第一個(gè)夢(mèng),讓荒山變成茶山;第二個(gè)夢(mèng),讓鄉(xiāng)親種茶奔向小康;第三個(gè)夢(mèng),讓親手制作的“金石巖茶”創(chuàng)立金色品牌——這就是全國勞動(dòng)模范、種茶能手蘭成發(fā)帶領(lǐng)村民實(shí)踐的綠色發(fā)展夢(mèng)想!
新春時(shí)節(jié),南平市勞模慰問團(tuán)來到邵武市拿口鎮(zhèn)朱坊村,遠(yuǎn)遠(yuǎn)就望見村邊的大片荒山剛煉過。到村口迎接我們的蘭成發(fā),總是不忘他的茶話:“今春村里再種新品茗種200多畝,茶山是個(gè)綠色銀行喲!”
有人問起“金石巖茶”,蘭成發(fā)指向前方800多米高的山峰,那就是金石巖。傳說曾有仙人在此“點(diǎn)石成金”,巖邊有座古廟,巖下長(zhǎng)有幾株古茶,道人常以茶為藥救濟(jì)一方民眾。后來風(fēng)雨滄桑,廟失修而塌,道人也遠(yuǎn)走他鄉(xiāng)。
傳統(tǒng)的茗茶文化,今天的茶山呼喚:金石巖茶,你在哪里?
上世紀(jì)60年代底出生、初中文化的農(nóng)民蘭成發(fā),很早就做起美麗的茶夢(mèng)。1991年,新婚的他攜妻鐘炳鳳到福安畬家走親,見到別人種茶致富,就想到金石巖茶。邵武地處武夷山脈的茶鄉(xiāng),拿口鎮(zhèn)山地資源有34萬畝,何不調(diào)整山林結(jié)構(gòu),種茶找出路呢?第二年春,朱坊村把一片40多畝的荒山無償提供給蘭成發(fā)開發(fā)。他說服妻舅一起學(xué)種茶,把開手扶拖拉機(jī)賺的1.5萬元拿出來,向鄉(xiāng)信用社貸了5千元,引種“福云6號(hào)”茶苗7萬多株,從此與茶為伍。
蘭成發(fā)說,茶人“種茶辛苦甚種田,耘鋤采抽與烘焙”。他種下茶苗才一年,時(shí)逄天大旱,茶山缺少噴灌,加上技術(shù)管理不足,5萬多棵茶苗枯死,妻舅見狀也想撒股。但他堅(jiān)信:“茶山是挖出來的,茶路是走出來的?!?/p>
“喝茶,欲知甘甜,須先嘗頭杯茶的苦澀?!辨?zhèn)黨委書記進(jìn)村到蘭成發(fā)家,鼓舞他再干。于是,堅(jiān)定信心的他,不僅借錢補(bǔ)種了茶苗,而且尋機(jī)找村、鎮(zhèn)的農(nóng)技員討教茶葉科技。白天,茶山風(fēng)雨沐浴著他勞動(dòng)的身影;晚上,則在燈光映照下翻讀一張張農(nóng)技報(bào)、一本本茶藝書……茶樹特性、茶葉品種一一溶化在他那顆渴望的茶心里。
我們隨蘭成發(fā)走上茶山,他告之那三年的苦苦細(xì)作,十萬株的茶葉開始采摘,接著引種浙江龍井綠茶,自己還每年育種4萬株。陽光下,漫山茶樹層層碧綠,行行蜿蜒,微風(fēng)吹來,給人以“茶人和一”的無限神思。
蘭成發(fā)的妻子鐘炳鳳向我們傾訴,種茶不易,制茶更難。從1995年起,他為了學(xué)會(huì)人工炒茶,近到武夷山、閩南安溪,遠(yuǎn)跑江浙、湖南拜師學(xué)藝,一雙燙起泡的手連筷子都抓不住。每當(dāng)外地人來村里購茶青時(shí),他免費(fèi)提供設(shè)備供炒茶,自己一旁“偷學(xué)”,終于獲得一手妙藝,炒出的茶葉色鮮味香,成為客商的搶手貨。
茶的夢(mèng)想在發(fā)酵。1999年,蘭成發(fā)開始第二次創(chuàng)業(yè),雖然2003年遭遇百年大旱,山上十有七八的茶樹再次枯死,是供電所長(zhǎng)幫助架線裝電,安裝水泵,抽河水上山澆灌,是鄉(xiāng)鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)幫他協(xié)調(diào)貸款3萬元,重植茶樹。苦后甘來的他,每年暢銷茶葉獲利十多萬元,育種苗收入近萬元。
時(shí)下,蘭成發(fā)按國家無公害茶葉生產(chǎn)基地的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行管理,建好1000平方米的廠房,購置了現(xiàn)代化的炒茶機(jī)、烘干機(jī)等設(shè)備,并學(xué)會(huì)電腦上網(wǎng)經(jīng)銷了。
一株茶樹,不是茶山;一人富,不是富;綠色發(fā)展,共同富裕,才是美麗家園。蘭成發(fā)把自己所學(xué)種茶制茶技術(shù)毫無保留地傳授給村民,每周無償為村民講授茶技課。目前已有15戶村民種上了茶葉,新增面積200多畝。他的茶場(chǎng)安置了富余勞動(dòng)力150人,茶山還被兩所中小學(xué)辟為科技種茶示范基地……種茶領(lǐng)頭雁的蘭成發(fā),2006年光榮當(dāng)選為邵武市茶業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)。
美麗的金石巖,給勇敢者以智慧,給勤奮者以能量,給開拓者以收獲。茶山綠了一片又一片,蘭成發(fā)也先后獲得了市、省和全國勞動(dòng)模范稱號(hào)。每當(dāng)他上北京參加勞模會(huì)或全國總工會(huì)安排他去療休養(yǎng)時(shí),他總是不忘把金石巖茶帶去分給各地來的勞模們,大家稱之為“勞模茶”。
“金石巖是生我養(yǎng)我的家鄉(xiāng),讓其當(dāng)茶的品牌最佳?!碧m成發(fā)拿出金石巖茶中紅、綠兩種佳茗,讓大家細(xì)細(xì)品飲,有的高叫金石巖綠茶不比“龍井”差,有的直呼金石巖紅茶韻味好若“金駿眉”,蘭成發(fā)卻平靜地說:“茶葉不過是能給人飲的樹葉,如果說‘金駿眉’是給高消費(fèi)的人喝,我的‘金石巖’則是讓眾人喝得起的開心茶?!?/p>
本文地址:http://www.mcys1996.com/cha/28638.html.
聲明: 我們致力于保護(hù)作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處,未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請(qǐng)聯(lián)系管理員,我們會(huì)立即處理,本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱:douchuanxin@foxmail.com),情況屬實(shí),我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除,并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!
上一篇: 白茶審評(píng)要點(diǎn)
下一篇: 九曲山紅茶的制造工藝