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茶圣陸羽和《茶經(jīng)》

小小茶農(nóng) 2023-11-13 11:22:10


茶圣陸羽之前

，雖然中國(guó)茶已經(jīng)有了上千年的歷史,但僅僅是作為一種飲品添加劑或者 藥物.很少有人對(duì)其進(jìn)行系統(tǒng)的研究
，而陸羽 足第一個(gè)把茶葉咕獨(dú)與沸水同煮
、直接淸飲的 人
，這表明了茶作為獨(dú)立的一種飲料，開始正 式登上W史舞臺(tái)：而且陸羽也第一次提出了茶 藝之說(shuō)
，從此品茶
、賞茶之風(fēng)盛行
，中國(guó)的茶 文化也隨之發(fā)展起來(lái)
。自唐初以來(lái)
，各地飲茶之風(fēng)漸盛' 但飲茶荇并不一定都能體味飲茶的要領(lǐng)與妙趣。于是,阽羽決心總結(jié)過(guò)己半生的飲茶實(shí)踐和茶學(xué)知識(shí)
，出一部茶學(xué)專著
。這本著作到最后完成共經(jīng)歷了十幾年的時(shí)間,是我國(guó)第一部茶學(xué)專著，也是中國(guó)第一部茶文化專著
，即使在今天
，仍然具有很大的實(shí)用價(jià)值
。

陸羽對(duì)茶的研究是多方面的，茶葉的選 擇

、泉水的鑒賞
、茶器的制作、飲茶的禮節(jié)都 有相當(dāng)?shù)难芯?div id="m50uktp" class="box-center"> ，他還白己親自設(shè)計(jì)制作了一些 煮茶的風(fēng)爐等茶具。有很多名泉
、名茶都有陸 羽的傳說(shuō)甚至以陸羽為名
。后世尊其為“茶 圣”。


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，特派廠官
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