六堡茶是指原產(chǎn)于廣西蒼梧縣六堡鄉(xiāng)的黑茶
六堡茶為歷史名茶
,屬黑茶類。因原產(chǎn)于梧州市蒼梧縣六堡鄉(xiāng)而得名。其產(chǎn)制歷史可追溯到一千五百多年前。清嘉慶年間就列為全國名茶。原產(chǎn)于蒼梧縣六堡鄉(xiāng)一帶。為了便于存放,將六堡茶壓制加工成圓柱形狀。其湯色紅濃明凈似琥珀色,香氣醇陳,滋味濃醇甘和,有檳樃味。該茶的特點是越陳越佳。《蒼梧縣志》載:“茶產(chǎn)多賢鄉(xiāng)六保
,味厚。隔夜不變,產(chǎn)長行蝦捅者名蝦耳茶,色六堡茶屬于溫性茶,除了具有其它茶類所共有的保健作用外
,更具有消暑祛濕、明目清心、幫助消化的功效。既可飽食之后飲之助消化,亦可以空腹飲之清腸胃。在悶熱的天氣里,飲用六堡茶清涼祛暑、倍感舒暢。科學(xué)試驗和六堡茶愛好者品茗實踐證明,六堡茶除含有人體必需的多種氨基酸、維生素和微量元素外,所含脂肪分解酵素高于其它茶類,故六堡茶具有更強的分解油膩、降低人體類脂肪化合物、膽固醇、三酸甘油脂的功效,長期飲用可以健胃養(yǎng)神、減肥健身。因此,隨著人們生活水平的提高,六堡茶愈來愈受到消費者的喜愛。六堡茶采用傳統(tǒng)的竹簍包裝
,有利于茶葉貯存時內(nèi)含物質(zhì)繼續(xù)轉(zhuǎn)化,使滋味變醇、湯色加深、陳香顯露。用六堡散茶蒸制、壓模,可制成“六堡餅茶”、“六堡磚茶”本文地址:http://www.mcys1996.com/cha/23317.html.
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、清時期官窯的發(fā)展.png" alt="明