茶品名稱： 大葉烏龍
茶品產(chǎn)地： 福建安溪長(zhǎng)坑珊屏
茶品外形： 卷曲形
工藝類別： 半發(fā)酵茶
茶葉類別： 烏龍茶
【簡(jiǎn)介】
大葉烏龍(又名大葉烏)
，原產(chǎn)于安溪長(zhǎng)坑珊屏。屬于早生種，適合制造綠茶及包種茶品種，樹(shù)型高大直立枝葉較疏，芽肥大洱毛多呈淡紅色，葉片大型且呈橢圓形，葉色暗綠，葉肉厚樹(shù)勢(shì)強(qiáng)。無(wú)性系品種。相傳，清雍正九年(1731)，安溪長(zhǎng)坑人氏蘇龍，將安溪一種茶苗移栽于建寧府(今南平市)，產(chǎn)量高，品質(zhì)好，當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)認(rèn)定為優(yōu)良品種，競(jìng)相繁殖栽培。沒(méi)過(guò)幾年，蘇龍辭世，當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)以蘇龍姓名諧音命名為“烏龍”。后又根據(jù)其品種特征
，稱為“大葉烏龍”，而區(qū)別于其他烏龍品種。大葉烏龍植株為灌木型，中葉類，中芽種。樹(shù)姿半開(kāi)展，分枝較密，節(jié)間尚長(zhǎng);葉橢圓形或近倒卵形【特點(diǎn)】
大葉烏龍葉大肥厚
，色澤深綠，枝梗比安溪鐵觀音略細(xì)。其根系發(fā)達(dá)，樅冠較大，生長(zhǎng)速度快，耐沖泡，湯水醇厚，品質(zhì)、口感、韻味堪與安溪鐵觀音相媲美，但大葉烏龍適應(yīng)性強(qiáng)，栽培容易，管理簡(jiǎn)單，并且價(jià)格相對(duì)便宜、產(chǎn)量是安溪鐵觀音的1倍以上。本文地址:http://www.mcys1996.com/cha/30130.html.
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