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秋與茶都淡泊

茶百科 2023-11-13 03:16:34

涼風至

,白露生

秋,要來了

。秋,也要來了

秋與茶,從來都是最相配的。

因為它們的真意

,都在于心底不驕不躁的寧靜淡泊。

——禪茶君按


據(jù)說

,宋朝時,立秋這天
,皇宮內要把栽在盆里的梧桐移入殿內
,等到"立秋"時辰一到
,太史官便高聲奏道:"秋來了。"奏畢
,梧桐應聲落下一兩片葉子,以寓報秋之意

能應聲落葉的梧桐,應該是極聰明的

,它早早地做了秋天的代言人,因此
,我們便有了“一葉落而知天下秋”的感悟
,有了“草木搖落露為霜”的凄婉
。然而秋茶是更聰明的
,它偷偷把秋的淡泊藏了起來,化入了茶一生中最本真的滋味里


古人說,“春茶苦

,夏茶澀,要好喝
,秋白露”。老茶客們念念不忘的白露茶
,如今知道的人似乎越來越少了

白露茶

,一個極清亮的名字。當人們經(jīng)歷了一夏的炎熱
,茶也經(jīng)過了一年中最酷烈的煎熬。它的生日
,便在白露時節(jié)前后。一般八月份,白露節(jié)氣前采摘的茶葉
,稱為早秋茶;從白露之后到十月上旬,采摘的茶葉便稱作晚秋茶

晚秋,這名字

,就好像是涼風送來的一片詩意
,清雅平和
,似有無限回味。


如此秋茶

,禪意綿延

秋與茶的真意

,原來竟是驚人的相似

走過了春的活潑與夏的熱烈,方知秋的淡泊

,是因為從不刻意顯示收獲的可貴。

品過了春茶與夏茶,才懂得秋茶綿延在心底的滋味

。春與茶的相遇
,是清新的生機與綠意
,葉尖殘留的,是那淡淡的青草香氣;夏與茶的相聚,是燦爛的陽光與灼燒
,仿佛帶著熱情消散后揮之不去的牽掛
。唯獨秋茶
,不似春茶般嬌嫩鮮美,也不像夏茶般黯淡苦澀
,中正平和是它歷經(jīng)滄桑后,返璞歸真的態(tài)度


濃郁醇厚的秋茶,仿若一位氣度雍容的長者

,閱盡了人世繁華,看破了紅塵萬丈
。經(jīng)歷了懵懂稚嫩的青春年少,經(jīng)過了風風雨雨的掙扎拼搏
,在寧靜淡泊的高處,閑閑的
,飲一杯饒有余味的好茶

是真英雄何必炫耀

,所有的故事
,不都已在枝頭那沉甸甸的果實里

人生短短幾個秋,不醉不罷休

。若一定要醉
,就醉倒在這一壺人生的秋茶里吧

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