茶之用,性苦寒,一味者,茶與禪。能明心,可見性,其三德,廣流傳。坐禪時(shí),徹不眠,若滿腹,助消化。又明目,又解渴,又生津,祛肺痢,保健康,善護(hù)齒,皆長養(yǎng),諸善根。禪茶茶本清淡,心有清靜,用人性泡出茶性。
做茶如做人,茶品即人品,茶德即人德。什么樣的人做什么樣的茶,做人好,做茶也會好。人道即茶道,茶道即人道,可為愛護(hù)人的生命、關(guān)懷人的幸福、尊重人,是為人之道、茶道仁心,既獨(dú)立又統(tǒng)一,實(shí)屬中和之道、自然之性、清雅之美、名倫之理。
以茶見靜,非靜不能得茶氣;以茶見清,非清不能得茶韻;以茶見和,非和不能得茶理;以茶見虛,非虛不能得茶意;以茶見寬,非寬不能得茶識;以茶見真,非真不能得茶律;以茶見誠,非誠不能得茶德;以茶見禪,非禪不能得茶悟;以茶見心,非心不能得茶道。
與茶相交,該內(nèi)心端肅淡定,才不負(fù)于它。人生如茶,茶如人生。每個(gè)人活著都有屬于自己的命運(yùn),不論濃淡,在歲月的打磨中,幸福也好,痛苦也好,乃至精彩、坎坷、得到與得不到,都會隨時(shí)間流走,不要刻意追回,順其自然,才不會忽喜忽悲,心情才會像喝進(jìn)去的烏龍茶,滋潤潤、暖融融。學(xué)會放下是一種智慧,但放下不是不要,而是另一種選擇。
茶的最初本意是為了解渴。所以喝茶是為了解渴,而品茶是為了怡情。生活里,有時(shí)像在喝茶,是為滿足生存的需要。有時(shí)像在品茗,卻是為調(diào)節(jié)心靈的需求。從苦到甜、從濃到淡,其實(shí)只是一個(gè)過程。品茶,須靜下心來細(xì)細(xì)把玩品味,才不辜負(fù)了好茶。人生亦如品茶般微妙,別虛度了此生,錯(cuò)過了茶香。
境界如茶。茶葉展開的越多,與水的接觸面就越大,越容易沉下,越是卷曲,把自己局限起來,越是浮著。有境界的人如沉下去的茶,站得穩(wěn),看得遠(yuǎn),凡事從大處著眼,通盤考慮,不計(jì)眼前得失,會有意想不到的收獲。境界小的人,往往只顧眼前,不會有太大的收益。
喝茶,不僅是要靠緣份,一款心意的好茶,也需要有賞識她的人去看,去品,去回味。面對同樣一杯茶,不同的人亦會生出不同的感受來。但品茶本是一件快樂的事,在快樂的基礎(chǔ)上,用心靈去感悟那草木之間那至清、至醇、至真、至美的韻味,用一顆平常的心、包容的心去對待身邊的每一款茶。這正是所謂的“相由心生,茶由心選”。
品味茶道感悟人生茶藝師
中國的茶道可以說是重精神而輕形式。有學(xué)者認(rèn)為必要的儀式對?茶道?的旗幟來說是較為重要的,沒有儀式光自稱有?茶道?,雖然也不能說不可以,搞得有茶就可以稱道,那似乎就泛化了,最終也?道可道,非常道?了。
禪茶一味 茶道及悟道
茶有兩種一種是?柴米油鹽醬醋茶?的茶,
一種是?琴棋書畫詩酒茶?的茶。
茶的包容茶可以是你干熱口渴時(shí)的及時(shí)水,一大口下肚,重要的是潤喉爽心,茶香、茶味都不那么重要。
茶也可以是你細(xì)品賞心的慢生活,一小口啜飲,品閑庭花落,嘗云淡風(fēng)輕。
關(guān)于心境
每一次品茶,是第一次也是最后一次,不管是幾人飲、是第幾壺,一切終隨茶香飄散,只留各自心里。
關(guān)于相處喝懂茶,需要用心尊重每一款茶,好比有緣之人,無論高低貴賤都可以從他身上找到令自己欣賞的東西。
喝懂茶,需要毫無敷衍地與茶對話,像對朋友,你得知他所有的經(jīng)歷后更理解他的獨(dú)特,也更明白如何與他相處。
