李漁家茶的來(lái)歷,蘊(yùn)含了無(wú)限人文氣息。而其背后的“孕育者”———姚水濱,亦在且踐且行著他的茶道人生。
一杯香茗,一段傳奇,記者面前的姚水濱泰然自若,娓娓道出他那漫溢茶香的創(chuàng)業(yè)故事。
第一個(gè)十年:結(jié)緣茶葉姚水濱1985年畢業(yè)于浙江農(nóng)業(yè)大學(xué)(后并入浙江大學(xué))茶葉系,似乎是個(gè)很冷門的專業(yè),與“跳出農(nóng)門”傳統(tǒng)相悖,但說(shuō)起這個(gè)專業(yè)選擇,也有一段來(lái)歷。姚水濱的老家在蘭溪殿山,他是家中唯一的兒子。他考上大學(xué)的時(shí)侯,正值村里在發(fā)展一片茶園,當(dāng)時(shí)有一種說(shuō)法是:種茶葉,第一年種,第三年收,收益見(jiàn)效快。于是,就是抱著如此樸素的想法,姚水濱毅然選擇了茶葉系。
1985年姚水濱開(kāi)始了事業(yè)的第一個(gè)十年。大學(xué)畢業(yè)后,他來(lái)到蘭溪市上華茶場(chǎng)。作為一名唯一接受過(guò)專業(yè)教育的專業(yè)人員,姚水濱為茶葉技術(shù)的開(kāi)發(fā)作出了很大的貢獻(xiàn)。此前的情況是,2000多畝的茶園一年卻只產(chǎn)三四十噸的普通大宗茶。
都說(shuō)高山出好茶,可姚水濱偏不信這個(gè)邪,他的夢(mèng)想就是要在上華這塊低丘紅壤地上種植出好茶。1987年,他開(kāi)始了精品茶的研制。憑著那股韌勁,他花了兩年時(shí)間研發(fā)的茶葉,在1988年金華市級(jí)茶葉評(píng)比中獲得了第一名。
第二個(gè)十年:管理與技術(shù)并舉1995年是姚水濱創(chuàng)業(yè)歷程中第二個(gè)十年的開(kāi)端。這段時(shí)期,姚水濱在開(kāi)發(fā)技術(shù)之余,更加注重的是生產(chǎn)管理體系。
原來(lái)是分管技術(shù)的副廠長(zhǎng),現(xiàn)在擺在姚水濱面前更大的考驗(yàn)是如何從全局上把握,以運(yùn)籌于帷幄之中。通過(guò)摸索,姚水濱很好地做到了從微觀到宏觀的角色轉(zhuǎn)換。
在當(dāng)時(shí)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的大潮下,上華茶場(chǎng)與日本方面共同成立了合資公司———杭州瀛洲茶葉有限公司,姚水濱擔(dān)任蘭溪生產(chǎn)基地茶廠的第一任廠長(zhǎng)。
“企業(yè)決策者的謀略至關(guān)重要,引進(jìn)全自動(dòng)化的機(jī)器設(shè)備、強(qiáng)化企業(yè)管理等等,這都是不可或缺的?!闭f(shuō)起當(dāng)時(shí)的角色轉(zhuǎn)換,姚水濱說(shuō),由于一直從事技術(shù)工作,對(duì)于整個(gè)廠的管理,還是一個(gè)門外漢。漸漸地,他從專職分管技術(shù)的副廠長(zhǎng),“成長(zhǎng)”為管質(zhì)量、管包裝、管宣傳、管日?,嵤隆裁炊脊艿摹肮芗移拧?,這一管又是一個(gè)10年。
第三個(gè)十年:打響品牌茶文化2005年,姚水濱承包了永昌街道長(zhǎng)源山的1000多畝茶園,與外商合資成立了蘭溪英特茶業(yè)有限公司。姚水濱為事業(yè)打拼的第三個(gè)十年開(kāi)始了。
公司剛成立的時(shí)候,主要生產(chǎn)的是出口茶。然而面對(duì)更為廣大的國(guó)內(nèi)市場(chǎng),姚水濱調(diào)轉(zhuǎn)了方向。從2007年開(kāi)始,姚水濱開(kāi)始研發(fā)自己的品牌———天方郁劍?!疤旆接魟Α泵桦m然在蘭溪及周邊地區(qū)小有名氣,先后獲得了第五屆國(guó)際名茶評(píng)比金獎(jiǎng)、第二屆浙江省綠茶博覽會(huì)金獎(jiǎng)等榮譽(yù)。但是,由于缺乏文化底蘊(yùn)等原因,“天方郁劍”一直沒(méi)能登上大雅之堂。
“品牌策劃”是一門十分講究的學(xué)問(wèn),這方面,姚水濱承認(rèn)自己是個(gè)“門外漢”,不過(guò)他并沒(méi)有氣餒。很快,2008年3月,姚水濱又打出了另一個(gè)品牌———李漁家茶。為成功打響“李漁家茶”這個(gè)品牌,在此之前,他做足了“功夫”:先是花10多萬(wàn)元請(qǐng)杭州的策劃公司給“李漁家茶”做了一個(gè)詳細(xì)可行的營(yíng)銷方案,并給公司編制了《企業(yè)形象規(guī)范手冊(cè)》。同時(shí),先后投資200多萬(wàn)元改造茶園、擴(kuò)建標(biāo)準(zhǔn)化廠房,并參考制藥企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)建起蘭溪首條全程清潔化茶葉生產(chǎn)線。
眼前的這杯“李漁家茶”,葉片飽滿、完整耐看,聞起來(lái)香味清新持久,嘗一口,一種鮮爽的感覺(jué)油然而生,清香始終留在唇齒之間。以深厚的文化根基把“李漁家茶”培育成金字招牌,不僅大大提升了蘭溪茶產(chǎn)業(yè)的檔次,更有效推介了蘭溪茶產(chǎn)業(yè)。說(shuō)起“李漁家茶”系列產(chǎn)品,姚水濱是如數(shù)家珍,他說(shuō),“李漁家茶”是上等雨前茶,分為伊山毫露(纖毫沾露,茶之極品);伊山芽霧(春芽洇霧,茶之佳品);伊山葉雨(雛葉沐雨,茶之良品)三個(gè)品種。
姚水濱笑著說(shuō):“其實(shí)我骨子里還是個(gè)搞技術(shù)、搞生產(chǎn)的,但也在嘗試產(chǎn)品的營(yíng)銷推廣?!蹦壳埃袄顫O家茶”正與蘭溪星地買超市合作,推出系列活動(dòng),讓利消費(fèi)者,推廣自身品牌。
對(duì)于今后的打算,“企業(yè)經(jīng)營(yíng)好了,總是要回報(bào)社會(huì)的。以后,我的‘茶葉事業(yè)’可能會(huì)傳給女兒,自己則會(huì)更多的關(guān)注社會(huì)公益事業(yè)?!币λ疄I這樣說(shuō)道。
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