡水,并且食用金桔,可以有效補充維C,增強機體抵抗力,預防感冒。
7、預防心血管疾病
金桔中維生素C,金桔甙,維生素P等營養(yǎng)物質(zhì),對維護心血管疾病,預防高血壓,血管硬化以及冠心病具有重要意義,老年人經(jīng)常飲用金桔泡水,可以有效的預防心血管疾病。
8、金桔有美容護膚、延緩衰老的作用:金桔里面含有的維生素正是護膚的一大能手,它能預防皮膚里色素的沉淀,讓皮膚變得光澤有彈性,還對防止皮膚松弛和長皺紋有有一定效果呢。
擴展資料:
金桔干茶
金桔干茶是一種食品,具有開胃理氣,潤肺健脾,生津止渴的功效。
功效:開胃理氣,潤肺健脾,生津止渴。
-金桔干茶
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