關(guān)于時(shí)間有人說:喝茶喝的不是水,而是滋味,時(shí)間長了,甚至喝的都不是茶的滋味,而是內(nèi)心和人生的滋味。
不同季節(jié)或一日之中不同的時(shí)間,對應(yīng)著不同的茶,像極了生命中或涼或暖的時(shí)光。
不同的是,生命中的平淡時(shí)光占大多數(shù),而心靜下來,茶里,卻總有滋味。
關(guān)于欲望好茶與喝茶的心情,就好比欲望與理想,欲望的盡頭是物質(zhì)的擁有,理想的終極是精神的充盈。
再好的.茶,終有飲盡之時(shí),而喝茶的心情卻取之不竭。
無止盡地追求更好的茶,不如隨時(shí)準(zhǔn)備好一份喝茶的心情。
關(guān)于做人遇水舍己,而成茶飲,是為布施;
葉蘊(yùn)茶香,猶如戒香,是為持戒;
忍蒸炒酵,受擠壓揉,是為忍辱;
除懶去惰,醒神益思,是為精進(jìn);
和敬清寂,茶味一如,是為禪定。
關(guān)于人生所謂寬容,不是忍受或者忽略,而是終于懂得欣賞;茶無完茶,卻可以不完美的茶泡一段完美時(shí)光;
人無完美,亦可以懂得欣賞自己,欣賞一段不完美的人生。
關(guān)于修行儒家以茶修德,道家以茶修心,佛家以茶修性,管它用紫砂壺也好,瓷蓋碗也罷,都是茶葉之泡具,是綠葉紅綢之容器;青花盞也好,綠釉碗也罷,都是茶湯之盛器,是清苦入口之媒介。
禪茶一味:茶道與佛教
佛教于公元前6---公元前5世紀(jì)間創(chuàng)立于古印度,約在兩漢之際傳入中國,經(jīng)魏晉南北朝的傳播與發(fā)展,到隋唐時(shí)達(dá)到鼎盛時(shí)期。而茶道則是興于唐,盛于宋。中國茶道從開始萌芽,就與佛教有千絲萬縷的聯(lián)系,其中僧俗兩方面都津津樂道,并廣為世人所知的便是――禪茶一味。
茶與佛教的最初關(guān)系是茶為僧人提供了無可替代的飲料,而僧人與寺院促進(jìn)了茶葉生產(chǎn)的發(fā)展和制茶技術(shù)的進(jìn)步。進(jìn)而,在茶事實(shí)踐中,茶道與佛教之間找到了越來越多的思想內(nèi)涵方面的共通之處:
其一:佛教以?四諦?為總綱,?苦、集、滅、道?。以?苦?為首,如:生苦、老苦、病苦等等均以參禪來看破。茶性亦?苦?,?茶苦而寒、陰中之陰、最能降火、火為百病、火降則上清矣?。從茶的苦后回甘,苦中有甘的特性,佛家可產(chǎn)生諸多聯(lián)想,有助于修習(xí)佛法的人在品茗時(shí),品味人生,參破?苦諦?。
其二:佛教主靜。佛教坐禪時(shí)的五調(diào)(調(diào)心、調(diào)身、調(diào)食、調(diào)息、調(diào)睡眠)以及佛學(xué)中的?戒、定、慧?三學(xué)也都是以靜為基礎(chǔ)。佛教禪宗便是從?靜?中創(chuàng)出來的。茶道講究?和靜怡真?,把靜作為達(dá)到心齋座忘,滌除玄鑒、澄懷味道的必由之路。
其三:?凡?茶道的本質(zhì)確實(shí)是從微不足道的日?,嵥榈钠椒采钪腥ジ形蛴钪娴膴W妙和人生的哲理。然而?禪?也正是要求人們通過靜慮,從平凡的小事中去契悟大道。
其四:?放?人生在世,一切苦惱都是因?yàn)?放不下?,佛法說修行必需放下一切方可能入道,否則徒勞無益。修習(xí)佛教強(qiáng)調(diào)?放?,品茶也強(qiáng)調(diào)?放?。
