• 

      <ul id="s6iya"><pre id="s6iya"></pre></ul>
    • <kbd id="s6iya"><pre id="s6iya"></pre></kbd>
    • 

    • 





      
    
      
       
      
        
    
  
    
        
    
    登錄
    
      

      




      
    
      
       首頁 >> 茶常識
    
      

      


      
    
      
        
      復(fù)合酶法提取茶多酚工藝條件研究
      
        
      
            小小茶農(nóng)
            2023-11-13 18:56:45
        
      

        
      
           試驗以低檔綠茶為原料,采用復(fù)合酶法在較低溫度下提取茶多酚。以單因素試驗考察了酶用量
      、提取溫度
      、提取時間及pH對茶多酚提取率的影響
      。通過正交試驗優(yōu)化并確定最佳提取工藝條件：酶用量為0.20%
      、提取溫度為60℃、提取時間80min
      、pH為4.6
      。結(jié)果表明,在此工藝下,茶多酚提取率為13.6%,其中兒茶素占茶葉干重的含量比沸水提取法最大可高出2.31%
      。
      完成機構(gòu)：陜西理工學(xué)院化學(xué)與環(huán)境科學(xué)學(xué)院,陜西漢中723001
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/cha/24723.html.
      
          
      
                聲明：  我們致力于保護作者版權(quán)
      ，注重分享，被刊用文章因無法核實真實出處
      ，未能及時與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的
        ，請聯(lián)系管理員
        ，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)
        ，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)
        ，情況屬實
        ，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!
             
      
  
      
          上一篇:
       
      
      
      
      
          下一篇:
       
      
      
        
      

  
    
      相關(guān)文章
      
        
      
             
                
            
      
                
      
                    
                        
      云南白族三道茶介紹
      
                        
      云南白族三道茶去過云南的人都會聽說白族的三道茶
        ，而較為正宗的三道茶，則需要深入云南大理
 
                
            
 
                
            
 
                
            
      
                
 
                
            
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      冬天喝什么茶更養(yǎng)生
      
                        
      冬天，天寒地凍
      、萬物蟄伏
      、寒邪襲人，人體生理功能減退,中醫(yī)認為:“時屆寒冬,萬物生機閉藏,人的機體生理活動處于抑制狀態(tài)”
      ，那么冬天喝什么茶更養(yǎng)生呢
      ？1
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      老舍茶館一碗老茶品味北京
      
                        
      老舍茶館一碗老茶品味北京轉(zhuǎn)天安門累了吧?逛大柵欄乏了吧?那就老舍茶館坐坐吧。順著前門往西
      ，轉(zhuǎn)過街角
      ，就會看見一棟古色古香
      、有一對金龍飛舞的老北京建筑，那就是有著講不完的故事的“老舍茶館”
      。到了北京