，鳳凰沱茶作為云南省所產(chǎn)沱茶的杰出代表，傳承了歷史，是南澗茶業(yè)發(fā)展的歷史遺產(chǎn)，鳳凰沱茶應(yīng)該成為南澗茶業(yè)的共同財(cái)富，也就是說(shuō)鳳凰沱茶是南澗縣茶業(yè)的共有品牌，不屬于南澗任何一家茶葉企業(yè)，應(yīng)該加大對(duì)鳳凰沱茶品牌的保護(hù)力度，鳳凰沱茶品牌由南澗縣茶行業(yè)協(xié)會(huì)牽頭注冊(cè)為商標(biāo)加以保護(hù)并負(fù)責(zé)管理使用，制定嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)，凡使用鳳凰沱茶的企業(yè)必須嚴(yán)格按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)。南澗縣政府與南澗茶人應(yīng)該齊心協(xié)力，群策群力，努力打造鳳凰沱茶品牌，使其成為區(qū)域性全國(guó)茶葉知名品牌。

2鳳凰沱茶品牌建設(shè)與相關(guān)商標(biāo)保護(hù)的探討

2.1鳳凰沱茶品牌的建設(shè)

2.1.1強(qiáng)化行業(yè)自律

，維護(hù)鳳凰沱茶品牌形象

區(qū)域性的茶葉產(chǎn)品在市場(chǎng)上產(chǎn)生公共品牌效應(yīng)

，成為眾多企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)并不少見(jiàn)，如龍井和普洱等茶葉產(chǎn)品。目前在南澗有五家企業(yè)在生產(chǎn)鳳凰沱茶已經(jīng)是不可更改的現(xiàn)實(shí)。由于沒(méi)有治理和整頓的法律依據(jù)和政策支持，不可能進(jìn)行法律和行政干預(yù)。但是為了維護(hù)鳳凰沱茶的市場(chǎng)聲譽(yù)，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)該強(qiáng)化行業(yè)自律，并且通過(guò)行政主管部門(mén)、行業(yè)協(xié)會(huì)進(jìn)行協(xié)調(diào)和監(jiān)督，共同維護(hù)鳳凰沱茶品牌形象。

2.1.2制定生產(chǎn)規(guī)程

，確保鳳凰沱茶產(chǎn)品質(zhì)量

由于生產(chǎn)企業(yè)不同，產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊

，甚至出現(xiàn)了某一優(yōu)勢(shì)企業(yè)推出新產(chǎn)品，其他企業(yè)跟風(fēng)生產(chǎn)，一哄而上魚(yú)目混珠惡意競(jìng)爭(zhēng)的情況。因此有必要在普洱茶國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上制定《鳳凰沱茶生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》和《鳳凰沱茶產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》，其中重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)鳳凰沱茶的原料必須按照《有機(jī)茶生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》，以“公司+基地+專業(yè)合作組織”的運(yùn)作模式進(jìn)行基地化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)