放下手中的工作,偷得浮生半日閑,放松一下自己緊崩的神經(jīng),放松一下自己被囚禁的習(xí)性,放下在政界、在商海、在文壇、在單位里時(shí)的種種思慮,不必瞻前顧后、患得患失,讓茶湯滌蕩自己的肚腸,澡雪自己的心性讓心靈空朗澄靜。只有這樣才能通過品茶來品味人生。只有這樣,才能在品茶過程中悟出?禪茶一味?的茶道真諦。
同時(shí),佛教為茶道的發(fā)展做出了很多的貢獻(xiàn),高僧們寫茶詩、茶詞、作茶畫等等,大大的豐富茶文化的內(nèi)容,深化了茶道的思想內(nèi)涵,注入了?梵我一如?的哲學(xué)思想使茶道更具神韻。佛家的茶事活動促進(jìn)了茶文化的傳播并為發(fā)展茶道的表現(xiàn)形式提供了參考。
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凡世浮華,身行其中,莫過于:執(zhí)念惹塵埃,瘦盡一世霜。待過繁華后,方知意味長。
常言道:凡事自有存在的道理,莫需自驚自擾。一直很喜歡這句話,一則因其樸實(shí)無華;二則因其意味深遠(yuǎn),且詮釋了儒、道、禪的博大精深。根,在地下相交;葉,在藍(lán)天相擁,唯身,矗立浮塵間,歷盡風(fēng)雨,洗盡鉛華,方能成材。大千世界,蕓蕓眾生,或物,或事,或人,各有自己存在的理由。陌上紅塵,君行其中,貴在擁有“厚德載物”的擔(dān)當(dāng),“大智若愚”的品性。
人生若得偶閑時(shí),杯盞清茗伴知音。
時(shí)想,人生之幸,人生之樂,莫過于:若得閑時(shí),邀聚三兩知友,席地對坐,圍爐品茶香,暢談美文,闊論人生,完全沉于“結(jié)廬在人境,而無車馬喧”的自然意境里。素清人生,若擁此雅致與閑逸,美極!足矣!想到此景,此遇,忽然頓悟了那句俗語:“美酒千杯難成知己,清茶一盞亦能醉人”。
“緣聚緣散緣如水,花開花落花如夢”。紛擾人生,如流往事。應(yīng)多一些簡單,少一些復(fù)雜,用恬淡雅致的情懷生活,用寬容與理解的心境處世,將人生過的淡味真切。
茶至無味仍余香,人若無妄心自清。
品茶,乃至品人生,要的是平實(shí)簡約,雅致純清。游走浮生,凡事要看清,看淡,且行且珍惜。意境如茶,濃時(shí)不驕,淡時(shí)而有余味,心境如禪,般若清欄,自若自清。禪在茶的余味里得道,茶在禪意里衍生。禪茶一味,亦是人生滋味,淡久生香。
“茶禪一味”意思是說品茶就像參禪,是一個(gè)佛學(xué)的典故。典故源自趙州和尚那句著名的偈語——“吃茶去”。宋代高僧圓悟克勤以禪宗的觀念和思辯來品味茶的無窮奧妙,揮毫寫下了“茶禪一味”,其真跡被弟子帶到日本,現(xiàn)珍藏在日本奈良大德寺,作為鎮(zhèn)寺之寶。
茶道傳入日本,茶禪一味成為日本茶道主要思想。安土桃山時(shí)期茶圣千利休將“侘寂”(wabi-sabi)引入茶道,結(jié)合茶禪一味,形成了如今日本茶道的基礎(chǔ)。
茶道始于中國,發(fā)揚(yáng)光大于日本。茶道與禪宗,殊途同歸,而又相輔相成,故“茶禪一味”被視為日本茶道的最高境界。
擴(kuò)展資料:
“茶禪一味”的相關(guān)傳說:
相傳,當(dāng)年禪宗初祖達(dá)摩在嵩山少林寺面壁,已歷九年仍未破壁。有一天,達(dá)摩祖師竟然沉沉睡去了。他醒來后,十分悔恨,割下自己的眼瞼扔在地上。
沒想到,扔在地上的眼瞼竟然長成了一株茶樹。達(dá)摩祖師摘取茶葉之后,以熱水沖飲,從而消除了睡意,面壁十年后,終成正果,創(chuàng)立禪宗。
參考資料來源:百度百科-茶禪一味
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