清香系列產(chǎn)品特色:
清香型鐵觀音香氣高強(qiáng),濃馥持久,花香鮮爽,醇正回甘,觀音韻足,茶湯金黃綠色,清沏明亮???、舌、齒、齦均有刺激清銳的感受,產(chǎn)品倍受廣大消費(fèi)者的青睞。屬于流行性的輕發(fā)酵茶葉,“清湯綠水”就是清香型鐵觀音最具的代表性了也是適合市場口感的茶葉。清香型茶葉強(qiáng)調(diào)的是清湯、鮮度和市場上現(xiàn)在流行的“歪酸”、“青酸”是就是這一清香型茶葉的代表。清香型鐵觀音的品質(zhì)特征:其條索肥壯,重實(shí)圓結(jié),干茶外形色澤翠綠潤,砂綠明顯,顆粒勻整潔凈, 開湯高香持久,滋味鮮醇高爽,觀音韻明顯,湯色金黃清澈明亮,葉底肥厚,軟亮勻整,有余香。
沖泡方法:每次5-7克放進(jìn)工夫茶杯(蓋甌),用沸水沖泡,1分鐘即可倒出茶水,不可久浸,可連續(xù)沖泡6-7次
溫馨提示:宜用山泉水,礦泉水或純凈水沖泡,泡飲效果最佳。
濃香系列產(chǎn)品特色:
濃香型鐵觀音屬于傳統(tǒng)工藝制作的鐵觀音茶葉,使用百年獨(dú)特的烘焙方法,溫火慢烘,濕風(fēng)快速冷卻,產(chǎn)品“醇、厚、甘、潤”,條型肥壯緊結(jié)、色澤烏潤、香氣純正、帶甜花香或蜜香、粟香,湯色深金黃色或橙黃色,滋味特別醇厚甘滑,音韻顯現(xiàn),葉底帶有余香,可經(jīng)多次沖泡。茶性溫和止渴生津,溫胃健脾。
沖泡方法:每次5-7克放進(jìn)工夫茶杯(蓋甌),用沸水沖泡,30秒即可倒出茶水,不可久浸,可連續(xù)沖泡6-7次
溫馨提示:宜用山泉水,礦泉水或純凈水沖泡,泡飲效果最佳。
韻香系列產(chǎn)品特色:
韻香型鐵觀音是介于清香和濃香之間的一種符合現(xiàn)代人要求的一款茶品,韻香系列鐵觀音茶葉經(jīng)過精挑細(xì)選、傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代工藝結(jié)合精制拼配而成。茶葉發(fā)酵充足,傳統(tǒng)正味,具有“濃、韻、潤、特”之口味,香味高,回甘好,韻味足,長期以來倍受廣大消費(fèi)者的青睞。
沖泡方法:每次5-7克放進(jìn)工夫茶具(蓋甌或紫砂壺),用沸水沖泡,1分鐘即可倒出茶水,不可久浸,可連續(xù)沖泡6-7次
溫馨提示:宜用山泉水,礦泉水或純凈水沖泡,泡飲效果最佳。
陳年系列產(chǎn)品特色:
陳年保健鐵觀音是一種高級茶品,經(jīng)烘焙冷卻后密封,置于石木結(jié)構(gòu)的特別倉窖中儲藏,酷暑不熱,嚴(yán)寒不冷,促進(jìn)其后熟作用及一系列變化,“醇、滑、清、爽”沉淀著大量精華物,沉香凝韻,綿甜甘醇。企業(yè)參照其內(nèi)含物變化的周期特點(diǎn),分為五年、十年、十五年、十八年、二十八年等幾個(gè)檔次。以十年至二十八年為最佳。陳年系列鐵觀音屬保健產(chǎn)品,具有降脂、降火、降血壓、去膩、安神、健胃、消食、減肥等功效,勿需冷藏,宜睡前飲用。
沖泡方法:每次5-7克放進(jìn)工夫茶杯(蓋甌),用沸水沖泡,15秒即可倒出茶水,不可久浸,可連續(xù)沖泡10次以上。
溫馨提示:宜用山泉水,礦泉水或純凈水沖泡,泡飲效果最佳。
炭焙系列產(chǎn)品特色:
炭焙鐵觀音是在傳統(tǒng)半發(fā)醇的安溪鐵觀音茶基礎(chǔ)上再次用木炭進(jìn)行約5-12小時(shí)的炭焙時(shí)間的,應(yīng)該屬于傳統(tǒng)正味的好茶??诟懈妆WC,口感順滑,擁有天然的火香味,現(xiàn)在安溪越來越流行傳統(tǒng)炭焙濃香型的安溪鐵觀音了。炭焙型的茶葉回甘特別,有獨(dú)特的口感,品嘗之后喉嚨特別的舒爽.帶有強(qiáng)烈的火香味,特別要提到的一點(diǎn)就是沖泡之后茶色湯水深黃,跟平常??吹降那鍦G水的清香型鐵觀音完全不同.必需是資深茶友才可以選擇,一般剛接觸茶葉的人是喝不習(xí)慣的。陳年鐵觀音也在炭焙的基礎(chǔ)上年年炭焙加工而成的陳年茶葉喲。炭焙的也只有唯一的滋味,別人是模仿不到的.最適合常喝茶的老茶友,喝多了茶葉找不到重濃口感的茶友最佳選擇.無需冷藏,自然存放口感更足!
鐵觀音的產(chǎn)地和特點(diǎn):答案是福建泉州市安溪縣西坪鎮(zhèn)堯陽山麓一帶。鐵觀音的產(chǎn)地和特點(diǎn):答案是福建泉州市安溪縣西坪鎮(zhèn)堯陽山麓一帶。鐵觀音產(chǎn)地在福建泉州市安溪縣西坪鎮(zhèn)堯陽山麓一帶。鐵觀音屬于青茶類,是中國十大名茶之一。鐵觀音茶葉清香雅韻,沖泡后有天然的蘭花香。茶葉有茶條卷曲、沉重勻整、色澤砂綠和肥壯圓結(jié)的品質(zhì)特征,茶葉形似蜻蜓頭、青蛙腿和螺旋體等,可謂“七泡有余香”。鐵觀音是一種著名的中國巖茶,產(chǎn)于福建安溪縣,被譽(yù)為“中國十大名茶”之一。鐵觀音的特點(diǎn)主要有:
1.香氣濃郁:鐵觀音茶香氣四溢,被稱為“蘭花香”。經(jīng)過多年保存后,香氣更加濃郁。
2.口感醇厚:鐵觀音滋味清爽醇厚,入口有茶香,品味后有余味留香。
3.形態(tài)扭曲:鐵觀音茶葉形態(tài)扭曲緊密,呈現(xiàn)出葉色綠中帶紅,葉脈明顯的外觀。
4.色澤翠綠:鐵觀音的色澤多為翠綠色,根據(jù)不同程度的發(fā)酵,茶葉的顏色會(huì)有所變化。
5.營養(yǎng)豐富:鐵觀音含有豐富的茶多酚、氨基酸、維生素等營養(yǎng)成分,有益人體健康。
總之,鐵觀音作為中國傳統(tǒng)名茶之一,以其獨(dú)特的香氣和口感,對廣大的茶友有很大的吸引力。
“鐵觀音的外形特點(diǎn)”主要包括:條索肥壯、蜻蜓頭、卷曲、沉重、條索肥壯、蜻蜓頭、卷曲、沉重,并且大部分用戶都認(rèn)為條索肥壯更好。鐵觀音的外形特點(diǎn)是條索肥壯,重實(shí)圓結(jié),干茶外形色澤翠綠潤,砂綠明顯,顆粒勻整潔凈。鐵觀音的干茶外形條索卷曲、緊結(jié)重實(shí),蜻蜓頭,手摸重實(shí)感較強(qiáng),色澤烏黑油潤,砂綠明顯。首先,從干茶的外形看,真正的鐵觀音干茶的外形應(yīng)該是緊結(jié)、卷曲、有蜻蜓頭。干茶顏色一般是朱綠色或砂綠色。特別翠綠的或是枯黃的,很可能就是色種茶。外形:條索卷曲、壯結(jié)、沉重,傳統(tǒng)工藝的茶葉呈青蒂綠腹蜻蜓頭狀。色澤鮮潤,砂綠色,紅點(diǎn)明,葉表帶白霜?!拌F觀音的外形特點(diǎn)”主要包括:條索肥壯、蜻蜓頭、卷曲、沉重、條索肥壯、蜻蜓頭、卷曲、沉重,并且大部分用戶都認(rèn)為條索肥壯更好。鐵觀音的外形特點(diǎn)是條索肥壯,重實(shí)圓結(jié),干茶外形色澤翠綠潤,砂綠明顯,顆粒勻整潔凈。鐵觀音的干茶外形條索卷曲、緊結(jié)重實(shí),蜻蜓頭,手摸重實(shí)感較強(qiáng),色澤烏黑油潤,砂綠明顯。首先,從干茶的外形看,真正的鐵觀音干茶的外形應(yīng)該是緊結(jié)、卷曲、有蜻蜓頭。干茶顏色一般是朱綠色或砂綠色。特別翠綠的或是枯黃的,很可能就是色種茶。外形:條索卷曲、壯結(jié)、沉重,傳統(tǒng)工藝的茶葉呈青蒂綠腹蜻蜓頭狀。色澤鮮潤,砂綠色,紅點(diǎn)明,葉表帶白霜。鐵觀音的外形特點(diǎn)有以下幾個(gè):
1.葉子形狀:鐵觀音的葉子呈現(xiàn)長橢圓形,葉面稍帶波折,葉緣略微波卷,葉面上有明顯的紅褐色銹斑。
2.茶湯顏色:鐵觀音茶湯呈金黃色,清亮透明,茶湯清香持久。
3.茶葉質(zhì)地:鐵觀音的茶葉質(zhì)地堅(jiān)挺,重量適中,葉色青潤。
4.茶湯味道:鐵觀音茶湯味道醇厚甘美,帶有淡淡的炭焦香。茶湯中富含天然礦物質(zhì)和芳香物質(zhì)。
5.茶葉泡發(fā):鐵觀音的茶葉在泡發(fā)后展開成長橢圓形,表面平整光滑。
總之,鐵觀音的外形特點(diǎn)主要表現(xiàn)在葉子、茶湯、茶葉質(zhì)地、茶湯味道和茶葉泡發(fā)等方面。
本文地址:http://www.mcys1996.com/cha/23324.html.
聲明: 我們致力于保護(hù)作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處,未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請聯(lián)系管理員,我們會(huì)立即處理,本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請立即通知我們(管理員郵箱:douchuanxin@foxmail.com),情況屬實(shí),我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除,并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!
上一篇: 喝茶的三重境界:茶即禪禪亦茶